【正文】 新增裝置熱負(fù)荷 項(xiàng)目 新增熱負(fù)荷 見 表 551。 （ 3） 在變電所低壓側(cè)或部分大電機(jī)房設(shè)無功率補(bǔ)償裝置、降低無功損耗。 電氣節(jié)能 （ 1） 盡可能選用節(jié)能性電氣產(chǎn)品。 ⑶照明燈具根據(jù)建構(gòu)筑物環(huán)境特點(diǎn)選用工廠燈或防爆燈，值班室全選用熒光燈。 車間配電 ⑴各工序電氣設(shè)備設(shè)置于配電間或盡可能設(shè)置較干凈、干燥場所，電氣設(shè)備選型根據(jù)電機(jī)容量及車間環(huán)境要求選定。 ⑶在變電所低壓側(cè)采用集中功率因數(shù) 自動補(bǔ)償裝置，計算有功負(fù)荷為 ,補(bǔ)償后全廠功率因數(shù)可達(dá) 。 供電系統(tǒng) ⑴利用廠區(qū)內(nèi)原變電所，利用原有高壓配電室、低壓配電室、控制值班室、維修室等。 廠區(qū)供配電 設(shè)計負(fù)荷 廠區(qū)內(nèi)用電設(shè)備供電電壓為 。 2．電源 本項(xiàng)目在原企業(yè)內(nèi)建設(shè)，利用企業(yè)原有的輸電線路，可確保該項(xiàng)目用電負(fù)荷的連續(xù)供電。 建筑結(jié)構(gòu) 根據(jù)使用功能具體要求，確定建筑平面布置：廠區(qū)建設(shè)以生產(chǎn)建筑為主，因此首先滿足生產(chǎn)功能及放火、防爆、防腐要求外，為求立面處理典雅得體，并與周圍輔助設(shè)施環(huán)境協(xié)調(diào)一致。 地震效應(yīng) 根據(jù)“ 90 年版《中國地震烈度區(qū)劃圖》”，本工程所在地區(qū)基本烈度均為：近震 8 度。本場地為Ⅳ級自重濕陷性黃土。 地質(zhì) 該項(xiàng)目建設(shè)在原企業(yè)內(nèi)，據(jù)企業(yè)已做到地質(zhì)報告提供，場地上層土為黃土狀粉土，允許承載力 fk=110Kpa， 5m以下為黃土狀粉質(zhì)粘土層，允許承載力 fk=117Kpa，地下水埋藏深度大于 20m。 國家現(xiàn)行頒布的有關(guān)規(guī)范、規(guī)定。 盡量采用當(dāng)?shù)亟ㄖ牧霞胺栏牧希M可能采用國家、地區(qū)通用圖集和便于施工的設(shè)計方案，以達(dá)到方便施工、節(jié)約投資、加快施工進(jìn)度之目的 。管線國內(nèi)配套，詳細(xì)設(shè)備選型見 表 52表 52表 527。 表 522 感官指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 特 級 一 級 二 級 色 澤 潔白帶結(jié)晶 光澤 白 色 氣 味 無 異 味 外 觀 粉 狀 一 致 表 523 理化指標(biāo) 項(xiàng) 目 特 級 一 級 二 級 水分（％）≤ 酸度（％）≤ 蛋白質(zhì)（％）≤ 斑點(diǎn)（個／ cm2）≤ 細(xì)度（ 100 目％）≥ 白度（ 440nm％）≥ 灰分（％）≤ 粘度（ E25）≥ 表 524 衛(wèi)生指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 特 級 一 級 二 級 二氧化硫（ mg/kg）≤ 砷（ mg/kg）以 As 計 ≤ 鉛（ mg/kg）以 Pb 計 ≤ 四、有機(jī)液體肥 (企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ) 氧化鉀 (K2O)含量≥ 5%；氧化磷 (P2O5)含量 ≥ %； 氮 (N)含量≥ 3%； 水份含量≤ 80%。 三、馬鈴薯淀粉 馬鈴薯淀粉執(zhí)行國家《食用馬鈴薯淀粉標(biāo)準(zhǔn) GB888488》一級產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 工作制度 全年生產(chǎn)天數(shù)為 180 天，每天三班連續(xù)生產(chǎn)。 