【正文】 。近年由于各地家庭裝修熱的興起，對紅腹錦雞等生態(tài)標本需求巨大，同時各地公園、自然保護區(qū)、人工園林、別墅等都大量需求；同時它又是高檔、珍稀的工藝品，在禮品店、工藝品店也極為暢銷。 . 3 金雞 紅腹錦雞又名金雞，是馳名中外的最漂亮觀賞鳥類。因野兔主食天然的牧草，無污染，肉質(zhì)鮮美、野味濃又是無公害的綠色保健食品，倍受消費者青睞。 但九十年代以來，豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長素的配合飼料，肉質(zhì)下降，甚至還有副作桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 41 用，不利健康，致使人們偏愛草食型畜禽。近幾年生豬市場疲軟，銷售價格持續(xù)下跌，致使許多養(yǎng)豬場倒閉，生豬生產(chǎn)已進入高成本、高風險的 “ 微利時代 ” ，特種野豬的出現(xiàn)對我國生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個福音，取代家豬將成 為趨勢！ 、 野兔 野兔肉質(zhì)細嫩、醇香，屬山珍野味，被世界兔學協(xié)會 “ 欽定 ” 為 “美容肉 ”、 “保健肉 ”，素有 “飛禽莫如鴣，走獸莫如兔 ”之說。 我國是以豬肉為主要肉食的國家，年消費生豬在 以上，即使按生豬消費的 1／ 10計也達 4800萬頭。目前市場十分緊俏，即使是鄉(xiāng)村每公斤也達 20元，廣州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是樂觀。它風味獨特，營養(yǎng)豐富，低脂肪高蛋白、富含各類維生素、氨基酸、微量元素，人體所需的亞油酸含量高于家豬 倍，還含有抗癌物質(zhì)鋅、硒和亞油酸等。 發(fā)展 特種 珍稀養(yǎng)殖業(yè) 野豬 隨著人們生活水平的不斷提高，美味 、 營養(yǎng)的綠色保健食品成為人們追求的新目標，家豬的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和肉質(zhì)越來越不能滿足人類桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 40 對健康消費的需要。引進栽種的優(yōu)良單株“楊小 26”被評為全國十大優(yōu)良品種之一，內(nèi)質(zhì)總分獲全國第一。市場行情十分看好，是農(nóng)民朋友發(fā)家致富的好項目。在 20xx 年 9 月 20 日中央農(nóng)業(yè)和農(nóng)村形勢座談會上，時任國務院副總理的溫家寶同志明確指出：“南豐蜜桔是金牌。 桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 39 優(yōu)質(zhì)果樹基地 南豐蜜桔，又名“貢桔”，是湖南省的名優(yōu)特產(chǎn)，有著 1300 多年的栽培歷史，自唐代開元以來均被歷代皇室列為貢品。木材材質(zhì)緊密且較耐腐，是制作家、農(nóng)具的上好材料。茶子餅既可做肥料又可作土家藥使用。氣候干種出油率 27— %。 紅花油茶屬高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的木本油料樹種，有較高的經(jīng)濟、藥用及觀賞價值，用途極為廣泛。成年樹株產(chǎn)茶果 50— 250公斤，畝產(chǎn)茶籽 1000— 3000 斤，畝產(chǎn)油茶 100— 250 公斤，比普通油茶高產(chǎn) 5— 10 倍。紅花茶油單果重 — 公斤，最重 2公斤，內(nèi)有茶籽 100— 200 克，干茶仁出油率 50%— 60%。它性喜溫暖濕潤的氣候，宜生深厚肥沃的土壤，一般垂直分布在海拔 1000 米以下的丘陵山區(qū)。