大豆蛋白制品word版(參考版)
2024-08-29 16:28本頁面
【正文】 11 召回應(yīng)執(zhí)行《食品召回管理規(guī)定》。低溫產(chǎn)品應(yīng)冷藏存放。低溫產(chǎn)品應(yīng)冷藏運(yùn)輸。運(yùn)輸中保持包裝完整，不得與有害物質(zhì)混運(yùn)?！?包裝采用的包裝材料和包裝型式應(yīng)符合相關(guān)國家食品安全的規(guī)定?！?菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌中有一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，判為不合格品，不應(yīng)復(fù)檢?！?型式檢驗(yàn)項(xiàng)目不超過3項(xiàng)（含3項(xiàng)，菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌除外）不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，可以加倍抽樣，對不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢后仍不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，判為不合格品。 菌落總數(shù)和大腸菌群中的一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，判該批產(chǎn)品為不合格品，不應(yīng)復(fù)檢?！?判定規(guī)則 出廠檢驗(yàn)判定和復(fù)檢 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，判為合格品?！?型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn) “6 技術(shù)要求”的全部項(xiàng)目?！?檢驗(yàn) 出廠檢驗(yàn)每批產(chǎn)品必須經(jīng)質(zhì)檢部門按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方許出廠?！?凈含量負(fù)偏差按JJF 1070的規(guī)定執(zhí)行9 檢驗(yàn)規(guī)則 組批同一班次（或同日）、同一品種的產(chǎn)品為一批?！?大腸菌群按GB 。 過氧化值按GB/T ?！?鉛按GB 。 理化檢驗(yàn) 蛋白質(zhì)按GB 。8 檢驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn)在光線充足、無異味的環(huán)境中，將樣品置于白色搪瓷盤或不銹鋼工作臺上，用目測、品嘗、嗅等方式進(jìn)行感官檢驗(yàn)?！?凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》 食品添加劑使用范圍和使用量應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定。
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