房務(wù)部20xx年終工作總結(jié)(參考版)
2024-11-12 00:31本頁(yè)面
【正文】 2020 年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?duì)，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，去迎接挑戰(zhàn)。 1不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門(mén)多面手，避免人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循 “ 誰(shuí)當(dāng)班，誰(shuí)負(fù)責(zé) ” 、 “ 誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé) ” 的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式 的浪費(fèi)。 對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門(mén)活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門(mén)更多的骨干力量，提高員工對(duì) 的忠誠(chéng)度。 重視對(duì)部門(mén)基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以確 保部門(mén)思想統(tǒng)一，勁往一處使。 布草報(bào)廢率逐漸攀高，擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)進(jìn)行修改使用，建議于四、九月份開(kāi)始批量更換布草，以避免布草短缺，影響客房質(zhì)量。 針對(duì)部門(mén)工作方針，不斷健全、更新部門(mén)的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人，獎(jiǎng)罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺(jué)遵守。 規(guī) 范管理，細(xì)化服務(wù)措施，提高個(gè)性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加木屋村的美譽(yù)度。按照工作計(jì)劃，雖然小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)都在做，但由于房務(wù)部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，今年大型的維保計(jì)劃在淡季時(shí)節(jié)都未落實(shí)。 交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。 外圍植物養(yǎng)護(hù)不到位，室內(nèi)擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào)。 四、工作不足之處： 第 7/10頁(yè) 員工的受訓(xùn)面狹窄，只局限于管區(qū)和部門(mén)，希望能得到更專(zhuān)業(yè)、水平更高的酒店人才來(lái)培訓(xùn)。 采購(gòu)空調(diào) 7 臺(tái)用于 客房老式空調(diào)的更換；從 撤回 15 臺(tái)海信液晶電視將 陳舊的老式電視機(jī)替換掉； 對(duì) 3 樓漏雨的老問(wèn)題徹底進(jìn)行了維修，做好了屋面防水、屋檐油漆修補(bǔ)等工作； 正式更換了西軟酒店管理系統(tǒng)，配備了專(zhuān)用服務(wù)器，使得酒店管理工作逐步走向?qū)I(yè)化、正規(guī)化； 增加了布草洗滌液品種，更好的改善彩色布草的洗滌質(zhì)量。 從今年開(kāi)始，客房中心建立了工程維修檔案，對(duì)一些專(zhuān)項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于及時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備 在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。 前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過(guò)排查，是下水道的問(wèn)題，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，后來(lái)將白醋擱臵衛(wèi)生間隱秘位臵，使房間氣味大的問(wèn)題得到了改善。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀
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