農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社蔬菜連鎖社區(qū)直營項目商業(yè)策劃書(參考版)
2025-07-23 13:39本頁面
【正文】 因此，項目資金風(fēng)險不大。（四） 資金風(fēng)險 資金風(fēng)險包含兩部分， 一是由于企業(yè)的建設(shè)資金不能及時到位而 導(dǎo)致后續(xù)運(yùn)作無法正常實現(xiàn)的可能性； 一是在運(yùn)作過程中由于流動資 金周轉(zhuǎn)不暢而引發(fā)資金流轉(zhuǎn)上的困難。（三）經(jīng)營風(fēng)險 經(jīng)營風(fēng)險主要是指項目運(yùn)營過程中由于企業(yè)在內(nèi)部經(jīng)營管理環(huán)節(jié)上的失誤而造成損失的可能性。 （二） 市場風(fēng)險市場風(fēng)險主要是指產(chǎn)品面市后由于市場環(huán)境惡化而得不到市場的認(rèn)可，效益無法達(dá)到預(yù)期甚至無法產(chǎn)生效益的可能性。同時，從中央到地方各級政府都加大了對中小企業(yè)的扶持力度。隨著金融危機(jī)對我國的波及，中央政府推出四萬億人民幣的經(jīng)濟(jì)刺激計劃，用于關(guān)系國計民生的十大行業(yè)。 （五）實行質(zhì)量控制 公司嚴(yán)格控制配送蔬菜質(zhì)量，除在種植階段派專家指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植蔬菜，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量安全關(guān)外，還通過可控流程嚴(yán)把加工、配送階段蔬菜質(zhì)量安全關(guān)，蔬菜經(jīng)檢測合格后配送到各蔬菜連鎖店銷售，通過環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量保障體系確保蔬菜質(zhì)量安全，讓消費(fèi) 者“買得放心，吃得安心。 協(xié)議外訂貨渠道靈活——由于蔬菜的品種較多，而公司不可能提供所有的品種。 （四）實行“三個靈活”銷售價格銷售價格靈活——由于各區(qū)域市場行情、消費(fèi)水平等因素不同，公司在加盟協(xié)議中，對各加盟店銷售價格制訂一個浮動區(qū)間，在此價格區(qū)間內(nèi)，各直營店可根據(jù)實際情況靈活定價。 統(tǒng)一結(jié)算——公司對每個“綠色菜園” 蔬菜連鎖店實行統(tǒng)一結(jié)算。為確?！熬G色菜園”的信譽(yù)，公司與各加盟連鎖 店簽訂經(jīng)營規(guī)范協(xié)議。 統(tǒng)一配送——公司配備蔬菜配送車， 請專業(yè)物流配送公司按照各個蔬菜連鎖店位置制訂配送路線，把蔬菜配送到每個蔬菜連鎖店。 （三）實行“四個統(tǒng)一” 。 （二）具體方式 。（3）按時送貨上門。店員：（1）協(xié)助店長完成各項工作。（3）每日清查缺貨貨品，理出清單，上傳總部 清理滯銷商品，按要求整理，并上傳滯銷表。店內(nèi)員工職責(zé)店長：（1）每日的銷售表上傳總部銷售部門。（5）清掃時擋住顧客道路時立即道歉并說“對不起” ，同時立即停止手中的活。（3）顧客出店時真誠的喊“非常感謝”。B．親切周到的服務(wù)：（1）保持微笑。（2）商品陳列規(guī)范化，程序化。（三）員工培訓(xùn)主題:提高員工素質(zhì)，親切周到服務(wù)。（二）員工管理 由連鎖店管理部招聘人員，進(jìn)行培訓(xùn)。５．負(fù)責(zé)制定銷售計劃和毛利預(yù)算。３．掌握各店銷售狀況，將信息即時返回總部，作出調(diào)整?！N售部： １．進(jìn)行市場調(diào)研．掌握市場狀況。３．對供貨商的支付清算?！攧?wù)部： １．負(fù)責(zé)財務(wù)管理和會計核算。５．建立員工檔案。３．對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)。 統(tǒng)一銷售服務(wù)團(tuán)隊 3~7 名，每店酌情設(shè)立銷售服務(wù)人員 0~10 名 （兼職） 各部門職責(zé)簡要 ——連鎖店管理部：１．招聘或解雇經(jīng)理以下職工。 