【正文】 評標(biāo)委員會的人員組成和資質(zhì)要求項目全部采用分開招標(biāo)的方式。自中標(biāo)通知書發(fā)出 30 日之內(nèi)，按照招標(biāo)文件，項目承辦單位和中標(biāo)人簽訂書面合同。46開標(biāo)時由項目承辦單位主持，邀請所有投標(biāo)人參加，由招標(biāo)人委托公證機(jī)構(gòu)檢查并公證。本項目不接受聯(lián)合招標(biāo)。投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)對招標(biāo)文件提出的實質(zhì)性要求和條件做出響就。在招標(biāo)文件開始發(fā)出之日起 30 日內(nèi)，具有承擔(dān)項目投標(biāo)能力的法人或者其他組織都可以投標(biāo)。鑒于項目法人單位不具備自行招標(biāo)的能力，該項目的招標(biāo)活動委托給有資質(zhì)的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理。45第十一章 項目招標(biāo)方案為了確保項目建設(shè)的工程質(zhì)量，縮短工程日期，防范和瓦解工程建設(shè)中的違規(guī)行為，保護(hù)國家利益，根據(jù)招標(biāo)法制定本項目招標(biāo)方案。主要建設(shè)框架結(jié)構(gòu)綜合生產(chǎn)車間和職工宿舍樓各一座。該項目共分兩期建設(shè)：一期工程，2022 年 9 月至 2022 年 12 月。表：71 定員及人員構(gòu)成分析表序號 單位名稱 工人 技術(shù)人員 管理人員 合計1 綜合生產(chǎn)車間 156 15 3 1742 倉庫 4 1 53 財務(wù)部 2 1 1 44 銷售部 4 1 55 行政綜合部 2 3 56 質(zhì)檢部 2 4 1 7合 計 170 20 10 200 實施進(jìn)度安排該項目建設(shè)周期為兩年，擬分兩個階段進(jìn)行。由于產(chǎn)量提高，項目需新增人員 200 名，其中技術(shù)人員 20 名，工人及輔助人員 170 名，管理人員 10 名。對項目資金實行專帳管理、?？顚Ｓ?，嚴(yán)禁挪用的擠占。嚴(yán)格按照基本程序辦事，建設(shè)過程中，接受發(fā)改、財政、教育、審計等部門和社會輿論的監(jiān)督，建成后按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的竣工驗收。實行工程監(jiān)理制。實行工程質(zhì)量終身負(fù)責(zé)制。為做好項目規(guī)劃建設(shè)工作，該公司要建立領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)規(guī)劃、設(shè)計、報批與實施等工作。如壓縮機(jī)、電機(jī)、風(fēng)機(jī)等設(shè)備選用國內(nèi)先進(jìn)水平的設(shè)備。建筑物土建結(jié)構(gòu)設(shè)計采用先進(jìn)合理的設(shè)計方案，推廣新技術(shù)和新材料以節(jié)省建筑材料，節(jié)省土建施工時間，減少工作量。采用合理的配電方式，電氣設(shè)備選用節(jié)能型產(chǎn)品，使用節(jié)能型變壓器，低壓配電使用靜電電容器低壓集中補(bǔ)償，以提高功率因數(shù)，照明設(shè)計推廣綠色照明工程產(chǎn)品，以節(jié)約能源。 節(jié)能措施根據(jù)項目建設(shè)的不同階段，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行節(jié)能。做好節(jié)能增效設(shè)置能源檢測儀表，加強(qiáng)對能演的計量和管理。 設(shè)計原則合理的選擇和利用資源根據(jù)國家的有關(guān)能源政策和法規(guī)，在設(shè)計中因地制宜選擇能源種類，在工作過程中盡可能做到能源的綜合利用、重復(fù)利用、分級利用。伴隨我國經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，我國正面臨著日益嚴(yán)峻的能源供應(yīng)危機(jī)及環(huán)境壓力，針對資源約束日益突出的問題，為確保我國經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)快速健康發(fā)展，我國把節(jié)約資源定位基本國策，加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，構(gòu)建資源節(jié)約型，環(huán)境友好型社會。節(jié)能工作要以提高能源利用效率為核心，以轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式、調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、加快技術(shù)進(jìn)步為根本，堅持開發(fā)與節(jié)約并舉，節(jié)約優(yōu)先的方針，通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和能源消費結(jié)構(gòu)，用高新技術(shù)和先進(jìn)適用技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，淘汰落后技術(shù)和設(shè)備，提高產(chǎn)業(yè)的整體技術(shù)裝備水平和能源利用效率。