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大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)原則(參考版)

2025-06-07 21:45本頁(yè)面
  

【正文】 商店櫥窗則喪失了 中國(guó)最大的管理資源中心 第 38 頁(yè) 共 75 頁(yè) 傳統(tǒng)的展示功能,因?yàn)樵诖祟?lèi)購(gòu)物中心內(nèi),就像在百貨公司,顧客與貨品的關(guān)系成為直接面對(duì)面的形式。 四、商店店面及可見(jiàn)的內(nèi)部 圍封式的購(gòu)物中心比起傳統(tǒng)的商店有一突破性的特點(diǎn),即是它將商店的店面及展示的櫥窗放在購(gòu)物中心的內(nèi)部,而將天氣的限制排除在外。服務(wù)區(qū)的立面以磚砌及混凝土皆可,不必使用精美的面材或裝修,因?yàn)樗鼈兒苋菀滓蜇浳锏陌徇\(yùn)造成瑕疵。此時(shí)需與雨庇、廣告招牌、企業(yè)標(biāo)志等結(jié)合,塑造活潑有力的立面。以此觀點(diǎn)而言,不透光的雨棚是比較具有可行性的,它同時(shí) 也較能控制室內(nèi)陽(yáng)光的射入量。 10.街道設(shè)施如共車(chē)站牌等位置。 8.預(yù)算。 6.二樓立面所能提供或避免使用的程度。 4.避免影響到交通信號(hào)、指示系統(tǒng)及標(biāo)志、旗幟及光源。 2.人行道上方的高度不會(huì)破壞立面,多半是 公尺左右。雨棚最小高度多半取決于: 1.雨棚的寬度,以達(dá)到適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)。 (四)雨棚及突出物 在購(gòu)物中心外部商店店面設(shè)雨棚有許多好處,最重要的一點(diǎn)就是它將人行步道拉近商店,且它也像是一個(gè)廣告以說(shuō)明入口所在,同時(shí)能避免所展示的物品被太陽(yáng)直曬。對(duì)于面向內(nèi)廷的購(gòu)物中心而言,無(wú)開(kāi)窗的地面層墻面可能是必要的,但也仍應(yīng)盡可能?chē)L試將其設(shè)計(jì) 的活潑、多彩及多樣化。因而,它也提供了一種最便宜、多樣多彩且通常是具有說(shuō)明性的立面。另一方面立面能配合地景規(guī)劃,提供一舒適愉悅的都市空間。 建筑外 墻立面的設(shè)計(jì)對(duì)于建筑物的成功與否有相當(dāng)大的關(guān)系。 (二)設(shè)計(jì)準(zhǔn)則 建筑物外墻的實(shí)際功能是作為內(nèi)部空間的屏障與隔離,同時(shí)也提供安全的屏障。 (一)影響面 環(huán)境中的每件元素對(duì)于環(huán)境本身、建筑物以及在其間活動(dòng)的人們都是具有影響力的,且其影響都顯著可見(jiàn)。臺(tái)灣地區(qū)在實(shí)際開(kāi)發(fā)時(shí)對(duì)歐、美的做法可采取參考的態(tài)度,是否依循仍要取決于開(kāi)發(fā) 者與承租戶的協(xié)商結(jié)果。 ( 6)服務(wù)線路的安裝。 ( 4)除廁所外的天花板。 ( 2)商店的裝修。承租戶部分也應(yīng)對(duì)法令限制有所了解,避免不當(dāng)?shù)氖褂?,尤其是變更使用等,以免造成自身及開(kāi)發(fā)者的損失。 7.商店店面及招牌 商店店面及招牌的設(shè)計(jì)需要在開(kāi)發(fā)早期由承租戶向建筑師咨詢后,與開(kāi)發(fā)者的建筑師共同設(shè)計(jì)。 ( 3)統(tǒng)一考慮是否供應(yīng)瓦斯。開(kāi)發(fā)者應(yīng)在每一間商店單元儲(chǔ)藏區(qū)裝設(shè)光源及盥洗室的水龍頭,承租戶則應(yīng)與開(kāi)發(fā)者的建筑師及水電顧問(wèn)討論后于其承租的商店單元內(nèi)裝設(shè)電器用品。 ( 4)在每一間廁所內(nèi)皆有一組馬桶及洗手臺(tái)。 ( 2)地板需用防水材料。 5.盥洗設(shè)備 盥洗設(shè)備的設(shè)置比例可以用一間商店單元、男女盥洗設(shè)備各一套的標(biāo)準(zhǔn)配置。 4.樓梯 混凝土樓梯在開(kāi)發(fā)期配置商店單元時(shí)便需一并被設(shè)計(jì)。 ( 3)商店單元的墻面及天花應(yīng)不抹上石膏,且樓板不可用粉光混凝土,便利承租戶進(jìn)行內(nèi)部裝 修。 3.地面層 ( 1)商店單元的最小凈高,即到樓板下方或梁底為 公尺。樓板荷重應(yīng)可達(dá)730 千克 /平方米。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 33 頁(yè) 共 75 頁(yè) 2.地下室層 ( 1)服務(wù)區(qū)的最小凈高,即到樓板下方或梁底為 公尺。 (十)購(gòu)物中心內(nèi)單元商店的典型外觀裝修標(biāo)準(zhǔn) 店面裝修的材料使用通常因個(gè)別的商店設(shè)計(jì)而有所差異,但仍有一些一般性的原則: 1.一般商店 應(yīng)采用適宜的高品質(zhì)裝修材料裝飾商店的墻壁。 (九)裝修 在地板部分,吸音狀況不佳的材料如橡膠等應(yīng)該避免。 (八)圖案與招牌 招牌應(yīng)該大而簡(jiǎn)單、以一至兩色顯著地書(shū)寫(xiě) 與于單純的底色上。在購(gòu)物中心內(nèi)背景音樂(lè)也應(yīng)該當(dāng)成一種家具來(lái)設(shè)計(jì),因?yàn)樗阋杂绊戀?gòu)物者的心情與購(gòu)買(mǎi)欲望,背景音樂(lè)應(yīng)統(tǒng)一由控制中心做全自動(dòng)播放。 開(kāi)放式的噴泉在圍封式的購(gòu)物中心內(nèi)較難看到,但水是 一種很有吸引力的裝飾,因而像 SOGO 百貨中庭及福華飯店中庭流水的做法是頗為適當(dāng)?shù)摹? 在購(gòu)物中心內(nèi)通常也設(shè)有寄物柜,也有地方將亭式攤位作成儲(chǔ)物柜。 它們可以販?zhǔn)鄹鞣N物品,包括面紙、飲料、零食、香煙等,但避免販?zhǔn)蹆r(jià)值過(guò)高的物品,以避免盜竊、搶劫事件的發(fā)生。 (六)亭式攤位( Kiosk)及自動(dòng)販賣(mài)機(jī) 獨(dú)立的亭式攤位可作為香煙販?zhǔn)蹟?、咖啡店、?bào)攤、花店及美發(fā)店等,同時(shí)也適合販?zhǔn)奂o(jì)念品、藝術(shù)品、手工藝品等。自動(dòng)門(mén)也經(jīng)常被使用,但當(dāng)出入的顧客很多時(shí)容易產(chǎn)生問(wèn)題。 然而電梯對(duì)于連接 Mall 及停車(chē)場(chǎng)時(shí)是非常重要 的工具,故需確定它有足夠的尺寸以容納嬰兒車(chē)及手推車(chē),所以一臺(tái)大容量的電梯比兩臺(tái)小容量的電梯來(lái)得好。但反過(guò)來(lái)說(shuō),它形成擁塞,且容易故障。它可運(yùn)載大多數(shù)物品,小至嬰兒車(chē)大至輪椅皆可運(yùn)載。顧客使用時(shí)也比較不會(huì)緊張。 自動(dòng)步行走道比自動(dòng)手扶梯更好的地方在于它可以承載嬰兒車(chē)及手推車(chē),雖然目前也有一些自動(dòng)手扶梯的階梯夠?qū)?,足以承載嬰兒車(chē)等,但它主要的缺點(diǎn)便是它需要比自動(dòng)手扶梯更大的空間以能達(dá)到合適的坡度。 (四)垂直動(dòng)線 垂直動(dòng)線分有各種形式,各有其特點(diǎn)及適用性:自動(dòng)手扶梯提供一個(gè)購(gòu)物者的連續(xù)動(dòng)線且減輕 Mall 內(nèi)的擁擠情形,同時(shí)它連接不同水平標(biāo)高的樓層,也能將位于下層的購(gòu)物者視線引導(dǎo)至較高的樓層。