【正文】 考核題型題型分為客觀性試題和主觀性試題，客觀性試題采用單項選擇、多項選擇、判斷等題型，主要考核基本概念和單個知識點；主觀性試題采用案例分析、專業(yè)技能等綜合型題型，主要考核多個知識點的綜合運用。二、課程目標從培養(yǎng)職業(yè)能力入手，以職業(yè)崗位群的工作分析為依據(jù)，運用豐富的方法，先進而科學的教學手段，培養(yǎng)學生既有扎實的旅游服務(wù)與管理理論知識，又具有過硬的專業(yè)技能，實際工作能力和適應(yīng)能力強的高技能型實用人才。本課程的主要任務(wù)是講授旅游服務(wù)實務(wù)的基礎(chǔ)知識，訓(xùn)練學生進行旅游服務(wù)的操作技能，培養(yǎng)學生從事旅游服務(wù)與基層管理工作的能力。導(dǎo)游專業(yè)是旅游管理的主要專業(yè)，既是旅游管理涉及知識最多的專業(yè)也是旅游服務(wù)類的基礎(chǔ)專業(yè)，培養(yǎng)更多更好的高知識高技術(shù)人才。 考核題型 題型分為客觀性試題和主觀性試題，客觀性試題采用單項選擇、多項選擇、判斷等題型，主要考核基本概念和單個知識點；主觀性試題采用案例分析、專業(yè)技能等綜合型題型，主要考核多個知識點的綜合運用。二、課程目標從培養(yǎng)職業(yè)能力入手，以職業(yè)崗位群的工作分析為依據(jù)，運用豐富的方法，先進而科學的教學手段，培養(yǎng)學生既有扎實的酒店服務(wù)與管理理論知識，又具有過硬的專業(yè)技能，實際工作能力和適應(yīng)能力強的高技能型實用人才。本課程的主要任務(wù)是講授酒店服務(wù)實務(wù)的基礎(chǔ)知識，訓(xùn)練學生進行酒店服務(wù)的操作技能，培養(yǎng)學生從事酒店服務(wù)與基層管理工作的能力。酒店管理基礎(chǔ)知識課程考試大綱根據(jù)教育部立足社會需求，面向未來發(fā)展，辦人民滿意的中等職業(yè)教育的辦學方針；特開設(shè)符合社會要求的酒店管理專業(yè)，并根據(jù)專業(yè)定位和發(fā)展方向制定符合社會需求的教學計劃。4．能撰寫請柬、歡迎詞、開幕詞、答謝詞。（二）考試要求：熟練掌握常用書信、條據(jù)、啟事，自薦書、求職信等5類文體的寫作格式，并能根據(jù)材料選擇合適的文種擬文。（二）考試要求：熟悉和掌握計劃、總結(jié)、述職報告、簡報等4類工作文書的結(jié)構(gòu)、格式和寫法。、請示、函、會議紀要等4種公文的行文關(guān)系、具體寫作要求、格式及方法，能撰寫行政公文。第二章 行政公文（一）考試內(nèi)容：通知、請示、函、會議紀要。、材料、結(jié)構(gòu)、語言方面的基礎(chǔ)知識。 考試總體要求： 了解應(yīng)用文寫作的基礎(chǔ)知識，應(yīng)用文主題、材料、結(jié)構(gòu)、語言的特點及表達方式；掌握常用的、不同應(yīng)用文文種的基本格式、特點、作用、分類與寫作要求等；學會辨析、撰寫常見的應(yīng)用文。（二）全卷滿分90分。：商品推銷。第十二章 市場開拓：市場、包裝、品牌、直接推銷、間接推銷、借名促銷、暗示推銷、自我推銷等概念；社會營銷觀念與公共關(guān)系。：危機的種類、特點；危機處理方法。3．應(yīng)用：公共關(guān)系廣告設(shè)計；公共關(guān)系廣告效果檢測；組織形象塑造。第十章 形象塑造：組織形象、公共關(guān)系廣告、品牌廣告、公益廣告、觀念廣告、響應(yīng)廣告等專業(yè)術(shù)語；公共關(guān)系廣告的類型和設(shè)計。：公共關(guān)系活動的類型與方式；公共關(guān)系專題活動的不同類型和特點及要求；公共關(guān)系策劃的要求和制造新聞的操作要領(lǐng)。：演講稿的寫作；商談活動的組織。第八章 演講商談：演講、商談的概念；演講的特征、風度和技巧。：交際與交際技巧的意義；交際、口語表達、陳述、說明、議論和即興發(fā)言的方法和要求。：不同場合的禮儀。第六章 交際禮儀：禮儀的概念；宴請、招待會、茶會、工作進餐等內(nèi)涵。：公共關(guān)系人員的基本條件；公共關(guān)系人員的公關(guān)意識、職業(yè)道德、心理素質(zhì)和能力的要求。：不同關(guān)系對象的協(xié)調(diào)溝通。