能源大量消耗和環(huán)境嚴(yán)重污染的粗放型經(jīng)濟(jì)增長模式，影響全面建設(shè)小康社會總目標(biāo)的實現(xiàn)，節(jié)約能源是解決上述矛盾的現(xiàn)實選擇。我國正處在經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要階段，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，能源需求將大幅度上升。第九章 節(jié)能能源是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。項目產(chǎn)生的廢水、垃圾可以得到有效的控制和治理。 環(huán)境影響評價針對項目產(chǎn)生的污染，經(jīng)過綜合和科學(xué)治理以后，可以得到有效的治理和最大限度的綜合利用。（2）廢渣治理：菇邊角廢料能夠進(jìn)行資源綜合利用，用于生產(chǎn)飼料、燃料等，經(jīng)合理處置，不會產(chǎn)生污染。（2）廢渣：主要是香菇邊角廢料，年產(chǎn)生量約 10 噸左右；（3）廢水：主要是香菇醬生產(chǎn)廢水，同時企業(yè)會有少量生活污水產(chǎn)生。 主要污染物及治理措施生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物和污染源主要有廢渣、少量廢水及噪音。 (3) GB393888 《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 IV 類水域。 環(huán)境保護(hù)的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn) 依據(jù) (1)中華人民共和國大氣污染防治法39 (2)中華人民共和國水污染防治法（3）中華人民共和國噪聲污染防治法 (4)中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法 (5)建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例（國務(wù)院令第 253 號） 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) (1) GB89781996 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表 2 二級。所有欄桿按照要求的尺寸加工，在長度方向可據(jù)具體情況適當(dāng)加以調(diào)整或組合。雨水管采用 UPVC 管，各自使用的位置按照相應(yīng)層平面圖、屋頂平面圖實施。防腐防銹：建筑物內(nèi)的鋼制品（含外露預(yù)埋件）做防銹防火處理，木材與混凝土、砌塊接觸部分均需做防腐處理。按照規(guī)范要求嚴(yán)格進(jìn)行抗震措施的設(shè)計，對主要的薄弱部位要重點進(jìn)行加強(qiáng)。選擇可靠的持力層，加大基礎(chǔ)埋深，由此保證建筑物的抗傾覆能力。由于規(guī)則結(jié)構(gòu)的扭轉(zhuǎn)效應(yīng)和鞭端效應(yīng)較小，遭遇地震后的破壞較輕，工程設(shè)計時最好選用均勻?qū)ΨQ的形體。主要抗震措施巴林左旗抗震烈度為 8 度，本項目設(shè)計時均按 8 度設(shè)防。主要結(jié)構(gòu)構(gòu)件砼：基礎(chǔ)、梁、板、柱均采用 C30 砼?；A(chǔ)選型基礎(chǔ)是建筑物中最重要的工程 ，它的質(zhì)量好壞直接影響建筑物的使用壽命和人們的生活以至生命。本項目外墻面可采用貼瓷磚。外裝修室外裝修用于外墻表面，兼有對建筑物的保護(hù)和外形美觀的作用。玻璃：中空（10WE） 。 建筑結(jié)構(gòu)本工程采用獨立基礎(chǔ)，主體為框架結(jié)構(gòu)，層數(shù)都為 6 層. 構(gòu)造做法概述門窗工程采用乳白色塑鋼單框雙玻（中空）平開窗，選用國家驗收合格的專業(yè)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品，其強(qiáng)度、氣密性、水密性應(yīng)滿足國家標(biāo)準(zhǔn)。本建筑物的主立面采用彩色噴涂，并對窗套適當(dāng)裝修。 土建工程內(nèi)容總建筑面積 13330 平方米，占地面積 7080 平方米，其中：建辦公樓一座，建筑面積 1000 平方米；2 層磚混框架結(jié)構(gòu)綜合生產(chǎn)車間 1座，建筑面積 5000 平方米；1 層鋼架結(jié)構(gòu)原料庫、成品庫及香菇分選車間各 1 座，建筑面積 3000 平方米；建 4 層職工宿舍樓 1 座，建筑面積 4000 平方米。倉庫門窗采用密封性能好、不變形、不滲水和防銹蝕的材料35制作，同時設(shè)計無窗臺構(gòu)造。倉庫內(nèi)墻壁及墻裙采用無毒、不滲水、耐沖洗的材料施工，同時車間所有地面、頂棚、墻、柱及窗口等處，設(shè)計成弧形。