【正文】 努力過后，才知道許多事情，堅持堅持，就過來了。有時候覺得自己像個神經(jīng)病。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。1. 若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬?？色@得良好防治效果，如果入倉糧食無蟲，可只進行自然降氧密封氣調(diào)，當氧氣濃度不能降至5%一下的害蟲致死濃度時，可施入低劑量的磷化鋁，到秋季后結(jié)合降溫措施，糧溫可降至1520176。（二）應(yīng)盡量運用各地氣候的自然條件達到一定程度的低溫或采用機械通風降溫，至翌年氣溫回升前進行密閉達到低氧，度夏時若有蟲害發(fā)生，再低劑量熏蒸。二、如何合理運用：（一）“三低”應(yīng)根據(jù)具體情況同時結(jié)合運用，也可分別實施?！叭汀眱Z？如何合理運用好“三低”儲糧技術(shù)。六、經(jīng)驗：變糧面施藥為糧堆施藥，變?nèi)珎}熏蒸為糧堆內(nèi)熏蒸，減少了倉內(nèi)空間消耗的藥量，避免了磷化氫氣體的外逸，迫使磷化氫氣體向糧堆內(nèi)滲透，相應(yīng)地延長了毒氣在糧堆內(nèi)的持續(xù)時間，提高了濃度時間乘積(CT值)，達到或超過害蟲致死濃度。五：如何掌握藥劑量：若糧溫高，蟲口密度大，劑量在1—2g/m3，若氧氣含量高，劑量應(yīng)大些。三、影響因素：與糧堆密封性能、密閉時間、相對濕度、溫度、氣體比例都有很大的關(guān)系，此外還與蟲種、蟲口密度等因素有關(guān)。（二）從害蟲對磷化氫的吸收來看，低濃度磷化氫比高濃度更有利于防治害蟲。二、原理：（一）在糧堆密封條件下，氧濃度下降，二氧化碳濃度上升，害蟲賴以生存的環(huán)境發(fā)生了改變，促使蟲體在生理上也發(fā)生了一些變化而加速致死?！半p低”儲糧？原理是什么？“雙低”儲糧中影響藥效的因素有哪些？施藥的方法有哪幾種？如何掌握藥劑量？談?wù)劇半p低”儲糧的經(jīng)驗及教訓(xùn)。除對糧堆進行常規(guī)儲藏、必要的管理和兩情指標（如溫度、害蟲、水分及品質(zhì)）等檢測外。二、方法：糧堆減壓真空儲藏、真空包裝、真空充氣包裝。三、常見的無機物脫氧劑有：連二亞硫酸鈉為主劑的脫氧劑、鐵系脫氧劑。四、階段分三個：（一）充氣和鼓風（二）吸附和解吸（三）富氮和排氧？脫氧劑分為哪兩大類？常見的無機物脫氧劑有哪些？一、化學(xué)脫氧儲藏是通過與包裝或器皿中的容物同時密封的脫氧劑與氧氣快速化學(xué)反應(yīng)，除去包裝或容器中的游離氧或溶存氧，使儲藏物處于無氧環(huán)境中，達到抑制好氣微生物和蟲害危害，防止品質(zhì)氧化劣變，安全儲藏的目的，是氣調(diào)儲藏的一種技術(shù)。將分離出的氧氣放入大氣中，被分子篩吸附的氮氣則在負壓下解吸后送入倉內(nèi)或糧堆內(nèi)。二、分為4A分子篩和5A分子篩。同時注意生成氣體的冷卻降溫，通常應(yīng)該使其進倉時的溫度低于糧溫，不至于引起糧溫的增加；(二)必須考慮加強糧堆氣體交換的有效性和氣體分布的均衡性，以充分發(fā)揮燃燒脫氧機產(chǎn)氣量大，脫氧速度快的特點，防止糧堆死角含氧量過高的問題；（三）注意整機及過程的操作安全。？燃燒脫氧氣調(diào)儲糧應(yīng)注意哪些問題？