【正文】 2．了解農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)種類和特征 了解市場(chǎng)是農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷的前提。 1．了解提高農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值的途徑 農(nóng)副產(chǎn)品的深加工是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的有效途徑之一。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)病蟲害防治的基本技術(shù)，并能夠根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，設(shè)計(jì)病、蟲、草害的綜合治理方案，合理利用各種防治方法，達(dá)到既能消滅病、蟲、草害的目的，又能夠體現(xiàn)環(huán)保的要求，增強(qiáng)綜合防治的技術(shù)和方案設(shè)計(jì)的能力。 ?6．學(xué)會(huì)當(dāng)?shù)貛追N主要病蟲害的生物防治、化學(xué)防治、物理機(jī)械防治方法，能設(shè)計(jì)體現(xiàn)環(huán)保要求的病、蟲、草害綜合治理方案 生物防治、化學(xué)防治、物理機(jī)械防治方法都是有效的病蟲害防治方法。本內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)可以提高學(xué)生將現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐的能力，學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)分析的方法。 通過(guò)本內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該掌握病蟲害預(yù)測(cè)各種方法的技術(shù)要點(diǎn)，并能夠利用其中簡(jiǎn)單的方法預(yù)測(cè)當(dāng)?shù)氐某Ｒ?jiàn)病蟲害。 ?4．掌握當(dāng)?shù)刂饕∠x害的一些預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)方法，能進(jìn)行簡(jiǎn)單的病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào) 蟲害和病害預(yù)測(cè)使用不同的方法。蟲害主要根據(jù)受害部位識(shí)別害蟲的種類，如東亞飛蝗、螻蛄和地老虎等；病害主要根據(jù)癥狀識(shí)別病原菌，如黃瓜霜霉病的古巴假霜菌、引起番茄青枯病的假單孢桿菌等。通過(guò)對(duì)本條內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)了解病蟲害發(fā)生的過(guò)程和規(guī)律，能夠結(jié)合實(shí)際，分析并找出影響本地主要病蟲害發(fā)生的主要因素。 2．了解病蟲害發(fā)生的過(guò)程、規(guī)律，能結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際分析影響病蟲害發(fā)生的各種因素 病蟲害的發(fā)生有其本身的規(guī)律，一般要經(jīng)歷增殖階段、猖獗階段和衰退階段等過(guò)程。 ? （五）專題五 病蟲害預(yù)測(cè)及綜合治理 本專題共有 6條內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)分別說(shuō)明如下。本條內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，僅要求能夠根據(jù)綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)選擇飼料的原料，根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳系馁Y源和飼養(yǎng)動(dòng)物品種，進(jìn)行飼料配方設(shè)計(jì)的實(shí)踐。制定飼料方案時(shí)要注意引導(dǎo)學(xué)生體現(xiàn)系統(tǒng)的思想，考慮到各種因素，進(jìn)一步加深對(duì)系統(tǒng)思想的理解。如蛋用雞的產(chǎn)蛋量要高，豬育肥要迅速增肥，都需要不同養(yǎng)分的飼料；而育肥豬的不同生長(zhǎng)階段，也要求飼料提供不同的養(yǎng)分，選擇飼料方案時(shí)要充分考慮到各方面的因素，才能完成培育目標(biāo)，達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)對(duì)全價(jià)配合飼料內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生要了解配合飼料中的各種成分及其作用，能夠根據(jù)需要，利用計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)和篩選飼料配方。