江西省安義中學(xué)高中生物61植物芳香油的提取課件新人教版選修1(參考版)
2025-06-09 06:30本頁面
【正文】 身價最高的是白色的 龍 涎香；價 值 最低的是褐色的，它在海水中只浸泡了十來年。 龍 涎香從 鯨的 腸 道中慢慢穿 過 排入海里或者是在 鯨 死后其尸體腐 爛 而掉落水中。用于配制高級化妝品、香精等。成分比較復(fù)雜，含有醇類、酚類、酮類等。經(jīng)日曬或熏干后變成紅棕色的樹脂狀物質(zhì)。海貍生殖器附近一對梨狀腺囊的分泌物。 萬曉軍生物工作室 25Email: :719455374是名貴的定香劑。有不愉快的原始氣味，但在高度稀釋時有獨特的香氣。淡黃色或褐色半流體，略像脂肪。一種動物性香料。麝香，為鹿科動物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成，是一種高級香料。麝香在國外的主要用途是制造高級化妝品及香水，也是制造某些貴重中成藥不可缺少的重要藥材原料。萬曉軍生物工作室 20Email: :719455374教學(xué)反饋下面不能用于提取芳香化合物的是： （ ） A. 杏仁 植物芳香油的主要化學(xué)成分： （ ） 玫瑰精油提取最適方法是 ( ) A．萃取法 B．水蒸氣蒸餾法 C．水上蒸餾 D．壓榨法DBB萬曉軍生物工作室 21Email: :719455374課后練習(xí)柑橘、檸檬芳香油的制備通常使用壓榨法而不是水蒸餾法，是因為：（ ）A. 水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊 B. 柑橘、檸檬芳香油易溶于水C. 會使芳香油的有效成分水解 D. A和 C玫瑰精油提取的過程是： ( ) A. 鮮玫瑰花＋水 → 水蒸氣蒸餾 → 油水混合物 → 分離油層 → 除水 B. 鮮玫瑰花＋水 → 油水混合物 → 水蒸氣蒸餾 → 分離油層 → 除水C. 鮮玫瑰花＋水 → 油水混合物 → 除水 → 分離油層 D. 鮮玫瑰花＋水 → 油水混合物 → 水蒸氣蒸餾 → 分離油層 → 除水在橘皮精油提取過程中石灰水的作用 （ ） Ａ . 使溶液呈堿性 Ｂ . 為徹底清洗臟物Ｃ . 防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率 Ｄ . 漂去橘皮顏色DAC萬曉軍生物工作室 22Email: :719455374用于提取植物芳香油的植物器官包括（ ） A．花、莖、葉 B．樹干、樹皮 C．根、果實、種子 D．以上三項全是使用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油，是因為（ ） A．其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾B．其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，難溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾C．其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，不能隨水蒸氣一同蒸餾D．其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，難溶于有機溶劑，不能
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