高二化學乙醇課件(參考版)
2024-11-14 23:03本頁面
【正文】 也要將乙醇的性質與生活實際聯(lián)系起來，避免空洞、抽象地說教，有利于培養(yǎng)學生的興趣，也利于培養(yǎng)學生的能力。 在化學反應中表現(xiàn)出一系列的化學性質，由此也體現(xiàn)出“結構決定性質”的重要規(guī)律。 本節(jié)教學的重點為乙醇的性質和用途。乙醚蒸氣很容易著火，空氣中如果混有一定比的乙醚蒸氣，遇火就會發(fā)生爆炸，所以使用乙醚時要特別小心。吸入一定量的乙醚蒸氣，會引起全身麻醉，所以純乙醚可用作外科手術時的麻醉劑。都是烴基，可以相同，也可以不同。醚的通式是 R— O— R39。5H2O B： 無水硫酸銅 C： 濃硫酸 D： 金屬鈉 相同質量的下列醇，與足量鈉反應放出氫氣最多的是： A： 甲 醇 B： 乙 醇 C： 乙二醇 D：甘 油 前 頁 后 頁 結 束 首 頁 主菜單 說 明 回原處 練 習 題 在下列物質中加入溴水數(shù)滴，振蕩，溴水 不褪色的是： A： 濃硫酸 B：濃 NaOH溶液 C： 堿石灰 D： 無水氯化鈣 酒精完全燃燒后，生成的產(chǎn)物可用一種物質完全吸收，這種物質是： A： NaOH溶液 B： 酒 精 C： SO2溶液 D：氫硫酸溶液 前 頁 后 頁 結 束 首 頁 主菜單 說 明 回原處 乙醚是醚類中最重要的一種。 A： ① 2： 發(fā)生消去反應時在何處斷鍵。 所以，我們可以根據(jù)物質的化學性質，按照實際需要，控制反應條件，使化學反應朝著我們所需要的方向進行。如右物質則不 能發(fā)生消去反應。 如 CH3OH則不能發(fā)生消去反應。 C2H5OH + HCl C2 H5Cl + H2O NaCl + H2SO4 NaHSO4 + HCl 啟 迪 思 考 題 前 頁 后 頁 結 束 首 頁 主菜單 說 明 回原處 參考 ： 與－ OH相連 的碳原子必須有 H才能被氧化。可看作是鹵素原子取代了乙醇中的羥基（－ OH）。 讓鈉與醇反應，通過鈉與醇的物質的量作比較則可有結果。 啟 迪 思 考 題 前 頁 后 頁 結 束 首 頁 主菜單 說 明 回原處 試比較 乙醇和 水的酸性強弱 ？ 能否通過此反應測定有機物的羥基數(shù)目？ 參考 ： 乙醇和水都呈中性，但水中能電離出 H＋ 離子，而乙醇則不能。 ?物理性質：色、味、態(tài)、溶解度和揮發(fā)性 ?化學性質 : (1)與活潑金屬反應 (1)與氫鹵酸反應 (1)氧化反應－－燃燒與制醛 (1)脫水反應－－分子內脫水 －－分子間脫水 ?乙醇用途： ?乙醇制法：發(fā)酵法和乙烯水化法 前 頁 后 頁 結 束 首 頁 主菜單 說 明 回原處 如何分離水和酒精？ 工業(yè)上如何制取無水的乙醇？ 參考 ： 由于水和酒精是互溶的，所以通常用蒸餾的方法分離水和酒精。用乙烯水化法生產(chǎn)乙醇，成本低，產(chǎn)量大，能節(jié)約大量糧食，所以隨著石油化工的發(fā)展，這種方法發(fā)展很快。 乙烯水化法 以石油裂解產(chǎn)生的乙烯為原料，在加熱、加壓和有催化劑（硫酸或磷酸） 存在的條件下，使乙烯跟水反應，生成乙
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