【正文】 陶瓷刀充分體現(xiàn)新世紀、新材料的。 陶瓷刀鋒利度也是鋼刀的十倍以上，十分鋒利，使用時要注意安全，避免小孩接 觸。 黑色陶瓷刀 傳統(tǒng)金屬鑄制的刀具，因其表面有無數(shù)毛細孔，因此料理食材時會有湯汁 殘留于毛細孔中，且料理食材時金屬制的刀具會有微量的金屬元素，形成異味或 金屬味；而陶瓷刀的密度相當高，所以表面無毛細孔且陶瓷材質(zhì)研制，不會有異 味或金屬味。 陶瓷刀的硬度基于保安方面的考慮，生產(chǎn)商一般都在刀身內(nèi)混入金屬粉， 使金屬探測器都可以偵測出陶瓷刀。 特性　　陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏污納垢、非金屬鑄 造不會生銹、切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易……等優(yōu)點， 具有許多金屬制刀具無法取代的特性。 　　陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研制而成，故稱陶瓷刀。 用氧化鋯粉末在 2000度高溫下用 300噸的重壓配上模具壓制成刀坯，然后用金剛石打磨之后配上刀柄 就做成了成品陶瓷刀?？蛇M行高速切削或?qū)崿F(xiàn)“以車、銑代磨”，切削效率比傳統(tǒng)刀具高310倍，達到節(jié)約工時、電力、機床數(shù)3070%或更高的效果； 　　氮化硅陶瓷刀具主要原料是自然界很豐富的氮和硅，用它代替硬質(zhì)合金，可節(jié)約大量W、Co、Ta和Nb等重要的金屬。因而可免除退火加工所消耗的電力；并因此也可提高工件的硬度，延長機器設(shè)備的使用壽命； 　　不僅能對高硬度材料進行粗、精加工，也可進行銑削、刨削、斷續(xù)切削和毛坯拔荒粗車等沖擊力很大的加工； 　　 　　陶瓷刀具的特點：硬度高且不會銹蝕 缺點是韌性差受沖擊能力低。 　　陶瓷刀具有氧化鋁(Al2O3)基和氮化硅(Si3N4)基氧化鋯三大類，具有工效高、使用壽命長和加工質(zhì)量好等特點。在刀具品種中除各種車刀外還正在開發(fā)銑刀和刨刀等。從切削性能上看，我國陶瓷刀具正向高硬度合金鑄鐵粗加工、斷續(xù)切削方向發(fā)展。因此，不論在刀具的幾何參數(shù)、切削用量以及使用技術(shù)方面，均缺乏成熟的經(jīng)驗。據(jù)有關(guān)資料報導，目前國內(nèi)陶瓷刀具占總刀具使用量的比例不超過1%。這就是陶瓷材料能成為切削刀具的原因。金屬材料靠金屬鍵結(jié)合，它的結(jié)合力較分子鍵強，但較共價鍵和離子鍵弱，因此熔點和硬度仍不算高。、。 　　材料可分為金屬材料和非金屬材料。而現(xiàn)代高技術(shù)陶瓷，也稱特種陶瓷，它的材料是人工合成的，如氮化硅粉，純度高。近幾年來，隨著對高溫結(jié)構(gòu)陶瓷領(lǐng)域研究的不斷深入，使氮化硅陶瓷的性能有了很大提高，從而使氮化硅陶瓷刀具在我國迅速發(fā)展起來。 　　我國自20世紀60年代中開始批量生產(chǎn)復合氧化鋁刀片，目前年生產(chǎn)量為1415萬片。這類陶瓷刀具有比復合氧化鋁刀具更高的韌性、抗沖擊性、高溫強度和抗熱震性。直到1968年才出現(xiàn)第2代陶瓷刀具復合氧化鋁刀具，在強度和韌度上較之氧化鋁刀具有了明顯提高。 陶瓷刀具　　，但其在生產(chǎn)上的應(yīng)用則始于1950年。 這些金屬的礦產(chǎn)資源正日益減少，價格上漲，按日前消耗速度。另一方面，現(xiàn)在國際上硬質(zhì)合金產(chǎn)量己達20 000 25 000 t。日前各種高強度、高硬度、耐腐蝕、耐磨和耐高溫的難以切削的新材料日益增多。主要缺點是在大氣中易生銹斑。一般石墨含量不超過5%。它不宜作空氣開關(guān)觸頭，但可以作油開關(guān)觸頭。 　　銀鎢的缺點是接觸電阻隨觸頭開閉次數(shù)的增加而增大，嚴重者可達到初始值的十倍以上，因在分斷過程中，觸頭表面會產(chǎn)生三氧化鎢（WO3)或鎢酸銀（Ag2WO4)膜，這種膜不導電，使接觸電阻劇增。隨著鎢含量的增加，耐電弧磨損和抗熔焊性能提高，但導電性下降。如果在銀氧化鎘中添加一些微量元素，例如硅、鋁、鈣等能進一步細化晶粒，提高耐電磨損性能。