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正文內(nèi)容

智慧城市之智慧農(nóng)業(yè)(參考版)

2025-07-01 05:24本頁面
  

【正文】 智能化社區(qū)直供銷售系統(tǒng)也被稱為綠色家遞,是農(nóng)產(chǎn)品直銷與直供平臺。信息發(fā)布系統(tǒng)能夠與不同角色信息共享和溝通。(2)全程質(zhì)量追溯通過網(wǎng)站、短信、語音等富媒體終端,消費者可以輸入溯源條碼查詢農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全信息,針對消費者的投訴舉報,園區(qū)職能部門可通過溯源條碼進行生產(chǎn)和加工過程的追溯,以快速尋找出質(zhì)量安全出現(xiàn)的環(huán)節(jié),分析問題原因,采取有效處理措施,營造誠信經(jīng)營環(huán)境。 安全溯源管理系統(tǒng)以 EAN/UCC 編碼體系為參照,對園區(qū)基地的生產(chǎn)加工檔案信息、質(zhì)量檢測信息、產(chǎn)地信息和產(chǎn)品信息進行統(tǒng)一編碼,將碼段分配給相應的基地,以一維/二維條形碼為信息承載體,為園區(qū)蔬菜設置溯源標識,消費者通過網(wǎng)站、短信、語音等富媒體終端可直接輸入溯源條碼查詢農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全信息,質(zhì)量安全監(jiān)管部門也可以通過溯源條碼直接對該產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程進行信息溯源。包含 2 個功能模塊:(1)安全預警基于質(zhì)量安全檢測數(shù)據(jù)和安全檔案的分析,對園區(qū)蔬菜生產(chǎn)管理全程中影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的疫情疫病和安全隱患進行評估預測,及時掌握危害因素的發(fā)生程度和發(fā)展趨勢,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全系數(shù),增強園區(qū)蔬菜應對農(nóng)業(yè)國際化和經(jīng)濟全球化的競爭力。(3)農(nóng)殘藥殘檢測嚴格按照 ISO202ISO14000 等質(zhì)量管理體系和“三品”質(zhì)量標準,結合檢測設備,對生產(chǎn)和加工的蔬菜中的農(nóng)藥殘留和化學試劑殘留進行定性和定量自檢,確保蔬菜的質(zhì)量安全。質(zhì) 量 檢 測 管 理產(chǎn) 地環(huán) 境檢 測農(nóng) 業(yè)投 入品 檢測農(nóng) 殘藥 殘檢 測質(zhì)量檢測管理包含 3 個功能模塊:(1)產(chǎn)地環(huán)境檢測嚴格按照 ISO202ISO14000 等質(zhì)量管理體系和“三品”產(chǎn)地環(huán)境要求,結合檢測設備,對蔬菜的產(chǎn)地土壤環(huán)境、水、空氣等進行檢測和長期監(jiān)測,確保產(chǎn)地環(huán)節(jié)符合質(zhì)量安全標準。(3)包裝檔案管理嚴格按照 ISO202ISO14000 等質(zhì)量管理體系和“三品”初加工標準和要求,對園區(qū)蔬菜包裝過程中分揀、技術處理、包裝外觀設計、倉儲等關鍵控制點進行信息采集,建立包裝檔案,確保園區(qū)蔬菜的符合質(zhì)量安全標準。36 / 46安全檔案管理投入品檔案管理生產(chǎn)檔案管理包裝檔案管理安全檔案管理包含 3 個功能模塊:(1)投入品檔案管理對園蔬菜生產(chǎn)過程中的使用的農(nóng)藥和化肥等農(nóng)用投入品進行登記備案,嚴格按照 ISO202ISO14000、GAP 等質(zhì)量管理體系和“三品”標準和生產(chǎn)規(guī)范的要求,嚴禁違禁投入品進入生產(chǎn)基地,建立投入品檔案,實現(xiàn)對生產(chǎn)過程中投入品的使用進行管控,確保蔬菜質(zhì)量安全。 工藝流程管理系統(tǒng)結合產(chǎn)業(yè)園蔬菜生產(chǎn)和包裝對質(zhì)量管理體系的不同需求,圍繞全程質(zhì)量安全控制,設計面向不同蔬菜品種和不同質(zhì)量管理體系的工藝流程,明確在不同質(zhì)量管理標準體系下,生產(chǎn)和包裝過程中關鍵控制點上的安全指標,指導園區(qū)生產(chǎn)基地的標準化生產(chǎn)和包裝。35 / 46 安全標準管理系統(tǒng)針對園區(qū)蔬菜生產(chǎn)管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理需要,對肥料生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品檢測、蔬菜生產(chǎn)、倉儲物流、都市農(nóng)業(yè)示范園工作的標準,如 ISO202ISO14000、GAP等質(zhì)量管理體系和“三品”標準和生產(chǎn)規(guī)范建立數(shù)字化統(tǒng)一管理,為蔬菜的危害分析和工藝流程設計提供標準規(guī)范支持。