在這里引栽種紅花油茶樹即增添了旅游觀光景點的科技含量，對農(nóng)民又具有示范推廣，輻射作用，推動全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。服務于羅溪瀑布旅游主要產(chǎn)業(yè)的特種動物養(yǎng)殖業(yè)，特色農(nóng)作物種植業(yè)和名貴花卉業(yè)，倡導農(nóng)民辦旅游，可以使窮的地方脫貧，富的地方更富，可以培養(yǎng)農(nóng)民的開放意識，市場意識和競爭意識，改變傳統(tǒng)的生活方式和環(huán)境，加速培育有文化，會經(jīng)營的新型農(nóng)民。 桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 36 表 62 主要野菜分類表 序號 類別 野 菜 名 種 可食部位 1 食根類 蕨菜、桔梗、牛蒡、野葛、白花菜、商陸、蕺菜、珍珠菜、土 人參等、何首烏 直根或塊莖為主 2 食莖類 薺菜、荊菜、土人參、香椿、商陸、泥胡菜假人參、苜蓿、守 宮木、白籽草、紫背菜、地膚、獨行菜等 根狀莖、嫩莖、嫩莖葉、鱗莖為主 3 食葉類 苦苣菜、苦荬菜、水芹、荊芥、薄荷 、紫蘇、決明、茴香菜、紫云英、繁縷、冬寒菜、白花菜、藿香菜 嫩葉、葉柄為主 4 食花類 百合花、月光花、夜來香、三白草、野芭蕉、蒲公英、地榆、 寬葉韭菜 花蕾、花和花序為主 5 食果或種子類 決明、木田菁、仙人掌類、茴香、荊芥、月光花、雞眼草、野 豌豆等 幼嫩果實，成熟果實或種子 6 嫩苗或成株類 薺菜、白花碎、米薺、黃花敗醬、野莧、野茼蒿、小薊、蒲公英、地膚、車前草、紫云英、地榆、馬齒莧、馬蘭、蒼耳、白子草、冬寒菜、青葙、絞股藍等 嫩苗和成株為主 7 其它類 木耳、銀耳、松磨、猴頭、雞腿菇、松茸；藻類有發(fā)菜、地耳、 螺旋藻、紫菜等 菌類為主 桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 37 第七章 旅游農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)既為旅游者提供餐飲原料和土特產(chǎn)品，又為旅游者提供觀光休閑的場所。 桃江山林面積 167萬畝 ，植被覆蓋率達 87%，各種山里菜種類繁多。近年來東北、西北均開始野菜人工栽培，不少科研單位開展了野菜的利用和開發(fā)研究。人們的消費需求逐漸由數(shù)量消費型向質(zhì)量消費型轉(zhuǎn)變，蔬菜的構(gòu)成正向營養(yǎng)、多樣、質(zhì)優(yōu)、時新、精細、無污染的方向發(fā)展。因此，對其進 一步的研究和開發(fā)利用，不僅拓寬了竹類研究領(lǐng)域，也具有廣泛的社會效益和經(jīng)濟效益。能止咳，祛痛，舒筋，活絡，祛風，利濕，補中，溢桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 35 氣，散瘀，補血，活血，通經(jīng)。 ⑥竹菌類 治風濕性關(guān)節(jié)炎：竹砂仁子座 5~6個浸泡于 100g白酒內(nèi)，口服；民間竹砂仁酒浸液可治療胃痛；燉肉食可作滋補劑；治外陰道白斑：竹砂仁提出液涂于患處。 ⑤竹根：篁竹根主治作湯，益氣止渴，補虛下氣，消毒；淡竹根主治除煩熱，解丹石發(fā)熱渴，煮汁服。 竹筍內(nèi)含有抗小白鼠艾氏癌和肉癌 — 18O 作用的多糖類等。 解毒透診，用于麻疹透發(fā)不暢以及瘡瘍等癥。 ③竹筍（筍、毛筍、竹芽、竹萌、竹胎、竹肉、玉蘭片、冬筍、桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 34 春筍、鞭筍等。 苦竹茹主治下熱壅，水煎服，止尿血。 淡竹茹主治嘔逆，濕氣寒熱，吐血崩中，溢筋。別錄：煎湯，治霍亂轉(zhuǎn)筋。煎濃汁，漱齒中出血，洗脫肛不收； 苦竹葉主治口瘡目痛，目明利 九竅。殺小蟲，涼心經(jīng)，益無氣。別錄：吐血、熱毒風、止消渴、壓丹石毒。