一、充入的主要為氮氣。一、指標要求：在壓力由500pa至250pa時，實倉的壓力半衰時間不得低于5min。三、方法：氣調(diào)倉直接充氣法、密封糧堆充氣法、燃燒脫氧法和二氧化碳小包裝法。向糧堆中沖入二氧化碳的作用有哪些？二氧化碳氣調(diào)方法有哪幾種？一、優(yōu)點：（一）二氧化碳儲糧是一種簡便、經(jīng)濟、安全、無污染、無公害的綠色儲糧方式，能有效殺蟲、抑菌、延緩儲糧陳化，并且，避免了化學(xué)劑對人的傷害、對糧食的污染和環(huán)境的破壞；（二）二氧化碳氣調(diào)儲糧不存在磷化氫熏蒸時對糧倉配套設(shè)施的腐蝕（特別是糧情監(jiān)測系統(tǒng)）、磷化氫材料的處理及傷害，加之能避免處糧害蟲抗性增加等其它因素；（三）符合人們對綠色食品需求和糧食市場需求的發(fā)展趨勢；（四）具有巨大的、潛在的社會效益和經(jīng)濟效益；（五）二氧化碳氣調(diào)儲糧將會隨著科技的進步和經(jīng)濟的發(fā)展得到進一步的擴大和推廣。三、培養(yǎng)菌種：分為一二三級培養(yǎng)。二、選擇菌種的條件：（一）菌種安全無毒，對人蓄無害，不污染糧食；（二）降氧快、呼吸量大；（三）自自身的生長對氧的要求不十分嚴格；（四）培養(yǎng)方法簡便，繁殖快，易于培養(yǎng)；（五）菌種和培養(yǎng)料均取材容易。二、降氧速度：糧食水分、溫度、蟲口密度。8．倉房漏氣部位檢測：煙霧試驗，追蹤氣體法，音頻檢測，溫度記錄器，熒光粉檢測，皂沫檢測。7．一、澳大利亞：空倉初始壓力從2500帕降至1500帕所需時間大于5分鐘者為一級倉；從1500帕降至750帕的時間大于5分鐘者為二級倉；從500帕降至250的時間大于5分鐘者為三級倉。氣密效果好，施工難度低。（三）聚氨酯樹脂：物理機械性能好，耐腐蝕性優(yōu)異，施工適應(yīng)范圍廣，能與多種樹脂混溶。5．一、氣調(diào)倉房圍護結(jié)構(gòu)密封噴涂材料的種類：（一）氯丁橡膠：其生膠具有很高的抗張強度和伸長率，耐老化、耐熱、耐油、耐化學(xué)腐蝕，在溶劑中穩(wěn)定，耐無機酸、堿腐蝕性也很好。正確使用洗滌劑洗滌，施行物理保護，減少任意拉扯、撓曲、重壓等機械損傷，防止龜裂、戳破、穿孔、老化。4．常用的糧堆密閉材料：塑料薄膜性能：二、老化：各種薄膜在使用一段時間后變脆、破裂，甚至發(fā)粘、變酸、龜裂、變形、出現(xiàn)斑點、光澤改變等變質(zhì)現(xiàn)象而不能使用。3．氣調(diào)儲藏的方法：生物降氧和人工氣調(diào)。即使在低氧狀態(tài)下，品質(zhì)也在起變化，只是方式有所不同，變化程度大致相同。在缺氧環(huán)境中，糧食的呼吸強度顯著降低。（三）降低呼吸強度，呼吸強度是糧食主要的生理指標。%，不僅控制了儲藏物的代謝，也明顯地影響到氣體對真菌的代謝活動。此外，在比較低的濕度下處理比在較高的濕度下處理更為有效。當有高二氧化碳和低氧混合氣體同時起作用時就更具毒性。利用儲藏環(huán)境的氣體成分配比、溫度、濕度及密閉時間的配合可以達到防止儲糧害蟲的目的。在密封糧堆或氣密倉房中，采用生物降氧或人工氣調(diào)改變正常大氣中的氮氣、二氧化碳和氧氣的濃度，使在倉房或糧堆中產(chǎn)生一種致死儲糧害蟲，抑制霉菌繁殖，降低糧食呼吸作用及基本生理代謝，提高儲糧穩(wěn)定性的氣體。2．