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木瓜發(fā)酵酒生產(chǎn)線報告書(報批本)(參考版)

2025-08-04 21:41本頁面
  

【正文】 由于本評價的水質(zhì)監(jiān)測是在平水期進行的,而三級評價要求預(yù)測枯水期,從評價河段與羅閘河太平關(guān)斷面的監(jiān)測結(jié)果比較可以看出,兩斷面的水質(zhì)變化不大,故河流背景值取太平關(guān)枯水期的實測平均值, SS為 。表5—2 羅閘河與瀘江有關(guān)參數(shù)比較河流水溫(枯水期℃)平均河深(m)流速(m/S)流量(m3/S)羅閘河18~~5~7瀘江祿豐橋19河邊村19影響耗氧系數(shù)的參數(shù)主要是水溫、河流水深及流速,從表5—2可以看出,兩條河流上述參數(shù)較為接近。羅閘河未進行過水質(zhì)自凈實驗,耗氧系數(shù)類比省內(nèi)有關(guān)河流確定。、流量羅閘河在云縣壩區(qū)水流平緩,但流量較大。 水環(huán)境影響預(yù)測評價 預(yù)測模型及參數(shù)SS為持久性污染物,按河流完全混合模型進行預(yù)測:公式中:C—預(yù)測斷面污染物濃度 mg/l ;CP—污染物排放濃度 mg/l ;Ch—河流上游污染物濃度 mg/l ;QP—廢水排放量 m3/s;Qh—河流流量 m3/s;CODcr、BOD5為非持久性污染物,用S—P模型進行預(yù)測。從2005年羅閘河水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果可以看出,河流CODMn、BOD5等有機物濃度是枯水期小于豐、平水期,說明河農(nóng)田面源對羅閘河已產(chǎn)生一定影響。由于大量化肥的使用,造成部份化肥流失進入河流,增加了河流的氮、磷含量,是羅閘河氮、磷的主要污染源。評價河段的羅閘河兩岸地勢平坦,分布著大量的水田和旱地,是云縣的糧食生產(chǎn)區(qū)之一。由于生活污水未經(jīng)處理或只經(jīng)過化糞池簡單處理后排放羅閘河,致使河流枯水期污染物濃度升高。b.生活污染源羅閘河評價河段最大的生活廢水污染源是縣城愛華鎮(zhèn)的生活污水,其次是河流沿岸村莊的生活污水。除水泥廠外,其它企業(yè)屬食品加工業(yè),廢水主要污染物為BODCODCr、SS等,其中云縣糖廠為季節(jié)性生產(chǎn),廢水主要在旱季排放。從太平關(guān)斷面和評價河段的水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果比較也可以看出,兩斷面的水質(zhì)在豐水期較為接近,說明羅閘河能達到環(huán)境保護目標(biāo),有較大的環(huán)境容量,為項目的建設(shè)提供了環(huán)境條件。對照《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》Ⅲ類水值標(biāo)準(zhǔn)限值可以看出,其中Pb、Cr+Cd、Cn等重金屬濃度各水期變化不大,但CODMn、BOD5等有機物濃度是枯水期小于豐、平水期,說明河流在接納了農(nóng)田面源廢水后,水質(zhì)受到了一定的影響。羅閘河太平關(guān)設(shè)有省控常規(guī)監(jiān)測斷面,斷面位于建設(shè)項目排污口下游15Km處。監(jiān)測結(jié)果見表5—1。按照“環(huán)評技術(shù)導(dǎo)則”要求,三級評價水質(zhì)監(jiān)測為枯水期,因評價工作時間為平水期,故水質(zhì)監(jiān)測選擇平水期。1斷面位于排廢水排污口上游500m,2斷面位于廢水排污口下游200m,位置見圖51。 地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價 水質(zhì)現(xiàn)狀監(jiān)測由于羅閘河太平關(guān)監(jiān)測斷面距建設(shè)項目15Km,距離遠,斷面水質(zhì)不能代表評價河段的水質(zhì)現(xiàn)狀,按大綱要求,評價單位委托監(jiān)滄地區(qū)環(huán)境監(jiān)測站對評價河段的水質(zhì)進行了現(xiàn)狀監(jiān)測,監(jiān)測情況如下。羅閘河也是云縣縣城生活污水及沿河工農(nóng)業(yè)廢水污染源的納污水體。