這種材料具有這些優(yōu)良性能的原因是： 　　1）在電弧作用下氧化鎘分解，從固態(tài)升華成氣態(tài)（分解溫度約900℃），產(chǎn)生劇烈蒸發(fā)，起著吹弧作用，并清潔觸頭表面； 　　2）氧化鎘分解時吸收大量的熱，有利于電弧的冷卻與熄滅； 　　3）彌散的氧化鎘微粒能增加熔融材料的粘度，減少金屬的飛濺損耗； 　　4）鎘蒸汽一部分重新與氧結(jié)合形成固態(tài)氧化鎘，沉積在觸頭表面，組織觸頭的焊接。一下介紹幾種常用的金屬陶瓷材料： 　?。?）銀氧化鎘 這種材料具有良好的耐電磨損、抗熔焊和接觸電阻低而穩(wěn)定的特點。這類金屬銀、銅等。這類金屬有鎢、鉬、金屬氧化物等。 　　它是兩相金屬的機械混合物，每相金屬各相保留原有的物理性能。 金屬陶瓷 金屬陶瓷的用途　　金屬陶瓷廣泛地應(yīng)用于火箭、導彈、超音速飛機的外殼、燃燒室的火焰噴口等地方。 另外，在金屬表面涂一層氣密性好、熔點高、傳熱性能很差的陶瓷涂層，也能防止金屬或合金在高溫下氧化或腐蝕。常用于制造飛機和導彈的結(jié)構(gòu)件、發(fā)動機活塞、化工機械零件等。主要有燒結(jié)鋁(鋁氧化鋁) 、燒結(jié)鈹（鈹氧化鈹）、TD鎳（鎳氧化釷）等。其中硅化鉬金屬陶瓷在工業(yè)中得到廣泛地應(yīng)用。 　　⑤硅化物基金屬陶瓷。 　?、芘鸹锘饘偬沾?。 　?、鄣锘饘偬沾?。 　?、谔蓟锘饘偬沾?。 　?。?　　①氧化物基金屬陶瓷。金屬陶瓷中的陶瓷相是具有高熔點 、高硬度的氧化物或難熔化合物，金屬相主要是過渡元素(鐵、鈷、鎳、鉻、鎢、鉬等）及其合金。 金屬陶瓷由一種或幾種陶瓷相與金屬相或合金所組成的復合材料。 金屬基金屬陶瓷是在金屬基體中加入氧化物細粉制得 ，又稱彌散增強材料 。由于硼化物陶瓷具有很高的硬度、熔點和優(yōu)良的導電性，耐腐蝕性，從而使硼化物基金屬陶瓷成為最有發(fā)展前途的金屬陶瓷。又通過添加Co相和其他元素改善了粘結(jié)相。 金屬陶瓷的歷史　　WCCo基金屬陶瓷作為研究最早的金屬陶瓷，由于具有很高的硬度（HRA80~92），極高的抗壓強度6000MPa（600kg/mm2），已經(jīng)應(yīng)用于許多領(lǐng)域。金屬陶瓷既保持了陶瓷的高強度、高硬度、耐磨損、耐高溫、抗氧化和化學穩(wěn)定性等特性，又具有較好的金屬韌性和可塑性。 金屬陶瓷的定義　　金屬陶瓷是由陶瓷硬質(zhì)相與金屬或合金粘結(jié)相組成的結(jié)構(gòu)材料。 [1]Cemented Carbide 　　主辦： 株洲硬質(zhì)合金集團有限公司 　　周期： 雙月 　　出版地：湖南省株洲市 　　語種： 中文。 期刊信息　　刊名： 硬質(zhì)合金 公司追求在硬質(zhì)合金及新材料領(lǐng)域為用戶提供最優(yōu)的服務(wù)，銳意進取廣泛尋求戰(zhàn)略合作伙伴，培育核心競爭力，用飽滿的熱情，高度的責任感，讓公司在觀念上，體制上，方法上與世界同步，打造國際品牌躋身強勢企業(yè)先鋒。 　　產(chǎn)品與服務(wù) 　　公司主要生產(chǎn)及銷售礦山地質(zhì)工具用硬質(zhì)合金制品，包括錘頭、板錘、眼鏡板、切割環(huán)、耐磨套、L環(huán)合金（其中錘頭、板錘為本公司專利產(chǎn)品）；并配套生產(chǎn)各種規(guī)格的軋輥、耐磨件、長條薄片、圓棒、刀片以及其他非標異型產(chǎn)品；公司產(chǎn)品廣泛用于水泥、石礦、礦山、機械等領(lǐng)域，產(chǎn)品的使用性能一直在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。 　　公司專業(yè)從事“高耐磨、高強度”硬質(zhì)合金新材料的研發(fā)、生產(chǎn)。 　　 制造廠家和商標ISO國際標準代號?P10P20P30M10M20K10K15K20K30中國統(tǒng)一牌號YT15YT14YT5YW1YW2YG6A YG6XYG6YG6 YG8NYG8 YG8N 中國株洲硬質(zhì)合金廠 （鉆石）YC10 CN15* YB01* YB02* YB03* YB425* YB120* CN25* YB01* YB02* YB03* YB435* YB425* YB120*YC30 YS25 YS30 CN35* SC30 YB01* YB02* YB03* YB435* YB425*YW3 YW4 YB03*YW3 YM20 YB03*YM051 YD15 