結(jié)合該生產(chǎn)技術(shù)方案的特點(diǎn)，本項(xiàng)目所采用工藝路線主要措施為：將原生產(chǎn)線銼磨機(jī) (銼磨系數(shù) 85%)更換為 尼沃巴 超機(jī)刨絲機(jī) (銼磨系數(shù) 98%)，以提高該線主產(chǎn)品馬鈴薯淀粉得率，同時，增設(shè)纖維脫水篩，使 馬鈴薯 石、土、木、草等雜物 濕纖維 蛋白 肥料 沙粒 凈水 回收過程水 清水加入 回收過程水 商品淀粉 除砂 精制 干燥 包裝 細(xì)篩分 蒸發(fā) 脫水 提取 清洗 破碎 濃縮 脫水 蛋白提取 圖 52 尼沃巴馬鈴薯無廢料淀粉加工工藝流程圖 馬鈴薯渣進(jìn)一步脫水至含水率 90%以下以便運(yùn)輸銷售，在此基礎(chǔ)上，將濃縮單元所排廢水進(jìn)行蛋白提取和蒸餾蒸發(fā)以獲得最終產(chǎn)品有機(jī)液體肥和生產(chǎn)用水，生產(chǎn)工藝流程見圖 53。盡管美國緬茵洲的環(huán)境保護(hù)法律特別嚴(yán)格，經(jīng)過以上系統(tǒng)的使用，在沒有其他污水處理設(shè)施條件下，該項(xiàng)目的生產(chǎn)通過了環(huán)保部門的通過。 生產(chǎn)技術(shù)方案的確定 依據(jù)以上分析，經(jīng)過市場調(diào)查結(jié)合目前國際先進(jìn)馬鈴薯淀粉加工技術(shù)及其成熟程度，本項(xiàng)目擬采用目前國際最先進(jìn)的荷蘭 尼 沃巴公司所擁有的無廢料馬鈴薯淀粉加工技術(shù)，通過該技術(shù)中先進(jìn)的馬鈴薯銼磨刨絲機(jī)可將馬鈴薯中 98%以上的游離淀粉分離出來，整個系統(tǒng)馬鈴薯淀粉提取率在 95%以上；該技術(shù)在提取馬鈴薯淀粉的同時，回收馬鈴薯中的纖維、蛋白、肥料 (濃縮有機(jī)質(zhì) )及生產(chǎn)過程工藝添加用水，從而真正實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯資源的全部利用和回收，既提高了加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，又解決了生產(chǎn)過程廢水、廢渣排放所造成的環(huán)境污染問題，具體工藝流程見圖 52。 該生產(chǎn)線目前廢水、廢渣排放及處理現(xiàn)狀為：廢水來源主要有兩部分，一為清洗工段清洗原料馬鈴薯產(chǎn)生廢水，廢水量為清洗馬鈴薯量的 6 倍左右，該生產(chǎn)線每小時消耗原料馬鈴薯 30 噸以上，清洗水量在每小時 200m3左右，公司現(xiàn)有三條儲水量在 800m3左右的循環(huán)沉淀池，對該部分水進(jìn)行沉淀后循環(huán)使用，每周清理一次， 排放量約為每噸原料消耗清水 1m3左右，即噸淀粉約 7m3，該部分廢水主要成分為馬鈴薯表面的泥沙，直接排放對環(huán)境不造成污染，另一部分為淀粉提取工段廢水，這部分廢水主要含馬鈴薯細(xì)胞液，以馬鈴薯自身含水和生產(chǎn)過程工藝添加水為主，其排放量約為每噸淀粉 9m3 (其中馬鈴薯自身水量約為 4m3，工藝添加水 5m3)，這部分廢水 COD值非常高，高達(dá) 1860023000mg/L，是污染來源，目前公司只通過三級沉降后將清液外排，而該清液富含有機(jī)質(zhì)如碳水化合物、蛋白質(zhì)、油脂、胺基酸、淀粉等，屬有害無毒有機(jī)廢水。 生產(chǎn)工藝和排放現(xiàn)狀 項(xiàng)目對接生產(chǎn)線是 某公司 南臺淀粉分公司年產(chǎn)馬鈴薯淀粉 2萬噸規(guī)模生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線生產(chǎn)能力為日產(chǎn)馬鈴薯淀粉 120 噸 (5噸 /小時 )，其生產(chǎn)工藝為全旋流工藝，工藝水平先進(jìn)。 在馬鈴薯的塊莖中還有，脂肪酸、維生素 C、維生素 B維生素 B維生素 B維生素 PP、其他維生素及糖苷。 馬鈴薯的塊莖中還有少量的有機(jī)酸，它們是：檸檬酸、異檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸等。占馬鈴薯灰分 70%以上的是可溶解性物質(zhì)，這些物質(zhì)在淀粉生產(chǎn)過程中被洗滌，并與馬鈴薯汁及廢水一起排出。馬鈴薯蛋白的食用和飼料用的意義在于，這些蛋白質(zhì)中含有人及動物所不能合成的必須的氨基酸。 