在此 應(yīng)利用照明及裝修、家具等塑造空間張力,使其成為購(gòu)物中心的意象焦 中國(guó)最大的管理資源中心 第 30 頁(yè) 共 75 頁(yè) 點(diǎn)。中庭廣場(chǎng)多位于各個(gè)主要商店形成的動(dòng)線交匯點(diǎn),亦即人行活動(dòng)最頻繁處。事實(shí)上,入口對(duì)于在購(gòu)物中心內(nèi)的顧客而言,也是一項(xiàng)重要的空間指標(biāo),因而也應(yīng)能有明顯易辨的特性。若依此概念,所有的樓層都應(yīng)較其它樓層更為大聲以便吸引顧客,整個(gè)購(gòu)物空間可能因此變得嘈雜混亂。雖然需維持購(gòu)物中心內(nèi)合宜的溫度,但并不代表全年需維持一定的溫度,相反的,這反而可能是不利的因素,例如在冬季時(shí)購(gòu)物者必須脫下大衣,反而不利購(gòu)物。將 Mall 加上頂蓋主要便是籍此控制室內(nèi)的環(huán)境。因此,停車(chē)場(chǎng)也可分為兩層,每一層停車(chē)位數(shù)都不要超過(guò)停車(chē)總位數(shù)的 60%,以避免該層成為主要層。雙層式商店可以一層在停車(chē)層上半層處、另一層在下半層處,以縮短上坡及下坡的距離。購(gòu)物中心應(yīng)該不要太長(zhǎng)以至于令人打消由一端走至另一端之念頭,在大型購(gòu)物中心內(nèi),建議使用沿街商店及其它方式使賣(mài)場(chǎng)更緊湊。另外根據(jù)購(gòu)物者的人數(shù),空間應(yīng)勿過(guò)窄以至感覺(jué)太過(guò)擁塞。 商家的店面不宜距離太遠(yuǎn)。在購(gòu)物中心上方加頂蓋不是只為了擁有平和的天氣--冬暖夏涼--,同時(shí)也利用特殊的植物、鳥(niǎo)類(lèi)、聲音及香味,并要求商家將店面及其貨品直接開(kāi)放至人行步道,以塑造獨(dú)特、良好的購(gòu)物空間。跨距越大,重量的減輕便越重要,鋼結(jié)構(gòu)便越需取代鋼筋混凝土及木架構(gòu)。 4.預(yù)力梁。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 28 頁(yè) 共 75 頁(yè) 2.拉美拉式構(gòu)架( Laminated Timber)或 portal 式衍架。例如一組停車(chē)位所需空間為 , 則可以 的柱距面積作為商店空間的單位,梁深 60cm,1215cm 厚的樓板,便可適用停車(chē)及商店所需的機(jī)能空間。雖然 如此,最經(jīng)濟(jì)的柱距應(yīng)被求出,因?yàn)橹虚g層再分配的柱載重總是被高估。當(dāng)然如果最低樓層位于可支持整棟建筑物的土壤上或可打樁的巖層上,且建筑物外圍的排水系統(tǒng)可以降低周?chē)寥赖乃畨毫?,土壤的開(kāi)挖為自然邊坡的方式,則其花費(fèi)是最少的。地下室開(kāi)挖越深,地下室的墻面越高,所需的花費(fèi)越大。 (三)停車(chē)場(chǎng)及地下室 需要建筑地下室時(shí),開(kāi)挖、護(hù)堤壁、下水道、防水及機(jī)械 通風(fēng)等項(xiàng)目為主要的工程,因而建筑地下室遠(yuǎn)比在地面上建筑所需的花費(fèi)要高的多。 4.鋼骨結(jié)構(gòu)通常用于跨距超過(guò) 15 公尺以上的建筑物。 3.預(yù)鑄鋼筋混凝土系統(tǒng)運(yùn)用于購(gòu)物中心的情況并不廣泛,主要是因?yàn)樗鼈內(nèi)灰揽苛?,這使得它們?cè)诓灰?guī)則平面及特殊要求時(shí)并不適用。 1.梁板結(jié)構(gòu)的主要優(yōu)點(diǎn)是可在不造成削弱樓板結(jié)構(gòu)的情況下提供大面積的挑空;其主要缺點(diǎn)為梁容易受服務(wù)管線的影響而造成樓層凈高的減少。