【正文】 造林大戶承包了邳州市全部的大型和中等河堤，初步估計(jì)，投資金額將近九千萬人民幣；匯聚民眾資產(chǎn)達(dá)一點(diǎn)六億人民幣，全市共有五千。一、在邳州市開展銀杏產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢（一）、構(gòu)建有特色的種植基地邳州市為構(gòu)建國家級(jí)林業(yè)種植基地，將規(guī)模、連片以及特色種植納入林業(yè)種植的重中之重，同時(shí)將連片開發(fā)和多方位投入等作為林業(yè)開展的促進(jìn)劑。相信在相關(guān)政府的不斷支持下，白果走向更廣闊的市場帶動(dòng)人們走向富裕道路指日可待、第四章 邳州市銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展基于SWOT分析的對策和建議SNOT即優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和威脅，所謂SNOT分析方法就是對以上四個(gè)方面進(jìn)行全面的分析，不僅要對企業(yè)本身有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，也就是明確本企業(yè)的優(yōu)劣勢，還要有一定的遠(yuǎn)見，即明確潛在的威脅以及可利用的機(jī)會(huì)等，從而找出一套符合本企業(yè)的高效的管理方法。據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，白果在脫殼以及速凍方面還存在著比較棘手的問題，這就要求相關(guān)政府在技術(shù)方面投入大力的支持。（三）、運(yùn)用現(xiàn)代物流理念，正確引導(dǎo)加工開發(fā)現(xiàn)代物流對于擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售不失為一種好的方法，黃橋燒餅與邳州市郵政物流公司的合作正在緊鑼密鼓的籌備當(dāng)中，這對雙方都有著很大的好處，互惠互利實(shí)現(xiàn)共贏。相關(guān)核心企業(yè)的銷售活動(dòng)必須在政府的宏觀調(diào)控指導(dǎo)進(jìn)行，特別是在收購價(jià)格方面，要嚴(yán)格按照市物價(jià)部門所發(fā)布的價(jià)格作為參考。當(dāng)然，政府要對這些核心企業(yè)給予適當(dāng)?shù)恼叻龀忠约皟?yōu)惠政策。（二）、培育市場銷售主體，組建營銷行業(yè)協(xié)會(huì)政府應(yīng)該號(hào)召整個(gè)市當(dāng)中一些具有實(shí)力具有影響的企業(yè)來共同組建股份制營銷公司，并以這些企業(yè)作為銷售的核心群體。此外，銀杏產(chǎn)業(yè)自身也要積極謀劃出路，抓住每一個(gè)能夠使產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展的機(jī)會(huì)，尤其要特別關(guān)注省里對于黃橋老區(qū)所頒布的各項(xiàng)扶持政策。（一）、加大專項(xiàng)投資，引導(dǎo)多元投入想要開發(fā)銀杏市場，必須要獲得多方面的共同的扶持，齊頭并進(jìn)才能打開市場并不斷將其發(fā)展壯大。三、邳州市銀杏產(chǎn)業(yè)政府調(diào)控體系的構(gòu)建在邳州市銀杏產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，有許多可以在生產(chǎn)過程中采取一定的措施從而使其產(chǎn)生新的價(jià)值的產(chǎn)品，而白果就屬于其中的一種。因此，江蘇省銀杏產(chǎn)業(yè)若想成功引進(jìn)國內(nèi)、國外的先進(jìn)技術(shù)支持和資金支持，就應(yīng)該從保持政策穩(wěn)定性；建立健全投資的相關(guān)法律建設(shè)；構(gòu)建完善的投資市場服務(wù)體系入手來筑巢引鳳。這些表明，江蘇的投資硬環(huán)境還是比較有競爭力的。江蘇省作為我國東部沿海省份，在農(nóng)田水利方面具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。（六）、塑造有競爭力的投資環(huán)境依靠地方政府和地方企業(yè)本身的資金和實(shí)力，江蘇省的銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍缺乏強(qiáng)勁的資金支持。