羅閘河縣城以下河段約15Km流經(jīng)云縣壩區(qū),此河段水流緩慢,水資源的利用程度高,主要是農(nóng)灌及工業(yè)用水;進入山區(qū),河面狹窄,水流湍急,除支流上建設(shè)了徑流式電沾外,水資源沒有得到充分利用。 5 地表水環(huán)境影響評價 地表水的環(huán)境功能建設(shè)項目廠址選擇在云縣縣城愛華鎮(zhèn)以東3km的小渡口建設(shè),擬建廠址為羅閘河的沖積河灘地,位于羅閘河右岸,全廠總排水溝緊鄰羅閘河。因建設(shè)項目主要生產(chǎn)車間距公路30m以上,設(shè)備噪聲與交通噪聲不會產(chǎn)生疊加污染。近年隨著植樹造林面積的增加和經(jīng)濟林木的種植,面山生態(tài)環(huán)境逐步改善。廠址周圍的面山地區(qū)植被主要為云南松中幼林,森林覆蓋率低,林份差,水土保持能力不強,山坡水土流失痕跡明顯。 生態(tài)環(huán)境建設(shè)項目周圍主要為農(nóng)田、村莊,屬農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境區(qū)。廠址周圍主要為農(nóng)田和農(nóng)村,縣城愛華鎮(zhèn)位于廠址的上風(fēng)向,且距離較遠,工業(yè)污染源少。說明縣城環(huán)境空氣受到了粉塵的污染。從表中可以看出,云縣縣城SO2和NOx的濃度較低,一次濃度和日均濃度可以達到二級標(biāo)準(zhǔn)。羅閘河枯、豐、平水期及全年平均值均優(yōu)于地表水III類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),說明羅閘河雖然接納了云縣縣城生活污水及沿岸工農(nóng)業(yè)廢水,但因河流的稀釋自凈作用,水質(zhì)仍然能滿足環(huán)境功能要求。此外,廠區(qū)旁的214國道沿線分別有一飯店、旅店和汽車修理鋪,規(guī)模均較小,距廠界20m,距生產(chǎn)車間50m。項目所在的小渡口村2005年總戶數(shù)75戶、333人,耕地198畝,其中水田82畝,旱地116畝,人均有糧199kg、人均純收入1518元。2002年全縣人口46萬人,耕地面積52萬畝,%,糧食總產(chǎn)量179190噸,人均糧食產(chǎn)量389kg,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值(現(xiàn)行價)8116萬元。全縣基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到加強,年投資遞增20%,完成了縣城主要街道城市基礎(chǔ)設(shè)施改造工程,率先在臨滄地區(qū)實現(xiàn)了縣鄉(xiāng)公路彈石化,漫彎、大朝山碼頭建設(shè)穩(wěn)步實施,農(nóng)村電網(wǎng)改造工程全面完成,通信、廣播電視、供排水管網(wǎng)改造工程全面實施,能源、教育、衛(wèi)生、旅游等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得較大發(fā)展,形成了社會經(jīng)濟快速發(fā)展的大好局面。2004年,比上年增長11%;,%;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入6927元,%;農(nóng)民人均純收入1222元,增長11%;工業(yè)總產(chǎn)值213583萬元,各項社會保障制度進一步完善,人民生產(chǎn)水平不斷提高;,%;,%;,%;,%;,%;,%;糧食總產(chǎn)量69萬噸;,%;各項社會保障制度進一步完善,人民生活水平不斷提高,社會秩序穩(wěn)定。目前祥臨高等級公路正在建設(shè),瀾滄江至臨滄段已建成通車,全縣195個村委會均通鄉(xiāng)村公路,交通便利。評價區(qū)域土壤類型主要為水稻土,山區(qū)為紅壤,壩區(qū)土地肥沃,山區(qū)土地相對貧脊。廠址南北面的面山地帶植被主要為云南松林、榕樹、桉樹、灌木林等,由于人為破壞,植被覆蓋率一直較低,近年云縣結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè),加大了植樹造林力度,壩區(qū)面山地區(qū)的植覆蓋率逐年提高。云縣植被類型屬于亞熱帶常綠闊葉林帶及云南松林等,森林主要集中于沿江山地之上。