【正文】 在這里 ， 你可以領(lǐng)會到古新葉人 “ 耕讀傳家 ” 的儒學(xué)思想 ， 可以親眼目睹新葉人至今仍然保存的文化民俗 。 園區(qū)公共配套設(shè)施完善 ， 游覽秩序 、 購物環(huán)境良好 。 梅家塢茶文化村以周總理紀(jì)念室 、 乾隆遺跡 、 古樹觀賞點(diǎn) 、茶園觀賞區(qū) 、 農(nóng)居群 、 十里鋃鐺 、 古井 、 古橋 、 垂釣區(qū) 、 茶藝表演區(qū) 、 小牙塢等十余處景點(diǎn)構(gòu)建了一個山水情和人世情完美結(jié)合的茶文化休閑旅游區(qū) 。 在每年春季游客還可親自參與春茶采摘 ， 親身感受濃濃的茶文化氣息 ， 盡享茶文化生態(tài)自然之美 、 農(nóng)家風(fēng)情之樂 。 110 2023年起 ， 經(jīng)過 5年的整治和創(chuàng)建 ， 梅家塢茶文化村已是一個融青山綿綿 、 溪澗潺潺 、 茶園蓬勃為一體 、 散發(fā)出濃郁樸實(shí)民風(fēng)和茶鄉(xiāng)風(fēng)情的以茶文化為主題的茶鄉(xiāng)休閑園區(qū) ， 重現(xiàn)了“ 十里梅塢蘊(yùn)茶香 ” 的自然秀麗風(fēng)貌 。 有山有貌 ， 有塢有水 ， 有茶有文 ， 梅家塢茶文化村是西湖龍井茶一級保護(hù)區(qū)和主產(chǎn)地之一 ，也是杭州城郊最富茶鄉(xiāng)特色的農(nóng)家自然村落和茶文化休閑觀光旅游區(qū) 。 109 梅家塢茶文化村 ， 地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地 ， 梅靈隧道以南 ， 沿梅靈路兩側(cè)縱深長達(dá)十余里 ，有 “ 十里梅塢 ” 之稱 。梅家塢茶文化村以十里梅塢 、 自然山水環(huán)境為依托 ， 展示了秀美的景色 、悠久的茶文化歷史 ， 營造出了 “ 十里梅塢蘊(yùn)茶香 ” 的農(nóng)家休閑旅游環(huán)境 。 107 梅家塢茶文化村位于云棲西邊的瑯 ―― 嶺北麓的山塢里 ， 擁有鄉(xiāng)村茶文化旅游中心 （ 老村 ） 、 茶鄉(xiāng)新農(nóng)村休閑旅游區(qū) （ 新村 ） 、 小牙塢家庭旅館休閑度假區(qū) 、 象鼻巖山村旅游區(qū) 、 梅竺漁村 、 白沙塢自然茶園風(fēng)光區(qū) 、 天竺塢壺中天地休閑度假區(qū) 、十里瑯古道旅游區(qū)八大區(qū)域 。 現(xiàn)在藤頭村是有名的 “ 全國青少年教育基地 ” 和 “ 全國我能行體驗(yàn)基地 ” 。 106 。 2023年順利通過 IS014000國際環(huán)境管理體系認(rèn)證 。 藤頭村在發(fā)展旅游的過程中 ， 大力倡導(dǎo) “ 環(huán)境也是生產(chǎn)力 ” 的理念 ， 牢固確立 “ 既要金山銀山 ， 更要綠水青山 ” 的發(fā)展觀 。 2023年全村旅游綜合經(jīng)濟(jì)收人超過 1300萬元 。而別開生面的農(nóng)俗風(fēng)情游則以紡紗織布 、 吁陌和車水等參與項(xiàng)目及憨牛猛斗 、 溫羊角力 、 笨豬賽跑和鳳雞爭雄等動物表演組成 。 其中 ， 生態(tài)旅游部分由江南風(fēng)情園 、 盆景園 、 全國第一條柑橘觀賞林及將軍林等幾十處景點(diǎn)組成 。2023年又榮獲首批全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn) ， 浙江省科普示范村稱號 。1993年 6月 ， 被聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署評為 “ 全球生態(tài)五百佳 ”。 2023年全村實(shí)現(xiàn)社會生產(chǎn)總值 ， 利稅 ， 村民人均純收人 15000元 ， 是遠(yuǎn)近聞名的小康村 。 