全價(jià)配合飼料又稱全日糧配合飼料，這種飼料中的能量和各種營(yíng)養(yǎng)成分均衡全面，能夠完全滿足禽畜生長(zhǎng)、繁殖和生產(chǎn)的需要，除水以外，不需要添加任何物質(zhì)，可以直接飼喂。 ? 4．了解配合飼料的成分和作用，掌握配合飼料的科學(xué)配制原則，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)飼料配方的基本步驟和計(jì)算方法，能運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行飼料配方的設(shè)計(jì)和最佳方案篩選 配合飼料分為全價(jià)配合飼料、濃縮飼料、基礎(chǔ)混合飼料、添加劑預(yù)混料等。本條標(biāo)準(zhǔn)可以使學(xué)生了解青飼料的種類和特點(diǎn)，通過(guò)飼料青貯的實(shí)際操作，掌握1～ 2種青飼料的調(diào)制和保存方法。青貯飼料是指在密閉青貯設(shè)施中，或經(jīng)乳酸菌發(fā)酵、或采用化學(xué)調(diào)制劑調(diào)制、或降低水分而保存的青綠多汁飼料。青飼料在營(yíng)養(yǎng)特性上有很多的優(yōu)點(diǎn)，是一類營(yíng)養(yǎng)相對(duì)平衡的優(yōu)良飼料。本條內(nèi)容的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是了解各種添加劑的作用，培養(yǎng)能根據(jù)需要正確選擇飼料添加劑的能力。飼料添加劑廣義上分為營(yíng)養(yǎng)性添加劑和非營(yíng)養(yǎng)性添加劑兩大類。 本條內(nèi)容能夠使學(xué)生了解飼養(yǎng)動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求和動(dòng)物飼料的分類，為下一步的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。 ? 配合飼料是根據(jù)禽畜的不同品種、性別、年齡、體重，不同生長(zhǎng)發(fā)育階段和不同培育目標(biāo)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量，將多種飼料原料按科學(xué)比例配制而成的飼料。每種養(yǎng)分在動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程中都發(fā)揮著不同的作用。 1．了解常用飼料原料、配合飼料的種類及特點(diǎn) 飼料是能夠被動(dòng)物采食并提供給動(dòng)物某種或多種養(yǎng)分的物質(zhì)。通過(guò)對(duì)本條標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該掌握無(wú)土栽培嫁接育苗的技術(shù)要點(diǎn)，并能夠根據(jù)需要將嫁接育苗的方法應(yīng)用于無(wú)土栽培實(shí)踐。 ?6．掌握無(wú)土栽培中嫁接育苗的方法和管理技術(shù)，能夠根據(jù)需要進(jìn)行嫁接育苗 嫁接育苗是在無(wú)土栽培需要快速、大量和成批育苗時(shí)經(jīng)常用到的一種育苗方式。根據(jù)栽培目標(biāo)，要在育苗方法和各栽培環(huán)節(jié)上進(jìn)行技術(shù)處理。學(xué)?？梢允褂眠@些常規(guī)的無(wú)土栽培設(shè)施開(kāi)展無(wú)土栽培活動(dòng)；但從技術(shù)學(xué)習(xí)的角度，提倡制作無(wú)土栽培箱、無(wú)土栽培瓶等簡(jiǎn)易的無(wú)土栽培設(shè)施，使用這些簡(jiǎn)易的無(wú)土栽培設(shè)施同樣可以開(kāi)展無(wú)土栽培活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。通過(guò)對(duì)本條標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)能夠應(yīng)用各種不同的方法計(jì)算營(yíng)養(yǎng)液濃度，并在營(yíng)養(yǎng)液配制的實(shí)踐中掌握基本方法，了解和積累無(wú)土栽培常用的經(jīng)驗(yàn)配方。 ? 3．學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)液濃度的計(jì)算方法，掌握營(yíng)養(yǎng)液配制的方法，了解常用的經(jīng)驗(yàn)配方 計(jì)算營(yíng)養(yǎng)液濃度是營(yíng)養(yǎng)液配制的基礎(chǔ)。配制營(yíng)養(yǎng)液的肥料又稱肥源。 1．了解無(wú)土栽培的類型和方法 本條標(biāo)準(zhǔn)主要介紹無(wú)土栽培的類型及其特點(diǎn)，要求學(xué)生初步了解無(wú)土栽培的知識(shí)，加深對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的認(rèn)識(shí)。 ?8．