生物科技在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用(參考版)
2024-08-12 15:11本頁面
【正文】 科學(xué)的本身是為造務(wù)人類，但科技的發(fā)展若不妥當(dāng)，則影響生態(tài)系至鉅，屆時(shí)人類無法存活而漸漸將被自然淘汰。其原因是GMO的生物在自然界的食物鏈中會(huì)造成其他物種基因的改變或重組，或其影響使基因流轉(zhuǎn)速率降地，或某些基因掉落（或稱漂變）， ? 致此物種可能在短時(shí)間就會(huì)因內(nèi)在基因交流的不順暢而結(jié)束其傳粉、受粉或產(chǎn)生不孕，導(dǎo)致此物種之滅絕。 ?以現(xiàn)代的生物科技就不會(huì)再度地喪失原有的基因。因此原本在野生種具有抗病、抗旱、抗鹽的基因可能在選育的過程中出局了。 ?人擇卻是利用人類的主觀意識(shí)去選擇人類想要的物種，因此有育種學(xué)之誕生。 ?達(dá)爾文謂天擇為「生存競(jìng)爭(zhēng)及自然淘汰」，在天擇的過程中產(chǎn)生突變及選擇，此二機(jī)制則為物種變異的重要過程。若雨水來臨，鹽分就會(huì)淋洗到土壤中，則中生的植物也可能在此生長，改造沙漠成綠洲便指日可待。 ? 若從紅樹林取出耐鹽性的基因以及從以人掌取出耐乾燥的基因的話，就可以製造出具有兩者基因的嵌合（ chimera）植物，那麼沙漠就有可能被綠化。 ? 紅樹林及以人掌是作為能讓沙漠綠化的王牌，若是能夠?qū)⑷龉衬w綠化的話，就足以解決全球溫暖化的問題。日本現(xiàn)在正進(jìn)行防止地球溫暖化的策略，以國家計(jì)畫的型式，對(duì)棲息於淡水或海水中之稱為「微細(xì)藻類」的植物進(jìn)行如何吸收二氧化碳的系統(tǒng)研究。 ? ，余淑美（ 2022年）已成功地將水母綠螢光基因以桿狀病毒為媒介植入有毒昆蟲，以利於測(cè)有毒昆蟲之殺蟲能力，此成果對(duì)以基因工程改造病毒，並找出媲美農(nóng)藥的生物防治之道有重要的助力。如葉豆的trypsin inhibitor基因 國內(nèi)成功例子 ? 葉開溫等（ Yeh et al.,1997）從甘藷植物中將抗蟲基因Sporamin（它是一種鹼性的胰蛋白酵素控制因子，可抑制蟲腸中之 trypsin）轉(zhuǎn)殖至煙草及花椰菜中，使該植物具抗蟲效果； ? 植物抗病基因的利用。 ?代表性的有 (1) EPSPS對(duì) glyphosate除草劑的耐性改進(jìn) (2) ALS酵素對(duì) sulfonylurea藥劑之耐性改進(jìn)。 5種用基因轉(zhuǎn)殖植物的方法 ?農(nóng)桿菌（ agrobacteriam）媒介之基因轉(zhuǎn)殖 ?基因直接導(dǎo)入原生質(zhì)體再培養(yǎng)後之植物 ?藉基因槍或粒子槍直接將基因轉(zhuǎn)殖 ? 電壓穿孔導(dǎo)入法及 ?直接將基因注射入胚株或生殖細(xì)胞 抗蟲、雜草及病害基因轉(zhuǎn)殖於作物上成功例子 ?目前已地在例如：棉花、大豆、水稻、玉米、油菜紫、蕃茄、甜菜、苜蓿等作物）。 ? 遺傳工程發(fā)展後，不但同屬物種間可以將基因由甲植物轉(zhuǎn)入乙植物，甚至不同屬物種也可以達(dá)成。由遺傳工程所研發(fā)出的有轉(zhuǎn)殖植物、轉(zhuǎn)殖動(dòng)物、蛋白質(zhì)工程、融合瘤、單株抗體等，都帶給人類糧食、醫(yī)藥、衛(wèi)生、健康上不同的福祉。然而，它也可能帶給人類傷害。尤其，基因工程技術(shù)增加作物基因的多樣性。 基因工程（ Geic engineering） ? 基因工程是一創(chuàng)新技術(shù)，它能用來改造生物以增加生物資源及抗環(huán)境壓力之科技。此亦形成生物不同的特性。 ? 重組的 DNA技術(shù)，即將甲物種之某特殊基因（ DNA）片段切下而貼到另乙物種的 DNA序列上，使甲物種該基因表現(xiàn)的特性在乙物種中出現(xiàn)?；淖魑锏某晒?jīng)驗(yàn)，在第三世界國家不遑多讓，農(nóng)民接受甚至更為明顯。生物技術(shù)帶來的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)農(nóng)民十分具體可觀?，F(xiàn)代農(nóng)民，在各國家，都是中下階層。對(duì)農(nóng)民真正有利的，農(nóng)民才會(huì)接受。在地球環(huán)境釋放出的基改作物顯然持續(xù)增加，民眾與政府，贊成也好，反對(duì)也罷，都得面對(duì)這個(gè)新時(shí)代的來臨，思考下一步如何處置。 ? 這上升趨勢(shì)有二個(gè)值得思考的意義。 ? 1994年加起來總計(jì)有 8千 1百萬公頃。 ? 總體來說，全世界有十七個(gè)國家種植生產(chǎn)基改作物，美國居第一名， ? 其他大規(guī)模生產(chǎn)，進(jìn)入「百萬公頃俱樂部 ?的國家，依序有阿根廷、加拿大、巴西、中國及巴拉圭。 ? 臺(tái)灣進(jìn)口大宗穀物主要從美國來，這個(gè)基改比例，八至九成供應(yīng)飼料加工用，也反映在臺(tái)灣市場(chǎng)，行政院衛(wèi)生署藥物食品檢驗(yàn)局市場(chǎng)抽樣，經(jīng)驗(yàn)佐證相當(dāng)符合。 ? 商業(yè)量產(chǎn)的玉米主要有三大類，飼料玉米、甜玉米及爆米花玉米。 ? 1996起，美國農(nóng)民開始嘗試種植基因改造黃豆，推廣到 2022年，超過八成的美國黃豆都已經(jīng)是基改黃豆。我們知道臺(tái)灣、日本、韓國的主食是米，這三個(gè)國家購買大量黃豆、玉米，並非給人吃，而是做為飼料及加工用。 ?臺(tái)灣每年從國外進(jìn)口鉅量大宗穀物，在世界名列前茅。每一個(gè)抗體產(chǎn)生細(xì)胞只會(huì)生產(chǎn)一種抗體，然而這種細(xì)胞本身不具有分裂與增殖的能力，因此當(dāng)此種細(xì)胞生產(chǎn)抗體達(dá)一段時(shí)間後，就會(huì)死亡、消
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