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 十三、以生態(tài)環(huán)境和科普教育為基礎(chǔ)的浙江藤頭村模式 。 92 巴拉河發(fā)源于苗嶺主峰雷公山 ， 流經(jīng)黔東南苗族侗族自治州的凱里市 、 雷山縣 、 臺江縣等縣市 ， 最后與其它河流匯合注入清水江 。 正因?yàn)檫@條熱情又爽朗的巴拉河 ， 每天迎接著來自四面八方海內(nèi)外游客 。 有人說：巴拉河是秀麗的詩 ， 在碧綠中透著彩色的情感 ， 輕輕吟唱著自己的美麗；也有人說：巴拉河是一首抑揚(yáng)頓挫的歌 ， 有直瀉而下的爽朗 。 此外 ， 貴州省還與法國 、 奧地利和愛爾蘭等國旅游機(jī)構(gòu)達(dá)成了鄉(xiāng)村旅游的合作協(xié)議 ， 以爭取更多的支持 。 另外 ， 還投人 50萬元進(jìn)行苗族文化的收集整理 、 文物保護(hù)及民居改造 ， 豐富了民族文化旅游的內(nèi)涵 。而且由當(dāng)?shù)芈糜尾块T牽頭 ， 選舉成立了巴拉河鄉(xiāng)村旅游協(xié)會 。 與國內(nèi)其他地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游不同 ， 巴拉河鄉(xiāng)村旅游的定位不僅在國內(nèi)客人 ， 同時(shí)更強(qiáng)調(diào)對國際客人的吸引力 。 89 貴州省按國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃巴拉河地區(qū)鄉(xiāng)村旅游 ， 除已有資源和產(chǎn)品外 ， 還設(shè)計(jì)了徒步旅行 、 漂流泛舟 、 娛樂休閑 、 民族藝術(shù)觀賞 、鄉(xiāng)村旅館 、 游客接待中心 (信息中心 )、 社區(qū)培訓(xùn)中心及工藝品制作作坊等 ， 并進(jìn)行了投資 、 管理 (DMS)和監(jiān)督等配套規(guī)劃 。 在當(dāng)?shù)?， 青山秀水 、 民族文化 、 歷史遺存和田園風(fēng)情融為一體 ， “ 世界苗族文化遺產(chǎn)保留地 ” 是巴拉河鄉(xiāng)村旅游的靈魂 ，具體包含了古釋道 、 苗族歌舞 、 古建筑群 、 古糧倉 、 百年古歌和蘆笙表演等內(nèi)容 。 第四 ， 對貴州省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游起到示范帶動作用 ， 進(jìn)而推動貴州省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展 。 第二 ， 建立一整套鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)和管理體系 。 87 十二、 以民族文化和村寨為基礎(chǔ)的貴州巴拉河模式 2023年 ， 《 貴州省旅游發(fā)展總體規(guī)劃 》 將 “ 巴拉河鄉(xiāng)村旅游示范項(xiàng)目 ” 確定為九個示范項(xiàng)目之一 ， 并于 2023年 4月正式啟動 ， 項(xiàng)目執(zhí)行時(shí)間為 2年 。 為保護(hù)村寨及其群落的文化遺產(chǎn)免遭破壞 ,應(yīng)依托鄉(xiāng)村旅游的文化資源 、 環(huán)境資源 ,根據(jù)個性化的消費(fèi)需求分出不同層次 ,既可吸引中高端市場的旅游者 ,也要吸引中低端市場的旅游者 ,從而有效地?cái)U(kuò)大市場的份額 。 