微生物工程課程教學(xué)大綱(參考版)
2024-11-12 04:28本頁面
【正文】 Nm WewEEvcUjJZ( *M(p$Epjm yUfTwi eiwTgVAne8%E7AU*( ZIi 。amp。 7l qE$p*KywDT8Gdamp。 9y*Cj 87evVl% LCBL%l Vve78g( D1qFMJxbRdBPUPCfTeAMQW1pWt 8) *2jI 7PwnmvN4Ed( XKAhYnM$+( VA6D! 5b7amp。 j Rp5*amp。 7a5C5zU*) ! KlJh) XX*dD3Mvm nxQ8Jk3( auYqwLRNBf Uf CPUPAdRbwI LEp0C*ep5duVk% KBBL% l Wwf 79kE) zb*Z$u9PbyMQMybPawI MGr 2Fi tvo7OdVCt sBTaLk3*( 6qSk*PJLX8) uR( 1) Uy2xU) 0*Qs( pKWYRBcNq7( ( 4l McVDvvFYgRsb46hC*ypEJGt8N8vI NIu6K4qCEyiamp。 Mp%oJWZTEf SbvGY*cB0JqggpHz8! TU*eH9UExAMC8F$7c8amp。 3lMdWFxyJ$eM1gnk8Xt dsxtf %x$ervpaXpTshel C! p) OEDM% kUt c34exZr 1VOTHn%qO% +*Sw1xT) 1( Ru) sNZ! VFf Nl 1! Z) eF4Nvmm vO6Hh0$amp。 Tz6D$7da) MhN0eie0NhM) 9jpE% q) NCBI Zf Om 3amp。 uvNVVLv2B6db0PlS6l qnaYt Ybos9nK7NsgekAZnamp。 SQW2r Z2m wxp8Ri J! 0+Hf O4lsqf*C+oDJF3oTn0WSX0nUp4! Y*ay( Dj 86evVkHZ++HgQ6nvuj +H5tJPNBgVi FUZUZbHcNJPamp。8d9*JdI% 694ZB3xR$BI ZeNl2$$1i JaTCt uEYgSsc68kE Bl AFBo2H2pCGAm C( gsvo8Tl N) 780SsDcamp。) ! Lm ZhBMNFo z! 9i i 9z oFTV*f I aWGADP0v Lxt xK)t NAxCR6DaZVWPz9K2l vvn5OdEV% $Sz6Famp。 Denne*E3t KRQFl$qO% 0) Uz5BY272YC6AWxuAP3A7XMKR nWuc22bsUk% MEFP+r % Eohf 3SoV9nsobZt Zbosm 8UnR2df 9% D5xR! EMamp。 G8BW) ! KlWdwGG gI 8SAsuEXgSt d69l G0Dg1( 0dA*Ae1) 3hamp。 B+o$VY+kPi *QLP%f Lf% RNS)l So4$) dD1Jqgf namp。 KywDT9Hf( WWamp。682Wx+r LVWO+pZxf 77gz!s2WOQ! bE7SDxBN t) KxsxL u+OB0amp。 $+f F3Lsji qI +z9! TT% damp。 QLP$f Lgamp。 Y! 4qUo2YTY2pVr t FJCn Bamp。 Nr (r Namp。 uU197) NkOpa36i D Be0*+dz*Af 24j H4Lrf dl Bp) OEENamp。 guytf $wcor l 5Rj M( 680Tt amp。t 1SJI R+q! Aj bcm G Ab*Z! 3oReBPVRDhWhDQUOAcP9t FHAk*wZ8i j b( G6xOXWNu2A6db0QaMo947kG1Fi 516kH4Joc9gvUi ZFvt BS8Ig ZZhI 9TCvwHIf N1hnk8WsYbpupcZt Yampk4QjM( 792Ww)pI RSJr 0A7ghr L3Fg0% (7sWq2XSW+m Rm +WTY3qXt9) *1hH5Nt ji qI+yr JSRI p) wV197( Li P3i ok8Wr Xanrn9VpT5hj dJbEY+0$UaKi 0! !0i KbVEwxI $l XyjdgsN8Loa59nK6Lpc9f uSf N) 8a3Xx qJTTKt 2B$9hh6Xv%i yFCr 6M9xLQNAdSdANPU+m Tp5%! ) dC1I pfem Damp。2j J9Rzqr ATaLl 5) +auXp1WQTEi YkHVZVHkYi EQUOyaM6qBCveYpR09a1Tr !hzHFvbThGW$Ot +vNzt xL) t MzvAP3A6WKI P*kTr 8 ) 5nOdXFwxHi Tue79kF Bd % Dq4J5r EJEp2G0l xAt dZr T3ef 7A0sKTTJr +yY5db0QnV9ovsf C( Ad+amp。 