氣調(diào)儲藏的原理：在密封糧堆或氣密庫中，采用生物降氧或人工氣調(diào)改變正常大氣中的氮、二氧化碳和氧的比例，或使在倉庫或糧堆中產(chǎn)生一種對儲糧害蟲致死的氣體，抑制霉菌繁殖，并降低糧食呼吸作用及生理代謝。第七章 氣調(diào)儲藏1．一、氣調(diào)儲藏是指人為的改變正常大氣的氣體成分或調(diào)節(jié)原有氣體的配比，將一定的氣體濃度控制在一定的范圍內(nèi)，并維持一定的時間，從而達到殺蟲抑霉延緩糧食品質(zhì)變化的糧食儲藏技術(shù)。送風系統(tǒng)的循環(huán)換氣次數(shù)要求不低于每小時10次，以保證倉內(nèi)溫度的均勻性。④儲藏期的檢驗：低溫儲藏期間對低溫儲藏的糧食應(yīng)加強管理，定期檢測溫度、濕度、害蟲及糧食品質(zhì)劣變指標或感官指標。糧食進倉完畢，應(yīng)及時密閉門窗。低溫儲糧管理的內(nèi)容：①入倉糧質(zhì)：一般低溫儲藏均為長期存放，所以入庫糧質(zhì)必須正常。④試紙檢漏法，用酚酞試紙或石蕊試紙檢漏時，首先將試紙以水潤濕，再以試紙接近受驗處，試紙變?yōu)榧t色，則說明該處漏氨，否則，不漏。②肥液法，即用肥皂水或洗衣粉泡制的皂液涂于受檢設(shè)備外進行檢漏。低溫糧倉冷負荷：①圍護結(jié)構(gòu)傳熱而產(chǎn)生的冷負荷②冷卻糧食的冷負荷③糧食呼吸而產(chǎn)生的冷負荷④糧庫內(nèi)通風換氣而產(chǎn)生的冷負荷⑤庫內(nèi)空氣降溫冷負荷⑥庫內(nèi)風機運行產(chǎn)生的冷負荷⑦操作管理產(chǎn)生的冷負荷。⑧記錄整理糧情數(shù)據(jù)和檢測結(jié)果，評估本次冷卻通風作業(yè)的單位能耗和成本。⑥冷卻通風過程中，定時檢測入倉冷空氣的溫度、濕度，定期檢測糧堆各層溫度和抽樣檢測糧食水分，分析判斷參數(shù)設(shè)置和糧情變化是否正常，存在問題及時解決。⑤完成設(shè)備預(yù)熱并進行必要的設(shè)備檢查后，逐臺啟動谷物冷卻機。③應(yīng)有選擇地、適量的打開倉房門窗和排氣口，便于倉內(nèi)糧食中熱空氣順暢排出。18簡述谷物冷卻機低溫儲糧操作要點？①根據(jù)倉房類型、風網(wǎng)布置、設(shè)備條件、糧食種類、糧堆體積、冷卻作業(yè)要求等，確定谷物冷卻機在倉房的通風位置和使用數(shù)量。用水沖洗設(shè)備時，要嚴防電器接線處機控制系統(tǒng)著水，以免造成電器短路。⑨不允許在設(shè)備上清理進風口過濾器，未安裝進風口過濾器的設(shè)備不允許運行。不允許在設(shè)備運行狀態(tài)下進行修理。⑧設(shè)備報警或自動停機時，應(yīng)在設(shè)備提示下查清原因，排除故障，重新啟動。這時應(yīng)該繼續(xù)低溫通風，并且加強倉房的頂部的空氣流通。若設(shè)備自控調(diào)節(jié)不利或不能就診偏差時，必須停機檢查原因，排除故障后方能重新啟動。當采用不同溫度分階段冷卻通風時，不允許后階段通風溫度高于前階段通風溫度。過低的溫度設(shè)置不能使谷物冷卻機加快，放而造成運行成本的提高。啟動前要特別注意電源相位、預(yù)熱，以確保使用安全。設(shè)備電纜不宜在地面上拖曳并嚴禁碾壓，以免造成事故。用機動車牽引時，速度不應(yīng)超過6km/h。