dbs23001-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)藍(lán)莓果酒(參考版)
2025-07-17 16:57本頁(yè)面
【正文】 運(yùn)輸溫度宜保持在5℃～35℃；貯存溫度宜保持在5℃～25℃。 存放地點(diǎn)應(yīng)陰涼、干燥、通風(fēng)良好；嚴(yán)禁火種。 運(yùn)輸和貯存 用軟木塞封裝的酒，在貯運(yùn)時(shí)應(yīng)“倒放”或“臥放”。9 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存 標(biāo)志按 GB 771GB 1034GB 2758及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 判定規(guī)則檢驗(yàn)結(jié)果全部符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí)，判定該批產(chǎn)品為合格品。 型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定全部檢驗(yàn)項(xiàng)目。 出廠檢驗(yàn)產(chǎn)品出廠前，應(yīng)由生產(chǎn)廠的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門(mén)按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定逐批進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格并出具合格證后方可出廠。 凈含量檢驗(yàn)按JJF 1070 規(guī)定執(zhí)行。 理化檢驗(yàn) 酒精度、總糖、揮發(fā)酸、干浸出物：按 GB/T 15038規(guī)定執(zhí)行。6 生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求應(yīng)符合 GB 12697 的要求。 農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB 2763及有關(guān)規(guī)定?！?真菌毒素限量應(yīng)符合GB 2761的規(guī)定。表2 理化指標(biāo) 食品添加劑 食品添加劑的質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。b 當(dāng)總糖與總酸（以檸檬酸計(jì)）。項(xiàng) 目指 標(biāo)酒精度a（20℃）（體積分?jǐn)?shù)）， %
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