(2)產(chǎn)品信息編碼實現(xiàn)對農(nóng)田、溫室農(nóng)產(chǎn)品信息采集和統(tǒng)一編碼,滿足對產(chǎn)品信息和編碼信息的增加、刪除、修改、查詢、導入導出功能。34 / 46 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)可追溯管理體系R F ID數(shù)據(jù)管理安全流程設計關鍵點控制管理質(zhì)量檢測管理應急預警管理安全溯源管理 產(chǎn)地環(huán)境檢測投入品檢測農(nóng)殘藥殘檢測安全預警應急控制溯源標識管理全程質(zhì)量追溯安全檔案管理投入品檔案管理生產(chǎn)檔案管理包裝檔案管理安全標準管理產(chǎn)地編碼產(chǎn)品編碼碼段管理農(nóng)產(chǎn)品可追溯管理體系功能模塊圖 數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)RFID 數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)實現(xiàn)對各類產(chǎn)品、產(chǎn)地等信息的采集和編碼,針對農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)過的環(huán)節(jié)分配固定的碼段,以實現(xiàn)對流通過程信息的獲取和分析。體系包括 RFID 數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)、安全標準管理、關鍵點控制管理、安全流程設計、安全檔案管理、質(zhì)量檢測管理、應急預警管理、安全溯源管理等,系統(tǒng)功能結構圖如上圖所示。這樣,不僅可以追溯生產(chǎn)與加工等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全問題,還可以追溯生產(chǎn)過程中濫用投入品,改變以往對食品質(zhì)量安全管理只側重于生產(chǎn)后的控制;利用 RFID 先進的技術并依托網(wǎng)絡技術、數(shù)據(jù)庫技術,實現(xiàn)信息融合、查詢、監(jiān)控,為園區(qū)蔬菜生產(chǎn)每一個生產(chǎn)階段以及分銷到最終消費領域的過程中提供蔬菜的安全質(zhì)量信息,實現(xiàn)食品安全預警機制。 總體設計系統(tǒng)采用 RFID 無線射頻識別技術對產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運輸、包裝、配送等各個環(huán)節(jié)實施全程監(jiān)控與可追溯。? 通訊管理:添加通訊方式、刪除通訊方式、修改通訊方式和設置通訊方式等。? 信息管理:發(fā)布信息、刪除信息、查找信息、修改信息、信息設置(置頂、屏蔽)。用戶方管理主要包括查詢搜索、信息管理、商品管理、通訊管理、訂單管理等。? 會員管理:會員注冊管理、級別管理、屬性管理、功能管理。同時還有各地區(qū)的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的相關訊息,同時,主要為用戶提供在線商貿(mào)信息發(fā)布和在線訂購等功能…首 頁 信 息 發(fā) 布 查 詢 業(yè)務 流…信 息 管 理訂 單 農(nóng) 業(yè) 業(yè) 務 流Bto業(yè) 務 流首 頁商 品 管 理訂 單 管 理用 戶 管 理綠 色 有 機食 品 專 區(qū)農(nóng) 資 信 息食 品 加 工促 銷 信 息明 星 商 家?guī)?助 中 心關 于 我 們…交 易 監(jiān) 控會 員 管 理食 品 安 全 管 理 BtoC業(yè) 務 流拍 賣 業(yè) 務 流價 格 行 情 分 析物 流 管 理支 付 結 算信 息 查 詢庫 存 信 息通 訊 管 理用戶用戶用戶用戶初 級 農(nóng) 產(chǎn)品 專 區(qū)? 資訊管理:提供給用戶信息發(fā)布、刪除、查找、修改,用戶可以在權限內(nèi)對自己的信息進行維護管理。發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務,將有效推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的步伐,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,最終實現(xiàn)地球村來降低傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)交易方式,同時結合智能農(nóng)業(yè)大棚采集到的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境信息,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術革新,推動訂單農(nóng)業(yè)的消費轉型。比如可以減少生產(chǎn)的盲目、降低成本,提高效率、打破區(qū)域和時間的限制、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)?;?、方便對農(nóng)民的教育與培訓。特別是網(wǎng)絡的普及以及人們對于網(wǎng)絡的不斷認識。