如果是村寨群落 ,其鄉(xiāng)村深度體驗(yàn)旅游的發(fā)展則可使游人置身于優(yōu)美田園風(fēng)光 ,秀麗山水 ,因其活動空間的擴(kuò)展 ,活動內(nèi)容的豐富 ,極大地?cái)U(kuò)展了區(qū)域內(nèi)旅游環(huán)境容量 ,能有效地克服單個村寨的空間優(yōu)勢而具有相對獨(dú)立的鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢 。 這種類型的旅游開發(fā)建設(shè)必須依托民族文化 、 地方歷史文化的深厚積淀 。 2023年 4月 ,張谷英村被建設(shè)部 、 國家文物局聯(lián)合審定為中國 22個國家級歷史文化名鎮(zhèn)名村之一 。 如湖南省境內(nèi)有很多本土文化保存完好 、 村寨周圍環(huán)境宜人的村寨及其村寨群落 。 同時(shí) ， 成都市政府為開拓農(nóng)村新市場 ， 推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化 ， 對農(nóng)家樂項(xiàng)目給予了大力扶持 ， 比如對重點(diǎn)農(nóng)家樂發(fā)展區(qū)域 ， 僅僅農(nóng)戶 “ 莊園 ” 改造一項(xiàng) ， 房屋外墻每平方米的補(bǔ)助就達(dá) 80元 ~100元 。 農(nóng)家樂按照星級標(biāo)準(zhǔn)共分五級 ， 由旅游行政管理部門會同質(zhì)監(jiān) 、 衛(wèi)生和環(huán)保等相關(guān)部門組織有關(guān)專家評審 。 六是農(nóng)事體驗(yàn)型 ， 以青城山后山的綠茶基地為代表 。 四是花園客棧型 ， 以新都縣農(nóng)場改建的泥巴沱風(fēng)景區(qū)和鄧睞市前進(jìn)農(nóng)場改建的東岳漁莊等為代表 。 二是花果觀賞型 ， 以龍泉驟的書房村 、 工農(nóng)村 、 桃花溝和蘋果村等東郊丘陵的農(nóng)家果園游為代表 。農(nóng)家樂不僅成為成都旅游的特色產(chǎn)品 ， 也是成都市民消費(fèi)生活的一個重要組成部分 。雖然這只占全市旅游總收人的一小部分 ， 但對于農(nóng)民來說 ， 作用不可估量 。 經(jīng)過近 20年的發(fā)展 ， 成都農(nóng)家樂已具相當(dāng)規(guī)模 ， 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì) ， 成都農(nóng)家樂經(jīng)營戶有 5000多家 。 北京市農(nóng)村工作委員會還專門開辦了北京鄉(xiāng)村旅游網(wǎng) (.. )， 加強(qiáng)對鄉(xiāng)村旅游的宣傳和推廣 。 四是加強(qiáng)營銷促發(fā)展 。2023年又撥款 500萬元為 5537個市級民俗旅游接待戶配備冰柜 ， 改善衛(wèi)生條件 ， 81 三是提升素質(zhì)促發(fā)展 。 從 2023年開始 ， 北京市農(nóng)村工作委員會每年都撥出?？顚γ袼茁糜渭右苑龀?。 北京市農(nóng)村工作委員會分別于 2023年和 2023年頒布了 《 北京市郊區(qū)民俗旅游接待戶評定標(biāo)準(zhǔn) (試行 )》和 《 北京市郊區(qū)民俗旅游村評定標(biāo)準(zhǔn) (試行 )》 ， 由北京市農(nóng)村工作委員會 、 北京市旅游局和區(qū)縣共同評定民俗旅游村 (接待戶 )， 以此規(guī)范民俗旅游的發(fā)展 。 80 北京市的民俗旅游在由自發(fā) 、 零散發(fā)展向規(guī)范化 、 規(guī)?；l(fā)展的過程中 ， 市 、 區(qū) (縣 )級政府的有關(guān)部門發(fā)揮了積極作用 。 據(jù)統(tǒng)計(jì) ， 2023年北京民俗旅游收人超過 ， 其中昌平區(qū)從事民俗旅游接待的農(nóng)戶戶均收入已達(dá) 2萬多元 。 