對(duì)于有大空間需求者可將上列數(shù)據(jù)乘以 2。典型的矩形格狀的柱列其跨距為 5 到 10 公尺。 (二)商店單元( Shop Units) 有兩種形式的結(jié)構(gòu)經(jīng)常被使用。承租戶、傳輸方式及販?zhǔn)蹖蛹?jí)皆 中國(guó)最大的管理資源中心 第 26 頁(yè) 共 75 頁(yè) 可完全地變更。若掌握合適的跨距,則材料的選擇及施工技術(shù)通常為成功與否的關(guān)鍵。 一、 結(jié)構(gòu) (一)建筑的通用性 任一建筑的結(jié)構(gòu)均應(yīng)能在該棟建筑物的生命期中滿足安全的需求,同時(shí)亦應(yīng)能有部分的彈性以適應(yīng)未來(lái)可能改變用途時(shí)所需。 購(gòu)物中心的建筑本體規(guī)劃 在建筑物興建之前,開(kāi)發(fā)者應(yīng)能針對(duì)未來(lái)承租戶設(shè)計(jì)一套發(fā)展計(jì)劃。磚及鋪面材料必須鋪設(shè)于水泥沙漿上。 (六)小 型單元鋪面 小型單元鋪面可使用的材料包括磚、丁掛磚、瓷磚、馬賽克、圓卵石、碎石等,這些材料都有其獨(dú)特的性質(zhì)。一般而言,鋪面的表面是平滑的,部分則有表面的紋路。理想的設(shè)計(jì)是在特殊機(jī)能的地區(qū)以有別于其他鋪面的特殊材料予以顯示,如樓梯、坡道、焦點(diǎn)及展示場(chǎng)等。若利用不同形式的施工方式則可有許多裝修的樣 式,包括清水式、條紋式、噴霧式、噴沙式、粉刷式等。 (三)硬鋪面 最普通的硬鋪面就像混凝土鋪面,便宜且易于使用,但在鋪設(shè)時(shí)需注意其紋理及工程品質(zhì)。它們因受水沖擊因而是圓形無(wú)尖角的,較碎石具有安全性。 (二)卵石鋪面 卵石鋪面可直接鋪設(shè)于土壤或碎石層上,適用于鋪設(shè)人行步道,尤其是樹(shù)木旁。同時(shí)它很便宜,適用于 停車(chē)場(chǎng)。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 24 頁(yè) 共 75 頁(yè) 工程特性:如安全性、吸音性、光線反射性等。其他影響鋪面選擇的因素包括: 花費(fèi)及效益:牽涉到保養(yǎng)維護(hù)、耐久性、是否易碎、瑕疵等。水景、燈光、植栽、巨型畫(huà)幅等都是可以應(yīng)用的素材。 (三)樓面裝飾 購(gòu)物中心若具有多層樓面,則面對(duì)中庭、挑空的樓面部分,也應(yīng)視所需予以樓面裝飾。 在實(shí)質(zhì)環(huán)境的設(shè)計(jì)上,由于中庭相對(duì)于購(gòu)物中心內(nèi)其他空間具有高大空間的特性,故在地景設(shè)計(jì)上應(yīng)可適應(yīng)此特性而做強(qiáng)調(diào)立體的規(guī)劃,如采用較大尺度的植栽、高度較高的水景 等。這種停留性的特質(zhì)有別于入口大廳及停車(chē)場(chǎng)的通過(guò)性特質(zhì),它會(huì)使購(gòu)物者在該處停留休息,并有時(shí)間及心情瀏覽周?chē)沫h(huán)境。其中尤以中庭為最佳場(chǎng)所。因而惟有借著公共空間的空間塑造,才能有效而強(qiáng)烈經(jīng)營(yíng)購(gòu)物中心整體的企業(yè)形象,如入口大廳、中庭、停車(chē)場(chǎng)、洗手間等公共空間皆是可以經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。若購(gòu)物中心內(nèi)有一個(gè)以上的中庭,則除了在建筑設(shè)計(jì)上盡量使各中庭的形狀、高度有所差異外,地景設(shè)施亦應(yīng)配合設(shè)計(jì),使各個(gè)中庭能各有不同的特色或主題,以便購(gòu)物者辨識(shí),借以做為空間
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