酒店燃氣管理規(guī)定(參考版)
2024-11-17 11:44本頁面
【正文】 。 第十九條 有 24 小時的值班制度，并明確值班人員和值班時間，做好值班記錄；值班時應堅守崗位，遵守值班紀律；發(fā)現(xiàn)問題立即報告，并采取應急措施。 第十八條 餐飲服務業(yè)使用特種設備的，應當建立特種設備安全技術檔案。未經(jīng)定期檢驗、超過檢驗周期或者檢驗不合格的特種設備，不得繼續(xù)使用。 第十七條 餐飲服務業(yè)使用特種設備的，應當嚴格執(zhí)行《特種設備安全監(jiān)察條例》和有關安全生產的法律、行政法規(guī)的規(guī)定，保證特種設備的安全運行。瓶庫周圍應劃定禁火區(qū)、設置明顯的安全警示標志，并配備相應數(shù)量的干粉滅火器。 第十五條 使用和備用液化石油氣總重量超過 100kg、鋼瓶總數(shù)超過 30 瓶的應設置專用氣瓶間。 使用燃氣、調壓裝置室等重點部位應設置可燃氣體報警探測器，對探測器至少每月進行一次測試。排油煙管道轉角處的清理每月應不少于 1 次。電氣設備每年至少由具備資格的專業(yè)部門進行一次安全檢測。禁止拉臨時電線，凡移動的電 器設備，其電源線必須采用橡膠電纜。各廳室須設置電源控制分閘，電源線與可燃結構有安全距離，或設非燃隔離層。 應在餐廳、操作間設置輕便滅火器材，滅火器材配置點的間距不應大于 20 米。 第十條 餐飲服務企業(yè)建筑面積 大于 1000m2 ，應設置火災自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消防栓系統(tǒng)、火災事故廣播等消防設施。 二層以上的餐廳，營業(yè)面積大于 80 ㎡ ，其疏散樓梯應當不少于 2 個。對 于地
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