微生物學(xué)周德慶祝版重點(diǎn)課后習(xí)題答案(參考版)
2025-06-23 05:02本頁(yè)面
【正文】 缺點(diǎn)：原生生物界仍然龐雜，往往與動(dòng)、植物混淆不清；病毒這一大類(lèi)非細(xì)胞生物還沒(méi)有被包括進(jìn)去等。從橫的方面看，它展現(xiàn)了生物進(jìn)化的三大方向：營(yíng)光合作用的植物、吸收式營(yíng)養(yǎng)的真菌和攝食式營(yíng)養(yǎng)的動(dòng)物。魏泰克在已區(qū)分了植物與動(dòng)物、原核生物與真核生物的基礎(chǔ)上，又根據(jù)真菌與植物在營(yíng)養(yǎng)方式和結(jié)構(gòu)上的差異，把生物界分成了原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界和動(dòng)物界五界。2. 真菌的分類(lèi)類(lèi)群：（《》第九版）子囊菌門(mén)、擔(dān)子菌門(mén)、結(jié)合菌門(mén)、壺菌門(mén)、無(wú)性型真菌類(lèi)。提出此學(xué)說(shuō)的依據(jù)：，認(rèn)為現(xiàn)今一切生物都由一種共同祖先進(jìn)化而來(lái)，它原是一種小細(xì)胞，先分化出細(xì)菌和古生菌這兩類(lèi)原核生物，后來(lái)在古生菌分支上的細(xì)胞在喪失了細(xì)胞壁后，發(fā)展成以變形蟲(chóng)狀較大型、有真核的細(xì)胞形式出現(xiàn)，它先后吞噬了α變形細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌，并進(jìn)一步發(fā)生了內(nèi)共生，從而兩者進(jìn)化成與宿主細(xì)胞難分難解的細(xì)胞器——線(xiàn)粒體和葉綠體，于是，宿主最終也就發(fā)展成了各類(lèi)真核生物。答：病原體，人體免疫力，環(huán)境因素；三者間的關(guān)系：病原體作為傳播的起點(diǎn)，沒(méi)有傳染源就不會(huì)有傳染病發(fā)生，環(huán)境因素是病原體傳播的途徑，沒(méi)有這個(gè)媒介病原體就不會(huì)再傳染源和健康人群中傳播，最后是人體免疫力，免疫力較差的比如老年人和小孩比成年人更易感染。正常情況下,人體內(nèi)、外環(huán)境與腸道正常菌群保持著相對(duì)平衡狀態(tài),它確保著人體的健康,但一旦在某些因素的作用下,平衡被打破,將導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生。8. 為何說(shuō)微生物在自然界氮素循環(huán)中起著關(guān)鍵的作用？ 答：在氮素循環(huán)中的8個(gè)循環(huán)中，有6個(gè)只有通過(guò)微生物才能進(jìn)行，特別是為整個(gè)生物圈開(kāi)辟氮素營(yíng)養(yǎng)源的生物固氮作用，更屬原核生物的專(zhuān)利，因此，我們可以認(rèn)為微生物是自然界氮素循環(huán)的中心。 5gNaCl。 ⑦土壤具有保溫性，與空氣相比，晝夜溫差和季節(jié)溫差變化不大。）6. 活性污泥：指一種由活細(xì)菌、原生動(dòng)物和其他微生物群聚集在一起組成的凝絮團(tuán)，在污水處理中具有很強(qiáng)的吸附、分解有機(jī)物或毒素的能力。（硝酸還原作用。4. 硝化作用：硝化作用是指異養(yǎng)微生物進(jìn)行氨化作用產(chǎn)生的氨，被硝化細(xì)菌、亞硝化細(xì)菌氧化成亞硝酸，再氧化成硝酸的過(guò)程。生活在根系領(lǐng)近土壤，依賴(lài)根系的分泌物、外滲物和脫落細(xì)胞而生長(zhǎng)，一般對(duì)植物發(fā)揮有益作用的菌株，稱(chēng)為根際微生物。食米儲(chǔ)存不當(dāng)，極容易發(fā)霉變黃，產(chǎn)生黃曲毒素。加熱至280℃以上才開(kāi)始分解，所以一般的加熱不易破壞其結(jié)構(gòu)。ATCC向全球發(fā)布其獲取、鑒定、保存及開(kāi)發(fā)的生物標(biāo)準(zhǔn)品，推動(dòng)科學(xué)研究的驗(yàn)證、應(yīng)用及進(jìn)步。