【正文】 表 54 甘蔗制糖企業(yè)出水 BOD5 情況統(tǒng)計表2022/2022 榨季 2022/2022 榨季BOD5范圍（mg/L ） 企業(yè)數(shù)量（家） 所占比例（%） 企業(yè)數(shù)量（家） 所占比例（%）BOD5≤10 51 40 10＜BOD 5 ≤15 13 17 15＜BOD 5 ≤18 7 14 18＜BOD 5 ≤20 3 5 BOD5＞20 19 5 合計 93 100 81 100從表 54 的統(tǒng)計結果可以看出，制糖企業(yè) BOD5 排放濃度若執(zhí)行現(xiàn)有企業(yè)標準。若執(zhí)行新建企業(yè)標準（COD Cr≤60mg/L） ，2022/2022 榨季，％企業(yè)可達標排放；2022/2022 榨季，%企業(yè)可達標排放。統(tǒng)計全區(qū) 75%以上企業(yè)的出水 CODCr 排放濃度情況見表 53。經(jīng)過統(tǒng)計與對比分析，將企業(yè)達到定量化指標的百分位數(shù)比例定在 80~100%，因此，初步確定現(xiàn)有甘蔗制糖企業(yè)廢水CODCr 濃度排放限值為 80mg/L，BOD 5 濃度排放限值為 20mg/L。（2）化學需氧量（COD Cr）和五日生化需氧量（ BOD5）根據(jù)調查統(tǒng)計，制糖企業(yè)的末端廢水處理設施在運行正常情況下，COD Cr 濃度可控制在 30~70mg/L，BOD 5 濃度可控制在 3~10mg/L。（1） pH 值pH 的控制范圍與《制糖工業(yè)水污染物排放標準》 （ GB219092022）一致。結果見表 52。表 51 甘蔗糖廠污染物產(chǎn)生濃度及廢水去向情況主要污染物濃度（mg/L ）廢水名稱CODCr BOD5 SS占總廢水比例（%）廢水去向制煉車間冷卻、冷凝水 200~350 40~120 20~60 75制煉車間洗箱、洗罐水 1200~3000 200~500 200~500 12生活污水 200~300 150~250 80~150 8洗地板水 500~800 100~300 200~400 5加權平均值 335~687 70~185 55~137進入生化處理系統(tǒng)目前，甘蔗制糖企業(yè)主要采用活性污泥法或生物接觸氧化法治理工藝，其CODCr、BOD SS 的除去率分別可達到 90%、93% 和 80%。 甘蔗制糖企業(yè)水污染物濃度排放限值的確定目前，甘蔗制糖企業(yè)的大部分廢水均進行綜合利用：⑴ 壓榨軸承冷卻水、制煉車間部分冷卻冷凝水、鍋爐沖灰水、汽輪機設備冷卻水均實現(xiàn)循環(huán)使用；⑵ 洗濾布水經(jīng)脈沖快速沉降器沉降、壓濾機處理后回用為壓榨滲透水；⑶ 絕大部分汽凝水回用為鍋爐入爐水，減少鍋爐補充低溫新鮮水。根據(jù)統(tǒng)計結果及理論計算依據(jù)，初步確定標準排放限值所處的百分位范圍。⑶ 統(tǒng)計方法①對經(jīng)篩選后的數(shù)據(jù)進行歸類整理、綜合分析，并按從小到大的順序排列，然后計算出各百分位數(shù)企業(yè)達到的各項定量化指標數(shù)值。剔除后參與統(tǒng)計的企業(yè)數(shù)不少于 70 家。 污染物項目的選擇本標準選定的污染物控制項目與《制糖工業(yè)水污染物排放標準》 （GB 219092022）一致，選定 pH 值、化學需氧量（COD Cr） 、五日生化需氧量（BOD 5） 、懸浮物（SS） 、氨氮（NH 3N） 、總氮、總磷、單位產(chǎn)品基準排水量等八項作為水污染物排放控制項目。 時段劃分本標準劃分了 2 個時段，現(xiàn)有企業(yè)自標準實施之日起執(zhí)行標準文本表 1 規(guī)定的現(xiàn)有企業(yè)排放限值，并在一年過渡期后，執(zhí)行標準文本表 1 規(guī)定的新建企業(yè)排放限值；26 / 46新建企業(yè)自標準實施之日起執(zhí)行表 1 規(guī)定的新建企業(yè)排放限值。