淺析華萊士快餐在東營地區(qū)的促銷策略[1](參考版)
2025-06-30 10:20本頁面
【正文】 只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。歲月是有情的，假如你奉獻給她的是一些色彩，它奉獻給你的也是一些色彩。努力過后，才知道許多事情，堅持堅持，就過來了。有時候覺得自己像個神經(jīng)病。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。1. 若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。非常感謝給我?guī)椭母魑焕蠋?。商業(yè)時代。2006年07期 [3]劉致良。中式快餐與西式快餐的優(yōu)劣勢分析[J]。2006年03期 [2]張海燕。 學習參考參考文獻[1] [J]。華萊士作為眾多快餐行業(yè)中的一個品牌，必須找準目標顧客，保持自己的特色，不斷地進行創(chuàng)新，與時俱進，重視服務(wù)，找到一條適合自己的發(fā)展道路。結(jié)論要想與人競爭，自己首先要變得強大。在每周三的會員日不僅可以推出部分打折產(chǎn)品，還可以依據(jù)會員消費金額提供多種不同檔次的贈品供會員選擇。隨著生活節(jié)奏的加快，人們對快餐業(yè)的需求越來越多，在平時的節(jié)假日各種店面都有促銷活動，在這些節(jié)日期間推出的各種促銷活動，消費者會有各種各樣的選擇，在這些繁多的促銷活動中會使人們眼花繚亂，不知如何做出決策，所以，華萊士可以在平時的工作日做出一些促銷活動。擁有好的產(chǎn)品不是關(guān)鍵，最重要的是要讓消費者知道自己的產(chǎn)品有多好。如果華萊士一直是只有一家的話，我想消費者一般不會找上門，可是連鎖店多了，知名度擴大了，慢慢的就會被人熟知，這才有了與其他家抗衡的資本和機會，所以說品牌經(jīng)營的力量是強大的。其實，快餐不同于其他的餐飲形式，快餐業(yè)要想獲得利潤，就必須形成規(guī)模，統(tǒng)一生產(chǎn)、經(jīng)營。中式快餐在中國的發(fā)展目前來看還是不錯的，但是中式快餐的創(chuàng)立缺乏規(guī)模性，大多是單獨創(chuàng)業(yè)，沒有統(tǒng)一的行業(yè)勢力，則難以形成強大的競爭力，獨立創(chuàng)業(yè)雖說成本投資相對來說比較小，但是成功的概率不大，缺乏旺盛的生命力和競爭力，很難在市場立足，更別說有一席之地。，擴大宣傳力度品牌連鎖經(jīng)營的源動力就在于其連鎖的系統(tǒng)性、規(guī)范性，我們國家的快餐雖有品牌連鎖，但是缺乏特色，使得我們的發(fā)展不及國外品牌。雖說分為這些區(qū)域，但是最繁華的、人口密度最大的必然是東營區(qū)，東營區(qū)作為市中心分為新區(qū)、東城和西城，他們有各自的特點：西城偏向于商業(yè)化，商場、娛樂場所密集分布，人流量也是非常大的；東城則偏向于住宅區(qū)、建筑、市政辦公一類；新區(qū)還在不不斷的開發(fā)和發(fā)展中，偏向于游樂場、滑雪場、動物園……的游樂設(shè)施。 華萊士快餐要想在東營地區(qū)建立、發(fā)展，擁有一席之地，必然要有施展的空間。 華萊士快餐把中、西式快餐相結(jié)合，研制出符合中國人口味的“洋快餐”，深受廣大消費者的喜愛。華萊士快餐在東營的各個縣、區(qū)之間都要進行調(diào)查，了解各個地方的消費需求和習慣，明確各地的經(jīng)濟狀況、消費主力群體、歷史文化背景和消費理念?？觳椭v究的是快，飯點的話人會很多，準備太多食材就怕時間來不及制作，有的店里廚房設(shè)備落后，很難滿足顧客的時間要求，這樣便會流失一部分顧客，所以我們要改進廚房設(shè)備，縮短人手工操作的流程，并且有固定的溫度、制作時間和計量單位，保證食品的均衡，同時也加快了速度，提高了顧客用餐效率及回座率。 現(xiàn)在社會的消費觀念已不僅僅停留在消費的本質(zhì)需求，更多的是追求別具一格、標新立異。 要在相同之中找不同，嚴格按照自己的標準化來執(zhí)行，以增強行業(yè)競爭力，保證生產(chǎn)制作過程是不容易被復(fù)制的，同時要保證食物的可口和品質(zhì)，并且從食材采購到生產(chǎn)、銷售、配送等等這一系列相關(guān)的流程環(huán)環(huán)相扣，缺少任何一部分都是不能完成的。華萊士快餐品種多樣，每種產(chǎn)品幾乎都有相同的制作工序，在生產(chǎn)這些同質(zhì)化的產(chǎn)品時可以同時進行，而那些不能同時進行加工制作的部分，可以同時讓多人進行工作，在確保食品質(zhì)量的前提下高效率的完成各類產(chǎn)品的制作過程，從而縮短制作時間和制作成本，同時也縮短了顧客等待的時間，增加銷售量。如果再不加大宣傳力度，在接下來的發(fā)展中就很難生存下去，最終導(dǎo)致顧客不上門消費，甚至更嚴重的是消費者不知道還有華萊士這家快餐店的存在，這樣華萊士就會慢慢退出快餐市場?，F(xiàn)在大多數(shù)人一提到西式快餐還是會想到肯德基、麥當勞、必勝客等國外品牌，而華萊士作為年輕的中國本土西式快餐品牌還沒有做到家喻戶曉，缺乏品牌知名度，很難與行業(yè)巨頭相抗衡，影響了企業(yè)的發(fā)展。就像因地制宜的例子，雖說是同一個品牌，但不同的產(chǎn)品制作工藝和方法是不同的，很難形成一致的制作流程，不能大批量的生產(chǎn)，只能是少量多品種。 成本、利潤相互矛盾 眾所周知，快餐講究的是經(jīng)濟實惠，本著薄利多銷的經(jīng)營理念來賺取利潤，相對于其他類型的餐飲形式利潤是比較低的，但是，快餐店要想實現(xiàn)多銷，門店選址就要選在人流量比較大、交通便利的中心地帶，租金必然是非常貴的，這無疑變相提升了產(chǎn)品的成本，而且人員配備也是不小的費用支出，這些都會使產(chǎn)品成本增加，此時要想薄利就很難了。華萊士則在每周三對部分產(chǎn)品打折銷售，并且有會員卡制度，持會員卡可以享受折扣；大、小節(jié)日期間也會舉行促銷活動，買套餐贈送某個單品，或者抽獎，而且滿一定金額還會贈送小朋友小禮物，雖然不是貴重的東西，但是小朋友會很喜歡。銷售促進指的是在一定時間內(nèi)通過某種活動方式來刺激消費者購買產(chǎn)品，促進產(chǎn)品銷售的一種方式。有時華萊士的店員或者雇傭臨時工到人流量比較大的街頭派發(fā)優(yōu)惠券，以此來向顧客推銷產(chǎn)品。華萊士的人員推銷主要是以柜臺推銷為主。這些廣告形式
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