正是由于這個需求 ， 大大促進(jìn)了北京民俗旅游的發(fā)展 。 近年來 ， 隨著北京有車家庭數(shù)量的增多 ， 以家庭 、 小團(tuán)體為基礎(chǔ)的出游發(fā)展迅速 。 基于追尋兒時(shí)的記憶 、 尋找傳說中的桃花源里避世文化的理想空間 、 中國詩畫文化的靈魂等多種意境追尋 ,鄉(xiāng)村景觀意境的感知和體驗(yàn)也成為現(xiàn)代最為時(shí)尚和有吸引力的鄉(xiāng)村旅游活動和產(chǎn)品形態(tài) 。 (7)區(qū)域景觀整體與鄉(xiāng)村意境夢幻體驗(yàn)是區(qū)域尺度下通道式動態(tài)旅游類型 。 (6)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)莊園發(fā)展 。 78 (5)現(xiàn)代商務(wù)度假與企業(yè)莊園模式 。 不僅是鄉(xiāng)村旅游的高級會所和信息中心 ,而且是鄉(xiāng)村旅游的中介機(jī)構(gòu) 。 承載古村落 、 新文化村落 、 新經(jīng)濟(jì)村落等不同階段鄉(xiāng)村整體人文生態(tài)系統(tǒng)的物化與意化的統(tǒng)一過程的認(rèn)知和體驗(yàn)功能 。 承載傳統(tǒng)產(chǎn)品與傳統(tǒng)工藝 、 傳統(tǒng)生活與生產(chǎn)方式 、 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演和文化景觀重現(xiàn)功能 。 形成教育農(nóng)園 、 市民農(nóng)園 、 租賃農(nóng)園等多種形態(tài) ,承載農(nóng)旅結(jié)合的農(nóng)事參與 、 自然教育和 DIY創(chuàng)意空間等功能 。 通過 “ 股份制 ” 的鄉(xiāng)村旅游開發(fā) ,把社區(qū)居民的責(zé) (任 )、 權(quán) (利 )、利 (益 )有機(jī)結(jié)合起來 ,引導(dǎo)居民自覺參與他們賴以生存的生態(tài)資源的保護(hù) ,從而保證鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展 。 通過公益金的形式投入到鄉(xiāng)村的公益事業(yè) (如導(dǎo)游培訓(xùn) 、 旅行社經(jīng)營和鄉(xiāng)村旅游管理 ),以及維持社區(qū)居民參與機(jī)制的運(yùn)行等 。 通過土地 、 技術(shù) 、 勞動等形式參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā) 。 76 八、股份制模式 為了合理地開發(fā)旅游資源 ,保護(hù)鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)環(huán)境 ,可以根據(jù)資源的產(chǎn)權(quán)將鄉(xiāng)村旅游資源界定為國家產(chǎn)權(quán) 、 鄉(xiāng)村集體產(chǎn)權(quán) 、 村民小組產(chǎn)權(quán)和農(nóng)戶個人產(chǎn)權(quán) 4種產(chǎn)權(quán)主體 。 ? （ 三 ） 現(xiàn)代商務(wù)度假與企業(yè)莊園模式 ? 承載企業(yè)董事會議 、 商務(wù)談判 、 員工獎勵度假和旅游景觀房產(chǎn)等功能 。 如湖南益陽赫山區(qū)的 “ 花鄉(xiāng)農(nóng)家 ” 和內(nèi)蒙烏拉特中旗的 “ 瑙干塔拉 ” ,通過旅游個體戶自身的發(fā)展帶動了同村的農(nóng)牧民參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā) ,走上共同致富的道路 。 