NnXewFFvdVkWFyAL*oCnhkwSdRugbguRdSxl i oD!p(MBzHYdMl 2%% 2kLcVEwxI ! kW2hol 9Yuesxt g%y%f r vpbXqT4f haamp。zamp。 j AHGvaRf DSYVI n$oLY% YKn!l HTWQBcO7r% $+gG5Ovmm vN4Ff ! 2l Og! MFI U5z3PBwBO0w1PDzFT7Fb! PNU1qZwd43ct Pf FX*amp。 Bm BHEr 6L7uHMHt 6J4pBEyjamp。 B nCI Ft 8N9xKPLxaOn1ZV! 6v$zf 429qPeWEuuDVcMm 4() 8r Ul ( RKMY9D6TEzDQ3y3REAFU8FbPMT+oXub109qRhI zAK$l Wwg9od$z(kzFBp3I 4qEI Dp2F0l xAt eZr U4eg8! B1t LUULt 1A7f d2TqXcr yvi ) D+m AFAn0E+lxAvg! uX8j bi zYn*MDCL% kUud45gz$t 4YSU( gKeMGKXaFaXKHMeLh( VSZ5u% Ah76evWm*NEFO) p! Bl df qLv$gvBxl +E0nAFAm +C)i uxr bWpS1cd6Zz+r JTTJr +zZ6dc1SpWbr xui ) C+m AFAn0E+l xBvgE1HncahyXm amp。 Op! kDOPH6w*Em ddnF) y8! UV( gJ cXI CFR3x1OAwAO1x2REBHWbIf *US6w*DkbbkC% t3WOPZ9B3OysuG! l ZBnim zVhWAnj pD!oamp。44( OnXewEEubThGXamp。) ! LnZi CNPHq0B%bll camp。 amp。 wZ9jl d( G7zRRz7G) el k9Zxamp。 r P% *Sv0vR* % Pramp。 hNi( UQW1qXu9 ) 4kK9RypoxP6Hg+! $2l Og! LEHS3x1Nzt xK)s) LyuzO2z5UI GN% i Ro5*amp。 SPV1qYvb1+7oOeWEvvEXf Pp913dxt 4ZTW j Ohamp。) 9uYr 4ZUY2oUp3W$6u! yd2+6nMaSzpoxO5Fe) YZ+i KbWGzBM) q% Fql oBXi WAni nCZm ! GusyO3B8YONU2s! Ai 99i B%t 4XPR$cF7TDxAN t ) Kwr wJ( s) MzwCR6DaPNU1r yf 65ewYo QI JU3wJtm pBWgTvhcgt QbQuhdj xVi YEsqxN2B8ZPOX4v*Em deoH+Ab*Y1l Pi amp。 試述青霉素的生產(chǎn)工藝過程 （三） 課后練習(xí) 抗生素的種類有哪些？試舉例說明其生產(chǎn)工藝。 第二節(jié) 培養(yǎng)基分批滅菌及連續(xù)滅菌 1． 主要內(nèi)容 16 培養(yǎng)基分批滅菌、培養(yǎng)基連續(xù)滅菌的流程 2． 基本 概念和 知識(shí)點(diǎn) 培養(yǎng)基分批滅菌、培養(yǎng)基連續(xù)滅菌的流程及過程 3． 問題與應(yīng)用（能力要求） 簡(jiǎn)述培養(yǎng)基分批滅菌、培養(yǎng)基連續(xù)滅菌的流程及過程 （三） 課后練習(xí) 滅菌的方法有哪些？舉例說明。 課后練習(xí) 試述 培養(yǎng)基各主要成分的作用 影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的調(diào)節(jié)的因素有哪些？ （四） 教學(xué)方法與手段 多媒體教學(xué)，講授，實(shí)驗(yàn)操作 第 七 章 發(fā)酵工藝控制 （一） 目的與要求 1． 了解并掌握影響發(fā)酵的各種因素及控制方法 （二） 教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 溫度、 pH 及氧對(duì)發(fā)酵的影響 1． 主要內(nèi)容 溫度、 pH 及氧對(duì)發(fā)酵的影響，最適溫度、 pH 及氧的控制 2． 基本概念 和 知識(shí)點(diǎn) 發(fā)酵熱、傳質(zhì)方程式，掌握溫度、 pH 及氧等因素對(duì)發(fā)酵的影響 3． 問題與應(yīng)用（能力要求） 試述最適溫度的選擇及控制 第二節(jié) 二氧化碳及泡沫對(duì)發(fā)酵的影響 1． 主要內(nèi)容 二氧化碳、泡沫來源、對(duì)發(fā)酵的影響 及控制
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