將竹子的有效成份加工成針劑、粉劑、飲料，市場前景十分可觀。” 明代杰出的醫(yī)藥學專家李時珍在其專著《本草鋼木》中，對竹的不同部分的藥物功能、方劑以及氣味、主治、附錄、釋名等做了詳盡的敘述?！薄爸褐黠L痙。我國最早的藥物學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中明確指出：“竹葉：味苦平，主咳道上氣，溢筋、惡瘍、殺小蟲。用摻用竹炭的黃板制成的紙箱能保持果蔬的新鮮。 ⑧鮮花水果保鮮：花瓶中放入幾片竹炭，能夠延長鮮花的凋謝期，水果箱中放入幾片竹炭，能起到一定保鮮效果。 ⑦農(nóng)業(yè)用途：用來改良土壤，促進作物根系的良好生長。 ⑥美容美膚：已開發(fā)出的竹炭香皂、牙膏、洗面奶等日常用品，能使皮膚增白清爽，且皮膚病有一定預防和治離效果，竹炭浴摻有美容霜具有特殊的皮膚護理功效。對肩膀酸痛、腰痛、頸痛、關(guān)節(jié)痛、失眠、氣喘等癥狀有明顯的輔助療 效。這是因為竹炭的遠紅穩(wěn)步線溫熱效果、調(diào)濕效果、負離子的空氣清凈效果。在煮飯時放入竹炭可吸附白米所含的農(nóng)藥殘留物，且能使火質(zhì)變軟而不粘；將竹炭放置在電腦和微波爐旁邊，可遮擋電磁波輻射，有利于健康。加上竹炭的負離子作用，能保持住宅的舒適宜人，心神安定。不僅用來處理自來水，還用來處理污水、河道、漁場，是用自然物治理環(huán)境的極好例子。作為燃料的竹炭前景看好。其在歐美國家為壁爐用炭，在日本作為茶道專用炭。使用竹炭燃料，比煤衛(wèi)生，比木炭環(huán)保，比 液化氣安全，比用電煲飯更清香。由于竹炭具有多種特性，現(xiàn)已被廣泛應用于各個方面。最近幾年東南亞一些國家掀起了選用純天然凈化劑 —— 竹炭熱。 有機硅 具有預防動脈粥樣化的作用。 B族維生素 具有增加機體免疫能力，并與鍺、多糖協(xié)調(diào)作用。 OH）和抑制肝脂質(zhì)過氧化作用。具有美容與抗衰老作用 有機鍺 具有抗腫瘤，抗炎癥和抗衰老等生物活性。③抗疲勞；竹多糖具有降低機體乳酸脫氨酶的活性，可使肝糖元含量顯著增加而提高機體的運動能力，從而具有抗疲勞的作用。腫瘤的發(fā)生與體內(nèi)活性氧自由基有一定聯(lián)系，因此，竹多糖也可能 過抑制活性氧自由基而實現(xiàn)對腫瘤的抑制。 用竹子釀造的低度營養(yǎng)酒，它是“天然、營養(yǎng)、安全、酒力”聚一體的新型科技產(chǎn)品，完全符合國家“十五”規(guī)劃中釀酒行業(yè)“鼓勵優(yōu)質(zhì)、低酒度、營養(yǎng)保健，多品種”的方針政策，符合現(xiàn)代消費者潮流，具有廣闊的國內(nèi)外市場前景。 該科技成果填補了國際、國內(nèi)釀造型酒類竹酒空白，完全可以與任何高檔葡萄酒媲美。 該產(chǎn)品未加任何防腐劑和“三精一色”（即酒精、糖精、香精、色素）完全保持了竹子的原汁原味營養(yǎng)成份?！?18176。竹汁在日本、南韓、巴西等國 家被稱為“神水”、“綠色金庫”。臨床用來治療喉癌、鼻咽癌、食道癌。中國古代醫(yī)學用竹瀝來清熱解毒，鎮(zhèn)驚止咳，延長衰老，預防動脈硬化、膽石癥、心血管等疾病。竹子全身是寶，營養(yǎng)成份十分豐富。 其實，竹子利用之廣不勝枚舉，桃江人民祖輩流傳種竹用竹習慣，房外多種竹，房內(nèi)皆用竹，鋪竹席、戴竹笠、燒竹薪，食者竹筍、住者竹樓、用者竹筷，吃竹筒飯、喝竹筒酒、飲竹筒茶，架橋以竹代木、過河吹竹作筏、防洪取竹制籠，大凡桶、籃、桌、凳等用具無不取材于竹，連吸煙也用竹制水煙筒。 桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 28 無處不用的竹子 桃江在長期生產(chǎn)實踐中，對竹子的廣泛利用遍及衣、食 、住、行、用諸多方面，可以說竹子與人民的生產(chǎn)和生活已經(jīng)成息息相關(guān)的關(guān)系。