牛肉行業(yè)前景分析預(yù)測(cè)(參考版)
2025-07-29 21:05本頁面
【正文】 amp。隨著國(guó)家進(jìn)一步規(guī)范肉牛屠宰市場(chǎng)，提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻，小規(guī)模、非正規(guī)屠宰商販將逐漸退出市場(chǎng)，正規(guī)屠宰加工企業(yè)的市場(chǎng)份額將伴隨著中、高端牛肉市場(chǎng)的擴(kuò)大而逐步提高。小屠宰商販通常高價(jià)收牛、低價(jià)賣肉并大肆銷售注水牛肉，其做法一方面導(dǎo)致合法的現(xiàn)代屠宰企業(yè)購(gòu)牛困難，產(chǎn)能利用率不足；另一方面，劣質(zhì)牛肉低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，擾亂市場(chǎng)秩序，優(yōu)質(zhì)企業(yè)的優(yōu)質(zhì)牛肉難以以質(zhì)論價(jià)。根據(jù)艾格農(nóng)業(yè)咨詢的研究報(bào)告，2008年中國(guó)牛肉加工行業(yè)的產(chǎn)值約1,700億元，而真正屬于正規(guī)屠宰加工企業(yè)的產(chǎn)值約為400億元，約占23%的市場(chǎng)份額。正規(guī)屠宰加工企業(yè)憑借優(yōu)質(zhì)的冷鮮及冷凍產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)中、高檔牛肉市場(chǎng)具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。小規(guī)模屠宰商販設(shè)備簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生條件差，其產(chǎn)品絕大多數(shù)為質(zhì)量安全無保障的熱鮮牛肉，并且注水現(xiàn)象普遍存在；現(xiàn)代化正規(guī)屠宰加工企業(yè)具有一流的屠宰流水線、生產(chǎn)工藝先進(jìn)、衛(wèi)生條件好，其產(chǎn)品大多是經(jīng)過排酸分割后的冷鮮肉和冷凍肉，安全衛(wèi)生且品質(zhì)等級(jí)高。四是設(shè)置了奶牛政策性保險(xiǎn)，并取得良好成效。二是啟動(dòng)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)。當(dāng)今我國(guó)牛業(yè)發(fā)展正處于戰(zhàn)略機(jī)遇期和關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期，牛業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)正在不斷提高，中央財(cái)政投入逐年增加。 ，％。全年肉類總產(chǎn)量8384萬噸，%。％，（MMT），這是連續(xù)第二年牛肉生產(chǎn)略有增加，它是由于印度的牛肉產(chǎn)量顯著增長(zhǎng)。一份有價(jià)值的牛肉行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告，可以完成對(duì)牛肉行業(yè)系統(tǒng)、完整的調(diào)研分析工作，使決策者在閱讀完牛肉行業(yè)研究報(bào)告后，能夠清楚地了解牛肉行業(yè)現(xiàn)狀和整體的發(fā)展情況，確保了決策方向的正確性和科學(xué)性。中國(guó)牛肉行業(yè)現(xiàn)狀研究及未來走勢(shì)分析報(bào)告（20132018年）編號(hào)：131A092中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)行業(yè)市場(chǎng)研究是當(dāng)前應(yīng)用最為廣泛的咨詢服務(wù)，一份專業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)研究分析報(bào)告的主要包括以下幾個(gè)方面：投資機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)規(guī)模分析市場(chǎng)供需情況產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局行業(yè)現(xiàn)狀分析未來發(fā)展趨勢(shì)行業(yè)宏觀背景行業(yè)發(fā)展概況行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告注：以上內(nèi)容的數(shù)據(jù)和研究分析部分，在報(bào)告中的比例各占50%。作為通用型調(diào)研報(bào)告，行業(yè)市場(chǎng)研究注重指導(dǎo)企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢(shì)及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況，旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)基于多年對(duì)客戶需求的深入了解，全面系統(tǒng)地研究牛肉行業(yè)現(xiàn)狀及牛肉發(fā)展前景，注重信息的時(shí)效性，從而更好地把握牛肉市場(chǎng)變化和牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。在其境內(nèi)印度估計(jì)將有32730萬頭牛，還有美國(guó)的8970萬頭。
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