能夠根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo) ,設(shè)計(jì)引種試驗(yàn)方案 本條對(duì)技術(shù)與設(shè)計(jì)在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用做了一定的拓展，使學(xué)生通過(guò)方案設(shè)計(jì)，加深對(duì)技術(shù)與設(shè)計(jì)的理解，進(jìn)一步培養(yǎng)技術(shù)設(shè)計(jì)的意識(shí)與能力。農(nóng)業(yè)試驗(yàn)的種類比較多，只要求學(xué)會(huì)基本的技術(shù)和方法。 4．學(xué)會(huì)觀察試驗(yàn)的方法，能對(duì)選定的 1～ 2個(gè)品種進(jìn)行引種的觀察試驗(yàn) 5．學(xué)會(huì)品種對(duì)比試驗(yàn)的方法，能對(duì)引進(jìn)品種做出全面的評(píng)價(jià) 6．學(xué)會(huì)區(qū)域試驗(yàn)的方法，能通過(guò)區(qū)域試驗(yàn)確定性狀穩(wěn)定的引進(jìn)品種 7．學(xué)會(huì)栽培試驗(yàn)方法，能確定適合引進(jìn)品種的栽培條件 上述四條標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容是引進(jìn)品種在推廣之前必須經(jīng)歷的過(guò)程。 3．了解引種試驗(yàn)的過(guò)程，能根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件，對(duì)品種資源進(jìn)行分析、比較，選定需要引進(jìn)的品種 確定需要引進(jìn)的品種資源，并成功完成引進(jìn)工作，需要經(jīng)過(guò)一系列的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)過(guò)程。如溫度、光照和雨量等就是影響引種的重要因素，才容易獲得成功。本條標(biāo)準(zhǔn)可以使學(xué)生了解品種資源保護(hù)的意義，提高對(duì)品種資源保護(hù)的必要性的認(rèn)識(shí)。 本專題共有 8條內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)分別說(shuō)明如下： ? 1．了解品種資源保護(hù)的意義、品種資源的種類及保護(hù)措施 我國(guó)有著豐富的地方品種資源，如一些優(yōu)良的栽培花卉品種、經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的飼養(yǎng)動(dòng)物品種等。學(xué)生通過(guò)綠色食品的栽培試驗(yàn)過(guò)程的學(xué)習(xí)，應(yīng)該熟悉綠色食品的生產(chǎn)、加工過(guò)程，初步掌握施肥、灌溉、病蟲害防治等關(guān)鍵的技術(shù)。 綠色食品有著嚴(yán)格的包裝、運(yùn)輸、申請(qǐng)等市場(chǎng)管理規(guī)范，這也是綠色食品開(kāi)發(fā)時(shí)容易被忽視的部分，教學(xué)過(guò)程中應(yīng)引起充分的注意和重視。 ? 3．了解綠色食品的生產(chǎn)、加工及管理的標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)于綠色食品的生產(chǎn)、加工和管理，各國(guó)都有嚴(yán)格的規(guī)范，目前我國(guó)已經(jīng)制定了 《 生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則 》 、 《 生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 》 、 《 綠色食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)草案 》 及 《 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)及評(píng)價(jià)綱要 》 等標(biāo)準(zhǔn)，以指導(dǎo)綠色食品的開(kāi)發(fā)。兩者的涵蓋范圍國(guó)內(nèi)外的標(biāo)準(zhǔn)有所不同，我國(guó)的綠色食品分級(jí)就包括了有機(jī)食品。有機(jī)食品要求在生產(chǎn)和加工過(guò)程中不使用任何農(nóng)藥、化肥、化學(xué)添加劑等化學(xué)合成物質(zhì)，不采用輻射處理，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)品，是純天然、無(wú)污染、安全營(yíng)養(yǎng)的食品。 ? 2．理解綠色食品和有機(jī)食品的涵義 綠色食品和有機(jī)食品的生產(chǎn)是目前社會(huì)熱點(diǎn)。隨著科學(xué)和技術(shù)的進(jìn)步，這種影響越來(lái)越大。但是，農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，既有有利的一面，也有不利的一面。 1．了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)人類生活和生態(tài)環(huán)境的影響，以及生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系 ? 