【正文】 2單價(jià)的確定，是從附近同類小店的價(jià)格確定，分量未設(shè)大中小杯。當(dāng)然在調(diào)查中也對學(xué)生們在環(huán)境要求上做了些調(diào)查，因?yàn)殡S著時(shí)代的發(fā)展很多環(huán)境差的店將會被環(huán)境好的店所淘汰，因此我們有必要對此做些調(diào)查。優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)提供桌椅，可以休息娛樂相對于奶茶店成本較高提供WIFI服務(wù)，適合現(xiàn)在的學(xué)生缺乏核心技術(shù)，競爭較大提供的飲料種類較多因電影主題，前期成本較大既可以在店內(nèi)消費(fèi)也可以將產(chǎn)品帶走服務(wù)質(zhì)量較高熱門電影定時(shí)播放，可以吸引顧客提供經(jīng)典人物造型的角色扮演從上面的對比中我們可以看出，在面對缺乏核心技術(shù)的情況下，本店如果要長期經(jīng)營下去，將要面對許多的挑戰(zhàn)，因此對于該店的發(fā)展而言將要不斷地引進(jìn)產(chǎn)品，提高軟硬件的服務(wù)。當(dāng)然在公司正式運(yùn)營之后通過有效地宣傳和學(xué)生的了解，將進(jìn)一步帶動更多的學(xué)生前來消費(fèi)。D 在水吧想要喝什么飲料（可多選）奶茶汽水果汁咖啡茶甜品小吃20% 10%15%15%5%10%25% 這類調(diào)查以小吃占多數(shù)，奶茶次之，各飲品都差不多，我們水吧將制作干凈衛(wèi)生的各類小吃和飲品來服務(wù)顧客。我們將根據(jù)顧客的喜好，和節(jié)日來確定當(dāng)日播放的電影類型。B 平?？措娪暗姆绞剑ǘ鄶?shù)時(shí)間）去電影院在電腦上下載看，或電視上基本不看40% 55%5%調(diào)查結(jié)果顯示，大多數(shù)人希望在家在電腦上或電視上看電影，愿意去電影院看電影的也不少。因此綜上調(diào)查，會考慮制作成本，選擇適合學(xué)生人群消費(fèi)的食品，比如奶茶，汽水，果汁等；選擇熱門和經(jīng)典的電影播放，并接受點(diǎn)播；并配合電影主題，要求工作人員電影造型扮演。調(diào)查時(shí)間在2013年1月2日2013年1月9日，全體成員分別前往調(diào)查。二、 市場調(diào)查和定性分析本次調(diào)查的目的是了解以下內(nèi)容，為制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提供依據(jù)：A該地區(qū)的市場需求B該地區(qū)的消費(fèi)狀況C該地區(qū)學(xué)生的口味偏好D 對于主題水吧的看法E 平?？措娪暗姆绞紽該地區(qū)的房租價(jià)格及各類物價(jià)狀況G該地區(qū)學(xué)生是否期待根據(jù)調(diào)查的目的，擬定提綱，采用問卷的方式，與學(xué)生交談的方式進(jìn)行調(diào)查,以及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，綜合各類信息，在整理分析的基礎(chǔ)上得出調(diào)查結(jié)果。另外對特許加盟制度的規(guī)范和監(jiān)管也是減少運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)的重要手段之一。因此，為了避免這些風(fēng)險(xiǎn)，我們需要在創(chuàng)業(yè)前期做好充分的準(zhǔn)備工作：招聘和培養(yǎng)一流的員工，建立一流的學(xué)習(xí)型組織，保證融資資金的充分有效等等。 運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)在各方面的具體運(yùn)營過程中也存在風(fēng)險(xiǎn)。．2 競爭者風(fēng)險(xiǎn)競爭者是任何企業(yè)在發(fā)展過程中都不可忽視的一種風(fēng)險(xiǎn)，我們的競爭者除了現(xiàn)在市場可能會出現(xiàn)的一些潛在競爭者外，還會有很多同質(zhì)競爭者出現(xiàn)，很多效仿企業(yè)會進(jìn)入這個(gè)很有發(fā)展前景的新型行業(yè)。表格 8. 1 市場開拓風(fēng)險(xiǎn) 盡管目前經(jīng)濟(jì)處于高速發(fā)展的良好態(tài)勢，但水吧的消費(fèi)意識尚顯不足，這需要通過市場營銷、公共關(guān)系等方式宣傳、引導(dǎo)消費(fèi)意識。市場風(fēng)險(xiǎn)市場需求向不利于預(yù)期銷售目標(biāo)的突然變化、政策風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)周期風(fēng)險(xiǎn)、利率風(fēng)險(xiǎn)、上市公司經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、等、市場供求狀況與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制對花卉生產(chǎn)經(jīng)營效益產(chǎn)生的影響。