在加強(qiáng)對銀杏相關(guān)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)和素質(zhì)相關(guān)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，提高管理者的管理水平。其個(gè)體無力承擔(dān)這樣的高成本，國際市場調(diào)研因此擱置。比如，美國的企業(yè)和機(jī)構(gòu)年均用于市場調(diào)研的費(fèi)用就高達(dá)百億元，并呈逐年遞增的態(tài)勢。其原因主要來自兩個(gè)方面：一方面是相關(guān)從業(yè)人員的技術(shù)水平有限，并沒有考慮到國際市場調(diào)研能夠?yàn)橛诋a(chǎn)品的銷售和開發(fā)帶來巨大效益。（五）、加強(qiáng)國際市場調(diào)研現(xiàn)階段，江蘇省的很多銀杏從業(yè)主體更多的是從自身的資金和能力的角度出發(fā)進(jìn)行生產(chǎn)，而并沒有考慮國際市場的現(xiàn)有狀況。通過穩(wěn)定的政策扶持，使地區(qū)銀杏產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)。在省市人大的監(jiān)督下執(zhí)行。因此，政府的政策要從果農(nóng)的切身利益出發(fā)，保證優(yōu)惠政策的長期性和政策的不變性。第三，要保證政策的持久性和堅(jiān)定性。因此，地方稅收應(yīng)當(dāng)在國家稅收政策的基礎(chǔ)上，給予相對的稅收優(yōu)惠政策。而邳州市的產(chǎn)業(yè)作為地區(qū)性的龍頭產(chǎn)業(yè)，也應(yīng)該得到相應(yīng)的優(yōu)惠政策傾斜。其次，政策傾斜。最后，如果銀杏相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者有意于強(qiáng)化自身的品牌經(jīng)營，可對其商品注冊和廣告的相關(guān)資金項(xiàng)目進(jìn)行扶持。同時(shí)也可以通過專項(xiàng)貸款的方式，扶持企業(yè)進(jìn)行銀杏相關(guān)食品、藥品的高新技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目。政府可以開辟專項(xiàng)資金，以無償小額資金或是貼息貸款的方式，用于銀杏產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)扶持工作。因此，應(yīng)當(dāng)通過政府的扶持和政策的引導(dǎo)，為該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造良好的環(huán)境。鼓勵(lì)一些能加工銀杏的企業(yè)引進(jìn)高端技術(shù)和人才。鼓勵(lì)一些私人企業(yè)利用資產(chǎn)投資項(xiàng)目。三是提高競爭水平：各個(gè)地方部門所提交的項(xiàng)目，要與銀杏加工為前提且政府有關(guān)部門應(yīng)加大資金的力度。全國各地都應(yīng)打破地區(qū)的界限，大力汲取全國各地的資金，發(fā)展龍頭企業(yè)。技術(shù)，增強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)的水平，從而提高加工質(zhì)量與水平。使銀杏產(chǎn)品的開發(fā)水平得到提高。汲取全世界優(yōu)秀的種植發(fā)揮好每個(gè)部門的職能，要自己開發(fā)，鼓勵(lì)開發(fā)人員向市面人才汲取經(jīng)驗(yàn)。加強(qiáng)市鄉(xiāng)村服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，形成一系列包括育苗、栽培、嫁接、施肥、人工孕育、防治、食品保鮮等在內(nèi)的一整套技術(shù)好好推廣，減少銀杏生產(chǎn)周期，使每年產(chǎn)量平均化，避免品種變化，減少病蟲的危害，努力提高銀杏的產(chǎn)量與質(zhì)量，是果實(shí)產(chǎn)量提高。國家藥業(yè)開發(fā)計(jì)劃，取得有關(guān)部門在技術(shù)與經(jīng)濟(jì)上的支持。這對于江蘇省銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展沒有好處。不過，江蘇省都是把對新品種的培育以及優(yōu)良物品的選取作為首要目標(biāo)，但是還沒有發(fā)明一些銀杏藥品或者化妝品。