根據(jù)實際走訪調(diào)查,羅閘河云縣壩區(qū)河段村寨密集,但村民不飲用羅閘河水,水源為山箐水和正覺庵水庫,靠近縣城的村莊飲用縣城自來水;羅閘河進入山區(qū)后,因村寨稀少、山高箐深,取用羅閘河水十分困難,村民飲用水源為山箐水。羅閘河是建設(shè)項目的納污河流,由南橋河、北橋河等支流在云縣縣城附近匯合后稱羅閘河,由西向東徑流50余km后于忙懷鄉(xiāng)附近注入瀾滄江。云縣河流屬瀾滄江水系和怒江水系。云縣屬南亞熱帶河谷少雨氣候區(qū),溫度垂直變化明顯,溫差變化大,雨熱同季,降雨集中。廠址豐水年被洪水淹沒,、4~8m高的防洪堤后形成建設(shè)用地。 4 環(huán)境概況 自然環(huán)境概況云縣位于滇西橫斷山系縱谷區(qū)南部,地貌以侵蝕中山為主,主要山脈為大雪山,整個地勢東西兩側(cè)高、中部稍低,東部邊境為瀾滄江峽谷,最高點為西部與鳳慶縣交界處的大雪山,瀾滄江谷地最低海拔800m,境內(nèi)山巒重疊,縱橫交錯。,應(yīng)從實現(xiàn)清潔生產(chǎn)角度出發(fā)改為循環(huán)冷卻,節(jié)約用水。、產(chǎn)生量較大,本評價認為木瓜瓤作為基地種子、木瓜瓤在廠內(nèi)曬干后進行焚燒不是最佳處置方案,應(yīng)研發(fā)木瓜粒生產(chǎn)木瓜粒油和木瓜瓤綜合利用方案,為實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟邁出堅實的一步。,硫份低的特點,茅糧集團下屬基酒廠使用華坪煤得了良好的環(huán)境效益。從工程角度分析,建設(shè)項目能滿足國家環(huán)境保護的有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),項目在云縣愛華鎮(zhèn)小渡口建設(shè)可行。建設(shè)項目為一項利用生物資源生產(chǎn)果酒的工程項目,以云縣豐富的木瓜為主要原料,符合國家產(chǎn)業(yè)政策和我省建設(shè)綠色經(jīng)濟強省的發(fā)展戰(zhàn)略;建設(shè)項目部份固體廢物可以得到綜合利用,污染防治措施合理,實施后能實現(xiàn)達標(biāo)排放。項目屬生物加工型的高科技食品加工項目,按照公司十基地十農(nóng)戶的模式開發(fā)建設(shè)原料基地,將貿(mào)地的發(fā)展與云縣退耕還林和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來,對促進云縣的生態(tài)環(huán)境建設(shè)和經(jīng)濟林木的發(fā)展具有促進作用;以發(fā)展6萬畝木瓜種植基地,每戶參與種植3畝,計可覆蓋2萬多農(nóng)戶、6萬余人口,為農(nóng)村富余勞力尋找到新的出路,有利于促進云縣廣大農(nóng)村的脫貧致富。因此項目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和有關(guān)外貿(mào)技術(shù)政策。對照國家發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)》,項目不屬于國家限制、淘汰類建設(shè)項目,而是一項經(jīng)濟林木保護、改良和開發(fā)利用項目。在試生產(chǎn)期間采取節(jié)水措施后, m3/d,%。為避免運輸、貯存、使用液氨對人體的危害和泄漏產(chǎn)生環(huán)境風(fēng)險,項目實施中改用毒性小、對環(huán)境危害程度低的乙二醇作為制冷劑。木瓜發(fā)酵過程產(chǎn)生的沉淀物含乙醇,試生產(chǎn)中采取用塑料桶收集、自然沉淀、發(fā)酵后,上清液返回系數(shù)回收果酒,釀酒殘渣由1800t/a減小至1080t/a,然后送茅糧集團下屬酒廠蒸餾生產(chǎn)白蘭地酒綜合利用,剩余的殘渣作為茅糧集團下屬的綜合養(yǎng)殖場(主要是豬)飼料利用。木瓜粒作為基地種子利用,木瓜瓤在廠內(nèi)曬干后進行焚燒,不外排。建設(shè)單位經(jīng)核算,將鍋爐規(guī)模改為2t/h,用煤量由1800t/a減少至600t/a。 項目實施中增加的環(huán)境保護措施云南省人民政府扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室以云貧開辦發(fā)〔2002〕51號《關(guān)于下達2001年第三批扶貧開發(fā)項目的推薦立項的通知》將項目列為我省第三批扶貧開發(fā)項目,于2003年完成可行性研究,現(xiàn)已進行試生產(chǎn)。