目前,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員大于 7 億,相關企業(yè)數(shù)目大于 100,涉及領域:農(nóng)牧漁業(yè)生產(chǎn)、交換和消費、生產(chǎn)資料、供應、工業(yè)化加工、商品的批發(fā)、零售和服務、交通儲運等。特別是國家的有關政策對于農(nóng)業(yè)的扶持,讓人們越來越相信農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景。電子商務是通過電子數(shù)據(jù)傳輸技術開展的商務活動,能夠消除傳統(tǒng)商務活動中信息傳遞與交流的時空障礙。必要時,如在節(jié)假日的銷售高峰時, 還可以將 RFID 終端當作現(xiàn)金收款機使用, 實現(xiàn)自動掃描和計費,以緩解客戶購物時收銀臺結賬的壓力。這樣,零售商就能放心地銷售了。在零售環(huán)節(jié)的應用體現(xiàn)為零售商店或超市內(nèi)單位包裝蔬菜防盜、蔬菜有效期監(jiān)控和臨時銷售等。把 RFID 技術和 GPS(全球定位系統(tǒng))結合起來,可以為物流公司提供實時監(jiān)控和跟蹤服務,同時對于業(yè)主而言也可以通過計算機網(wǎng)絡方便地知道自己的貨物到達了什么位置,是否被掉包等情況。RFID 技術的使用,在大大加快出入庫及庫存盤點速度,降低錯誤率的同時,也為使用計算機進行庫存管理、提高倉庫管理的自動化程度提供了方便。后臺數(shù)據(jù)庫根據(jù)實時上傳的資料與系統(tǒng)中的資料進行比較,數(shù)量若有差異,系統(tǒng)將自動生成盤點清單差異表,然后將數(shù)據(jù)提交上級或指示終端重復盤點。盤點時,終端讀取蔬菜包裝上的電子標簽,并實時記錄盤點的數(shù)量。食品,特別是蔬菜,作為一種時令產(chǎn)品,其對倉儲環(huán)境要求較高,尤其是在倉儲環(huán)境欠佳的情況下,更應該減少蔬菜在倉庫的存放時間。如一包受過污染的萵苣可以被追蹤到其包裝前所在集裝箱。系統(tǒng)還可設置限值,監(jiān)控產(chǎn)品在冷卻室外面的溫度和所處的時間,因為產(chǎn)品可在儲存室里放多久或必須以什么溫度保存,不同產(chǎn)品各不相同。29 / 46同時,運輸車輛裝載溫度感應器。被處理過的產(chǎn)品在包裝袋上被印上批號,批號與集裝箱 RFID 標簽相對應。當集裝箱進入或離開冷地室,一個安裝在冷卻室門口的固定閱讀器再次讀取標簽。首先,一個固定的 RFID 閱讀器在稱重臺捕獲集裝箱的標簽 ID 號,確認這些產(chǎn)品已被稱量。手持機的RFID 數(shù)據(jù),連同 GPS 位置,將通過蜂巢網(wǎng)絡或衛(wèi)星通訊連接,發(fā)送到公司后端系統(tǒng)上。經(jīng)過加工企業(yè)的數(shù)據(jù)充實后,產(chǎn)地信息和加工環(huán)節(jié)信息都已經(jīng)存儲在該電子標簽中,那么終端消費者在零售或批發(fā)市場通過查詢終端查詢該產(chǎn)品信息時,便可以對其相關信息一覽無余,對于事故后追溯也變得容易可行。當收購企業(yè)對任何一個地塊的蔬菜品種收購時,通過采用數(shù)據(jù)采集器對農(nóng)戶以及農(nóng)產(chǎn)品進行信息采集,不僅加快了收購速度,降低了出錯率,而且為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供了 POS 系統(tǒng)、EDI、電子商務等系統(tǒng)的基礎數(shù)據(jù),為產(chǎn)品追溯提供源頭數(shù)據(jù)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品編碼標準,對每一類蔬菜設置一個編號作為其身份的唯一標識。生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要指較具規(guī)模和規(guī)范的蔬菜種植基地,由于此類生產(chǎn)基地一般實行規(guī)模化種植,集約化經(jīng)營,具有采用 RFID 技術的條件。? 農(nóng)業(yè)知識庫:主要依據(jù)科技項目及科技研究,為農(nóng)民提供各類的科學生產(chǎn)知識,指導農(nóng)民進行科學生產(chǎn)。具有網(wǎng)上咨詢、投訴、結果公告等基本功能。? 專家互動:主要為農(nóng)業(yè)科技專家與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供網(wǎng)上交流互動的平臺,為農(nóng)民解決日常農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各類科技問題提供在線提問與回復,從而使科技真正服務于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。? 信息上報:信息上報建立農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)基層管理單位與農(nóng)業(yè)主管單位的信息走廊,可通過該“信息走廊”上報農(nóng)業(yè)監(jiān)測信息、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息、災害信息等。