在氣溫較高的工作環(huán)境中，谷物冷卻機宜放置背陰處或加蓋遮陽棚，避免整機特別是電控柜受陽光直射。②谷物冷卻機作業(yè)的環(huán)境溫度宜為15℃35℃，環(huán)境濕度宜為35%95%。工作原理：外界空氣在通風機產(chǎn)生的壓力差作用下，經(jīng)過濾網(wǎng)進入蒸發(fā)器，通過熱交換被冷卻，當被冷卻的空氣濕度超過特定值時，后加熱裝置對被冷卻的空氣進行加熱，將其相對濕度降低到設(shè)定要求，控制濕度后的冷卻空氣再通過送風管道和空氣分配器鍵入糧堆，自下而上的穿過糧層，從而降低糧堆溫度，達到低溫儲糧的目地。②送風系統(tǒng)：由過濾機、通風機、靜壓箱等組成。16試述谷物冷卻機的組成、工作原理及基本參數(shù)。在環(huán)境溫度較高，濕度較大，倉內(nèi)糧食處于不安全狀態(tài)時，可利用谷物冷卻機對其進行安全、經(jīng)濟 、有效的處理。優(yōu)點：一般不受自然氣候條件限制，凡具備機械通風系統(tǒng)的倉房均可應(yīng)用。缺點：溫度偏高，如果倉庫未進行隔熱改造，為普通房式倉則溫度很難達到20℃以下，如倉房按照低溫要求改造，則庫溫維持在15℃20℃，常為18℃左右?？照{(diào)低溫儲糧技術(shù)中主要使用窗式空調(diào)機，其壓縮機為全封閉式，冷凝器為風冷式，因而運行簡單可靠，管理方便，易于安裝，不需要水源及冷卻塔。新的制冷劑應(yīng)該具備氟氯烴的一切優(yōu)點：穩(wěn)定、無毒、沸點低，同時它還不能對環(huán)境造成污染。而臭氧層是保護生物體免受紫外線傷害的天然屏障。最大缺點：單位容積制冷能力較小，對大氣中的臭氧層有一定的破壞作用。但是氟利昂的放熱系數(shù)低、價格略高，極易滲漏又不易發(fā)現(xiàn)，而且氟利昂的吸水性較差，為了避免發(fā)生“冰塞”現(xiàn)象，在氟利昂制冷系統(tǒng)中應(yīng)有干燥器。②氟利昂，特點：大多數(shù)氟利昂本身無毒、無臭、不燃，與空氣混合遇火也不爆炸，因此比較安全。氨對黑色金屬無腐蝕能力，若氨中含有水分時，對銅和銅合金有腐蝕作用。優(yōu)點：單位容積制冷能力較大，蒸發(fā)壓力和制冷能力適中。蒸發(fā)器的作用是將節(jié)流后的制冷劑濕蒸汽在其中蒸發(fā)吸熱，使蒸發(fā)器周圍的空氣溫度降低、庫溫降低，達到制冷的目的。膨脹閥的作用 ：①保證冷凝器和蒸發(fā)器之間的壓力差，以便使蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑在要求的低壓下蒸發(fā)吸熱，同時，使冷凝器中的氣態(tài)制冷劑在給定的高壓下放熱、冷凝。壓縮機的作用是將低壓的制冷劑氣體變?yōu)楦邏旱闹评鋭怏w。制冷機組的制冷效率和經(jīng)濟性是其主要性能指標，常用制冷系數(shù)ε來評價，ε可用制冷量和所消耗的功的比值求得。10 什么是卡諾循環(huán)？逆卡諾循環(huán)？制冷系數(shù)？影響制冷系數(shù)的主要因素有哪兩個？由兩個等溫過程和兩個絕熱過程組成的理想可逆循環(huán)稱作卡諾循環(huán)，循環(huán)方向為順時針。2　 能量守恒及轉(zhuǎn)換定律是自然界能量形式之間轉(zhuǎn)換的最普遍規(guī)律，把這一定律應(yīng)用于熱力系統(tǒng)和熱力過程，用來說明熱現(xiàn)象時久稱為熱力學(xué)第一定律，它指出：在自然界，一切物質(zhì)都具有能量，能量有各種不同的形式，它能從一種形式轉(zhuǎn)化為另一種形式，在轉(zhuǎn)化過程中，能的總量保持不變。