5 標準主要技術內容 標準適用范圍本標準適用范圍力求做到與《制糖工業(yè)水污染物排放標準》 （GB 219092022）相統(tǒng)一，即本標準適用于我區(qū)現(xiàn)有甘蔗制糖企業(yè)的水污染物排放控制管理，以及對新建、改建、擴建甘蔗制糖企業(yè)的環(huán)境影響評價，環(huán)境保護設施設計、竣工驗收及其建成后的水污染物排放管理。具體情況見表 43。在投資方面，生物接觸氧化法的設施投資在總投資中比例大約為 4～7%，運行費用一般為 ～ 元/噸廢水；由于活性污泥法的投資在總投資中的比例略高于生物接觸氧化法，大約為 6～10%，運行費用也較高，一般為 ～ 元/ 噸廢水。據(jù)統(tǒng)計，我區(qū) 103 家制糖企業(yè)中，20 家企業(yè)采用生物接觸氧化法，83 家企業(yè)采用活性污染法。通過加強管理，兩種污水處理方法均能達到較好的效果。生物接觸氧化法和活性污泥法兩種方法在工藝上的最大差別是前者的微生物處于懸浮狀態(tài)，后者的微生物為固定狀態(tài)。以日榨 5000 噸蔗為例，需進行末端治理的廢水量約為3000～4000m 3/d。主要解決制糖企業(yè)廢水污染、生產(chǎn)用水循環(huán)利用問題，提高澄清效率，減少硫磺用量，縮短澄清時間，減少糖分損失，提高自動化控制水平，提高糖分回收率，提高白砂糖產(chǎn)品質量，降低能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排增效。⑵ 《糖業(yè)節(jié)能減排降耗增效重大共性技術應用示范》推廣應用 7 項技術2022 年，自治區(qū)科技廳啟動了重大科技專項《糖業(yè)節(jié)能減排降耗增效重大共性技術應用示范》 ，在全區(qū)選取 10 家制糖企業(yè)做試點，推廣應用 7 項技術成果。旨在通過制糖行業(yè)技術改造和技術創(chuàng)新，達到“節(jié)能、降耗、減污、增效” 目的。05101520252022/2022 2022/2022 2022/2022 2022/2022榨 季廢水排放量廢 水 排 放 量 (m3/t糖 )圖 43 廣西 2022/2022～2022/2022 榨季廢水排放情況從圖中可以看出，2022/2022～2022/2022 榨季，我區(qū)制糖廢水排放量持續(xù)下降，由 2022/2022 榨季的 下降為 2022/2022 榨季的 ，降幅達 %。⑵ 12 個定性指標中，多數(shù)均能達標，但裝備要求僅根據(jù)實際情況采用自動化控制，達到三級清潔生產(chǎn)水平；生產(chǎn)管理中，尚未通過 GB/T19001 質量管理體系認證，生產(chǎn)工藝過程主要環(huán)節(jié)用水、電、汽的計量儀器不健全；環(huán)境管理也欠缺計算機網(wǎng)絡化管理系統(tǒng)，沒有完整的運行數(shù)據(jù)記錄及檔案，與清潔生產(chǎn)一級水平存在較大的差距。目前，多數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)過程僅是重點工段采用自動化控制，雖也優(yōu)化了工藝參數(shù)，但并未達到生產(chǎn)全過程控制，因此，這一項僅能達到二級水平。22 / 4662281301530456075一 級 二 級 三 級企 業(yè) 數(shù)圖 42 廣西制糖企業(yè) 2022/2022 榨季清潔生產(chǎn)水平統(tǒng)計示意圖分析達到二級清潔生產(chǎn)水平的 62 家企業(yè)，并對比《清潔生產(chǎn)標準 甘蔗制糖業(yè)》（HJ／ T1862022）標準，其差距主要存在于兩個方面：⑴ 6 個定量指標中，企業(yè)水重復利用率、噸蔗化學需氧量以及噸蔗懸浮物產(chǎn)生量均處于清潔生產(chǎn)一級水平，而企業(yè)噸蔗耗新鮮水、噸蔗廢水產(chǎn)生量、噸蔗耗標煤還處于清潔生產(chǎn)二級水平，與清潔生產(chǎn)一級水平還存在一定的差距。