【正文】 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。其巨大的鱗片，可加工成工藝品，是當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)紀(jì)念品。 是世界最大的淡水魚類，生長在南美亞馬遜河。 （二十四） 暗 紋 東 方 魨 體呈棕褐色，體側(cè)下方有一條邊緣不規(guī)則的黃色縱帶，體背側(cè)具 5～ 6條暗色橫紋（隨魚體長大而消失），胸鰭后上方及背鰭基底均具黑斑。 肉味鮮美，是我國東北、西北地區(qū)的名貴魚類。 分布在黑龍江中上游、松花江、烏蘇里江、鏡泊湖、新疆額爾齊斯河。 （二十三）哲羅魚 為冷水性大型經(jīng)濟(jì)魚類。 大菱鲆 還有耐低氧 （ 3mg/L～ 4mg/L） 、適鹽廣 （ 12～ 40） 、 病害少 、 容易接受配合餌料 、 食物轉(zhuǎn)化率高達(dá) 1： 性格溫順 、 無互相殘殺等優(yōu)點 。 大菱鲆 屬冷水性魚類 ， 1齡魚的生活水溫為 3℃ ～ 26℃ ， 10℃ 以上可以快速生長 。 魚肉煮熟后不老 ， 無腥味和異味 ， 口感爽滑甘美 ， 富含膠質(zhì) ， 營養(yǎng)價值高 ， 是理想的保健和美容食品 ， 深受消費者的喜愛 。 （ 二十二 ） 大菱鲆 大菱鲆 由西歐引進(jìn) 。 生長速度較快 。 牙鲆對低溫的耐受能力較高溫強 。 其人工繁殖 、 苗種培育 、 成魚飼養(yǎng)和配合飼料均已解決 。 其肉味鮮美 。20℃ 時攝食量大減 ， 當(dāng)水溫降到 15℃ 以下時 ，就停止攝食 ， 病弱者則容易死亡 。 體重 3000g～ 9000g的大都為成熟的雌性魚 。 在性腺發(fā)育中 ， 卵巢部分先發(fā)育成熟亦即先出現(xiàn)雌性魚 ， 繼之為精卵巢并存的雌雄同體魚 ， 最后才演變成雄魚 。 目前生產(chǎn)上的主要問題是： 苗種取得困難 。 網(wǎng)箱飼養(yǎng)大黃魚體色不黃，且容易污染海灣水環(huán)境，造成病害嚴(yán)重。 需要合適的鹽度 。 在飼養(yǎng)成過程中問題： 需要越冬： 大黃魚最適生長溫度為18℃ ～ 25℃ 。 其人工鳘殖與飼料均已解決 。 當(dāng)前主要問題是海灣網(wǎng)箱飼養(yǎng)水質(zhì)污染問題和病害問題 。 其中飼養(yǎng)最多的是 真鯛 、 黑鯛 、 黃鰭鯛等 。 由于鯛科魚類肉味鮮美 ， 經(jīng)濟(jì)價值高 。可大批量生產(chǎn)夏花。其肉味鮮美，生長快，個體大，它對溫度、鹽度的適應(yīng)性強。在混濁的水中 ， 虹鱒忍耐力較差 。 其適宜的溶氧應(yīng)保持在 6mg/L以上；低于 5mg， 呼吸頻率加快；低于 ， 出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象；低于 3mg/L， 會因溶氧不足而窒息死亡 。 虹鱒喜生活于具有一定流速的水體中 。 但虹鱒在飼養(yǎng)過程中要求條件高： 最適生長溫度 12℃ ～ 18℃ 。 肉味鮮美 。在 28℃ 以上停止攝食，長期在 30℃ 以上死亡。溶氧保持在 6mg/L以上。中華鱘我國人工繁殖已成功，也已開始飼養(yǎng)，但不能上市（國家一類保護(hù)動物全人工飼養(yǎng)至第三代才能上市）。鱘魚當(dāng)前的問題是： 苗種來源嚴(yán)重不足。尾為歪型，上葉發(fā)達(dá)。口下位，其前端具須 2對，橫生并列在一條直線上。背部呈黑褐色或灰棕色，腹部銀白色。 多棲息于底質(zhì)多石的流水中，冬季在深潭中越冬，春季進(jìn)入支流或上游， 4～ 6在水流湍急的江底產(chǎn)卵。最大個體達(dá) 5公斤以上。是長江上游干、支流中重要經(jīng)濟(jì)魚類。我國加入 WTO后，對烏鱧的需要量必定增加。在國內(nèi)作為病人和產(chǎn)婦的滋補魚類。 （十二）烏鱧 烏鱧肉味鮮美，生長快，對環(huán)境適應(yīng)性強，苗種容易獲得，容易運輸，采用無水濕法運輸成活率高，網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量高，效益好。 