3　 防潮層應(yīng)設(shè)置在隔熱層的高溫側(cè)。4　 稻殼，膨脹珍珠巖，膨脹蛭石，聚苯乙烯泡沫塑料，硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料，鋁箔波紋紙板，聚乙烯泡沫塑料，反射涂料。3. 低溫儲糧的方法：自然低溫儲藏，機械通風低溫儲藏，機械制冷低溫儲藏4. 低溫糧倉的建筑要求有哪些？什么是隔熱材料？對隔熱材料的基本要求是什么？常用的隔熱材料有哪些？1　 隔熱保冷，防潮隔氣，結(jié)構(gòu)堅固，經(jīng)濟合理2　 （)，體積質(zhì)量小于1000kg/m3的建筑材料稱為隔熱材料或保溫材料。用低溫來抑制霉菌的生長發(fā)育還必須配合控制糧食的含水量，才能獲得好效果。大多霉菌生長的最適溫度為20～40℃，但微生物的生長發(fā)育還依賴于環(huán)境濕度，故在較干燥的糧庫中，糧溫保持在10℃以下，微生物的生長緩慢甚至停滯，但大多微生物在低于最低溫度下仍能生存，故想低溫滅菌很困難。另外，突然降溫殺蟲抑蟲效果好。低溫能有效控制昆蟲種群的增長。大多重要的儲糧害蟲最適生長溫度為25～30℃，極限低溫為17℃，若將溫度控制在17℃尤其是15℃以下，蟲體開始呈現(xiàn)冷麻痹；當溫度降到5～10℃，昆蟲出現(xiàn)冷昏迷，漸漸死亡。3　 在我國，常將倉溫保持在15℃以下的糧倉稱為低溫倉；倉溫在20℃以下的糧倉稱為準低溫倉；倉溫在25℃以下的糧倉稱為標準常溫倉。并且低溫儲藏還可以作為處理高水分糧的一種應(yīng)急措施。同16題第六章 低溫儲藏1. 什么是低溫儲糧？低溫儲糧的特點有哪些？如何對低溫糧倉分類？1　 低溫儲糧是現(xiàn)代儲藏技術(shù)中較常采用的一種，主要是通過控制“溫度”這一物理因子，使糧堆處于一定的低溫狀態(tài)，增加了糧食的儲存穩(wěn)定性。1內(nèi)結(jié)露：氣溫低于糧堆露點時，糧堆內(nèi)部散發(fā)出的水蒸氣發(fā)遇冷空氣而引起的結(jié)露。結(jié)束通風的條件：（1） 結(jié)束降溫機械通風的條件：t2t1=4攝氏度（亞熱帶地區(qū)t2t1=3攝氏度）糧堆溫度梯度=1攝氏度/m層厚度糧堆水分梯度=%水分/m層厚度（2）結(jié)束降水機械通風的條件：干燥前沿移出糧面（底層壓入式通風時），或移出糧堆底面（底層吸出式通風時）糧堆水分梯度=%水分/m層厚度糧堆溫度梯度=1攝氏度/m層厚度（3）結(jié)束調(diào)質(zhì)通風條件：糧堆水分達到預(yù)期值，但不超過安全儲存水分糧堆水分和溫度梯度同降水通風的梯度要求為了達到結(jié)束通風的條件，一般在通風目的基本達到后，還應(yīng)適當延長一段通風時間，使得糧堆內(nèi)的水分、溫度趨于均勻，有利于安全儲藏。（3） 允許通風露點條件：除自然通風以外，內(nèi)結(jié)露可以不作為通風控制條件。對調(diào)質(zhì)機械通風的濕度條件，《機械通風儲糧技術(shù)規(guī)程》規(guī)定：Ps1Ps22。（2） 允許通風的濕度條件：對降水通風的濕度條件，《機械通風儲糧技術(shù)規(guī)程