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飼料行業(yè)分析報告正文(參考版)

2024-08-15 07:31本頁面
  

【正文】 九、行業(yè)主要企業(yè)簡況。養(yǎng)殖業(yè)對于飼料行業(yè)的關聯(lián)性主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖總量、商品飼料的消耗量、養(yǎng)殖盈利水平以及養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)增長力。飼料行業(yè)的下游主要為畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),而養(yǎng)殖行業(yè)的景氣程度直接影響飼料的生產(chǎn)、銷售甚至產(chǎn)品的檔次。飼料原料供應的及時性主要受價格和運費兩方面的影響。由于原料在飼料產(chǎn)品成本中所占比重較大,因此原料價格的波動對飼料生產(chǎn)企業(yè)的利潤水平有很大影響。由于飼料行業(yè)大部分原料來自于種植業(yè)或加工業(yè),上游原料的質量本身的穩(wěn)定性就不是很強,如:玉米,不同季節(jié)、不同地區(qū)、不同品種、不同貯存方式的玉米質量差異極大,除容重、水分差異大之外,霉變率、能量和蛋白以及氨基酸的差異就更加明顯,其他如豆粕、棉粕、魚粉等更是如此。飼料行業(yè)與上、下游行業(yè)的關聯(lián)性飼料行業(yè)上游原料產(chǎn)品的穩(wěn)定供應是飼料行業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的保證。八、飼料行業(yè)與上、下游行業(yè)之間的關聯(lián)性飼料行業(yè)的上、下游行業(yè)飼料行業(yè)的上游是以種植業(yè)、糧油加工業(yè)、化工業(yè)、食品加工業(yè)、礦業(yè)等為主的飼料原料行業(yè),它們?yōu)轱暳闲袠I(yè)提供能量飼料(如:玉米、小麥、糙米、碎米、薯類)、蛋白原料(如:魚粉、肉骨粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕)、添加劑產(chǎn)品(如:氨基酸、維生素、微量元素及酶制劑、酸化劑、預防性藥物)以及礦物質原料(如:磷酸氫鈣、磷酸二氫鈣、石粉)等。春、秋季節(jié)一般為補欄的旺季,乳豬料、雛雞料的消耗量就會上升。季節(jié)性由于畜禽和水產(chǎn)品的消費以及養(yǎng)殖動物生長具有季節(jié)性的特點,我國飼料生產(chǎn)也存在著季節(jié)性。因養(yǎng)殖區(qū)域隨經(jīng)濟發(fā)展模式的轉變而發(fā)生轉移,國內將逐漸形成肉雞飼養(yǎng)帶、蛋雞飼養(yǎng)帶、生豬飼養(yǎng)帶、牛羊飼養(yǎng)帶、毛皮動物飼養(yǎng)帶以及水產(chǎn)飼養(yǎng)帶,而飼料供應也將在潛移默化中逐漸隨之轉移。對于產(chǎn)糧區(qū)域,如東北、華北地區(qū),濃縮料和預混料在市場中所占比例較大,而對于南方養(yǎng)殖大省,飼料產(chǎn)品則以配合料為主。不同飼料類型,區(qū)域差異明顯。一般來說,豬的料肉比平均在3: 1 以上,而運輸同等重量的飼料和肉制品的費用是等同的,因此,肉、蛋、奶比飼料產(chǎn)品具有更大的運輸半徑。生豬生產(chǎn)聯(lián)動性示意如下:區(qū)域性社會分工細化,產(chǎn)業(yè)布局轉移。但近幾年國家為保持市場穩(wěn)定,采取了養(yǎng)殖補貼或豬肉收儲等措施取得相當?shù)某尚В⑶夜┣箨P系變化快,使得生豬養(yǎng)殖業(yè)的周期性很難精確預測。長期來看,作為養(yǎng)殖業(yè)上游的飼料行業(yè)不具備明顯的周期性特點,但短期內,由于養(yǎng)殖行業(yè)具有存欄量的波動變化,飼料產(chǎn)品的需求量也會隨之變化,使得畜禽或者水產(chǎn)飼料具有各自不同的周期特點。七、行業(yè)周期性、區(qū)域性和季節(jié)性周期性飼料行業(yè)前端連著種植業(yè),后端連著養(yǎng)殖業(yè)。隨著行業(yè)競爭的加劇以及企業(yè)產(chǎn)品結構的升級,大中型飼料企業(yè)正在從單一生產(chǎn)飼料產(chǎn)品向飼料、養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工一體化的方向發(fā)展。如針對眾多的中小型養(yǎng)殖戶,企業(yè)通過經(jīng)銷商銷售飼料產(chǎn)品;而有規(guī)模、有資金的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖場,則更傾向于向飼料企業(yè)直接采購飼料產(chǎn)品。飼料企業(yè)的擴張也主要是不斷地在各地開設分支機構和建立生產(chǎn)基地。六、行業(yè)經(jīng)營模式總體來看,飼料產(chǎn)業(yè)更接近于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),具有完整的“采購-生產(chǎn)-銷售”體系,普遍實行“統(tǒng)一管理、屬地經(jīng)營”式的經(jīng)營管理模式和“經(jīng)銷+直銷”的銷售模式,并且大型飼料企業(yè)都趨向于采取產(chǎn)業(yè)一體化的經(jīng)營模式。同樣一個配方在不同的工藝和生產(chǎn)參數(shù)下,產(chǎn)品表現(xiàn)會存在顯著差異。經(jīng)過近年的大量投入和從業(yè)者的努力,無論是國家、地方的檢測機構還是飼料企業(yè)的分析檢測能力和水平,在方法、速度、準確度上正不斷提高。同樣的原料因生產(chǎn)區(qū)域不同、加工工藝不同,導致潛在的安全風險不同,動物利用價值也產(chǎn)生一定的差異,因此需要使用前對其進行安全性和營養(yǎng)價值評定,或者對供應商的生產(chǎn)工藝和管理水平進行系統(tǒng)的評估。