20 世紀 80 年代噸蔗耗新鮮水 20 多噸，90 年代噸蔗耗新鮮水下降到 10 噸左右，2022/2022 榨季，噸蔗耗新鮮水下降到 噸，比 80 年代下降 96%以上；百噸蔗耗標煤也從 80 年代的 8 噸左右，下降到目前的 噸左右，下降了 %以上。亞硫酸法生產(chǎn)成本雖低，但因成品糖質量較難達到國際食品、飲料加工標準，不適合以砂糖為生產(chǎn)原料的食品出口企業(yè)，銷售價格較低，相當于變相提高了進入市場的成本，不利于市場競爭。表 42 2022/2022 榨季廣西各市制糖企業(yè)基本情況一覽表企業(yè)數(shù)量 設計規(guī)模 混合糖產(chǎn)量序號 城市 數(shù)量(家)占總數(shù)比例(%)生產(chǎn)能力(t 甘蔗 /d)占總生產(chǎn)能力比例(%)混合糖產(chǎn)量(萬 t)占總產(chǎn)量比例(%)1 南寧 17 98900 2 崇左 16 183000 21 / 46序號 城市企業(yè)數(shù)量 設計規(guī)模 混合糖產(chǎn)量數(shù)量(家)占總數(shù)比例(%)生產(chǎn)能力(t 甘蔗/d)占總生產(chǎn)能力比例 (%)混合糖產(chǎn)量(萬 t)占總產(chǎn)量比例(%)3 來賓 14 99500 4 柳州 12 61500 5 欽州 9 31600 6 百色 9 51500 7 河池 8 45000 8 北海 4 20500 9 貴港 4 22500 10 防城港 3 28000 11 玉林 3 6000 12 桂林 2 6000 13 梧州 1 1000 14 賀州 1 2022 合計 103 65700 ⑶ 生產(chǎn)工藝2022/2022 榨季，我區(qū)共有制糖企業(yè) 103 家，生產(chǎn)工藝主要有亞硫酸法和碳酸法兩種，其中采用亞硫酸法生產(chǎn)的企業(yè) 97 家，采用碳酸法的僅 6 家。⑵ 分布情況2022/2022 榨季，我區(qū)制糖企業(yè)數(shù)量分布情況見表 42。近年來，我區(qū)制糖工業(yè)得到了快速發(fā)展，生產(chǎn)能力趨于大型化。綜上所述，洗罐及拖地板廢水污染物濃度高，制煉車間部分冷卻冷凝水雖然污染物濃度不高，但水量最大，這三類水是糖廠主要水污染源，需經(jīng)生化系統(tǒng)處理達標后外排。⑹ 動力車間汽輪機等設備冷卻水汽輪機冷卻水及鍋爐輔機的冷卻水，除水溫略有升高，水質不受污染，以日榨8500 噸糖廠為例，動力車間設備冷卻水約為 300m3/h。以日榨 8500 噸糖廠為例，鍋爐沖灰水約為200m3/h。⑸ 鍋爐沖灰廢水鍋爐沖灰廢水渣量大，屬于含高濃度懸浮物廢水，易于沉淀。以日榨 4000 噸糖廠為例，間歇性洗罐廢水量約為 。這兩種廢水屬 CODCr 濃度較高的廢水，廢水量小。⑷ 洗罐及地板沖洗廢水隨著糖廠生產(chǎn)管理的加強，跑糖現(xiàn)象日趨減少，地板不再用水沖洗，改為拖洗，大大減少了廢水產(chǎn)生量。目前，由于無濾布真空吸濾機已逐漸替代有濾布真空吸濾機，從而從根本上解決了亞硫酸法工藝生產(chǎn)企業(yè)洗濾布水排放。以日榨 4000 噸糖廠為例，制煉車間產(chǎn)生的冷卻水冷凝水量約為 4000m3/h，回用量為 3700m3/h，排放量為300m3/h，冷卻水冷凝循環(huán)利用率約為 92％，外排水 CODCr 濃度約為 300～500mg/l 。目前較好的處理技術是設置單獨的循環(huán)水冷卻系統(tǒng)對這部分水進行冷卻處理。