馬鈴薯的果膠物質(zhì)是原果膠，為不溶于水的化合物，大量的果膠物質(zhì)含于皮層內(nèi)，平均含量為馬鈴薯的 %，在淀粉生產(chǎn)中，這些物質(zhì)隨廢渣排出。在新收獲的馬鈴薯中有一半以上的糖是葡萄糖，三分之一是蔗糖，約 5%是果糖。在淀粉的生產(chǎn)過程中，纖維素幾乎全部隨著廢渣從生產(chǎn)過程中排出。 纖維素是構(gòu)成塊莖的主要成分，其中大部分含于皮層里。據(jù)測算，馬鈴薯中游離淀粉含量占淀粉總含量 98%以上，生產(chǎn)過程提取率一般小于 95%，因而有部分淀粉隨廢水、廢渣一起排放。 生產(chǎn)技術(shù)方案 生產(chǎn)線所在地域原料馬鈴薯化學(xué)成份詳見表 521： 表 521 生產(chǎn)線所在地域原料馬鈴薯化學(xué)成份 (質(zhì)量百分比 ) 原料 水分 淀粉 蛋白質(zhì) 纖維 灰份 其他有機(jī)質(zhì) 馬鈴薯 % 16% % % % % 原料馬鈴薯的各成份在加工過程的去處： 馬鈴薯塊莖的水分占馬鈴薯全部質(zhì)量的 3/4，淀粉約占塊莖干物質(zhì)的 80%，淀粉是馬鈴薯基本和重要的碳水化合物。 項(xiàng)目組成 如前所述，本項(xiàng)目為在原有馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線上配套建設(shè)淀粉生產(chǎn)過程所產(chǎn)生的廢水、廢渣綜合治理利用生產(chǎn)線，項(xiàng)目內(nèi)容包括原生產(chǎn)線銼磨、篩分系統(tǒng)改造，廢水蛋白提取及真空蒸餾車間建設(shè)，庫房建設(shè)，有機(jī)肥積存池建設(shè)以及相關(guān)配套的供熱鍋爐房、產(chǎn)品庫房和管線建設(shè)。 圖 51 某公司 馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水、廢渣 綜合治理利用項(xiàng)目平面布置示意圖 綠化 項(xiàng)目綠化依托工廠總體綠化規(guī)劃。 交通 界區(qū)主干道為 10米寬，次干道為 4米寬 ,路面均采用混凝土路面 ,局部人行小路采用水泥磚路面。 詳見圖 51 豎向設(shè)計 界區(qū)豎向設(shè)計充分利用現(xiàn)有地形特征設(shè)置路網(wǎng)及廠區(qū)雨水排放，以便減少土方工程。人流、物流不交叉。 總平面布置 布置原則嚴(yán)格遵守國家規(guī)范、規(guī)程，所有指標(biāo)符合防火、 衛(wèi)生、安全要求。 年平均氣溫 ℃ 極端最高氣溫 ℃ 極端最低氣溫 ℃ 年平均相對濕度 59% 年平均降雨量 一日最大降雨量 平均風(fēng)速 最大風(fēng)速 28m/s 主導(dǎo)風(fēng)向 北風(fēng) 年平均日照時數(shù) 3000h 最大積雪深度 17cm 最大凍土厚度 103cm 地震基本烈度 八度 廠址評述 通過對項(xiàng)目廠址的自然條件、交通運(yùn)輸條件、社會經(jīng)濟(jì)及環(huán)境條件的分析對比認(rèn)為，在西吉縣建設(shè)馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水、廢渣處理項(xiàng)目是可行的。該線水、電、路、通訊等方面條件優(yōu)越， 309 國道縱橫南北，距中寶鐵路固原站不足 50 公里，交通運(yùn)輸便利。 廠址 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選址在 某公司 南臺淀粉分公司院內(nèi)，該公司位于西吉縣城城東 5Km 處，建設(shè)條件符合項(xiàng)目選址要求。 電 項(xiàng)目生產(chǎn)線總裝機(jī)容量 250kW，在南臺公司原有配電室進(jìn)行電力增容 200KVA即可保證該項(xiàng)目用電需求。同時，專用薯扶貧項(xiàng)目正在實(shí)施之中 ,年產(chǎn)馬鈴薯在 150 萬噸左右，商品薯交易量在 100萬噸左右，其中商品菜薯約占 30%，其余 70%約 70萬噸馬鈴薯由各馬鈴薯淀粉加工企業(yè)消化，因此，項(xiàng)目原料的供應(yīng)是 可以保證的 。