設(shè)立專門的機(jī)構(gòu)進(jìn)行財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理,如財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理委員會,并從制度上明確規(guī)定它與董事會、內(nèi)部審計(jì)人員、財(cái)務(wù)管理人員之間的責(zé)、權(quán)、利的安排,以防止企業(yè)內(nèi)部因財(cái)務(wù)關(guān)系不明晰而造成的資金運(yùn)動風(fēng)險(xiǎn)。下面是我們對以上風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識和對策，如下表：風(fēng)險(xiǎn)類別風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容應(yīng)對措施財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)資本結(jié)構(gòu)不合理、債務(wù)和權(quán)益之間的結(jié)構(gòu)問題、現(xiàn)金持有量決策的風(fēng)險(xiǎn)、應(yīng)收賬款回收決策的風(fēng)險(xiǎn)、存貨變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)以及與流動性與贏利性有關(guān)的流動資產(chǎn)結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)、違約風(fēng)險(xiǎn)等。最后一個(gè)就是質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)一般由于產(chǎn)品質(zhì)量的低劣造成消費(fèi)者對其的不信任，最后將會流失更多的消費(fèi)者。管理風(fēng)險(xiǎn)在水吧這個(gè)行業(yè)中也是需要注意的，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)更多的來自于管理者的決策失誤，造成各方面的影響，例如在營銷模式上，在同行業(yè)競爭中的策略失誤。還有就是政策風(fēng)險(xiǎn)，這種風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)常與國家政策有關(guān)和大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境有關(guān)，當(dāng)然做水吧的與政策性風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系很小，不過當(dāng)國家對大學(xué)生的招生進(jìn)行限制時(shí)，這會減少我們的消費(fèi)群體，同時(shí)當(dāng)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)候也會對本公司產(chǎn)生影響，因?yàn)槿藗兊氖杖胂陆祵p少相應(yīng)的消費(fèi)，在面對這種情況下該公司將會進(jìn)行有效的促銷模式或是積分卡的模式進(jìn)行銷售，做到在不好的經(jīng)濟(jì)情況下求生。因此在面對市場風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候該公司做好了相應(yīng)的計(jì)劃，那就是不斷地更新產(chǎn)品，增強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量也就是它的口味，同時(shí)也要在成本上下功夫，爭取做到成本在不斷的減少，這樣才會時(shí)企業(yè)在發(fā)展過程中有充分的競爭力。第一種風(fēng)險(xiǎn)：回避策略第二種風(fēng)險(xiǎn)：減少策略第三種風(fēng)險(xiǎn)：轉(zhuǎn)移策略第四種風(fēng)險(xiǎn)：接受策略在面對普遍存在的風(fēng)險(xiǎn)時(shí)一點(diǎn)要注意好日常的管理，對員工的培訓(xùn)同時(shí)還需要一個(gè)健全的監(jiān)督機(jī)制，例如在面臨這些風(fēng)險(xiǎn)時(shí)應(yīng)該積極的應(yīng)對，建立良好的企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制，建立現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式去減少不必要的浪費(fèi)和員工的私利，這種不必要的風(fēng)險(xiǎn)盡量做到越少越好。對此我團(tuán)隊(duì)制定了相應(yīng)的策略規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。隨著營業(yè)后業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，將跟進(jìn)各方面資金的投入。，無形資產(chǎn)金額由成員討論評定。 