前期設(shè)置物流配送聯(lián)系人員一名（可由采購人員兼任） ，中后期 設(shè)置物流配送部，人員配置 3~5 名。 各店招聘店長各一名。初期招聘 招聘具有連鎖加盟管理經(jīng)營能力的職業(yè)經(jīng)理人一名，招聘具有連鎖加盟財務(wù)核算能力的財務(wù)主管一名，會計和出 納各一名。九、人力資源配置 、（一） 組織結(jié)構(gòu) 總經(jīng)理下設(shè)財務(wù)部、銷售部、連鎖店管理部。 就業(yè) 本項目一期預(yù)計創(chuàng)造就業(yè)崗位 （ ） 個 ，二期預(yù)計創(chuàng)造就業(yè)崗 位 （ ）個，三期預(yù)計創(chuàng)造就業(yè)崗位 （ ?。?個。 項目投資效益 該市場份額大，能產(chǎn)生現(xiàn)金流，資金周轉(zhuǎn)速度快，資產(chǎn)收 益率高，發(fā)展?jié)摿Υ螅哂休^好的投資效益。 統(tǒng)一口徑 公開真相 防止對手記者失真報道。 真相大白 借題發(fā)揮 連鎖危機(jī) 趁虛而入 。 匯報 責(zé)任 計劃 措施 。 通報 團(tuán)結(jié) 獎懲 防反 。 （三） 形象工程策劃 （1）綠色蔬菜行為形象（BIS）策劃 ◆整體發(fā)展戰(zhàn)略與形象戰(zhàn)略 ◆組織結(jié)構(gòu)模式與形象機(jī)制 ◆管理行為形象模式 ◆營銷行為形象模式 ◆高層領(lǐng)導(dǎo)行為形象模式 （2）形象危機(jī)公眾策略：化險為夷 形象危機(jī)事件可轉(zhuǎn)化為一種特殊發(fā)展機(jī)會 要加強(qiáng)處理問題的針對性，對不同的公眾采取不同的策略。 第三階段：市場熾熱期 年 月廣告主要的載體：所在城市公 交流動車身廣告、 小眾媒體、分眾傳媒、主要的交通路口的標(biāo)牌廣告、移動數(shù)字電視公益廣告、大眾媒體。 第二階段：市場升溫期 年 月廣告主要的載體： 所在城市區(qū)公交流動車身廣告、大眾媒體?；顒樱洪_幕、周年慶、例行、競爭性促銷。 渠道設(shè)計的定量分析預(yù)算蔬菜的投資收益率， 對比多個蔬菜的供應(yīng)渠道，綜合評估。建立綠色蔬菜的都市旗艦店、精品店、連鎖店。 需求價格彈性＝需求變動百分比/價格變動百分比需求交叉彈性=商品需求量變動百分比/商品價格變動百分比來確 定蔬菜價格的希望價格，提價還是降價。 （4）心理定價策略：針對中高檔的目標(biāo)消費(fèi)者的便利、營養(yǎng)、心理定價策略： 安全等心理特征，通過整數(shù)價，尾數(shù)價，聲望價（形象價）習(xí)慣價給綠色蔬菜定價。（3）地區(qū)定價法：根據(jù)成都市區(qū)中高檔小區(qū)的周邊的蔬菜價格，地區(qū)定價法： 做細(xì)微的調(diào)整，主打綠色暢銷的蔬菜，每天定出特價蔬菜，吸引消費(fèi) 者的目光，感受旗艦店的新意。（2）盈虧平衡定價法： 考慮綠色蔬菜店面的成本和每月的目標(biāo)銷售量，目標(biāo)銷售額，在月中蔬菜銷售過了蔬菜的盈虧平衡點，在蔬菜的實際價格作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。（占 20% ）大眾菜：本地菜肉類水產(chǎn)類及調(diào)料，需求量大，與市場價格持平或略高。 （4）產(chǎn)品介紹——把各種蔬菜的營養(yǎng)價值用卡紙分類寫下來， 標(biāo)注在各類陳列區(qū)域，供消費(fèi)者了解。綠色蔬菜農(nóng)藥殘值底；新鮮度高， 各直營店蔬菜盡量每日更新， 隔夜蔬菜應(yīng)標(biāo)明后作打折促銷處理。其中旗艦店蔬菜控制在 １０－２０種，加盟店控制在 ３0４０種。②配送中心→直營店考慮路程相對較短及直營店的分散性、供貨不穩(wěn)定性等因素，分析比較得出適宜采用 8 小時包斷的貨運(yùn)車外包方式，每輛每次 （?。┰?，可算出日費(fèi)用 （ ?。?元，月費(fèi)用（?。┰?。 （ ）個 以 蔬菜直營店為標(biāo)準(zhǔn)，日銷量為（ ）噸左右，需外包（ ）輛 3 噸 的貨車，外包起價為（ ）元/輛。 （1）運(yùn)輸外包費(fèi)用預(yù)算 ：項目第二期（半年）物流運(yùn)輸外包費(fèi) 用共計（ ）元，其中月需 （ ）元。 預(yù)計項目第二期發(fā)展加盟店（ ）個
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