【摘要】專題八生物技術(shù)重點(diǎn)難點(diǎn)突破一、發(fā)酵技術(shù)微生物有的適于在有氧條件下生存,有的適于在無氧條件下生存,有的在有氧和無氧條件下均能生存。不同微生物在分解有機(jī)物(主要為糖類)的過程中會(huì)產(chǎn)生人類在食品制作過程中所需要的物質(zhì)。(1)白酒、米酒、啤酒的釀造先用曲霉將淀粉分解成葡萄糖(糖化),再用酵母菌發(fā)酵釀酒。
2025-06-23 17:29
【摘要】專題八 生物技術(shù)重點(diǎn)難點(diǎn)突破一、發(fā)酵技術(shù)微生物有的適于在有氧條件下生存,有的適于在無氧條件下生存,有的在有氧和無氧條件下均能生存。不同微生物在分解有機(jī)物(主要為糖類)的過程中會(huì)產(chǎn)生人類在食品制作過程中所需要的物質(zhì)。(1)白酒、米酒、啤酒的釀造先用曲霉將淀粉分解成葡萄糖(糖化),再用酵母菌發(fā)酵釀酒。(2)葡萄酒等果酒的
2025-06-23 17:28
【摘要】主題十八生物技術(shù)知識(shí)點(diǎn)一發(fā)酵技術(shù)(1)概念:利用乳酸菌對(duì)某些食品原料進(jìn)行發(fā)酵制作食品的一種技術(shù)。(2)原理:乳酸菌在適宜的溫度和無氧的條件下大量繁殖,將葡萄糖等有機(jī)物分解成乳酸。葡萄糖乳酸+能量。(3)應(yīng)用:制作酸奶、酸泡菜
2025-06-24 03:39
【摘要】專題七生態(tài)系統(tǒng)重點(diǎn)難點(diǎn)突破一、對(duì)能量流動(dòng)的理解及應(yīng)用(以兔子為例)兔子攝入的能量=兔子同化的有機(jī)物中的能量+兔子糞便中的能量。兔子同化的有機(jī)物中的能量=兔子呼吸作用散失的能量+用于兔子生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖等的能量。10%~20%,可確定相鄰兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)差別在5倍左右,若能量相差不多且比例接過1
2025-06-20 17:05
【摘要】專題九生物技術(shù)生物技術(shù)本部分內(nèi)容考查形式以選擇題為主,以社會(huì)熱點(diǎn)為背景,聯(lián)系微生物的相關(guān)知識(shí)考查學(xué)生對(duì)生物技術(shù)知識(shí)的理解。平時(shí)學(xué)習(xí)中,要注意日常生活中的生物技術(shù)與微生物的結(jié)合;要注意對(duì)比轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù),明確它們之間的異同及對(duì)人類未來的影響。例1(2022·衡陽)將食物放在冰箱中能較長(zhǎng)時(shí)間保存的原因是()
2025-06-23 18:42
【摘要】專題五生物的生殖與發(fā)育重點(diǎn)難點(diǎn)突破一、比較昆蟲、兩棲類、鳥類、哺乳類的生殖和發(fā)育特點(diǎn)項(xiàng)目生殖方式受精方式發(fā)育類型發(fā)育場(chǎng)所昆蟲有性生殖體內(nèi)受精完全變態(tài)、不完全變態(tài)體外發(fā)育兩棲類有性生殖體外受精變態(tài)發(fā)育體外發(fā)育鳥類有性生殖體內(nèi)受精直接發(fā)育先體內(nèi)發(fā)育,后體外發(fā)育哺乳類
2025-06-20 17:00
【摘要】專題九 生物技術(shù)生物技術(shù)本部分內(nèi)容考查形式以選擇題為主,以社會(huì)熱點(diǎn)為背景,聯(lián)系微生物的相關(guān)知識(shí)考查學(xué)生對(duì)生物技術(shù)知識(shí)的理解。平時(shí)學(xué)習(xí)中,要注意日常生活中的生物技術(shù)與微生物的結(jié)合;要注意對(duì)比轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù),明確它們之間的異同及對(duì)人類未來的影響。例1(2022
2025-06-23 18:48
【摘要】專題十一重點(diǎn)圖形專題一、葉片和氣孔的結(jié)構(gòu)【圖片展示】【要點(diǎn)總結(jié)】二、關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)【圖片展示】【要點(diǎn)總結(jié)】三、消化系統(tǒng)的組成【圖片展示】消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門,小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。【要點(diǎn)總結(jié)】四、呼吸系統(tǒng)的組成【圖片
2025-06-15 07:01
2025-06-20 17:14
【摘要】主題十七生物與環(huán)境知識(shí)點(diǎn)一生物與環(huán)境的相互作用生物與環(huán)境的相互作用包括三個(gè)方面:環(huán)境影響生物、生物適應(yīng)環(huán)境、生物影響環(huán)境。(1)非生物因素:陽光、空氣、溫度、土壤、水等。(2)生物因素:是指影響某種生物生活的其他生物及其作用,包括同種生物之間和不同種生物之間的相互
2025-06-20 17:15
【摘要】主題二觀察生物結(jié)構(gòu)知識(shí)點(diǎn)一細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)和命名(1)1665年,英國(guó)科學(xué)家羅伯特·胡克利用自制的僅能放大30倍的顯微鏡觀察軟木塞切片,發(fā)現(xiàn)了蜂窩狀小室并繪制成圖。這些小室讓他聯(lián)想到了修道院里的小房間。為此,他將這些小室稱為細(xì)胞,但他觀察到的只是死亡細(xì)胞的細(xì)胞壁。(2)17
2025-06-20 18:46
【摘要】專題二人體生理專題重點(diǎn)難點(diǎn)突破血液流經(jīng)不同部位的成分變化器官氧氣二氧化碳營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尿素肺增加減少減少增加小腸減少增加增加增加腎臟減少增加減少減少腦減少增加減少增加,血液流經(jīng)毛細(xì)血管后成分的變化:(1)若
2025-06-20 16:58