農(nóng)家樂經(jīng)營之路(參考版)
2025-07-01 11:53本頁面
【正文】 農(nóng)家樂協(xié)會應(yīng)制定章程統(tǒng)一農(nóng)家樂旅游服務(wù)規(guī)范[5]，促進農(nóng)家樂旅游有序競爭和可持續(xù)發(fā)展，協(xié)會可借鑒星級賓館評定辦法對農(nóng)家樂進行等級劃分[6]，從基礎(chǔ)條件、衛(wèi)生標準、資源與環(huán)境保護、綜合管理、接待設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量要求和選擇項目等幾個方面對農(nóng)家樂進行綜合評價。政府在本地的農(nóng)家樂旅游中應(yīng)該扮演重要的角色，應(yīng)該讓農(nóng)戶在開辦農(nóng)家樂之前必須取得工商、衛(wèi)生、安全等有關(guān)部門的許可，且接受過基礎(chǔ)的旅游知識培訓(xùn)。鄉(xiāng)村旅游因其規(guī)模小有助于旅游產(chǎn)品的更新，其綠色觀點和特殊設(shè)施不同于其它旅游產(chǎn)品，然而它對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的經(jīng)濟卻遠遠不像政治家和農(nóng)民所預(yù)料的那樣，發(fā)展障礙在于農(nóng)民總是習(xí)慣于進行傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而有關(guān)社區(qū)管理部門對于市場和質(zhì)量管理又相對滯后，因此，完善管理、規(guī)模發(fā)展就成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵。比如設(shè)立農(nóng)家樂旅游發(fā)展專項基金；制定農(nóng)家樂旅游發(fā)展規(guī)劃，通過整合資源，挖掘內(nèi)涵，突出農(nóng)家樂發(fā)展特色；加緊旅游村鎮(zhèn)及公路建設(shè)，保證農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的配套，為農(nóng)家樂旅游的進一步發(fā)展，打下良好的基礎(chǔ)。消除客流、旅游人語的對農(nóng)家樂所在地的不良影響，比如貧富分化、農(nóng)家樂所在地的治安問題等等，保護好原生態(tài)的自然和人文環(huán)境，使得農(nóng)家樂可持續(xù)發(fā)展。因此要充分認識到發(fā)展農(nóng)家樂旅游的重要意義，針對上述問題，營造促進農(nóng)家樂旅游發(fā)展的政策和體制環(huán)境。有的農(nóng)家樂相關(guān)的管理制度和注意事項也沒有，有的游客甚至還被其飼養(yǎng)或外來的狗咬傷、貓抓傷。由于農(nóng)民群眾自身的組織程度不高，一些地方形成了單打獨干、惡意競爭的不良局面，組織程度不高，管理亟須統(tǒng)一規(guī)范。還有大部分經(jīng)營戶特色不夠鮮明，品牌意識不強，特色和品牌是
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