【正文】 42 “川妹子”中級家政服務(wù)員培訓(xùn)課時表 《“川妹子”中級家政服務(wù)員培訓(xùn)課時表》 培訓(xùn)內(nèi)容 學(xué)時 分配 理論 技能 訓(xùn)練 現(xiàn)場 實(shí)習(xí) 小計 職業(yè)道德 3 3 法律常識 6 6 安全衛(wèi)生 3 2 5 家庭禮儀 5 3 8 操持家務(wù) 25 35 10 70 看護(hù)嬰幼兒 7 10 5 22 護(hù)理老人 7 10 5 22 護(hù)理病人 7 10 5 22 護(hù)理孕婦、產(chǎn)婦與新生兒 7 10 5 22 小 計 70 80 30 180 膇薄薃肇肅薃蚆袀莂螞螈肅羋蟻袀袈膄蟻薀肄膀蝕螂袆蒈蠆裊膂莄蚈羇羅芀蚇蚇膀膆芄蝿羃肂莃袁膈莁莂薁羈芇莁蚃膇芃莀裊肀腿荿羈袂蕆荿蚇肈莃莈螀 袁艿莇袂肆膅蒆薂衿肁蒅蚄肄莀蒄螆袇莆蒃罿膃節(jié)蒃蚈羆膈蒂螁膁肄蒁袃羄莂蒀薃腿羋蕿蚅羂膄薈螇膈肀薇罿羀葿薇蠆螃蒞薆螁聿芁薅襖袂膇薄薃肇肅薃蚆袀莂螞螈肅羋蟻袀袈膄蟻薀肄膀蝕螂袆蒈蠆裊膂莄蚈羇羅芀蚇蚇膀膆芄蝿羃肂莃袁膈莁莂薁羈芇莁蚃膇芃莀裊肀腿荿羈袂蕆荿蚇肈 莃莈螀袁艿莇袂肆膅蒆薂衿肁蒅蚄肄莀蒄螆袇莆蒃罿膃節(jié)蒃蚈羆膈蒂螁膁肄蒁袃羄莂蒀薃腿羋蕿蚅羂膄薈螇膈肀薇罿羀葿薇蠆螃蒞薆螁聿芁薅襖袂膇薄薃肇肅薃蚆袀莂螞螈肅羋蟻。 理論知識： 70 學(xué)時； 操作技能： 80 學(xué)時； 現(xiàn)場實(shí)習(xí)： 30 學(xué)時。 注：教學(xué)方法可在每一節(jié)內(nèi)表述： 41 （ 1） 職業(yè)道德和專業(yè)知識部分采用課堂講授教學(xué)方法； （ 2） 專業(yè)技能培訓(xùn)部分采用模擬教學(xué)和現(xiàn)場實(shí)習(xí)等方法。 （ 3）操作技能：掌握初、 中級國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員要求的操作技能；熟練掌握家電、燃?xì)饩叩氖褂?、衛(wèi)生保潔、洗滌、家庭常用烹飪技能。 培訓(xùn)要求 （ 1）基礎(chǔ)知識：理解職業(yè)道德基本知識，提高職業(yè)道德修養(yǎng)，掌握家政服員職業(yè)道德規(guī)范；了解與本職業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)常識，懂得安全、衛(wèi)生知識。 設(shè)置大綱依據(jù) 本大綱是以《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員》為依據(jù)， 以國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《家政服務(wù)員（基礎(chǔ)知識）》、《家政服務(wù)員（初級技能）》、《家政服務(wù)員（中級技能）》為內(nèi)容擬制。 教學(xué)方法 (教學(xué)方法應(yīng)該體現(xiàn)在每一節(jié)中 ) 主要表述那些是通過課堂教學(xué) ,那些技能屬于現(xiàn)場教學(xué)和實(shí)習(xí)等。 使用說明 說明本大綱適用對象和如何使用。 考評員簽字 ： 包括圖紙 應(yīng)詳細(xì)寫出每個技能考核點(diǎn)的扣分標(biāo)準(zhǔn) , 其扣分分值 ≤ 配分的分值 應(yīng)詳細(xì)列出每個步驟的配分 37 二、 職業(yè)培訓(xùn)大綱、教學(xué)計劃的制訂 1．