大力宣傳項(xiàng)目，重點(diǎn)在于整體營銷的理念，利用多年的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)的傳銷，比如“邳州大白果”，“銀杏之鄉(xiāng)”無公害產(chǎn)品的稱號(hào)，實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)的經(jīng)營目標(biāo)。作為本地一大特點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)以地理環(huán)境為因素，組成“銀杏資源開發(fā)管理部門”，歸屬市政府領(lǐng)導(dǎo)，繼續(xù)強(qiáng)化銀杏資源的發(fā)展、銷售 科研等許多方面的管理。遵循銀杏事業(yè)發(fā)展規(guī)劃，分配任務(wù)，落實(shí)到實(shí)處，作為重要的考核內(nèi)容，年年派人檢查評比。”將發(fā)育銀杏產(chǎn)業(yè)作為重要的目的。而且宋健同志在考察期內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一些道理:“我們應(yīng)把重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)一些新興產(chǎn)業(yè)上來，發(fā)展一些大的企業(yè)和經(jīng)濟(jì)，必須“實(shí)施‘矩陣式’”是1994年年初宋健同志批示的，“我們每年都應(yīng)該留一下財(cái)力，爭取辦一下大事。因此最為重要的是邳州市經(jīng)濟(jì)管理。銀杏的發(fā)展對我們當(dāng)代人類以及后代都是一項(xiàng)極好的工程，當(dāng)?shù)夭块T應(yīng)該積極籌劃，引導(dǎo)人們發(fā)展銀杏，讓它成為邳州市一項(xiàng)重要的項(xiàng)目。萬株億株ttt邳州市 1600 3500300邳州市 630 500050邦城市 1200 2600150二、邳州市銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)營管理近些年來，中國加入國際貿(mào)易組織，步伐加快，邳州市在農(nóng)副產(chǎn)品上面占優(yōu)勢的僅僅只有銀杏，機(jī)遇很重要，如果再不把握機(jī)會(huì)，那么邳州在銀杏方面的優(yōu)勢也可能消失?？偟膩碚f，邳州市銀杏的發(fā)展還是占據(jù)著主導(dǎo)地位且不可動(dòng)搖。邳州市銀杏關(guān)于相關(guān)方面的發(fā)展與推廣工作都非常到位，同時(shí)也取得非常好的成績，因此，一直處于行業(yè)的領(lǐng)先地位?？偟膩碚f，當(dāng)?shù)卣c企業(yè)不斷進(jìn)行銀杏產(chǎn)業(yè)深化發(fā)展，可以對其進(jìn)行相關(guān)的加工，生產(chǎn)出更多銀杏深加工產(chǎn)品如銀杏酮、銀杏茶、銀杏膠囊等，這樣才能更好地提高銀杏產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，鞏固其全國銀杏相關(guān)產(chǎn)業(yè)龍頭老大的地位。由此可見，對于通過種植銀杏樹來實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展這是非常可行的一個(gè)戰(zhàn)略，邳州市需要不斷充分利用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢資源，不斷進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整來更好的發(fā)展銀杏產(chǎn)業(yè)。具體來說，由于種植銀杏給許多農(nóng)戶帶來了良好的經(jīng)濟(jì)收益，就拿邳州市港口鎮(zhèn)來說，其下屬的8個(gè)行政村總共的超過大半數(shù)的農(nóng)戶通過種值銀杏很早就成為了萬元戶。值得一提的是，銀杏的發(fā)展已經(jīng)成為體系化、規(guī)范化的發(fā)展，其實(shí)現(xiàn)了從科研到銷售的整體服務(wù)，因此，當(dāng)?shù)匾殉蔀槿珖N植與繁育的生產(chǎn)基地、銀杏中藥材供給地等方面的最大供給地。尤其是近幾年來，邳州市政府將銀杏發(fā)展工作提到政府重點(diǎn)工作的層面上來，不斷為其的發(fā)展提供各種資金、技術(shù)與相關(guān)政策支持，使銀杏的種植成為當(dāng)?shù)匾淮螽a(chǎn)業(yè)，并穩(wěn)定健康向前邁步?