當(dāng)前的主要問題是黃鱔的人工繁殖較困難。可在各類水體養(yǎng)殖。 （十一）黃鱔 黃鱔經(jīng)濟(jì)價值較高，市場大，而且可以采用無水濕法運輸，運輸成本低，運輸成活率高。 ? 江蘇靖江采用： （ 3齡）的親魚作為親本，進(jìn)行人工繁殖； ，飼養(yǎng)到4~5厘米； （ 15~30畝）中飼養(yǎng)，利用河口地區(qū)每天二次漲潮，將長江中大量稚、幼魚帶入，作為餌料魚；并及時更新水質(zhì)，形成長江活水的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)魚類生長。前者不可取，而應(yīng)當(dāng)自己飼養(yǎng)餌料魚。為此在生產(chǎn)上主要采取二個方法：一是：捕撈天然“ 野雜魚 ” 作為餌料魚；二是飼養(yǎng)家魚苗種作為餌料魚，鱖魚生長與家魚苗種生產(chǎn)同步發(fā)展。鱖魚從魚苗開口到成魚，非活魚不吃。其養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量80%左右。 翹嘴鱖魚是我國的特產(chǎn)，目前是我國淡水魚類出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品。 性溫順 ， 不善跳躍 ， 不會鉆泥 。 人工繁殖技術(shù)同家魚。 生長快。 對環(huán)境要求較低。 餌料容易解決 。 是一種以魚為食的大型經(jīng)濟(jì)魚類 ， 常見個體重 2～ 5 kg， 最大個體可達(dá) 50 kg以上 。背鰭短，具脂鰭，尾分叉較深。頭部平扁。 （ 2） 成熟親魚較難獲得 （ 在自然情況下 ， 其產(chǎn)卵場均在長江中上游 ） ， 在池塘中親魚培育較困難； （ 3） 人工授精必須殺雄魚 ， 取精巢 。 長吻鮠屬江河性魚類 ， 其耗氧率明顯高于家魚 。 為底層魚類 ， 性溫順 。 在長江流域 ， 當(dāng)年苗種 ， 體重達(dá) 40～ 50g；第 2年體重達(dá) 300～ 750g；第 3年體重達(dá) 1000～ 2500g。 經(jīng)人工馴化 ，能很好攝食顆料餌料和團(tuán)塊狀飼料 。 餌料容易解決 。 特別是其碩大厚實的鰾 ， 曬干后制成的 “ 筆架魚肚 ” ， 是享譽海內(nèi)外的珍品 。 目前商品魚的價格為 40～80元 /公斤 。 可在池塘、網(wǎng)箱、網(wǎng)圍、室內(nèi)工廠化水體飼養(yǎng)；其苗種、成魚的飼養(yǎng)方法與一般魚類相似。 在高密度肥水池塘中能正常生長。采用常規(guī)的飼養(yǎng)方法，第 2年可長至商品規(guī)格。 （ 3）對餌料要求不高。 當(dāng)年魚達(dá) 25～ 50克；在與青蝦混養(yǎng)池中 ， 當(dāng)年魚可長至 100克以上； 2齡個體可達(dá) 200～ 750克 。是長江 、 淮河中的珍品 。最大個體達(dá) 1850克 。 （ 二 ） 江黃顙魚 Pseudobagrus vachelli ，又稱瓦氏黃顙魚 。 懷卵量少。大批量生產(chǎn)需要人工受精。 人工繁殖較困難。 但黃顙魚養(yǎng)殖上的主要問題是： 商品個體偏小。 是池塘中的 “ 魚大夫 ” ，取食魚體上的錨頭虱等寄生蟲。 （一）黃 顙 魚 （一）黃顙魚 黃顙魚還有以下優(yōu)點： 肉味鮮美、無肌間刺而深受人們喜愛 ‘ 親魚容易獲得； 飼料容易解決； 在河蚌育苗中，可作為河蚌幼體 —— 鉤介幼體的寄生魚。 對環(huán)境要求比其它特種水產(chǎn)低。 魚種容易獲得。 價格適中，多為中高檔魚類，符合人們“ 小康型 ” 、 “ 舒適型 ” 生活水平的需要，消費市場寬廣。 其主要原因是： 個體較大，無肌間剌，容易加工成半成品。 第七節(jié)、當(dāng)前養(yǎng)殖魚類發(fā)展情況 目前 鲇形目（鲇科、鮠科）魚類已成為當(dāng)前世界淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的重點： 美國主要飼養(yǎng)斑點叉尾 鮰； 歐洲主要飼養(yǎng)革胡子鲇、多河六須鲇、斑點叉尾 鮰； 非洲主要飼養(yǎng)革胡子鲇、羅非魚； 我國南方大口鲇、革胡子鲇、胡子鲇、長