主生產(chǎn)車間廠房為磚混框架結(jié)構(gòu)。地基基礎(chǔ)承載力為 150kpa。廠區(qū)道路位于廠區(qū)中線，主要聯(lián)系所有車間與辦公設(shè)施，方便生產(chǎn)和生活，便于物料運輸。辦公、倉儲區(qū)位于廠區(qū)南部和北部，包括倉庫 2 座和辦公樓 1 座；生產(chǎn)區(qū)位于廠區(qū)西部。（5）為了減少動力和能量的損失，動力供應(yīng)盡量靠近負(fù)荷中心。廠內(nèi)嚴(yán)格劃分清潔生產(chǎn)區(qū)和非清潔生產(chǎn)區(qū)，有效避免交叉污染。（3）廠區(qū)道路適當(dāng)放寬，便于原材料及成品的運輸及裝卸。 建筑設(shè)計指標(biāo)建筑耐久年限：50 年抗震設(shè)防：8 度結(jié)構(gòu)形式：框架結(jié)構(gòu)建筑分類：二類安全等級：二級地面防水等級：二級耐火等級：二級 項目規(guī)劃和布局 總平面布置的原則（1）按照工業(yè)旅游標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，能夠滿足生產(chǎn)、辦公與工業(yè)旅游同時進(jìn)行，又不會相互交叉、相互影響。（十）突出特色。（九）設(shè)施先進(jìn)。（八）綠色節(jié)能環(huán)保。（七）經(jīng)濟(jì)安全適應(yīng)。符合國家規(guī)定的節(jié)能、環(huán)保設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)與要求，節(jié)約用地，符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、生活的實際。（四）根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和工程性質(zhì)、要求，合理確定設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，做到先進(jìn)、適應(yīng)、可靠、注重美觀。（二）從全局出發(fā)，正確處理城市基礎(chǔ)設(shè)施配套、遠(yuǎn)期與近期、安全質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系。工程施工中嚴(yán)格遵守規(guī)范規(guī)程，嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防不安全因素的存在和發(fā)生；在電氣系統(tǒng)設(shè)計中，確保用電設(shè)備及電氣接地系統(tǒng)的可靠性。 安全措施消防嚴(yán)格執(zhí)行國家防火技術(shù)規(guī)范，對易發(fā)生火災(zāi)工段按防火等級選擇建筑安裝材料，使之符合防火規(guī)范，設(shè)計中考慮好安全疏散用安全門以及防火墻，總圖設(shè)計中在不影響工藝生產(chǎn)流程情況下注意防火間距問題，配備消防栓和各種滅火器具。30電纜線路的零線在引入建筑物處應(yīng)按規(guī)范重復(fù)接地。 電器安全（1）防雷與接地高低壓電氣設(shè)備在正常條件下與帶電部分絕緣的外露金屬部分及安裝金屬支架均應(yīng)進(jìn)行保護(hù)接地。 職業(yè)安全衛(wèi)生 設(shè)計采用的勞動安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1） 《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》TJ3679（2） 《電氣設(shè)備安全設(shè)計手則》GB406483（3） 《工業(yè)與民用電力裝置的接地設(shè)計規(guī)范》GBJ6383（試行）（4） 《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》GBJ1189（5） 《建筑防雷設(shè)計規(guī)范》GB5005794 建筑及廠地布置（1）自然條件安全本地區(qū)地震烈度為 7 度，本次設(shè)計的建、構(gòu)筑物按相應(yīng)的烈度設(shè)防。（2）接地和防雷29配電房高壓側(cè)已設(shè)避雷專柜，站區(qū)高于 20 米的建筑物均設(shè)避雷針帶保護(hù)。 供電（1）電源、電源設(shè)施和外部條件項目電力供應(yīng)分別從丁河鎮(zhèn)變電所 10kvA 高壓電纜引入，為雙回路供電。生活污水和生產(chǎn)廢水經(jīng)污水管道匯集后，進(jìn)入企業(yè)污水處理站深度處理，再排入鎮(zhèn)城污水管網(wǎng)。（2）水源和供水設(shè)施供水水源為集鎮(zhèn)自來水廠供水，每小時供水能力為 10m3，供水主干管徑為 D50mm，供水輔助設(shè)施齊全，可以保證本項目新增用水量的供給，不需新增供水設(shè)施。項目各種用水為地下井水，根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)，該鎮(zhèn)地水井供水水質(zhì)可達(dá)國家飲用水標(biāo)準(zhǔn) GB574985。主要設(shè)備方案包括大型工業(yè)電磁搖鍋、自動包裝線提取等設(shè)備，檢驗設(shè)備，空氣壓縮機(jī)、變壓器等其他設(shè)備等。