你拿披薩的方式很可能是錯的(參考版)
2024-08-15 13:27本頁面
【正文】 。通過彎曲來產(chǎn)生強度，這個想法塑造了我們所見的當(dāng)代世界，而它的根源卻來自萬古不變的幾何學(xué)。只要你試圖改變它的形狀，就必須得連帶壓縮或者拉伸一整片區(qū)域才能讓結(jié)果遵從高斯的律令；像紙張那樣只彎曲一條線而不影響其他部分是不可能的。雙曲拋物面結(jié)合了兩種方式的優(yōu)點。一切建筑都要支撐重量，最終將這些重量傳遞到地面上。身為這一材料的真正大師，他既是極富創(chuàng)新的建筑者，也是結(jié)構(gòu)藝術(shù)家。坎德拉是托羅亞的學(xué)生，他的建筑將雙曲拋物面帶到了新的高度（字面意思）?？驳吕‵233。平時它把彈簧壓縮起來儲存巨大的能量，然后一招之內(nèi)釋放出來。瀨尿蝦有一項臭名昭著的本領(lǐng)——動物界里最快的拳擊手，它的一拳打出去的力道足以把著力點上的水蒸發(fā)掉，創(chuàng)造出沖擊波和閃光。另一種得益于彎曲的形狀是品客“薯片”，照數(shù)學(xué)家的說法，這是個雙曲拋物面（hyperbolic paraboloid，舌頭打結(jié)了沒？）。正常的煙囪很像巨大易拉罐——結(jié)實是結(jié)實，但是很容易彎。核電站冷卻塔的象征性形狀也在兩個方向上利用了彎曲。要打破一個雞蛋，你必須首先弄出一個坑。用數(shù)學(xué)語言表達(dá)，那就是這些雙重彎曲的曲面擁有非零的高斯曲率。相反，雞蛋殼兩個方向上都是彎的。圖片來源：Aatish Bhatia雞蛋為什么這么強？易拉罐和波形金屬板在一個方向上是彎的，另一個還是平的。（真的，誰試誰知道。）你會為它的強度而驚訝的。放在掌心，整只手握住雞蛋，擠吧。雖然波形建材和易拉罐的強度可以很高，但有個辦法讓這些材料變得更強。我們認(rèn)為，這是自亞當(dāng)誕生以來，人類之手所建造的最輕又最結(jié)實（以其重量而言）的屋頂。雖然它今天看來可能沒什么了不起，但是聽聽當(dāng)時的一家建筑學(xué)雜志是怎么描述它的吧：不久前路過倫敦碼頭時，我們十分滿意地發(fā)現(xiàn)，帕爾默先生新發(fā)明的屋頂已經(jīng)得到了實際應(yīng)用。帕爾默（Henry Palmer）獲得了波形建材的專利，他是一個英國工程師，負(fù)責(zé)建造倫敦碼頭。但當(dāng)它們誕生時，許多人把波形建材看成是奇跡材料。這些不起眼的建材是純實
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