第四章 協(xié)調(diào)溝通：員工關(guān)系、股東關(guān)系、顧客、社區(qū)關(guān)系、協(xié)作單位關(guān)系、主管部門關(guān)系、媒介、競爭對手關(guān)系等概念。：人際傳播、群體傳播、大眾傳播之間的聯(lián)系與區(qū)別；主要大眾傳播媒介的特點；信息收集和信息傳播的具體內(nèi)容。：不同類型社會組織的劃分；調(diào)查問卷的設(shè)計；公共關(guān)系活動的組織。第二章 調(diào)查分析：社會組織、公眾、傳播等概念；社會組織的類型；公眾的分類；公共關(guān)系的工作過程及具體方法。：公共關(guān)系的基本特征；公共關(guān)系與人際關(guān)系的區(qū)別；公共關(guān)系對我國現(xiàn)代化建設(shè)的意義。能用基本原理、方法分析新情景敘述的實際問題，或用一個實際問題論證、說明一個基本的原理、原則和方法。2．掌握：要求初步掌握有關(guān)概念、原理、原則、結(jié)論和方法的主要特征，正確理解概念、原理、原則、方法之間的區(qū)別和聯(lián)系，鑒別不同情況下對這些概念、原理、原則和方法的不同表述，并能結(jié)合實際解釋有關(guān)概念、原理、原則和方法等。二、考試要求公共關(guān)系基礎(chǔ)考試旨在測試考生對公共關(guān)系基礎(chǔ)課程的基本概念、基本原理及基本思想和方法的理解和掌握，并能運用所學知識和技能，分析和解決一般實際問題的能力。在現(xiàn)代社會中，沒有公共關(guān)系意識的機構(gòu)、社團、事業(yè)單位不可能成為優(yōu)秀的組織，政府也不能很好地完成為人民服務(wù)的職能。在社會主義市場經(jīng)濟不斷發(fā)展完善的今天，沒有公關(guān)意識的企業(yè)不是一個好企業(yè)，不掌握一定公關(guān)知識和技巧的人不是一個好的企業(yè)經(jīng)營者。旅游服務(wù)類公共關(guān)系基礎(chǔ)課程考試大綱公共關(guān)系基礎(chǔ)考試大綱，主要依據(jù)教育部中等職業(yè)學?！豆碴P(guān)系基礎(chǔ)》教學大綱，參考高教出版社中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，并結(jié)合我省各類中等職業(yè)學校的教學特點和實際情況而制定的。二、試題類型及分值安排單項選擇題（30%），填空題（20%），判斷題（20%），綜合應(yīng)用題（簡答題、實驗題、推斷題30%）。有機化合物概念及特點；結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、同系物、同分異構(gòu)體；簡單烷烴的命名；甲烷、乙烯、乙炔和苯的主要性質(zhì)；乙醇、苯酚、乙醛、乙酸的重要性質(zhì)。農(nóng)林牧漁類化學課程考試大綱一、考試范圍原子的組成、同位素及其應(yīng)用，核外電子的排布；元素周期律和元素周期表的結(jié)構(gòu)、應(yīng)用；化學鍵、離子鍵和共價鍵；物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的量濃度的概念及其相關(guān)計算；化學反應(yīng)速率、化學平衡及移動；化學反應(yīng)中能量變化；氧化還原反應(yīng)，離子反應(yīng)和離子方程式的書寫；弱電解質(zhì)及水的解離平衡，鹽類的水解規(guī)律，溶液的酸堿性和pH關(guān)系。二、考試題型 選擇題 填空題 三、分值安排 藝術(shù)素養(yǎng)10分,人文素養(yǎng)10分,計算機應(yīng)用基礎(chǔ)20分。 參考書目：人文素養(yǎng)地方教材《中華禮儀》《甘肅歷史》《甘肅地理》（甘肅人民出版社） （三）計算機應(yīng)用基礎(chǔ) ； ； 、十、十六進制之間的相互轉(zhuǎn)換及ASCII碼和漢字編碼相關(guān)知識。人文素養(yǎng)課程考試大綱一、考試范圍（一）藝術(shù)素養(yǎng)考查學生對教育部推薦的中等職業(yè)學校藝術(shù)教育系列教材《名畫百幅賞析》《名曲百首賞析》《古詩百首賞析》所涉及的基本文化、藝術(shù)常識的了解情況。三、試卷結(jié)構(gòu)（1） 試卷題型（采用單項選擇題、判斷題