殷商時代用竹簡寫的書叫“竹書”，用竹簡寫的信叫“竹報”。 研究證明，我國商代已知道竹子的多種用途，其中之一就是用作竹筒，即把字寫在竹片（有時用木片）上，再把它們用繩子串在一起就成了“書”，漢字“冊”即由此而來。旅游過程中的行、游、住、食、購、娛樂活動及其安全衛(wèi)生保障需要相關(guān)的工業(yè)生產(chǎn)提供物質(zhì)服務，因此固力發(fā)展旅游工業(yè)，是 竹工藝藝術(shù)品、生活用品 無竹不延的歷史 在我國古代的神話傳說中，已經(jīng)反映出竹子的使用，確切記載源于仰韶文化。難怪蘇東坡有“寧可食無肉，不可居無竹”的說法，王子猶有“何何一日無此君”的感嘆。正是“日出有清蔭，月照的清影，風吹有清聲，雨來有清韻”。游之所至，有如心隨詩意走，人在畫中行，“竹深不見人，徑聲在空翠”。何如 此君子，四時清風來”。這使得人們在思想上對竹子產(chǎn)生了格外親切的感情而倍加青睞。唐代人稱“竹林七賢”之一的女詩人薛濤稱它是“蒼蒼勁節(jié)奇”、“虛心能自持”。的確，面對一片片一叢叢郁郁蔥蔥的竹林，人們自然想到它們不畏逆境、不懼艱辛、中通外直、寧折不曲的品格?！坝窨伤槎豢筛钠浒祝窨煞俣荒軞涔?jié)”。所以詩人贊美它：“根生大地，桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 25 渴飲甘泉，未出時便有節(jié)；枝橫云夢，葉拍參天，及凌云處尚虛心”。在園林中它既可造成竹林、竹徑、竹籬等特殊景觀而獨樹一幟，又可植于干墻角、樓邊作為隱蔽樹去遮蓋那些不太美觀的部份而甘當配角。 ，虛心自持 “奇花照眼一時紅，修竹虛心萬年綠”，這可謂竹子品格的傳神寫照。從觀賞和審美而言，竹子有聲、影、意、形“四趣”，這在歷代成百上千的詠竹詩中可信手拈出絕妙總結(jié)：“籬外清蔭接藥欄，曉風交嘎碧瑯軒”（賈島詩） —— 聲趣；“清風涼地秋先到，赤日行天午不知”（陸游詩） —— 影趣；“寶鼎茶閑煙尚綠，幽窗棋罷指尤涼”（紅樓夢）“蕭湘館”對聯(lián) —— 意趣；“夾道萬稈成綠海，風吹風尾羅拜忙”（陳毅詩） —— 形趣。 ,蕭灑多姿 文人雅士和布衣貧民都喜愛竹子 ,因為其稈挺拔秀麗葉蕭灑多姿、形多種多 樣，且四季常青、姿態(tài)優(yōu)美、情趣盎然、獨具風韻。它是我國古典風格園林中不可缺少的組成部分，又是歷代詩詞書畫的絕妙題材，也是現(xiàn)代居家庭院常見的觀賞植物，更是旅游休閑審美的特別對象。銀絲 竹、泰竹、小佛肚竹、鳳尾竹是盆景中的勝品，引人注目。在旅游渡假村營造中國竹文化科普教育基地，讓人們在娛樂中體味中國文化的深奧內(nèi)含，陶治情操，放寬心胸，增強修養(yǎng)，怡情自得。按規(guī)劃從龍?zhí)稑颉⒚匪?、月亮石、羅溪、國營林場等五個自然 村現(xiàn)有的 10000 畝竹林進行竹林低改，鉤梢、開辟竹林風光旅游區(qū)，供人旅游觀賞。 1992 年 10月時任國務院副總理的溫桃江高橋羅溪瀑布旅游景區(qū) 旅游支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目 23 家寶總理來桃江視察時大加贊揚“ 這里風景獨妙” ，并揮筆題詞為“ 楠竹之鄉(xiāng) ”；原中央副主席張震上將親臨桃江竹?？疾鞎r揮筆賦詩： “寧可食無肉，不可居無竹，桃江兩者有，游人皆滿足”。重新修建卷龍奄寺廟，光復圣地，對豐富羅溪瀑布景點非常重要。 重建卷龍奄：在途經(jīng)羅溪瀑布風景區(qū)的松柏村曾經(jīng)有一座與“南岳衡山聯(lián)姻”的卷龍奄廟宇，也是浮邱山佛教基地的延伸，相傳卷龍奄是明代末年修建的，至今已有幾百年歷史，寺內(nèi)供養(yǎng)著“二十四位朱天”、“十八羅漢”、“如來佛祖”等佛像上百樽，佛經(jīng)上千卷，寺外 30 余米高，直徑 米的松柏樹，松柏村也由此而來。 生死戀樹：羅溪下游 20公里處，生長著兩株比肩而立的櫨樹，樹年 125年，樹高 14米，直徑 ，左側(cè)一棵如婷婷玉立的