建設(shè)內(nèi)容包括： 1)生產(chǎn)車間建設(shè)面積為 900 平方米； 2)庫房建設(shè)面積為 450 平方米； 3)鍋爐房建設(shè)面積為 150 平方米； 4)有機(jī)肥積存池建設(shè)面積為 75000 立方米； 5)配套管線及輔助設(shè)施。 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為建成年對應(yīng)處理 2 萬噸馬鈴薯淀粉生產(chǎn)所產(chǎn)生的廢水 (噸淀粉生產(chǎn)排 放廢水 9立方米 )18萬立方米，廢渣 (噸淀粉生產(chǎn)排放廢渣 5立方米 )10萬立方米。西吉縣自 90 年代初就將馬鈴薯種植加工業(yè)作為振興縣域經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，目前，馬鈴薯鮮薯已遠(yuǎn)銷廣東、福建、上海、北京等國內(nèi)各大城市，銷售前景十分看好，淀粉加工業(yè)也在穩(wěn)步發(fā)展，享有“馬鈴薯特產(chǎn)之鄉(xiāng)”的西吉縣正在申報全國馬鈴薯綠色食品生產(chǎn)基地認(rèn)證工作（有望在年內(nèi)獲得 認(rèn)證），而對于年種植馬鈴薯達(dá) 100萬畝的西吉縣來講，今后如大量選用有機(jī)肥種植馬鈴薯，將會給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收帶來很好的現(xiàn)實(shí)意義。 隨著人們對食品消費(fèi)觀念的逐步認(rèn)識和改變，消費(fèi)市場已趨向環(huán)保型、綠色健康型，使無公害蔬菜等綠色健康型食品加工業(yè)得以迅猛發(fā)展，從而催生了有機(jī)肥專業(yè)市場的形成。 七、提高化肥利用率。有機(jī)肥施入土壤后，可增強(qiáng)土壤的蓄水保水能力，在干旱情況下，可提高作物的抗旱能力。在鹽堿地上施用有機(jī)肥，還具有改良土壤的作用，可減輕鹽堿對作物的危害。 五、刺激作物生長。 四、增強(qiáng)土壤的保肥供肥及緩沖能力。 三、改良土壤結(jié)構(gòu)。有機(jī)肥腐解后，可為土壤微生物的生命活動提供能量和養(yǎng)料，進(jìn)而促進(jìn)土壤微生物的繁殖。施入土壤后，可為農(nóng)作物提供全面的營養(yǎng)。 一、為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)。 有機(jī)肥 有機(jī)肥含有農(nóng)作物所需要的各種營養(yǎng)元素和豐富的有機(jī)質(zhì)，是一種完全肥料。該產(chǎn)品一旦投放市場，僅寧夏境內(nèi)即可完全消化。因此，僅在寧夏境內(nèi)可將本項(xiàng)目中所生產(chǎn)渣纖維和蛋白飼料消化完，加之我區(qū)周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，必將給該項(xiàng)目提供可靠的市場保證。西吉縣作為我區(qū)優(yōu)質(zhì)清真牛、羊肉養(yǎng)殖 生產(chǎn)基地之一，近年來，隨著區(qū)內(nèi)外市場對清真牛羊肉需求量的不斷擴(kuò)大，使我縣養(yǎng)殖業(yè)得到迅猛發(fā)展，相應(yīng)的養(yǎng)殖所需飼料的需求量將越來越大。因此，馬鈴薯淀粉及其衍生物需求市場潛力很大。目前國內(nèi)馬鈴薯淀粉年需求量 30萬噸以上，潛在需求在 100萬噸以上。 公司通過該項(xiàng)目的建設(shè)，一方面解決了佳立公司最大規(guī)模淀粉生產(chǎn)線淀粉生產(chǎn)所造成的環(huán)境污染問題，為公司下一步進(jìn)行各生產(chǎn)線淀粉生產(chǎn)廢水、廢渣治理打下基礎(chǔ)，同時帶動西吉縣葫蘆河流域淀粉生產(chǎn)企業(yè)徹底解決淀粉生產(chǎn)過程所造成的廢水污染問題；另一方面，通過項(xiàng)目技術(shù)的應(yīng)用和創(chuàng)新，為固原市乃至我區(qū)淀粉生產(chǎn)環(huán)境污染治理起到示范性帶動作用，從而開辟西海固地區(qū)馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)可持續(xù) 發(fā)展新路子，為貧困