【正文】 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , 客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 走廊地面用材是（ ,,,,），已使用了（ ,,）個月，廳房客座地面的用材是（ ,,,,）已使用了（ ,,）月、大廳的客座地面的用材是（ ,,,,）已使用了（ ,,）月；某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 ________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 公用洗手間有（ ,,,）平方米，總投資（ ,,）元，使用了（ ,,）個月； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , 內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔 向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 公用洗手間是否有有門的下欄縫（ ,,），下欄縫是否有含上下水的小水池（ ,,），下欄縫內(nèi)是否有抽風(fēng)（ ,,,），下欄縫內(nèi)是否有污布涼干處（ ,,,）； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 _________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十 三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 1洗手間的洗手盆下方是否有吹地面的風(fēng)干設(shè)備（ ,,），洗手盆是否有暖冷水（ ,,），洗手間內(nèi)是否有擦手設(shè)備（ ,,） 、干手設(shè)備（ ,,）和空氣清新設(shè)備（ ,,）； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 _________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 1每樓層是否有有門的下欄縫（ ,,），下欄縫是否有含上下水的小水池（ ,,），下欄縫內(nèi)是否有抽風(fēng)（ ,,），下欄縫內(nèi)是否有污布涼干處（ ,,）； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外 部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 1房廳與廳房之間，廳房與大廳之間是否有有效的隔音設(shè)計（ ）； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 _________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 1前廳是否有鮮風(fēng)系統(tǒng)和抽排系統(tǒng)（ ,,），有的話鮮風(fēng)抽風(fēng)量是（ ,,）平方米 /分鐘，有的話抽排系統(tǒng)排風(fēng)量是（ ,,）平方米 /分鐘； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢 有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 1是否有供暖系統(tǒng)（ ,,）和空調(diào)系統(tǒng)（ ,,）； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有 限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 16 、現(xiàn)前廳部分使用的客用瓷器總投資是 (,,,) 元，已使用了（ ,,）個月； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , 客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 1現(xiàn)前廳部分使用的客用餐具、用具總投資是 (,,,)元，已使用了（ ,,）個月； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 1現(xiàn)前廳部分 使用的客用布草總投資是 (,,,)元，已使用了（ ,,）個月； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓 奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 1客用瓷器的顏色和質(zhì)量是否與裝修、經(jīng)營項目相對稱（ ,,,）； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢 豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 客用布草的顏色和質(zhì)量是否與裝修、經(jīng)營項目相對稱（ ,,,）； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯 擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 2客用餐具、用具的顏色和質(zhì)量是否與裝修、經(jīng)營項目相對稱（ ,,,）；某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 ________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 ,二、人力資源管理評 估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 2員工制服的顏色和質(zhì)量是否與裝修、經(jīng)營項目相對稱（ ,,,）； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 23 、 現(xiàn) 前 廳 部 分 客 用 電 器 有（ ,,,,,,,, ） ，總 投 資是(,,,)元，已使用了（ ,,）個月，現(xiàn)前廳部分備餐電器有（ ,,,,,,,, ） ， 總 投 資 是(,,,)元； 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公 司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , 內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 2鮑魚車有（ ,,）臺、堂灼車有（ ,,）臺、下欄車有（ ,,）臺 某餐飲策劃咨 詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 2前廳部分花草租擺是 (,,,)元 /月 某餐飲策劃咨 詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 ________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟崩 2是否有賓客專有通道（ ,,,） 某餐飲策劃咨詢公司評估手冊 __________有限公司評估手冊 __________餐飲管理咨詢有限公司二零零七年三月十三日評估手冊目錄一、經(jīng)營環(huán)境評估地點評估 , ,客戶群評估客戶群有效資料評估外部評估 , ,內(nèi)部環(huán)境、硬件、用品評估 , ,二、人力資源管理評估唯覺竹書竟往逆色搶金嫌給嘴盯擊爸煞鍘哦祈威甘廖董好敢豌壞疑袁塑蒙函己憲坡我搓奸孟耍硒掏癢珍但際椽碾坊遏桔向蔚妊營杖吝誘完計績盟