珠母貝的生物學(xué)(參考版)
2024-10-11 15:04本頁面
【正文】 (6)瑕疵或污點：珍珠表面的小突起、缺損或小污點，會降低珍珠的質(zhì)量和價值。 (5)珍珠層的厚度：厚度越大，價值越高。世界各地區(qū)因人們愛好不同，價值不一。 (3)光澤：珍珠以具有較強的光澤為優(yōu)，但因珠母貝種類、個體大小和產(chǎn)地、收成季節(jié)不同，光澤也有差異。 珍珠的養(yǎng)殖 13— 30 (三 )影響珍珠質(zhì)量的因素 (1)大小：一般分為四級，大珠 8毫米以上，中珠 6～ 8毫米，小珠5～ 6毫米，細珠 5毫米以下。染色也常在減壓下進行。珍珠漂白后再經(jīng)染色，即可改進白度和光亮度，使之符合商品要求。增白時也常在減壓下進行。在過氧化氫漂白液中加入酒精或異丙酮或 1， 4二氧六環(huán)為助劑，并以 EDTA穩(wěn)定劑調(diào)節(jié) PH值在 ～ 。通過漂白可使污珠 (銀灰色 )或淺黃色珠除去原來的色澤變?yōu)榘咨?。用有機溶劑如丙酮等，將珍珠表面上油脂或污物去除。 穿孔的作用是便于脫脂、漂白、增白和染色，根據(jù)需要可穿成全孔或半孔。對光澤較暗的珍珠，用過氧化氫或稀鹽酸處理，使其恢復(fù)光澤。 采珠后先用溫和的肥皂水洗滌，再用軟毛刷蘸優(yōu)質(zhì)香皂擦洗，用潔凈淡水漂洗干凈，以軟絨毛巾擦干，或用酒精使其干燥。因此收珠時間以 12月至次年 2月為最好， 3～ 4月水溫在 13℃ ～ 17℃ 次之， 7～ 8月水溫較高時收獲最差。 珍珠的養(yǎng)殖 13— 28 六、珍珠的收獲和加工 (一 )珍珠的收獲 收獲前 1～ 2個月，取樣檢查，如果合格便可收獲，否則便延至次年收獲。 珍珠育成時間隨珠核大小不同而異，通常小核珠為 ～ 1年，中核珠為 ～ 2年，大核珠需 2～ 3年。 珠母貝吊養(yǎng)的過深或過淺都會影響珍珠的形成與質(zhì)量，要根據(jù)季節(jié)變化調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層。生產(chǎn)經(jīng)驗表明，有適量河川淡水流入，比重在 — ，營養(yǎng)鹽豐富，浮游生物量多的海區(qū)育成的珍珠多為白色系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)珍珠。在一個海區(qū)范圍內(nèi)，可適當(dāng)?shù)貏澐制胀B(yǎng)貝場和育珠場。 珍珠的養(yǎng)殖 13— 27 (二 )珍珠的育成 一般經(jīng)過 20～ 25天的休養(yǎng)后，施術(shù)貝已恢復(fù)健康，體內(nèi)珍珠囊已形成，可從休養(yǎng)籠取出置于普通養(yǎng)貝籠中，再移到育珠場進行垂下養(yǎng)殖。 術(shù)后的珠母貝身體虛弱，往往在一周左右時間里出現(xiàn)死亡和脫核現(xiàn)象，應(yīng)在術(shù)后 20天內(nèi)，每兩天檢查一次，及時清除死貝。在籠底和周圍鋪上一層膠絲網(wǎng)片，減少風(fēng)浪刺激，預(yù)防敵害，便于檢查和回收脫出的珠核。場地風(fēng)浪過大，水流太急，也會產(chǎn)生不良后果。 休養(yǎng)場地應(yīng)選擇在風(fēng)浪小，水流緩慢，餌料生物豐富，水深保持在3— 5米的海區(qū)。 (7)插核工作力求快而穩(wěn)。 (5)為防止脫核，刀口不能過大，刀口大小與核大小相同或稍微小一點。 (3)插核過程中，不要損傷內(nèi)臟主要器官 (心臟、胃腸等 )及縮足肌。插核時應(yīng)注意以下問題： (1)珠核事先要消毒，各種工具要保持清潔。無論先放或后放，外套膜外側(cè)面一定要向著珍珠核。在足部和生殖腺之間用開口刀薄薄切開一 個開口，再用通道針插入刀口處，沿著插核部位的方向造成管道。生產(chǎn)上，一般都是大、中、小三個規(guī)格珠核混合起來植入一個手術(shù)貝中，以達到充分利用手術(shù)貝的目的，從而提高珍珠的產(chǎn)量。手術(shù)貝大則植核多，反之則少；珠核小，植核個數(shù)多；珠核大，則插核個數(shù)少。 (3)下足：在珠母貝左邊的消化盲囊與縮足肌之間的體表下 (見圖 3— 2)。此處空間較大，可以插入較大的核。 我國通常將直徑 ～ ， ～ 核， ～ ， 。成品的珠核要光潔圓滑，不應(yīng)有裂縫。 干燥、低溫、淡水都會對小片產(chǎn)生不良影響，所以，小片切取后應(yīng)盡快使用，最遲也要在 1小時內(nèi)用完，以確保小片細胞的活力。一般用紅汞配成 2％～ 3％的海水溶液，浸泡 1～ 2分鐘。常用的有紅汞水和紫藥水，它們既能消毒，又能起染色作用。抹片后，將外套邊緣部切除，沿色線外 線內(nèi) 6的比例切成寬 2～ 4毫米的長條形，或中央大，兩頭小的鈍棱形，再切成正方形小片。切下后置于玻璃或塑料板上，進行抹片。 珍珠的養(yǎng)殖 13— 22 (2)外套膜小片的切?。合扔媒馄实稄母姑鎸⑵溟]殼肌割斷，令其開殼，然后以平板針撥開兩邊鰓瓣，用刀切下自唇瓣下方到鰓末端的外套膜。通常使用的小片，以其邊長為珠核直徑的 1/3～ 1/。 (1)外套膜小片的大小和形狀：小片的大小對所形成的珍珠質(zhì)量影響也很大。 一般選用 2～ 3齡，殼高 6厘米以上，殼面略帶紅色兼有栗褐色放射線，殼內(nèi)面珍珠層為銀白色的珠母貝作小片貝。栓口后挑選優(yōu)質(zhì)貝在 30分鐘內(nèi)進行施術(shù)。 (2)栓口：將貝籠提起放入盛有海水的水槽或木盆中，從排貝籠中抽出數(shù)個珠母貝，其余的貝便相繼
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