表310 噪聲污染源設(shè)備名稱數(shù)量噪聲強度B(A)備注清洗機1套80去皮機1套90去核機1套90壓榨機1套95鍋爐風(fēng)機2臺100安裝消聲器并隔聲后,隆至90 B(A)放水泵1批85原料輸送泵1批85鍋爐風(fēng)機采取消聲、隔聲措施減小噪聲污染。 噪聲污染源建設(shè)項目的噪聲主要是設(shè)備噪聲。鍋爐灰渣送云縣水泥廠作水泥參合料利用。木瓜瓤目前尚無可行的利用途徑,采取在廠內(nèi)晾曬后在廠內(nèi)儲存、焚燒的方式處置。項目固體廢物產(chǎn)生量見表3—9。鍋爐灰渣130t/a。釀酒殘渣用塑料桶收集,經(jīng)沉淀上清液返回系統(tǒng)回收果酒后(占殘渣量的40%),殘渣數(shù)量下降至1080t/a,其中前發(fā)酵渣占88%,為960t/a,過濾殘渣合計90t/a。 固體廢物產(chǎn)生量及處置措施根據(jù)項目試生產(chǎn)的實際情況,木瓜粒、核殘渣占木瓜總量的812%,產(chǎn)生量1800t/a。因建設(shè)項目設(shè)備、管道均為密封式,故有機氣體主要產(chǎn)生于出料、倒罐及產(chǎn)品包裝工序。:原煤含硫: 鍋 爐煤渣含硫:圖3—5 燃煤鍋爐硫平衡圖 單位:kg/h木瓜在發(fā)酵過程中產(chǎn)生少量的CO2和乙醇、雜醇等有機氣體,其中有機氣體為有味及對環(huán)境有一定影響的氣體。按除塵效率下降至80%和70%為非正常排放核算的煙塵排放量如下:除塵率85%:排放濃度255426 mg/m3, kg/h除塵率75%:排放濃度601 mg/m3, 直接排放: 排放濃度1705mg/ m3 ,根據(jù)華坪煤硫含量、鍋爐煙氣排污參數(shù)核定,進行燃煤鍋爐硫平衡計算,結(jié)果見圖3—5。故選擇排放量大的數(shù)據(jù)核定鍋爐排污參數(shù),結(jié)果見表3—10。表39 鍋爐煙氣排污計算結(jié)果項目排氣筒高度/內(nèi)徑()排氣溫度(℃)排氣量(Nm3)煙塵SO2進/出口濃度(mg/m3)kg/ht/a排放濃度(mg/m3)(kg/h)t/a數(shù)量35/12018002003/200807試生產(chǎn)期間,建設(shè)單位委托臨滄市環(huán)境監(jiān)測站對鍋爐煙氣進行了監(jiān)測,監(jiān)測時間為2006年10月11日,監(jiān)測結(jié)果見表3—9。根據(jù)上述核算結(jié)果整理的鍋爐排污計算結(jié)果見表39。SO2產(chǎn)生量按下式計算:GTSO2=dfh (kg/h)式中Cd——煙塵產(chǎn)生量 (kg/h)A——煤的灰份(%)dfh——煙氣中煙塵占灰份的百分?jǐn)?shù),鏈條爐取20%。煙塵產(chǎn)生量按下式計算:Cd=B煙氣產(chǎn)生量按下式計算:Q4187Vy= +(α—1)V0式中:Vy——kg每煤的煙氣產(chǎn)生量(Nm3/kg)Q——低位發(fā)熱值(kj/kg)α——空氣過剩系數(shù)V0 ——理論空氣需要量(Nm3/kg)Q4187V0 = + 。進廠煤質(zhì)分析及華坪煤煤質(zhì)成份見表38。采用旋風(fēng)除塵器除塵、使用華坪低硫煤控制SO2排放量。表37 廢水排放參數(shù)排放條件廢水量BOD5CODcrSS正常排放濃度(mg/l)2010070排放量(kg/d)103去除率(%)去除率下降濃度(mg/l)60200100排放量(kg/d)103去除率(%)70廢水直接排放濃度(mg/l)200400200排放量(kg/d)103去除率(%)000項目日產(chǎn)6ο、8ο、11ο、13ο、16ο、18ο的木瓜果酒24t,平均酒度為12ο,折合每噸酒精(100%),符合80m3/t(酒精)的排放標(biāo)準(zhǔn)。廢水非正常排放主要考慮廢處理站處理率不同程度下降,非正常排放為 BODCODcr 、SS去除率下降至70%、50%和50%,以及廢水未經(jīng)處理直接排放兩種情況。本評價推薦方案二處理木瓜酒車間廢水。f推薦方式方案一有建設(shè)投資大、單位水處理成本高、出水不能達到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》一級標(biāo)準(zhǔn)要求,不可行。,投資省。,廢水處理量100m3/d,(
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