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與有社會(huì)和人類生活有著密切的聯(lián)系。“ 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù) ” 是一個(gè)比較特殊的模塊，模塊內(nèi)的各專題有著以下一些特點(diǎn)： （ 1）通用性 “ 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù) ” 所包括的 6個(gè)專題是從相關(guān)的農(nóng)業(yè)知識(shí)中選擇出來(lái)的應(yīng)用面廣、適應(yīng)性強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，各專題之間沒(méi)有嚴(yán)格的前后順序，適合各地區(qū)、各學(xué)校、各年級(jí)、各教學(xué)時(shí)段的學(xué)習(xí)。不是要求教師對(duì)學(xué)的生提出統(tǒng)一的要求，要鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的能力去充分發(fā)揮。 6．能設(shè)計(jì)和制作一個(gè)由傳感器、單片機(jī)、繼電器、電動(dòng)機(jī)和傳動(dòng)機(jī)械等組成的簡(jiǎn)易機(jī)器人或簡(jiǎn)單的自動(dòng)控制系統(tǒng)，并能通過(guò)試驗(yàn)完成 2～ 3個(gè)規(guī)定的動(dòng)作 這是一個(gè)綜合性的應(yīng)用，要求通過(guò)軟件設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)對(duì)硬件的程序控制。 （ 2）設(shè)計(jì)和制作簡(jiǎn)單的連桿裝置可以是實(shí)物，也可以是模型。 4．了解常見(jiàn)的連桿傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)及其應(yīng)用，能設(shè)計(jì)和制作簡(jiǎn)單的連桿裝置 （ 1）常見(jiàn)的連桿指平行連桿、曲柄連桿等。例如，臺(tái)式搖頭電風(fēng)扇里的齒輪裝置，也可以用兒童玩具中的齒輪箱。 2．了解常見(jiàn)齒輪傳動(dòng)的特點(diǎn)、形式和應(yīng)用，會(huì)計(jì)算簡(jiǎn)單的齒輪傳動(dòng)比 “ 會(huì)計(jì)算簡(jiǎn)單的齒輪傳動(dòng)比 ” 指由 2～ 3個(gè)齒輪組成齒輪傳動(dòng)裝置的傳動(dòng)比。 ? （三）單片機(jī)與傳動(dòng)機(jī)械 ? 1．知道一般機(jī)械的組成，了解常見(jiàn)的機(jī)械傳動(dòng)方式 （ 1）要求用系統(tǒng)的整體性、相關(guān)性和目的性了解一般機(jī)械的組成，知道傳動(dòng)機(jī)械在一般機(jī)械中的作用。 ?3．能用傳感器、單片機(jī)和繼電器等安裝一個(gè)簡(jiǎn)單控制裝置，并進(jìn)行試驗(yàn) （ 1）由于使用了傳感器，所以對(duì)編程的設(shè)計(jì)要求有了提高，所以在教學(xué)中要加強(qiáng)指導(dǎo)。 2．了解繼電器的結(jié)構(gòu)和工作原理，并能掌握簡(jiǎn)單的使用方法 （ 1） 本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容中的電磁繼電器是指簡(jiǎn)單的直流電磁繼電器，要求通過(guò)它的結(jié)構(gòu)圖，了解其工作原理。 ③傳感器的作用是能夠采集和檢測(cè)外界非電量變化的信號(hào)，并把它轉(zhuǎn)換成為電信號(hào)。 ? （ 2）了解傳感器的作用 ①知道信息在傳遞過(guò)程中，往往需要經(jīng)過(guò)變換。 ③只要求知道常見(jiàn)的傳感器。 ? （二）單片機(jī)與控制電路 1．知道常見(jiàn)的傳感器及其作用 （ 1）在這里的 “ 知道 ” ，包含方面的涵義以下： ①首先是要求從外形上來(lái)認(rèn)識(shí)，例如能從外形上認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的干簧管、光敏電阻等。但必須強(qiáng)調(diào)，仿真試驗(yàn)全部結(jié)束后，還是需要將程序固化到單片機(jī)中去，再進(jìn)行試驗(yàn)。 第二種是在計(jì)算機(jī)里做仿真試驗(yàn)。 ? 5. 學(xué)會(huì)用指令編制簡(jiǎn)單的控制程序，并能根據(jù)試驗(yàn)進(jìn)行修正 本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容對(duì)試驗(yàn)的要求是： （ 1） 通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)編程中的問(wèn)題，然后探究如何去修改。 由于本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容中講的是簡(jiǎn)易機(jī)器人，所以，只要求使用一塊單片機(jī)。例：匯編語(yǔ)言的常用指令一般在 10條左右。