系統(tǒng)總體框架結構如圖所示: 建 設 服 務 平 臺 信 息 服 務 中 心?標 準 化 信 息 采 集 中 心?標 準 化 信 息 發(fā) 布 中 心?專 家 指 揮 服 務 中 心?農(nóng) 村 科 技 教 育 服 務 中 心?網(wǎng) 上 貿(mào) 易 交 易 中 心?農(nóng) 業(yè) 協(xié) 會?專 業(yè) 合 作 社?政 府 涉 農(nóng) 機 構?示 范 田 地?知 識 農(nóng) 民 培 訓?農(nóng) 民 經(jīng) 紀 人 培 訓?農(nóng) 民 科 普 教 育?標 準 化 信 息 傳 播 演 示 中 心 ?廣 大 農(nóng) 戶服 務 對 象?省 級 綜 合 管 控 中 心?市 縣 級 綜 合 服 務 中心?鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 級 綜 合 服 務 站?村 綜 合 信 息 服 務 點?合 作 社 、 農(nóng) 業(yè) 大 戶系統(tǒng)總體結構圖27 / 46? 信息發(fā)布:實現(xiàn)對涉農(nóng)信息的后臺管理、信息發(fā)布等功能。工作人員足不出戶就能在辦公室內(nèi)完成對大棚的管理工作,同時,智能遠程控制系統(tǒng)也支持手動控制功能。25 / 46農(nóng)業(yè)智能控制是在溫室環(huán)境監(jiān)控的基礎上增加一個無線控制模塊,使用戶可以遠程控制溫室內(nèi)的灌溉、通風、遮陽等設備。24 / 46農(nóng)作物智能化模型庫是為農(nóng)作物成長過程提供的一套生長模型,該模型通過建立起一整套的植物生長過程中的數(shù)據(jù)模型,為專家分析提供分析工具;系統(tǒng)通過對每種農(nóng)作物建立智能化數(shù)據(jù)模型,并通過各類傳感器將現(xiàn)場數(shù)據(jù)傳回數(shù)據(jù)庫,通過比較分析生成處理結果,進而為專家指導農(nóng)戶生產(chǎn)提供幫助。系統(tǒng)結構示意圖如下圖所示:環(huán)境傳感器采集農(nóng)作物生長過程中息息相關的環(huán)境因素,如:空氣的溫度、濕度、光照、二氧化碳、土壤水分、視頻圖像等,智能通訊終端將這些數(shù)據(jù)上傳至溫22 / 46室管家軟件平臺,讓農(nóng)戶實時了解大棚內(nèi)的環(huán)境數(shù)據(jù),并通過直觀的圖表、短信展現(xiàn)給終端農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)專家等,如下圖:病蟲害防治與預警為溫室管家的核心功能,是奧科美聯(lián)合北京植保站、諸多農(nóng)業(yè)專家等共同研究,通過模型構建、模擬試驗、現(xiàn)場測試等多種方式研制開發(fā),并獲得了國家專利。功能層次如下圖所示:共 享 發(fā)布 服 務數(shù)據(jù)共享接口服務共享數(shù)據(jù)查詢分析服務數(shù)據(jù)發(fā)布接口服務發(fā)布數(shù)據(jù)查詢分析服務 信息服務中心數(shù)據(jù)庫可以借助智慧農(nóng)業(yè)一體化平臺,結合數(shù)據(jù)綜合分析模塊向用戶提供信息查詢服務、數(shù)據(jù)分析服務、信息訂閱、個性化服務、多渠道主動推送等信息服務。包括:元數(shù)據(jù)配置管理、數(shù)據(jù)資源維護管理、數(shù)據(jù)集市配置管理、權限配置管理、數(shù)據(jù)資源目錄管理、數(shù)據(jù)資源查詢統(tǒng)計等功能。數(shù)據(jù)加工處理子系統(tǒng)包括數(shù)據(jù)加工計算、數(shù)據(jù)維護與查詢和數(shù)據(jù)加工處理日志管理等功能。本模塊主要包括數(shù)據(jù)校驗分類、數(shù)據(jù)校核過程、數(shù)據(jù)梳理、數(shù)據(jù)校驗和清洗比對等功能。主要包括:數(shù)據(jù)裝載導入配置管理、執(zhí)行數(shù)據(jù)裝載導入、導入數(shù)據(jù)的查詢、業(yè)務過程查詢統(tǒng)計功能。該數(shù)據(jù)庫對于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)領導指導重點農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營具有指導意義。(7)農(nóng)民經(jīng)紀人及種養(yǎng)大戶數(shù)據(jù)庫。(6)農(nóng)用生產(chǎn)資料數(shù)據(jù)庫。收錄省內(nèi)外農(nóng)業(yè)科技人才信息,農(nóng)業(yè)技術人員是農(nóng)業(yè)信息化的主要力量,他們分布于各地市和鄉(xiāng)鎮(zhèn),人員多、層次復雜、專長多樣,掌握這些科技人才信息,是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)領導關心的問題,因此建立農(nóng)業(yè)科技人
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