開發(fā)復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，要著重考慮以 下幾個方面： 74 七、農(nóng)莊模式 （ 一 ） 個體農(nóng)莊 個體農(nóng)莊模式是以規(guī)模農(nóng)業(yè)個體戶發(fā)展起來的 ,以 “ 旅游個體戶 ”的形式出現(xiàn) ,通過對自己經(jīng)營的農(nóng)牧果場進(jìn)行改造和旅游項(xiàng)目建設(shè) ,使之成為一個完整意義的旅游景區(qū) (點(diǎn) ),能完成旅游接待和服務(wù)工作 。 第五 ， 要有良好的生態(tài)環(huán)境 。 第四 ， 要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品功能復(fù)合性和景觀多樣化 。 第二 ， 要有良好的可進(jìn)入性條件 ， 特別是區(qū)位交通要特別發(fā)達(dá) ， 鄉(xiāng)村居民對旅游業(yè)的支持程度要高 。 依照復(fù)合型模式所開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有資源整合性強(qiáng) 、 產(chǎn)品功能多樣化 、 經(jīng)營規(guī)?；?、 目標(biāo)市場差異化等特點(diǎn) 。 71 湖南漢壽縣的“鹿溪農(nóng)家” 在湖南漢壽縣的 “ 鹿溪農(nóng)家 ” ,從 2023年 7月起開發(fā)鄉(xiāng)村旅游 ,最初只有兩戶村民參與 ,在不到一年的旅游接待中 ,“開拓戶 ” 獲純利 8000元 ,產(chǎn)生了巨大的示范效應(yīng) ,到 2023年全村 30多戶中有 14戶條件較好的農(nóng)戶參與旅游接待服務(wù) ,還有不少農(nóng)戶為旅游提供特種家禽 、 綠色蔬菜 、 山里野菜 、 生態(tài)河魚等農(nóng)產(chǎn)品和參與民俗表演 ,逐漸形成了 “ 家禽養(yǎng)殖戶 ” 、 “ 綠色蔬菜戶 ” 、“ 水產(chǎn)養(yǎng)殖戶 ” 、 “ 民俗表演隊(duì) ” 等專業(yè)戶和旅游服務(wù)組織 ,吸納了大量富余勞動力 ,形成了 “ 一戶一特色 ” 的規(guī)?；a(chǎn)業(yè) ,通過鄉(xiāng)村旅游的開發(fā) ,順利調(diào)整了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展 。 這種模式通常投入較少 ,接待量有限 ,但鄉(xiāng)村文化保留最真實(shí) ,游客花費(fèi)少還能體驗(yàn)最真的本地習(xí)俗和文化 ,是最受歡迎的鄉(xiāng)村旅游形式 。 70 五、“農(nóng)戶 +農(nóng)戶”模式 在遠(yuǎn)離市場的鄉(xiāng)村 ,農(nóng)民對企業(yè)介入鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有一定的顧慮 ,大多農(nóng)戶不愿把資金或土地交給公司來經(jīng)營 ,他們更信任那些“ 示范戶 ” 。旅行社負(fù)責(zé)開拓市場 ,組織客源 。鄉(xiāng)村旅游公司負(fù)責(zé)經(jīng)營管理和商業(yè)運(yùn)作 。 例如貴州平壩縣天龍鎮(zhèn)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)就采用了這種模式 (楊勝明 ,2023)。 三是促進(jìn)了屯堡文化資源的保護(hù) ， 旅游未開發(fā)前 ， 村內(nèi)無規(guī)劃 、無要求 ， 亂搭亂建現(xiàn)象嚴(yán)重 ， 屯堡文化資源遭到不同程度的破壞 ，旅游開發(fā)后 ， 村民