20xx年七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元第二章第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全課件新人教版(參考版)
2025-06-16 03:14本頁面
【正文】 關(guān)于實(shí)驗(yàn)分析正確的是 ( ) A ．試管 1 和試管 4 可作為對(duì)照 B ．試管 3 在該實(shí)驗(yàn)中是必不可少 C ．滴碘液后，不變藍(lán)色的是試管 2 D ．溫度不影響唾液對(duì)淀粉的消 化 。根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是 ( ) A ． 胃具有暫時(shí)儲(chǔ)存食物的作用 B ． 裝在小籠子里的肉沒有被消化 C ． 肉塊在胃里能進(jìn)行化學(xué) 消化 D ． 胃液對(duì)不同營養(yǎng)物質(zhì)都進(jìn)行一樣的消化 C 4 ． 如圖為人體部分器官示意圖 ， 下列有關(guān)敘述正確的是 ( ) A ． ① 分泌的消化液中含消化脂肪的酶 B ． ② 是消化淀粉的主要器官 C ． ③ 分泌的消化液中含多種消化酶 D ． ④ 是消化和吸收蛋白質(zhì)的場(chǎng)所 B 5 ． 某人因胃痛需要到醫(yī)院看病 ， 首選的就診科室是 ( ) A ． 呼吸科 B ． 消化科 C ．泌尿科 D ． 皮膚科 B 6 ． 某人因患膽囊結(jié)石 ， 醫(yī)生將其膽囊切除 ， 那么你建議他手術(shù)后應(yīng)該少吃的食物 ( ) A ． 蛋白質(zhì) B ． 脂肪 C ．糖類 D ． 維生素 C 7 ． 探究 “ 饅頭在口腔中的變化 ” 的實(shí)驗(yàn)描述正確的是 ( ) A ．該實(shí)驗(yàn)是對(duì)照實(shí)驗(yàn)變量是溫度 B ． 結(jié)果是 2 號(hào)試管內(nèi)會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色 C ． 實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用 D ． 若將丙裝置保持 30 分鐘 ， 結(jié)果是兩支試管內(nèi)都不變藍(lán)。 (4) 冠心病患者的飲食中應(yīng)盡量減少第 ____ 層的食物 ， 適當(dāng)多吃第_____ _ 層的食物。身體需要最 多的物質(zhì)種類是 ____ ____ ____ ， 因?yàn)?____ ____ _____ __ _____ __ _____ __ __ _____ __ _____ __ _____ __ _ __ ____ _____ 。據(jù)圖回答問題： (1) 該塔從塔基到塔頂 ， 依次表示的營養(yǎng)物質(zhì)類型是 __ ____ ____ _____ __ 、 ____ _____ _ 、_____ __ __ ____ 、 ____ ____ ____ ___ 、_____ __ ___ 。請(qǐng)為自己選擇一份既合理又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的午餐食譜 ( ) A ． 米飯一碗 ， 龍蝦一只 ， 草魚一只 ， 燒雞一只 ， 肉片湯一碗 B ． 米飯一碗 ， 炒肉片一份 ， 紅燒帶魚兩塊 ， 青菜一份 ， 豆腐湯一碗 ， 水果一個(gè) C ． 肉包一個(gè) ， 紅燒肉一份 ， 可樂一瓶 ， 巧克力一塊 D ． 牛奶 5 0 0 毫升、雞蛋一個(gè) ， 冷飲一杯 B 4 ． 關(guān)于食品安全的敘述 ， 正確的是 ( ) A ． 要貫穿于生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、烹飪等全 過程 B ． 只要靠個(gè)人注意飲食衛(wèi)生即可 C ． 主要靠人們提高道德意識(shí) ， 不需要設(shè)立法律 D ． 環(huán)境污染和食品安全沒有關(guān)系 A 5 ．對(duì)于 “ 平衡膳食寶塔 ” 理解錯(cuò)誤的是 ( ) A ． 塔頂代表的是油脂類 ， 每天的攝取量應(yīng) 是最少的 B ． 塔基代表的是谷類
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