投資現(xiàn)金流量表 單位：萬元項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5年一、經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：　　　　　銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金：708480877680110916012276001503000現(xiàn)金流入小計(jì)0　　　　購買原材料支付的現(xiàn)金572940691200735660859320經(jīng)營租賃所支付的現(xiàn)金63500700008000090000100000支付的水電費(fèi)1800020400228002520027600支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金115200124800134400144000153600支付的其他與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金136380　000支付的所得稅費(fèi)0　　現(xiàn)金流出小計(jì)788140928400經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額89540180760二、投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：　　　　　購建固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他長期資產(chǎn)所支付的現(xiàn)金30126　　　　投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額30126　　　　三、籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：　　　　　公司成立的實(shí)收資本480000　　　　取得借款所收到的現(xiàn)金0　　　　收到的其他與籌資活動有關(guān)的現(xiàn)金0　　　　現(xiàn)金流入小計(jì)0　　　　償還債務(wù)所支付的現(xiàn)金0　　　　分配股利、利潤和償付利息所支付的現(xiàn)金200003000050000100000200000支付的其他與籌資活動有關(guān)的現(xiàn)金0　　　　現(xiàn)金流出小計(jì)200003000050000100000200000籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額4600003000050000100000200000四：現(xiàn)金流量凈額59540130760四，現(xiàn)金的期初余額0加：本期現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物增加額59540130760等于：現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物期末余額表格 6同時(shí)為了做好充分的準(zhǔn)備，我們做了資產(chǎn)負(fù)債表，說明本公司的未來五年的發(fā)展情況，也為了更好地推動公司的發(fā)展。 大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，前三年免稅。 我們店的資金全部由成員集資，規(guī)模小，沒有復(fù)雜的管理程序，沒有借款，沒有應(yīng)付賬款利息和其他費(fèi)用。（2)剩余利潤分配預(yù)計(jì)公司在第二年將會收回所投資金，根據(jù)每年利潤差異進(jìn)行利潤分配，%，五年分配利潤如下表： 單位：萬元第一年第二年第三年第四年第五年 2 20 35 35 32表格 3九、 財(cái)務(wù)計(jì)劃與財(cái)務(wù)評價(jià)下面是公司在最初時(shí)所需要的啟動資金，如下表： 類別項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)（元）金額（元）固定資產(chǎn)立式冷藏柜1臺20802080　刨冰機(jī)1臺150150　冰箱1臺15501550　榨汁機(jī)1臺149149　微波爐1臺449449　咖啡機(jī)1臺499499　酸奶機(jī)1臺208208　封口機(jī)1臺820820　爆米花機(jī)1臺385385　收銀機(jī)1臺788788　冷暖柜式空調(diào)1臺42994299　掛式液晶電視1臺55995599　電腦（帶音響）1臺50005000　桌椅　　1500　燈　　850　廚房水槽爐具　　5800固定資產(chǎn)　　　30126　墻面裝飾　　1000　地面裝飾　　3000　店面內(nèi)裝飾　　5000　招牌　　4500　廚房用具　　480　紙巾　　200　價(jià)目表　　700　電影主題裝飾　　500　各類杯具（含吸管）　　200　清潔用品　　300　零星器具　　500　裝修　　120000待攤費(fèi)用　　　136380開辦費(fèi)及材料，經(jīng)營費(fèi)用注冊登記和營業(yè)執(zhí)照費(fèi)　　3500經(jīng)營費(fèi)用店面租金1年5000/月60000管理費(fèi)用工資及福利8人1200/月115200水電費(fèi)1年1500/月18000原材料咖啡粉1年7620/月91440　水果1年3120/月37