作為飼料生產(chǎn)企業(yè),根據(jù)自身的產(chǎn)品定位、區(qū)域氣候條件、地方原料特點、生產(chǎn)加工現(xiàn)狀等情況,不斷累積總結,率先于行業(yè)制定出有特色的產(chǎn)品標準和模板,建立獨特的數(shù)據(jù)庫資料,具有重要意義。飼料企業(yè)除了我國現(xiàn)有的相關資料外,多借鑒了美國的 NRC 標準和法國INRA 的標準等。與發(fā)達國家相比,我國這類研究相對薄弱。加緊建立精準的動物營養(yǎng)需求參數(shù)和原料數(shù)據(jù)庫設計飼料配方的基礎是要有精準的動物營養(yǎng)需求參數(shù)和原料數(shù)據(jù)庫,數(shù)據(jù)越精準,飼料配方的營養(yǎng)設定值越準確,飼喂效果越好,對環(huán)境的污染越小。這就需要企業(yè)有優(yōu)秀的技術團隊、足量的研發(fā)投入、數(shù)據(jù)庫的積累等等。不斷提升的飼料配方技術飼料配方技術在 20 年前曾經(jīng)是飼料企業(yè)最核心的技術,但當時無論配合飼料、濃縮飼料和預混料的配方,技術上都不成熟。而飼料企業(yè)由于數(shù)量多、單位規(guī)模小、技術和生產(chǎn)設備落后、管理松散、產(chǎn)品和服務質量參差不齊、低價競爭等導致行業(yè)利潤低,甚至出現(xiàn)結構性、季節(jié)性的虧損,而同時小型企業(yè)的產(chǎn)能過剩和大型企業(yè)的產(chǎn)能擴張的矛盾日益顯現(xiàn),成為阻礙行業(yè)良性發(fā)展的不利因素。(3)無序競爭嚴重,行業(yè)形象受損由于我國養(yǎng)殖業(yè)大部分地處廣大的農村或城鄉(xiāng)結合部,且分布不集中,造成飼料企業(yè)的布局也較為分散。(2)動物疫病和極端天氣禽流感、口蹄疫等動物疫病近年來在國內外時有發(fā)生,造成了畜牧業(yè)生產(chǎn)嚴重受阻,飼料行業(yè)也隨養(yǎng)殖業(yè)的波動而波動。我國飼料蛋白質原料包括豆粕、魚粉等主要依賴進口,蛋白質原料供應不足已經(jīng)成為當前制約飼料和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。影響行業(yè)發(fā)展的不利因素(1)農產(chǎn)品價格上漲,飼料原料供求趨緊飼料原料占飼料生產(chǎn)成本的比重較大,是影響飼料行業(yè)發(fā)展的重要因素。并且,大型飼料企業(yè)規(guī)模大,國家對其監(jiān)管成本低,監(jiān)管效果顯著。擁有技術優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢的大型飼料企業(yè)具備生產(chǎn)安全環(huán)保飼料的資金條件、技術條件。畜產(chǎn)品質量安全的關鍵是飼料質量安全。2008 年三聚氰胺事件進一步加重了我國民眾對于食品安全的擔憂。養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;苿庸I(yè)飼料普及率增加,為我國飼料工業(yè)的發(fā)展提供廣闊的空間。目前我國豬飼料的工業(yè)飼料普及率為 40%左右,而發(fā)達國家?guī)缀跞渴枪I(yè)飼料。目前我國養(yǎng)殖行業(yè)正處在由散養(yǎng)方式向規(guī)?;B(yǎng)殖方式轉變過程中。我國養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?;ǔ蒺B(yǎng)殖以外)仍處于較低水平。在稅收政策方面,《財政部、國家稅務總局關于飼料產(chǎn)品免征增值稅問題的通知》(財稅[2001]121 號)規(guī)定:配合飼料、復合預混料、濃縮飼料、混合飼料和單一大宗飼料免征增值稅??傮w目標是逐步實現(xiàn)安全、優(yōu)質、高效、協(xié)調發(fā)展,確保飼料產(chǎn)品供求平衡和質量安全;實現(xiàn)飼料工業(yè)結構進一步優(yōu)化;提高科技對飼料工業(yè)的貢獻率,飼料企業(yè)的國際競爭能力顯著增強;進一步健全和完善飼料工業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的法律體系,保障飼料工業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,逐步將飼料大國轉變?yōu)轱暳蠌妵??!度珖r業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展第十一個五年規(guī)劃(2006~2010 年)》指出:“養(yǎng)殖業(yè)占農業(yè)總產(chǎn)值的比重達到50%;大力發(fā)展安全高效的飼料加工業(yè)。(2)國家產(chǎn)業(yè)政策的大力扶持飼料行業(yè)是連接種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的關鍵環(huán)節(jié),是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一,同時也是國家大力支持發(fā)展的行業(yè)。 億噸,而工業(yè)飼料的產(chǎn)量仍然較低,據(jù)中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計2010 億噸。隨著國民收入的提高,人們的消費水平自然不斷提高。特別是在行業(yè)整合時代加速來臨的趨勢下,如何面對競爭和合作、穩(wěn)健運營還是積極擴張、多元化還是一體化都將成為新的管理壁壘。飼料行業(yè)的低價競爭、原料價格的起伏不定、人力成本的快速上升,無一不在考驗著管理者的能力。如何將產(chǎn)品通過銷售轉變?yōu)槔麧?,是企業(yè)成敗的關鍵要素。
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