【店鋪管理】小店鋪pk大超市：小店鋪突圍初探(參考版)
2024-09-03 09:31本頁面
【正文】 如果經(jīng)營(yíng)者能夠在經(jīng)營(yíng)中抓住機(jī)遇、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、揚(yáng)長(zhǎng)避短，那么在與大型超市的競(jìng)爭(zhēng)中就能獲得更多的主動(dòng)權(quán)。為了方便讀者梳理要點(diǎn)，筆者做了一個(gè)小結(jié)（詳見下表）。消費(fèi)者“逛”店只去大超市的這種消費(fèi)習(xí)慣對(duì)于小店鋪來說也是一種威脅。這種情況在小店鋪中是很少存在的，除了熟悉的親戚朋友外，其余光顧小店鋪的消費(fèi)者都是單純地為了買東西而來。直接消費(fèi)型的顧客，去超市的目的就是購物?！捌放菩?yīng)”成為小店鋪發(fā)展中需要面對(duì)的一個(gè)挑戰(zhàn)。相比之下，小店鋪所經(jīng)營(yíng)的名牌商品比大超市要少得多，店鋪的品牌形象更是與大超市相去甚遠(yuǎn)。在城市中，同樣的商品，是名牌的銷量就會(huì)占上風(fēng)。 威脅 在看到發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，小店鋪的經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)該看到店鋪在發(fā)展中所面臨的威脅。再者，小店鋪更接近消費(fèi)者，對(duì)商品的銷售情況變化更為敏感，這為新產(chǎn)品的試銷提供了更廣闊的空間。比如，大型超市在價(jià)格變動(dòng)的靈活性、信息渠道的多樣性以及經(jīng)營(yíng)手段等方面表現(xiàn)出許多不足。比起在總體水平上做“鳳尾”來說，在某一方面做“雞頭”更容易使小店鋪創(chuàng)造輝煌。它們?cè)诮?jīng)營(yíng)上往往也只重視向規(guī)模型發(fā)展，通過規(guī)模效應(yīng)來吸引消費(fèi)者，但是卻常常忽視了細(xì)節(jié)方面的問題?！ 〖?xì)節(jié)問題大有文章可做 小店鋪有時(shí)選擇在某種“狹窄”的市場(chǎng)“縫隙”中努力做到出類拔萃，要比在那些貌似廣闊的市場(chǎng)舞臺(tái)中做追隨者更容易生存和發(fā)展。一直以來，消費(fèi)者的消費(fèi)行為都會(huì)有“連鎖效應(yīng)”，即一位消費(fèi)者會(huì)將自己常去光顧的商店介紹給他的親戚朋友，這位消費(fèi)者的親戚朋友也會(huì)把消息傳達(dá)給他們的親戚朋友，依此類推，就產(chǎn)生了一個(gè)消費(fèi)連鎖反應(yīng)
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