往日回億酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書(參考版)
2024-08-14 23:45本頁面
【正文】 PT企業(yè)盈利趨勢示意圖19。 如果酒吧長期虧損或創(chuàng)業(yè)者達(dá)成一致酒吧可宣告結(jié)束。每位創(chuàng)業(yè)者如發(fā)覺其業(yè)務(wù)發(fā)展前途或有其它投資計劃，可撤出資金規(guī)避風(fēng)險，無論企業(yè)盈利還是虧損，返還資本均為企業(yè)當(dāng)其價值與其所占份額乘積的70%，且必須提前兩個月通知其它股東。 其次，當(dāng)前的世界已經(jīng)進(jìn)入了老齡化，無論是發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，其年齡層次結(jié)構(gòu)都有逐步老齡化的趨勢，因此，老年人口在全球范圍內(nèi)也將持續(xù)增長。通過近年來的資料顯示，由于國內(nèi)強(qiáng)大的就業(yè)壓力，很多人選擇了出國深造。 MEMORY BAR的主要目標(biāo)定位是海外歸來的中老年人，“海歸”和“中老年”這兩個特征，保證了酒吧持久的盈利能力。第四，就把所在區(qū)域臨近上海外國語大學(xué)等高校，勞動力資源豐富。第二，學(xué)生在學(xué)期間沒有固定收入，而酒吧則為他們提供了就業(yè)機(jī)會，既可以獲得報酬，又可以獲得實踐經(jīng)驗，一舉兩得。而以老年人為目標(biāo)的MEMORY BAR，基于老年人特殊的生理特征和生活規(guī)律，經(jīng)營時間在夜里不會持續(xù)很晚，因此，酒吧可以雇傭一些在校大學(xué)生進(jìn)行服務(wù)活動。在淡季，為縮減成本，創(chuàng)業(yè)人即經(jīng)理人員將兼職負(fù)責(zé)服務(wù)工作；在旺季，酒吧就需要另外雇傭一些人員，以彌補(bǔ)不足，防止出現(xiàn)“排長隊”現(xiàn)象。 成本中另一個可以控制的部分就是人力資本，為了聘請優(yōu)秀的廚師和調(diào)酒師，是他們盡心盡力的工作，其工資為固定月薪。 對于存貨的購入，酒吧將盡可能與源頭酒商進(jìn)行接洽，通過長期合作的承諾和良好的企業(yè)信譽(yù)，盡量減少酒水、飲料的購買成本，從而在售價不變的情況下提高效益。以下為酒吧所有權(quán)分布示意圖外部投資17%銀行貸款33%創(chuàng)業(yè)者投入資金50% 酒吧的面向顧客群雖然是收入水平較高的留洋人士，但受企業(yè)規(guī)模和企業(yè)性質(zhì)的約束，降低成本就變得尤為重要。例如，在其他投資人的資本達(dá)到一定數(shù)額時，企業(yè)可以考慮為減少利息等財務(wù)支出而放棄貸款的計劃。這樣可以進(jìn)行優(yōu)勢互補(bǔ)的合作，為酒吧帶來更加廣泛的顧客群體。其他投資：在確保所有權(quán)的前提下，酒吧將吸引對此行業(yè)感興趣的人進(jìn)行投資，額度為五萬元以上，十五萬元以下。酒吧將以其所名下的資產(chǎn)進(jìn)行抵押，按照約定貸款利息分三年償還。當(dāng)有人中途退出時，其股份應(yīng)由其他的經(jīng)理人員優(yōu)先認(rèn)購。這部分資金并不是平均分?jǐn)偨o每位經(jīng)理人員，而是采取自愿認(rèn)購的方式。由于產(chǎn)品和服務(wù)從產(chǎn)生到被人普遍接受有一個過程，因此準(zhǔn)備一定的緩沖資金是十分必要的。（5） 流動資金。為了經(jīng)營的需要，酒吧需要一名廚師以及兩名調(diào)酒師。因此，酒吧的存貨將把啤酒、果汁類飲料和特色小食品作為重點，對于高檔酒類只購置少量以備不時之需，這部分的投資在一萬余元左右。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展伊始，出現(xiàn)了盲目消費(fèi)和追求奢侈品的趨勢。（3） 存貨。為了讓宣傳更接近客戶群，又避免張貼小廣告等違法行為，在建設(shè)初期我們制定了利用小區(qū)的設(shè)施內(nèi)進(jìn)行宣傳的策略。而作為立足于中等規(guī)模的企業(yè)來說，投資又不宜過大。毋庸置疑，宣傳及廣告對于當(dāng)今的商業(yè)競爭有著十分重要的推動作用，“好酒不怕巷子深”的日子已經(jīng)一去不復(fù)返了。這其中包含室外裝修的費(fèi)用。為了營造良好的氛圍和環(huán)境，除了精心的構(gòu)思和創(chuàng)意，裝修費(fèi)用的投入也是相當(dāng)重要的。第二，顧客主要是來酒吧進(jìn)行休閑娛樂以及聊天交友。如上所述，本酒吧的顧客群主要是學(xué)院內(nèi)的學(xué)生。（1） 裝修費(fèi)用。7財務(wù)計劃 資金需求分析酒吧是一種以盈利為目的服務(wù)性機(jī)構(gòu)，因此根據(jù)《公司法》的有關(guān)規(guī)定，注冊資金不得少于10萬元人民幣。同時繼續(xù)加強(qiáng)宣傳。6 關(guān)鍵的風(fēng)險、問題和對策⑴可能出現(xiàn)風(fēng)險和問題①由于前期宣傳力度不夠，造成客源上升緩慢。所以主題party將成為我們酒吧的招牌活動。我們的party就是把那些志同道合以及懷有夢想的者聚集在HIGH BALL ，在這里，那些青春人士以自己的一腔熱情結(jié)為莫逆之交，彼此暢談傾訴多年沒有機(jī)會吐露的心聲。長期策略在HIGH BALL通過以上廣告被人們所認(rèn)識以后，我們將會創(chuàng)辦本酒吧特色的主題party。②校園廣播，這是濰坊醫(yī)學(xué)院內(nèi)比較有影響力的一種宣傳方式。短期策略一些老的營銷策略我們依然會采用，他們被大部分的企業(yè)作為營銷手段，都取得了成功為企業(yè)帶來了可
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