以日榨 6000 噸糖廠為例，壓榨機軸承冷卻水排放量約為 75m3/h，經(jīng)隔油沉淀降溫后循環(huán)回用。經(jīng)調查，此部分廢水若長期循環(huán)使用，微量的糖分和油類會累積，終而導致水質變酸，滋生微生物，易造成冷卻系統(tǒng)管道堵塞。根據(jù)類比分析，目前較好的處理技術是在壓榨車間設置單獨的壓榨軸承冷卻水循環(huán)回用系統(tǒng)。另外，洗箱、洗罐廢水有機污染物濃度高，也是制糖生產(chǎn)的主要水污染物排放源。表 41 甘蔗制糖業(yè)生產(chǎn)過程中水污染物的產(chǎn)生及排污節(jié)點單元名稱 產(chǎn)生節(jié)點 排污名稱壓榨 壓榨機 軸承冷卻水清凈（澄清） 洗濾布機 洗濾布水蒸發(fā)罐及相應管道 蒸發(fā)冷凝水、噴淋冷卻水、洗罐水蒸發(fā)真空設備 冷凝冷卻水煮糖罐及相應管道 煮糖冷凝水、噴淋冷卻水、洗罐水煮糖（結晶） 、分蜜真空設備 冷凝冷卻水鍋爐 除塵水、沖灰水動力汽輪機 冷卻水從表 41 可以看出，制糖車間生產(chǎn)過程中產(chǎn)生蒸發(fā)、煮糖冷凝器和泵群等冷卻水，該部分廢水除水溫略有升高，含有少量雜質外，污染物含量較少。因此，甘蔗制糖業(yè)的水污染物來源于生產(chǎn)過程中壓榨、澄清、蒸發(fā)、結晶等工段以及動力車間鍋爐產(chǎn)生的廢水。 產(chǎn)污分析碳酸法制糖與亞硫酸法制糖生產(chǎn)過程所產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水基本相同，一般包括壓榨冷卻水、制煉車間產(chǎn)生的冷凝冷卻水、汽輪機冷卻水、洗罐及地板沖洗廢水、鍋爐沖灰廢水。17 / 46壓榨提汁中和沉降蒸發(fā) 、 煮糖分蜜分氣缸鍋爐各用汽部門水膜除塵器汽輪發(fā)電機組包裝入庫壓濾機循環(huán)冷卻水系統(tǒng)石灰消和 沉渣池石灰渣道路鋪設生化處理沖灰水沉渣池作肥料干泥白砂糖軸承冷卻水 （ 內冷不外排 ）混合汁清汁冷卻水外排冷卻水回用石灰乳糖汁滲透水甘蔗濾泥用于蔗地施肥廢蜜外賣用于生產(chǎn)酒精石灰水作肥料灰泥蒸發(fā)損耗廢水廢水各用電部門電能沖灰水冷卻塔冷卻水回用蔗渣冷卻水回用水冷卻水作燃料蒸汽煙塵圖 41 甘蔗制糖工藝流程示意圖甘蔗制糖過程中，蒸發(fā)、煮糖與結晶、成品的工藝路線較為固定，而提汁與澄清（清凈）工序則由于可采用不同的方法而有不同的工藝路線與手段。4 行業(yè)水污染物產(chǎn)排情況及污染控制技術分析 行業(yè)主要生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污控制分析 生產(chǎn)工藝甘蔗制糖的生產(chǎn)過程包括甘蔗進廠、提汁、澄清、蒸發(fā)和結晶等工序。由于我區(qū)當前水環(huán)境容量十分有限，如果不全面加大污染減排推進力度，難以滿足“十二五”全區(qū)經(jīng)濟社會快速發(fā)展的巨大需求。目前，水污染物排放也遠遠低于《制糖工業(yè)水污染物排放標準》要求的相關標準，但國家在核實我區(qū) CODCr 減排量時，制糖行業(yè) CODCr 排放濃度仍以100mg/L 計算，并未真正按照制糖企業(yè)實際排放濃度計算，如果制定更為嚴格的地方標準，國家則按照地方標準的排放限制來核算 CODCr 減排量，因此，將更有利于促進全區(qū)減排任務的完成。⑷ 制定地方水污染排放標準有利于促進全區(qū)“十二五”減排任務的完成16 / 46制糖工業(yè)是我區(qū)的主要污染行業(yè)， “十一五” 以來，雖然對制糖行業(yè)采取了有力的減排措施，在清潔生產(chǎn)和污染防治工作中取得了較大的進展，制糖工業(yè)每噸產(chǎn)品廢水排放量有較大程度的降低，但隨著產(chǎn)品產(chǎn)量的增長，廢水及污染物排放總