；诖说貐^(qū)優(yōu)勢所在，邳州市政府將對于林業(yè)的發(fā)展擺在全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃的重中之重，提出一系列相關(guān)的政策及措施來更好地開展此項(xiàng)工作，希望以此來不斷推動(dòng)當(dāng)?shù)亓謽I(yè)的發(fā)展，由此來帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝藗兏酶行判牡姆N植銀杏，實(shí)現(xiàn)其良好的生態(tài)與生產(chǎn)價(jià)值，更好地推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。對于其的種植歷史也是很久遠(yuǎn)的，其的種植范圍也非常的廣，歐美、日本等地有也種植。它適應(yīng)性強(qiáng)(耐高溫、抗病蟲害、抗污染、耐煙塵、耐旱等)，具體來說，其對于種植地域的泥土生產(chǎn)環(huán)境要求并不高，從北到南、從東到西都可以進(jìn)行種植，而且種植的成果也是非常顯著的；另外，由于其樹干光潔通直，葉片寬大，春夏季節(jié)葉片非常的翠綠，在深秋的時(shí)候卻葉葉金黃，非常的漂亮，很值得觀賞，而且其病蟲害較少發(fā)生，其還可以吸塵降溫，凈化空氣，因此對于綠化栽培種植來說是非常適宜的。從這些方面我們可以看到，我們眼前的銀杏薄木貼面板的應(yīng)用前途是無邊無際的，而它的研制更是我們?yōu)榍巴敬蛳禄A(chǔ)所要著手進(jìn)行的一件事。據(jù)調(diào)查，銀杏木材的年輪在幼齡時(shí)期比較寬而且生長速度快，而到了成熟期之后，其寬度相較前期會(huì)變窄，生長速度也會(huì)降低，但是不論是幼齡期還是成熟期，年輪的生長都很平穩(wěn)，因此用銀杏木材制造的薄木貼面板的裝飾效果相較于其他木材都要好。在現(xiàn)代這種木材主要用于高級(jí)的家具以及豪華裝飾，匾額砧板等文化藝術(shù)用品中，以及一些傳統(tǒng)工藝，比如脫胎漆器木模，紡織印卷筒，鑄造木模等。利用這些化合物研發(fā)出來的藥物可用于治療心腦血管類和腫瘤類疾病，同時(shí)也可以用于延緩人體衰老。其次，像白果酸和銀杏醇等基友抗菌消炎作用的物質(zhì)，我們也可以從銀杏種實(shí)外種皮中提取出來，制作出抗菌消炎的藥物，我們也從銀杏外皮中得到了一些有關(guān)生產(chǎn)治療過敏性疾病藥物的啟示，銀杏種實(shí)外種皮的一些水溶性成分可以有效的阻擋過敏介質(zhì)釋放肥大細(xì)胞脫顆粒，并能直接拮抗過敏介質(zhì)引起豚鼠回腸平滑肌的收縮反應(yīng)。當(dāng)然，這份良藥對于水果的一系列病癥均有良好的防治比如我們熟悉的蘋果炭疽病、桃褐腐病和霉斑性穿孔病、梨黑星病和輪紋病等水果病害。首先，銀杏外種皮（用我們俗話說就是在新鮮白果外面包裹的那一層果肉一樣的東西）可以用于生產(chǎn)生物農(nóng)藥。若想減少種皮拋棄后對周邊環(huán)境造成的一定污染，我們可以好好利用銀杏外部的種皮去生產(chǎn)多種新型生物制劑，生物農(nóng)藥等等。除這些功能外，還有非常多化學(xué)成分及其作用正等待被發(fā)現(xiàn)，但是，在加工利用的時(shí)候需要注意的是外種皮中也含有有害物質(zhì)，這些物質(zhì)在接觸到人體后會(huì)導(dǎo)致皮炎、觸痛甚至脫皮，一定要多加注意。同時(shí)，我們又發(fā)現(xiàn)了銀杏外種皮所含的水或者是醇提取物對大約十種植物病菌的抑制率將近達(dá)到了百分之八九十。最近一段時(shí)間以來，在外種皮中又相繼發(fā)現(xiàn)了許多具有藥用價(jià)值的多糖它具有消炎，增強(qiáng)免疫力和抑制腫瘤的作用，還有一些活性的外種皮乙醇乙酷提取物，它對PAF的拮抗十分明顯。在眾多研究銀杏外種皮的學(xué)者中有一位名叫郭善基的學(xué)者在1993年總結(jié)報(bào)道， 外種皮水溶性成分（Gb）它具有很多功能，如我們所熟知的祛痰鎮(zhèn)咳，降低血壓，抗氧化、衰老、過敏的能力以及免疫抑制的作用。由于銀杏整個(gè)種實(shí)四分之三都是外種皮，多年來不少學(xué)者都想充分利用這些外種皮，所幸他們的研究沒有白費(fèi)，從他們的研究中獲得了不少關(guān)鍵性的結(jié)論。從這點(diǎn)來看，廣闊的市場前景已經(jīng)擺在我們面前，我們需要做的就是研制出高質(zhì)量的銀杏花制品。