權(quán)衡是對(duì)互相抵觸的因素進(jìn)行審慎的取舍，它在技術(shù)的開(kāi)發(fā)過(guò)程中具有十分重要的價(jià)值。 對(duì)單片機(jī)來(lái)講，可以使用的語(yǔ)言有機(jī)器語(yǔ)言、匯編語(yǔ)言和高級(jí)語(yǔ)言。不要求死記硬背。 ? 對(duì)這一內(nèi)容在本條標(biāo)準(zhǔn)中作為 “黑箱 ” 來(lái)處理，所以不要求做過(guò)分詳細(xì)的介紹。 ? （ 3） 關(guān)于單片機(jī)的應(yīng)用，可以從在工業(yè)、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和日常生活中的應(yīng)用去講，也可以嘗試從不同的視角去拓寬學(xué)生的視野。但最早發(fā)明的計(jì)算機(jī)重達(dá) 30余噸，耗電 140kw，占地面積 150多平方米，是一個(gè)龐然大物。在本標(biāo)準(zhǔn)中，應(yīng)當(dāng)如何理解和處理這個(gè)問(wèn)題呢？ 不僅要讓學(xué)生知道單片機(jī)的幾個(gè)特點(diǎn)，更重要的是讓學(xué)生理解這些特點(diǎn)是在怎樣的背景下形成的。 單片機(jī)可以方便地嵌入各種設(shè)備、儀表、家電和玩具之中，它的應(yīng)用十分廣泛，這使它十分接近學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，用單片機(jī)做簡(jiǎn)易機(jī)器人的核心，便于激發(fā)學(xué)生興趣，有利于教學(xué)的實(shí)施。通過(guò)對(duì)單片機(jī)的學(xué)習(xí)，能夠進(jìn)一步拓展學(xué)生有關(guān)計(jì)算機(jī)的知識(shí)和技能，特別是了解計(jì)算機(jī)在自動(dòng)化控制中的應(yīng)用。 “ 單片機(jī)與控制電路 ” 是以單片機(jī)為控制器，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的程序控制。 “ 簡(jiǎn)易機(jī)器人制作 ” 模塊 ? 一、本模塊的內(nèi)容設(shè)置 本模塊是由 “ 單片機(jī)及其控制程序 ” 、 “ 單片機(jī)與控制電路 ” 和 “ 單片機(jī)與傳動(dòng)機(jī)械 ” 三個(gè)主題組成。 活動(dòng)建議 3這個(gè)問(wèn)題是學(xué)生在進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)時(shí)較容易忽視的問(wèn)題。 活動(dòng)建議 2對(duì)于常走人行天橋的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這個(gè)設(shè)計(jì)課題也是較容易體會(huì)的。由于學(xué)生對(duì)它們較為熟悉，對(duì)在設(shè)計(jì)門窗時(shí)為什么要考慮的這些因素，學(xué)生還是能夠理解的。過(guò)程評(píng)價(jià)多是學(xué)生的自主學(xué)習(xí)活動(dòng)，應(yīng)要求學(xué)生對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果作記錄，并養(yǎng)成習(xí)慣。評(píng)價(jià)時(shí)，要考慮到安全、經(jīng)濟(jì)、使用要求，與其他構(gòu)件的連接要求，與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)的要求等。 5．能根據(jù)設(shè)計(jì)方案選擇加工工具、量具、設(shè)備及加工方法，并制作所設(shè)計(jì)建筑物模型或構(gòu)件（或模型） 因?qū)W生一般難以進(jìn)行實(shí)際建筑施工，多是制作模型，所以對(duì)設(shè)計(jì)方案中的加工工具、量具及加工方法的選擇要求不高，主要是要求學(xué)生能根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇，選擇不出現(xiàn)錯(cuò)誤即可。在設(shè)計(jì)中主要是讓學(xué)生學(xué)會(huì)考慮各方面的因素。建筑法規(guī)較多，學(xué)生不可能都學(xué)，主要是通過(guò)學(xué)習(xí)幾種法規(guī)，知道為什么要制定或遵守這些法規(guī)，培養(yǎng)學(xué)生守法意識(shí)。這里是通過(guò)了解幾類構(gòu)件，學(xué)習(xí)怎樣去了解構(gòu)件。建筑物與人的行為、生理及心理之間的關(guān)系也是建筑文化的組成部分，也正是我們?cè)谶M(jìn)行建筑設(shè)計(jì)是要考慮的建筑文化因素之一。但是應(yīng)考慮的因素中，最主要的是人的因素。例如，現(xiàn)代出現(xiàn)的盒子建筑，建筑物由一個(gè)個(gè)盒子組成，每個(gè)盒子是一個(gè)功能整體，構(gòu)成一個(gè)單元，有臥室、起居室、衛(wèi)生間、樓梯間、等等，也可以將每個(gè)單元看成是一個(gè)構(gòu)件。不同的構(gòu)件具有各自不同的功能。這種調(diào)查活動(dòng)還可擴(kuò)展到設(shè)計(jì)質(zhì)量不