未知的使用者-麥當(dāng)勞(參考版)
2025-07-22 19:33本頁(yè)面
【正文】 建議 ? 希望他們可以在推出一些不同的餐點(diǎn)讓客人去做選擇，可以推出異國(guó)食品的餐點(diǎn)，像是肯德基推出異國(guó)風(fēng)的料理，說實(shí)在每次到麥當(dāng)勞能吃到的都是那些而已，如果能有新的話，會(huì)更吸引人，也可以提升餐點(diǎn)的品質(zhì)與口味，來爭(zhēng)取更多的消費(fèi)者，更可以創(chuàng)造出比現(xiàn)在更獨(dú)特的用餐環(huán)境，如適合全家庭的用餐環(huán)境，或者是鎖定年經(jīng)人與學(xué)生的用餐環(huán)境等等，畢竟速食店的餐點(diǎn)同質(zhì)性或高，除了餐點(diǎn)的異質(zhì)性、食物和服務(wù)品質(zhì)的要求，也要重視自己產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特性與定位點(diǎn)，以鞏固現(xiàn)有的忠誠(chéng)顧客，再開發(fā)新顧客群的良策。 ? 問題二 : ? 面對(duì)眾多同類型的競(jìng)爭(zhēng)者，麥當(dāng)勞如何突破重圍呢？ ? 一 .推出各種類的隨餐附贈(zèng)的玩具、公仔，成功的抓住小孩子族群與特定的顧客群，公仔有Hello Kitty限量版，史奴比 ...等等 ? 二 .推出優(yōu)惠時(shí)段，以較優(yōu)惠的價(jià)格以吸引顧客，如禮拜一到日的中餐優(yōu)惠時(shí)段，深夜時(shí)段薯?xiàng)l與飲品都加大。 ? 、保存期限約 3天左右的每日配送新鮮麵包。 麥當(dāng)勞應(yīng)對(duì)方式 ? 、午、晚餐尖峰用餐時(shí)段後，會(huì)依據(jù)油煙、油色、泡沫、產(chǎn)品顏色、風(fēng)味及試紙檢測(cè)五項(xiàng)指標(biāo)判定炸油品質(zhì)，有任一項(xiàng)異常就會(huì)換油。 且麥當(dāng)勞土城中央路分店炸油酸價(jià)值高達(dá)廿三．八八，約是酸價(jià)二標(biāo)準(zhǔn)值的十二倍 ! ? 主任消保官楊舜惠根據(jù)長(zhǎng)庚毒物科主任林杰樑指稱酸價(jià)是油酸化、氧化的間接指標(biāo)，油加熱時(shí)間越久，
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