20xx年七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元第二章第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)課件新人教版(參考版)
2025-06-15 12:01本頁面
【正文】 (7) 人體生命活動(dòng)所需要的能量來自細(xì)胞中 ____ ____ _ ( 填 “ 無機(jī)物 ” 或 “ 有機(jī)物 ” ) 的氧化分解 ， 這一生理過程叫做_____ __ ____ ， 進(jìn)行的場所主要是細(xì)胞中的 ____ ____ __ 。 核桃 有機(jī)物 無機(jī)鹽 重復(fù)組 30 對(duì)照實(shí)驗(yàn)要求除探究 的條件不同外，其他條件必須相同 (6) 已知 1 毫升水每升高 1 ℃ ， 需要吸收 焦 ( 能量單位 ) 的熱能。 (4) 為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差 ， 應(yīng)該設(shè)置 ____ ____ _ 。 大米 (2) 從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出 ， 花生、黃豆、核桃三種食物中 ， 含能量最多的是 ____ ____ 。某興趣小組對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行測定 ， 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下。 E B 夜盲癥 佝僂病或骨質(zhì)疏松癥 A 營養(yǎng)較為全面 10 ． 探究某種食物中含能量的多少 ， 可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。 (2) 如果有人長期將食物 D 作為主要食物 ， 容易患 ____ ____ 和______ ____ ____ ______ ____ ， 正處于生長 發(fā)育的青少年，應(yīng)多吃 C 食物的理由是 ____ ____ ____ ______ ____ 。 實(shí)驗(yàn)名稱 實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 容易被測量的變量 需控制的無關(guān)變量 測定花生種子中含有的能量探究 1克花生種子中含有多少焦 耳的能量 水溫的變化 水的初始溫度和初始質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的計(jì)算方法及結(jié)果 設(shè)置重復(fù)組的目的 重復(fù)實(shí)驗(yàn)求平均值，結(jié)果 是水的溫度會(huì)升高，算出 能量值 減少誤差 ( 提煉重點(diǎn) ，概括提升 ) 表 1 人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)及主要功能 分 類 名稱 主要作用 1. ______ __ ______ ____ ____ ______ ____ 2. _ ____ ___ ______ ____ ____ ______ ____ ____ ___ ______ ____ ____ __ 有機(jī)物 3. ______ __ 主要備用能源物質(zhì) 糖類 蛋白質(zhì) 主要供能物質(zhì) 促進(jìn)生長發(fā)育，修復(fù)和更新受損的細(xì)胞 脂肪 4. _____ ____ 調(diào)節(jié)各種生命活動(dòng) ， 缺乏會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)病癥 有機(jī)物 5. _____ ____ ( 第七類營養(yǎng)素 ) 促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空 ( 缺乏會(huì)便秘 ) 維生素 膳食纖維 6. _____ __ 作為細(xì)胞的主 要成分 ，溶解營養(yǎng)物質(zhì)和尿素等廢物 無機(jī)物 7. ____ ___ 調(diào)節(jié)細(xì)胞的代謝過程 ， 缺乏會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)病癥 水 無機(jī)鹽 表 2 人體需要的幾種無機(jī)鹽和維生素及缺乏癥狀 無機(jī)鹽 缺乏癥狀 維生素種類 缺乏癥狀 維生素 A ______ ____ ____ ______ ____ ____ 缺碘 ___
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