微生物因其具有小體積大面積的優(yōu)越體質(zhì)，加上抑郁培養(yǎng)和代謝類(lèi)型多樣性等一系列優(yōu)良特性，使其在基因工程中具有不可取代的重大作用，它不僅可以用作多外源基因的優(yōu)良供體、載體和受體而且還為基因工程操作提供了多種類(lèi)型的必不可少的工具酶類(lèi)。9. 為什么說(shuō)微生物是基因工程中的“寵兒”？ 答： 基因工程是依據(jù)分子生物學(xué)的原理而發(fā)展起來(lái)的一種自覺(jué)、可操縱的和高效的定向分子育種手段。而在基因工程中關(guān)鍵是出發(fā)菌株的選擇和誘變方法的選擇。7. CCCCM:中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)。5. 誘變劑：凡是能引起生物體遺傳物質(zhì)發(fā)生突然或根本的改變，使其基因突變或染色體畸變達(dá)到自然水平以上的物質(zhì)，統(tǒng)稱(chēng)為誘變劑。亦稱(chēng)為第二位點(diǎn)突變(second site mutation)或基因內(nèi)校正(intragenic suppression)。3. 回復(fù)突變： 突變體(mutant)經(jīng)過(guò)第二次突變又完全地或部分地恢復(fù)為原來(lái)的基因型和表現(xiàn)型。第7章 微生物的遺傳變異和育種1. 基因突變：簡(jiǎn)稱(chēng)突變，是變異的一類(lèi)，泛指細(xì)胞內(nèi)（或病毒體內(nèi)）遺傳物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)或數(shù)量發(fā)生的可遺傳的變化，可自發(fā)或誘導(dǎo)產(chǎn)生。③應(yīng)用的場(chǎng)所與處理的物品也不同。將滅菌的處理方法用于消毒不僅是殺雞用牛刀沒(méi)有必要，而且還會(huì)產(chǎn)生本來(lái)可以不發(fā)生的副作用。滅菌與消毒相比，要求更高，處理更難。 總之，消毒只要求場(chǎng)所與物品達(dá)到無(wú)害化水平，而滅菌則要求達(dá)到?jīng)]有一個(gè)活菌存在。消毒只要求殺滅或/和清除致病微生物，使其數(shù)量減少到不再能引起人發(fā)病。衰亡期特點(diǎn)：①R為負(fù)值，群體呈現(xiàn)負(fù)生長(zhǎng)狀態(tài)；②細(xì)胞形態(tài)發(fā)生多形化，一些微生物有自溶現(xiàn)象；③有的微生物進(jìn)一步合成或釋放抗生素等次生代謝物；④芽孢桿菌釋放芽孢7. 滅菌和消毒的區(qū)別。穩(wěn)定期到來(lái)的原因：①營(yíng)養(yǎng)物尤其是生長(zhǎng)限制因子的耗盡；②營(yíng)養(yǎng)物的比例失調(diào)，例如 C/N 比 值不合適； ③有害代謝產(chǎn)物的積累，如酸、醇、毒素、H2O2等代謝產(chǎn)物都對(duì)自身生長(zhǎng)有抑制作用；④pH、氧化還原勢(shì)等物理化學(xué)條件越來(lái)越不適宜。 穩(wěn)定期的特點(diǎn)： ①生長(zhǎng)速率常數(shù)R等于0， 即處于新繁殖的細(xì)胞數(shù)與衰亡的細(xì)胞數(shù)相等， 或正生長(zhǎng)與負(fù)生長(zhǎng)相等的動(dòng)態(tài)平衡之中。 指數(shù)期特點(diǎn)：①生長(zhǎng)速率常數(shù) R 最大，因而細(xì)胞每分裂一次所需的時(shí)間—代時(shí)（G）或原生質(zhì)增 加一倍所需的倍增時(shí)間最短；②細(xì)胞進(jìn)行平衡生長(zhǎng)，故菌體內(nèi)各種成分最為均勻；③酶系活躍，代謝旺盛。6. 什么是生長(zhǎng)曲線(xiàn)？典型的單細(xì)胞微生物生長(zhǎng)曲線(xiàn)分為哪幾個(gè)時(shí)期？有何特點(diǎn)，遇到何種問(wèn)題，如何解決？ 答：生長(zhǎng)曲線(xiàn)：定量描述液
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