到目前為止，南京林業(yè)大學(xué)已經(jīng)研制出了具有很好的增強(qiáng)免疫力，維持體內(nèi)代謝平衡作用，強(qiáng)生健體，富含營養(yǎng)的銀杏花粉膠囊和口服液。另外，銀杏花粉中具有對人體大有好處并且含量特別高的物質(zhì)，譬如活性酶，核酸以及生長素等等。因此它具有預(yù)防此疾病的功效。尤其是維生素 E的含量，更是高達(dá)30 mg/ kg，一些常見的植物花粉赤松花粉（ mg/ kg）和玉米花粉（ mg/ kg）都只有他的一半左右，而且具有能很有效的消除自由基和抗衰老作用的就是維生素E，這是科學(xué)家長期辛苦研究的結(jié)果為我們做出了證明出的結(jié)果。因?yàn)樗缓祟惿L所需營養(yǎng)素，換而言之幾乎一切人體所需營養(yǎng)素都能在銀杏花粉中找到，所以在營養(yǎng)學(xué)上，他被眾多學(xué)者稱為“微型營養(yǎng)庫”?？偟膩碚f，當(dāng)居民的生活狀況日益改善和科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展時(shí)，銀杏葉及其豐富的營養(yǎng)價(jià)值功效，必定會(huì)逐步被人們發(fā)掘的使用，銀杏產(chǎn)業(yè)的市場發(fā)展前景會(huì)更加廣闊。1994年，宋健同志在“我國銀杏資源發(fā)展需加大力氣”的課題上重點(diǎn)批示。運(yùn)用此項(xiàng)技術(shù)既可以采用選擇合適的細(xì)胞株系和控制生產(chǎn)條件，讓合成物質(zhì)比較少和有效元素含量比較高，又能夠提煉、分離和提純。并且要想進(jìn)一步研發(fā)銀杏制劑，就必須運(yùn)用更科學(xué)的提取工藝，促進(jìn)銀杏葉藥劑產(chǎn)業(yè)的多樣化發(fā)展，必須由銷售原料轉(zhuǎn)向售賣成品。三是銀杏加工技術(shù)含量低，耗費(fèi)多，獲得少，規(guī)模小，在國際競爭中沒有優(yōu)勢。主要原因在于:一是銀杏產(chǎn)品的粗放的經(jīng)營模式，種類少，附加值少。總而言之，相比于國外，中國對銀杏葉的開發(fā)和利用還仍然位于單純出售原料和粗提取物階段。在多年的探索以后，韓國制藥企業(yè)也能夠從銀杏中分離出許多有用化學(xué)元素，制成解毒藥劑、抗癌劑及防治哮喘、心血管疾病和神經(jīng)性疾病的藥品和保健品。歐洲地區(qū)，GBE藥品品種紛繁復(fù)雜，包括梯波寧、塔拿堪等，并且選銷美國、墨西哥、加拿大，西班牙等國，市場需求量非常之大。同時(shí)還能夠加工成日常生活用品，包括護(hù)膚類的化妝品、護(hù)發(fā)生發(fā)劑、減肥產(chǎn)品、口腔清潔產(chǎn)品和驅(qū)蟲劑等。除此之外，GBE與其他物質(zhì)結(jié)合起來，就能夠生成出保健食品，包括飲料類保健食品、小球藻制品、糖果類保健食品等。因?yàn)殂y杏葉片中包含了大量能夠很好的治療很多疾病特殊成分，所以它被用GBE制藥上，包括中國的天保寧、銀杏葉片、銀可洛、銀杏活性乳、銀杏葉片、999銀杏葉片等這些藥品，市場需求量極大。銀杏葉飲品不僅含有大量的銀杏黃酮和內(nèi)酷等有效元素，而且富含多種氨基酸、維生素和無機(jī)鹽等物質(zhì)，是一種很好的增強(qiáng)體魄，增加身體營養(yǎng)的抵制衰老的飲料，包括銀杏非碳酸飲料、銀杏碳酸飲料、銀杏固體飲料、銀杏含醇飲料等。石啟田(2000)運(yùn)用銀杏黃酮的廢料，研發(fā)出了天然銀杏樹脂水劑，并且運(yùn)用于多種蔬菜上，驗(yàn)證了天然銀杏樹脂水劑能夠殺死威脅蔬菜生長的蚜蟲、菜青蟲，功效與氧化樂果、氯氰菊酷沒有很大的不同，并且不會(huì)對蔬菜無公害，不會(huì)污染環(huán)境，對人畜的身體都無危害，因此它可以充當(dāng)有利于蔬菜生產(chǎn)的無公害農(nóng)藥。并且還可以充當(dāng)食品、化妝品、飲料的輔料。七是能較好地改善和促進(jìn)腦部血液循環(huán)及腦細(xì)胞代謝。四是能夠起到抗菌、消炎及抗過敏、抗病毒、抗癌的作用；五是拮抗PAF引起的血小板聚攏、微血栓的形成。二是增強(qiáng)免疫能力。這種提取物內(nèi)含黃酮試和銀杏內(nèi)酷兩種化學(xué)成分，它的規(guī)格是銀杏內(nèi)酷含量多于6}0，總黃酮的含量超過了24%。對銀杏的價(jià)值深度挖掘，打破僅僅銷售銀杏葉或銀杏提取物的形勢，增加藥品銷售，促進(jìn)國家外匯收入的增加，有利于更好地促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升和農(nóng)民及政府財(cái)政收入的增加。銀杏葉、提取物、藥品制劑，它的衍生價(jià)值大致為