【摘要】舊世界葡萄酒特點(diǎn)及主要產(chǎn)品目錄?法國?意大利?西班牙?德國法國FRANCE?主要特點(diǎn):?名氣大,品質(zhì)佳,分級(jí)制度嚴(yán)格?主要葡萄品種:?紅:赤霞珠,梅鹿輒,黑皮諾,西拉?白:霞多麗,長相思?主要產(chǎn)區(qū):?十大產(chǎn)區(qū)?代表性產(chǎn)區(qū):
2025-01-04 17:54
2025-01-04 17:59
【摘要】常見釀酒葡萄品種及世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹紅葡萄品種赤霞珠(CaberSauvignon)赤霞珠形細(xì)小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因?yàn)槿绱?,丹寧酸含量特高,如果釀制癿時(shí)候讓皮核長時(shí)間接觸葡萄汁,發(fā)酵后癿酒便極具長期陳放癿潛能。赤霞珠酒癿色澤深紅帶紫,保存得好癿陳年赤霞珠色澤轉(zhuǎn)淺,成為朱紅色,酒癿表面不杯接觸癿邊緣往往會(huì)呈現(xiàn)棕色癿環(huán)狀折射
2025-01-02 05:33
【摘要】GlobalWineWar2009:NewWorldversusOld全球葡萄酒戰(zhàn)爭(zhēng)2009:新世界與舊“Wehavethepeople,expertise,technologyandmitmenttogainglobalpreeminenceforAustralian說:“我們的人,專業(yè)知識(shí),技術(shù)和澳大利亞獲得全球卓越的承諾wineby
2025-07-30 09:17
【摘要】歡迎來到葡萄酒王國WeletowineKingdom羅曼尼—康帝DOMAINEDELAROMANEECONTIDRC?等級(jí):布?jí)ǖ靥丶?jí)Burgundygrandcru?產(chǎn)地:法國布?jí)ǖ匾蛊耤otedeNuits?創(chuàng)立時(shí)間:1760年?葡萄
2025-02-15 17:08
【摘要】世界葡萄酒概況新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒?舊世界葡萄酒?1.在歐洲區(qū)域?2.標(biāo)簽主要建立在地域基礎(chǔ)上?3.幾百年的釀酒歷史?4.風(fēng)格傾向于果味,酸度,以及單寧的良好平衡,可以長時(shí)間的儲(chǔ)存。?主要集中在北緯32o-51o,?南緯28o-44o之間?新世界
2025-02-15 11:32
【摘要】煙臺(tái)張?jiān)F咸丫茻熍_(tái)張?jiān)F咸丫茝堅(jiān)9井a(chǎn)品總括:???????????張?jiān)9臼侵袊谝患夜I(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè),建廠初期“以葡萄酒為主,白
2025-01-07 03:37
【摘要】?.octobre05國際葡萄及葡萄酒組織根據(jù)2023年4月3日的協(xié)定創(chuàng)立的政府間機(jī)構(gòu)?.octobre05前身國際葡萄及葡萄酒局根據(jù)1924年11月29日的國際協(xié)定創(chuàng)立的政府間機(jī)構(gòu)?.octobre05土耳其黎巴嫩以色列國際葡萄及葡萄酒局的成員有192
2025-01-27 15:14
【摘要】歡迎來到葡萄酒王國Wele?to?wine?Kingdom??????????羅曼尼—康帝??????????DOMAINE?DE?
2025-02-15 17:05
【摘要】世界葡萄酒地圖作者:(英)休·約翰遜、杰西斯·羅賓遜引發(fā)靈感的葡萄酒是這般美妙多變(1) 釀酒葡萄 這是個(gè)奇特的事實(shí),我們稱為葡萄酒的飲料是這般美妙多變,經(jīng)常引發(fā)我們的靈感,但它卻是只由一種水果的汁液所發(fā)酵釀成。我們喝的每一滴葡萄酒是從雨水(在比較炎熱的地方則可能是人工灌溉)由土壤接收之后,經(jīng)由生長葡萄的植物葡萄樹所吸收轉(zhuǎn)化的歷程,
2025-07-01 11:52
【摘要】葡萄酒文化與鑒賞初級(jí)班第四講世界各國的葡萄酒葡萄酒的新世界和舊世界?舊世界的葡萄酒?歐洲國家:法國、意大利、西班牙、德國、奧地利、葡萄牙、匈牙利等?具有悠久的葡萄種植、釀酒、飲用葡萄酒的傳統(tǒng)習(xí)慣?完善的葡萄酒法律?新世界的葡萄酒?歐洲以外的新型釀酒國家:美國、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷等
2025-05-17 02:36
2025-01-27 15:10
【摘要】葡萄酒鑒別鑒別葡萄酒的真?zhèn)尾毁|(zhì)量的好壞主講人:肖建平鑒別的五個(gè)方面口感外觀酒液酒塞氣味外觀?看標(biāo)簽印刷–看印刷是否清晰?看封蓋–封蓋是否一樣,鼓起,瓶口有粘液!?看背面中文標(biāo)示–法律觃定一定有中文
2025-01-22 17:36
【摘要】1/4葡萄酒品嚐-葡萄酒品嚐,包含三杯50ml不同葡萄種類;不同國家地域;不同類型的葡萄酒.您的每次品嚐相等於一整杯酒.WINETASTINGS-atastingisa
2025-06-27 22:02
【摘要】葡萄酒培訓(xùn)-彭思?一、葡萄酒新舊世紀(jì)的區(qū)別?二、軟木塞和擰蓋的優(yōu)缺點(diǎn)?三、八大名莊?四、葡萄酒分類?五、回顧1、葡萄酒定義2、品酒四部曲和五大因素3、葡萄酒生命歷程4、侍酒
2025-01-27 13:28