保健食品配方的技術(shù)要點與存在問題(參考版)
2025-01-02 20:58本頁面
【正文】 ? 提供與申報功能相關(guān)的有權(quán)威性的科學(xué)文獻(xiàn)依據(jù)。 ? 根據(jù)文獻(xiàn)或?qū)嶒炓罁?jù)詳盡說明所用原輔料及其劑量可能誘發(fā)或產(chǎn)生的副作用以及處理措施。 ? 詳細(xì)說明本配方的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論或中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論，解釋各原料組方的保健功能基礎(chǔ)原理、配伍原理、作用原理；屬中醫(yī)組方的，要有規(guī)范的方解，說明其合理性和科學(xué)性。 ? 提倡保健食品劑型要好 ，用量要小，方便攜帶 。 ? 輔料 （成型） 用量應(yīng)按制劑通則與制劑成型需要設(shè)定，并提供用量依據(jù)以及說明用途；其他輔料 （非成型）用量則要提供使用依據(jù)和限量依據(jù)。 ? 提取物原料應(yīng)按出膏率 （干品） 折算原藥材用量，說明每日用的相當(dāng)藥材劑量。 劑量 ? 營養(yǎng)補充劑所用劑量嚴(yán)格按適宜人群準(zhǔn)確計算 RNI用量，其他補充或有功能的物品應(yīng)提供劑量依據(jù)。 ? 除藥食兩用和可用于保健食品的中藥原料外，均
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