日化行業(yè)企業(yè)品類管理講義(參考版)
2025-01-04 17:04本頁(yè)面
【正文】 s $ $ 重復(fù)，屬于沒有增長(zhǎng)的什錦分類商品（兒童） Kelloggs Crunchy Nut Corn $ $ 業(yè)績(jī)不佳，屬于低增長(zhǎng)的兒童分類商品 Sanitarium Corn Flakes $ $ 業(yè)績(jī)不佳，屬于低增長(zhǎng)的纖維分類商品 品類下降 $ $ 添加 Post Multi Try $ $ 有提高銷售的機(jī)會(huì)，屬于什錦分類商品 Post Adult Fibre Vita Crunch $ $ 屬于高增長(zhǎng)的成人分類商品，高市場(chǎng)排名 Post Crispy Crunch Wheat $ $ 屬于高增長(zhǎng)的成人分類商品，高市場(chǎng)排名 品類增長(zhǎng) $ $ 品類凈增長(zhǎng) $ $ 平均每周每店 改進(jìn)分類商品的陳列 Copyright 1999 ACNielsen 優(yōu)化分類商品的空間分配 ? 用合理的貨架陳列代替現(xiàn)有的混亂陳設(shè)以使購(gòu)物更便捷 ? 充分利用各分類商品的增長(zhǎng)（銷售額）和成人、健康兩個(gè)分類商品的較高邊際利潤(rùn) 目前 增長(zhǎng) 預(yù)測(cè) 成人 15% 兒童 3% 健康 15% 基礎(chǔ) 3% 什錦 +/– 0 總計(jì) * *包括所有列出和刪除的建議 Copyright 1999 ACNielsen 依據(jù)消費(fèi)者研究合理陳列商品 根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣按 不同生產(chǎn)商 陳列商品 Copyright 1999 ACNielsen 依據(jù)消費(fèi)者研究合理陳列商品 根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣按 不同分類商品 陳列商品 兒童 健康 纖維 成人 什錦 Copyright 1999 ACNielsen 定價(jià)和促銷 ? 目前的定價(jià)策略是合理的，但作為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者，好新鮮超市 還應(yīng)作一番研究 ? 從邊際利潤(rùn)和滿足消費(fèi)者的角度看，促銷策略應(yīng)更充分利用成人和健康兩個(gè)分類的高增長(zhǎng)，對(duì)較小包裝的促銷是可取的，因?yàn)橘I較小試用裝的顧客再買大包裝的機(jī)率很大 Copyright 1999 ACNielsen ? 以促進(jìn)業(yè)務(wù)為目標(biāo) 要點(diǎn) 1 品類管理 Copyright 1999 ACNielsen ? 品類管理是一個(gè)長(zhǎng)期的 過(guò)程 和 承諾， 而不只是一個(gè)項(xiàng)目！ 要點(diǎn) 2 品類管理 Copyright 1999 ACNielsen ? 審視整個(gè)供貨鏈 零售商 — 商店，倉(cāng)庫(kù)，店面陳列 生產(chǎn)商 — 倉(cāng)庫(kù)，定價(jià)，營(yíng)銷 消費(fèi)者購(gòu)物行為 了解消費(fèi)者 要點(diǎn) 3 品類管理 Copyright 1999 ACNielsen ? 制定目標(biāo) 雙方都需獲益 建立長(zhǎng)期和短期目標(biāo) √對(duì)目標(biāo)的承諾 √為預(yù)測(cè)的收益值得努力 在相互的、可衡量的目標(biāo)和時(shí)限上達(dá)成一致 要點(diǎn) 4 品類管理 Copyright 1999 ACNielsen ? 重要的不是你擁有什么，而是如何運(yùn)作你所擁有的 建立可信度 要點(diǎn) 5 品類管理 Copyright 1999 ACNielsen 感謝您的參與 Copyright 1999 ACNielsen Copyright 1999 ACNielsen 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 目標(biāo)： → 滿足消費(fèi)者需求，同時(shí)促進(jìn)某類商品的整體銷售和盈利。品類管理 2023年 11月 4日 Copyright 1999 Copyright 1999 ACNielsen 議程 ? 品類管理的歷史背景 ? 品類管理的定義和步驟 Copyright 1999 ACNielsen 市場(chǎng)趨勢(shì) ? 發(fā)展的市場(chǎng) ? 城市化 消費(fèi)者的變化 ?可支配收入增加 ?頻繁接觸國(guó)際化理念 ?愿意接受新觀念 ?觀察敏銳，并更具良好的認(rèn)知力 ?越來(lái)越偏好“便利” ? 市場(chǎng)中銷售渠道的轉(zhuǎn)型 傳統(tǒng) 現(xiàn)代 Copyright 1999 ACNielsen ? 一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的商機(jī) 本地零售商 ?尋求與跨國(guó)企業(yè)抗衡的途徑 ? 本地市場(chǎng)運(yùn)作的專業(yè)經(jīng)驗(yàn) ? 信息 ? 專門技術(shù) (貨架空間管理 ) 跨國(guó)零售商 ?需要更好的認(rèn)識(shí)本地市場(chǎng) ? 與供應(yīng)商合作 ? 信息 ? 專門技術(shù) (貨架空間管理 ) 激烈競(jìng)爭(zhēng)以求提高客戶的忠誠(chéng)度 市場(chǎng)銷售渠道的變遷 Copyright 1999 ACNielsen 市場(chǎng)銷售渠道的變遷 ? 品類管理 亞洲目前已經(jīng)形成了“品類管理”的概念 ?在北美和歐洲，貨架空間管理是品類管理的首次應(yīng)用 ?亞洲品類管理的發(fā)展方式與歐美類似 Copyright 1999 ACNielsen 市場(chǎng)銷售渠道的變遷 在亞洲，貨架空間管理很重要 ? 貨架擺放的原理不斷發(fā)展 ? 貨架空間分配不合理 大量未經(jīng)管理的貨品 ?
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