職業(yè)培訓(xùn)大綱 制訂大綱的培訓(xùn)目標(biāo) 表述通過本大綱的實(shí)施，使培訓(xùn)對象達(dá)到什么培訓(xùn)目的。（ ） 所列答案應(yīng)全面，將所有正確的答案全部列出，便于考評員判閱 字母應(yīng)大寫 正確用 “√”，錯誤用“╳”表示 答案的試卷編號應(yīng)與試卷正文的編號一致 35 四川省職業(yè)技能鑒定 X級 (職業(yè)名稱 )技能考核準(zhǔn)備通知單 05— X — Z 一、設(shè)備材料準(zhǔn)備：應(yīng)考慮規(guī)格型號數(shù)量等相關(guān)內(nèi)容 二、工量具準(zhǔn)備：應(yīng)考慮規(guī)格型號數(shù)量等相關(guān)內(nèi)容 三、場地準(zhǔn)備： 四、考評員要求： 36 四川省職業(yè)技能鑒定 X級 (職業(yè)名稱 )技能考核試卷 05— X —Z （考核時間： 分鐘 ） 題號 一 二 總 分 總分人 得分 （注：根據(jù) 考題設(shè)置題號） 一、考核內(nèi)容 試題一 (填寫試題名稱 ) 考核要求： 考核時間： 分鐘 試題二 (填寫試題名稱 ) 考核要求： 考核時間： 分鐘 二、評分標(biāo)準(zhǔn) 試題一： 序 號 考核內(nèi)容 考核要點(diǎn) 配分 評分標(biāo)準(zhǔn) 扣分 得分 合 計 否定項(xiàng) ： 完成時間 分鐘，超時 分鐘。（ 2分） （ 2）夢幻妝的服裝、道具、佩飾、發(fā)型為主題服務(wù)，完全改變模特原來形象。 1．（本題滿分 5分）。 1． A 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 9． 10． A 三、判斷題 評分標(biāo)準(zhǔn)：每題答對給 1 分；答錯或漏答不給分，也不扣分。 得 分 評分人 得 分 評分人 得 分 評分人 得 分 評分人 得 分 評分人 具體時間要求應(yīng)依據(jù)本職業(yè)的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而定 所有試卷內(nèi)容一律使用宋體 5 號字，小標(biāo)題使用加粗的宋體 5 號字 34 四川省職業(yè)技能鑒定 X 級 XX 知識考核試卷答案 05― X― Z 一、填空題 評分標(biāo)準(zhǔn)：每題答對給 1 分；答錯或漏答不給分，也不倒扣分。）。 ) 1． ?? 4． 五、論述題（第 1 題必答， 3 題任選一題，若三題都作答，只按前兩題計分。每題 1 分，共 10 分。 ) 1． ?? 20． 二、選擇題 (請選擇一個正確答案，將相應(yīng)字母填入括號內(nèi)。 32 表 試卷質(zhì)量信息反饋表 試卷名 稱等級 試卷使用單位 使用數(shù)量 合格率 試卷質(zhì) 量評估 評分標(biāo)準(zhǔn)表述的準(zhǔn)確性 考評員評 分一致性 試題表述的 準(zhǔn)確性 目標(biāo)與實(shí)際統(tǒng)一性 權(quán)重合理性 錯誤情 況紀(jì)錄 考評員簽字 試卷使用單位聯(lián)系方式 電話： EMAIL： 省題庫聯(lián)系方式 電話： 86124921 EMAIL： 33 (A4 的版面 ) 四川省職業(yè)技能鑒定 X 級 (等級 )(職業(yè)名稱 )知識考核試卷 （考試時間： 120分鐘） 一 二 三 四 五 總分 總分人 得分 一、填空題 (請將正確答案填入題內(nèi)空白處。 試卷的信度 信 度：指試卷的可靠性 ,是一個試卷測量結(jié)果的一致性程度。 