qzzd0027s-20xx獐子島集團(tuán)股份有限公司速凍鮑魚(參考版)
2025-05-18 23:40本頁(yè)面
【正文】 在符合上述規(guī)定，包裝完整，未經(jīng)啟封情況下，自生產(chǎn)之日起，貯存溫度為18℃以下，產(chǎn)品保質(zhì)期為12個(gè)月。 運(yùn)輸4采用專用的冷藏車、船運(yùn)輸，運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品中心溫度保持在18℃以下。a） 外包裝：采用單瓦楞紙箱。直接接觸產(chǎn)品的包裝材料不得含有有毒物質(zhì)，不能對(duì)內(nèi)容物造成直接和間接地污染。運(yùn)輸包裝箱的圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。6 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志、標(biāo)簽標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB28050和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的規(guī)定。若有不合格項(xiàng)時(shí)，可在同批產(chǎn)品加倍取樣，對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。，有下列情況應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a）產(chǎn)品定型投產(chǎn)時(shí)；b）停產(chǎn)6個(gè)月以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；c）原輔料產(chǎn)地、供應(yīng)商發(fā)生改變或更新主要生產(chǎn)設(shè)備時(shí)；d）檢驗(yàn)結(jié)果與型式檢驗(yàn)差異較大時(shí)和質(zhì)檢部門認(rèn)為有必要時(shí)；e）供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有爭(zhēng)議，請(qǐng)第三方進(jìn)行仲裁時(shí)；f) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督管理部門提出要求時(shí)。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求、凈含量偏差、菌落總數(shù)、大腸菌群。每批產(chǎn)品都必須經(jīng)過出廠檢驗(yàn)。抽樣按SC/T 3016規(guī)定執(zhí)行。 3 凈含量偏差Q/ZZD 0027S2013按JJF 1070規(guī)定進(jìn)行。 多氯聯(lián)苯按GB/T 。 甲基汞按照GB/T 。 按GB/T 。 GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量4 試驗(yàn)方法 感官要求 目測(cè)、鼻嗅、口嘗。 生產(chǎn)加工
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