CA15* CN16* YB03* YB435* YB3015* YC25YDS15 SD15 CA15* CN16* YB03* YB435* YB3015* YC25 YD20 CA25* CN26* YB03* YB435* YB3015* YC25YS2 (YG10HT) 中國自貢硬質(zhì)合金廠 （長城）YT715 YT712 YT707 YT758 ZC01* ZC02* ZC03* ZC04* ZC05* ZC06* YN510* YN510N* ZP01+YT715 YT712 YT798 YT758 ZC01* ZC02* ZC03* ZC04* ZC05* ZC06* ZC07* ZC08* YN520N+YT535 ZC03* ZC04* ZC07* ZC08* ZP30YT712 YT707 YT767 YG643 ZC02* ZC04* ZC05* ZC07* ZM10YT758 YT726 YT767 YG813 YG532 ZC02* ZC04* ZC05* ZC07*YT726 YG813 YG532 YG643 ZC01* ZC02* ZC03* ZC04* ZC06* YN510N+YG813 YG532 ZC01* ZC02* ZC03* ZC04* ZC06* ZC08* ZK20YG813 YG532 ZC01* ZC02* ZC03* ZC04* ZC06* ZC08*YG640 YG546 ZC08* ZK30中國北方工具廠YD10YD15?YTT YTN?????中國天津硬質(zhì)合金工具廠 （維迪亞）TTXTTMTTM TTRAT15AT15THMTHMTHMTHR美國亞當斯碳化物公司 (Adamas)495499434548548AA?AB美國通用電器公司卡波洛依系統(tǒng)部 (Carboloy)350370370320370 86090588388344A美國肯納金屬股份有限公司 （Kennametal）KC740*KC710*KC850*KC910*K313K68K68KC250*K1美國瓦利尼公司 （Valenite)VC165 VC7 VC5 VN5* V90*VC165 VC125 VC5 VN5* V90* V99*VC55 VC5 V99*VC2 VC27 VN5*VC2 VC27 VC55 VN5* V99*VC2 VC28 VN2* V91*VC2 VC28 VN2* V91*VC2 VC28 VC1 V91*VC1 VC101瑞典山特維克公司可樂滿廠 （Sandvik,Coromant)GC415* GC425* CT515+ S1P S10T GC015* GC225* GC1025*GC415* GC425* GC435* GC015* GC225* GC1025* S30TGC415* GC425* GC435* GC015* GC225* GC1025* S30T GC135* GC235*GC415*GC415* GC425* H1P GC3015* H10 GC415* GC315* GC435* H13AH1P GC3015* GC415* GC315* GC435* H13AH20 GC3015* H10F GC415* GC315* GC435* H13AH10F瑞典賽可工具有限公司 （Seco)S1FS2S4SU41?H13HXHXHX日本住友電氣工業(yè)公司 （Igetalloy)ST10E ST10PST20EST30EU10EU2H1 CG11 G10ECG10G2G3日本三菱金屬公司 （Mitsubishi)STi10 STi10TSTi20STi30 UTi20TUTi10UTi20HTi10HTi10THTi20 HTi20THTi30日本東芝坦嘎洛依公司 （Tungaloy)TX10 TX10S TX10D N302+ X407+ T822* T802* T823* T803* T813*TX20 UX25 N308+ X407+ T822* T802* T823* T803* T813* T553* T370*TX30 UX30 N350+ T813* T553* T370*TU10 T822* T802* T823* T803* T260*TU20 UX25 T823* T803* 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