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正文內(nèi)容

飯店市場營銷考試試題與答案(參考版)

2025-06-26 20:08本頁面
  

【正文】 7 / 7。設(shè)計(jì)合理即給分。(提示:活動內(nèi)容、場地、人員等等)。(包含關(guān)系,言之有理即給分)九、設(shè)計(jì)題 (一)坐落于南湖的四星級度假型XX大酒店即將開業(yè),運(yùn)用你所學(xué)習(xí)的“飯店市場營銷”的知識,設(shè)計(jì)一份營銷活動計(jì)劃。(主要圍繞營銷觀念的轉(zhuǎn)變,言之有理即給分)有人說:營銷等同于推銷。請你用所學(xué)《飯店市場營銷》中的有關(guān)知識進(jìn)行論述。兩個(gè)層次含義:有形產(chǎn)品——設(shè)施、設(shè)備等;無形服務(wù)——?dú)夥?、裝飾、微笑等。經(jīng)營準(zhǔn)則、經(jīng)營作風(fēng)、企業(yè)精神、道德規(guī)范、發(fā)展目標(biāo)的總和。飯店?duì)I銷環(huán)境——一切影響、制約飯店經(jīng)營活動最普遍的因素。飯店市場營銷——馬斯洛需求層次理論——依次是:生理需求、安全需求、社交需求、受尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求。五、名詞解釋營銷——關(guān)于企業(yè)如何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和交付價(jià)值以滿足一定目標(biāo)市場的需求,同時(shí)獲取利潤的學(xué)科。飯店文化的核心內(nèi)容是 精神文化 。消費(fèi)者消費(fèi)行為“5W”原則是指: 何時(shí)(When) 、何地(Where)、 如何(how) 、何人(Who)、 為何(why) 。飯店文化包含三個(gè)方面的含義,分別是: 精神文化 、物質(zhì)文化、 技術(shù)文化 。營銷其實(shí)是由兩個(gè)名詞構(gòu)成,“營”是指: 經(jīng)營 ,“銷”是指: 銷售 。 √二、單項(xiàng)選擇題(A)下列哪項(xiàng)是飯店市場營銷過程的第一步? A、分析市場機(jī)會 B、選擇目標(biāo)市場 C、制定營銷戰(zhàn)略 D、實(shí)施控制計(jì)劃(B)當(dāng)酒店超過自己的接待能力時(shí),應(yīng)該采取什么樣的營銷策略?A、刺激性營銷 B、抑制性營銷 C、開發(fā)性營銷 D、反擊性營銷(C)丈夫大男子主義,這樣的家庭容易出現(xiàn)何種家庭決策類型?A、妻權(quán)型 B、子女型 C、夫權(quán)型 D、平權(quán)型(D)在飯店中,發(fā)現(xiàn)一個(gè)家庭由夫妻雙方共同做決策,這種家庭決策類型屬于?A、妻權(quán)型 B、子女型 C、夫權(quán)型 D、平權(quán)型(B)下列哪項(xiàng)不屬于飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)?A、無形性 B、可以儲存性 C、不可轉(zhuǎn)移性 D、不可專利性(D)酒店里面出現(xiàn)黃、賭、毒等觸犯國家法律的事件時(shí),我們采取怎樣的營銷策略?A、刺激性營銷 B、開發(fā)性營銷 C、縮減性營銷 D、反擊性營銷(B)作為飯店服務(wù)人員,按美國“衣領(lǐng)”分類法劃分屬于?A、白領(lǐng)階層
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