鑒定考核通過率 *定 義：一次鑒定考核中，同時達(dá)到知識和技能考核及格分?jǐn)?shù)的考生占總考生人數(shù)的比例。 *檢驗(yàn)法：用實(shí)測數(shù)據(jù)對試題和試卷參數(shù)進(jìn)行估計與檢驗(yàn)。 A)抽樣法：對一次鑒定考核中的考生進(jìn)行抽樣 ,所以選取的考生的考試結(jié)果作為評估的基本數(shù)據(jù)。 *實(shí)測：用實(shí)際的鑒定考核數(shù)據(jù) ,對評估對象的評估項(xiàng)目進(jìn)行測試與調(diào)整。 *評分員：有評分一致性、評分偏差、評分穩(wěn)定性三個評估項(xiàng)目。 評估對象與評估項(xiàng)目 *考核結(jié)果 :有及格率和合格率 兩個評估項(xiàng)目 *試題：有難度、區(qū)分度、參數(shù)等值三個評估項(xiàng)目。 *試題參數(shù)等值 。 對鑒定考核結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計性評估 *知識與技能試卷考核及格率， *鑒定通過率。 針對不同職業(yè)的具體操作對象技能考點(diǎn)給出分?jǐn)?shù) ,并準(zhǔn)確表述受試者達(dá)到程度（要求）給分或扣分條件。 標(biāo)準(zhǔn)答案 :提供一個標(biāo)準(zhǔn)圖形及相應(yīng)的說明。 繪圖題 評分標(biāo)準(zhǔn) :填寫滿分值，并注明對繪圖的具體與細(xì)節(jié)要求及其給分標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)答案 :提供一個包含全部要點(diǎn)的參考答案。 標(biāo)準(zhǔn)答案：提供一個包含全部要點(diǎn)的參考答案。 填空、選 擇、判斷、計算題其答案要求必須是唯一。目前國家題庫和部分行業(yè)題庫的少部分技能試卷分值有的是 70%80%，其意圖是要求本地鑒定機(jī)構(gòu)根據(jù)當(dāng)?shù)罔b定對象實(shí)際自行命題，補(bǔ)夠不足部分。 附圖：試題附圖應(yīng)在清晰可見的前提下，應(yīng)盡可能小，一般最大面積不超過 100 160mm。 技能試題術(shù)語與符號 試題編寫一律采用法定計量單位和已發(fā)布的相應(yīng)符號。 技能試卷書寫格式 技能試題由“準(zhǔn)備通知單”、“試題正文”和“評分紀(jì)錄表”三部分內(nèi)容組成。 C）多項(xiàng)離散型試題：適用于技能要求相對獨(dú)立、結(jié)構(gòu)不完整、考前無臨時準(zhǔn)備可能的考核。 B）多項(xiàng)綜合型試題：使用于技能要求內(nèi)容可成組分配、結(jié)構(gòu)完整、考前有臨時準(zhǔn)備可能的考 核。 A）單項(xiàng)綜合型試題：使用于技能要求內(nèi)容聯(lián)系性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)完整、考前無臨時準(zhǔn)備可能的考核。 表 . 各行為領(lǐng)域下規(guī)定的鑒定比重表 鑒定方式 行為領(lǐng)域名稱 鑒定比重 知 識 基本知識 25% 專業(yè)知識 65% 25 相關(guān)知識 10% 技 能 操作技能 75% 工具和使用 10% 安全及其他 15% 表 認(rèn) 知 層 次 第一級 第二級 第三級 第四級 鑒定方式 知識題 記憶 理解 分析 應(yīng)用 技能題 模仿 掌握 熟練 熟巧 代 碼 1 2 3 4 編制原則 表 知識試卷的題量與分配方案一