項目新增設(shè)備工藝先進(jìn)，出品率高，生產(chǎn)能力較大，每天可生產(chǎn) 20220 公斤香菇醬，約 10 萬瓶。具體產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程如下：香菇醬系列產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖25 主要工藝技術(shù)參數(shù)特種香菇醬系列產(chǎn)品所用的香菇柄原料，全部來自當(dāng)?shù)厣a(chǎn)基地。裝箱封箱：裝箱后半自動封箱。貼標(biāo)噴碼：用自動貼標(biāo)機(jī)貼包裝瓶標(biāo)簽，用噴碼機(jī)在瓶蓋上噴涂批號。灌裝：暫時以人工灌裝為主，灌裝時醬體溫度不得低于 80℃，計劃用自動計量灌裝機(jī)灌裝。（8）香菇柄浸潤切丁：取經(jīng)（1）處理后的香菇柄用冷水搶洗，加鹽水浸潤，后用切丁機(jī)至香菇粒，切好后篩選，并進(jìn)行軋制，或放24入保鮮室，放置一定時間。（6）三醬前處理：豆瓣醬、甜面醬、豆豉按一定比例稱好并攪拌混合均勻，用膠體磨磨成泥，盛入干凈不銹鋼桶，掛好標(biāo)卡入保鮮庫備用，不可過多備料，以兩天為限。（4）花椒前處理：取質(zhì)干，味濃花椒，過篩除塵，去除花椒籽等雜質(zhì)，粉碎成粉裝入干凈無洞眼塑料袋稱重寫標(biāo)卡密封保存。（2）取經(jīng)（1）處理后的香菇柄烘干粉碎，震蕩篩篩取香菇細(xì)粉稱重填寫標(biāo)卡待用。23 香菇醬產(chǎn)品技術(shù)路線及流程項目生產(chǎn)流程主要包括收購、預(yù)處理、切塊、殺菌、油榨、攪拌、制醬、罐裝、檢驗、入庫幾個過程。同時，不斷開拓國內(nèi)外市場，拓寬市場銷售渠道，可有效規(guī)避惡性競爭。 防范和降低風(fēng)險對策針對以上風(fēng)險因素分析，可采取以下風(fēng)險對策：一是企業(yè)可以通過變風(fēng)險為機(jī)遇，在“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，與農(nóng)戶簽訂技術(shù)服務(wù)協(xié)議和香菇收購協(xié)議，采用超過市場價的“保護(hù)價”收購，確保原料來源，并保護(hù)農(nóng)民的權(quán)益不受損害，維護(hù)市場的穩(wěn)定。 市場風(fēng)險分析 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析根據(jù)對國際、國內(nèi)同類產(chǎn)品的市場風(fēng)險分析，對該項目產(chǎn)品市場影響較大的因素主要有以下兩個方面：一是容易受原材料價格波動的影響。所有新開發(fā)的市場，均應(yīng)在產(chǎn)品投放市場前，制定詳細(xì)的銷售計劃，公司配合做好產(chǎn)品廣告宣傳，并在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行免費品嘗推廣活動，以擴(kuò)大產(chǎn)品影響力。產(chǎn)品營銷渠道廣泛，不僅可以在超市、食品店、商店銷售，還可以在土特產(chǎn)經(jīng)營店、20名煙名酒店銷售，同時還可以通過團(tuán)購、專賣店的形勢進(jìn)行廣泛營銷。 特種香菇醬系列產(chǎn)品屬家庭、禮品型產(chǎn)品，在大中城市，人口密集，居住集中，購買力強(qiáng)，眾口宣傳快，容易形成消費氣候。 銷售策略、方案、營銷模式經(jīng)常食用香菇制品，一是能夠降低膽固醇，降血脂，減少動脈硬化的發(fā)病機(jī)率；二是香菇含有“香菇多糖” ，可提高免疫力，降低抗癌發(fā)病率；三是香菇有抗氧化作用，常吃可抗衰老，老年癡呆病減少；四是香菇含鐵量一般是蔬菜 100 倍以上，含 30 多種酶類和人體無法自身合成的人體必需的全部氨基酸。產(chǎn)品品種多，具有廣泛的適用性。項目中采用自動篩選機(jī)、自動切丁機(jī)、全自動溫控干燥機(jī)、電磁搖鍋等現(xiàn)代食品制造設(shè)備，可全面提高功效，確保產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)工藝技術(shù)先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量有保證。西峽香菇成為地理性標(biāo)志產(chǎn)品，并成為上海、大寨農(nóng)產(chǎn)品交易產(chǎn)品，原料優(yōu)勢十分突出。由于西峽縣獨特的氣候條件和無公害栽培技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使得西峽縣食用菌產(chǎn)品質(zhì)量純天然無公害，深受國內(nèi)外消費者的青睞，香菇及期制品香菇醬等產(chǎn)品主要出口日本、臺灣、新加坡、香港等國家和地區(qū)。由于市場上能進(jìn)行競爭的同類產(chǎn)品不多，如果該香菇醬產(chǎn)品在全國范圍進(jìn)行銷售，市場需求量在 15000 萬瓶∕年以上，國外市場也不會小于次數(shù)，隨著市場的培養(yǎng)和銷售渠道的不斷拓寬，市場容量會更大，因此該產(chǎn)品的市場前景極為廣闊。商品香菇醬的市場需求量巨大。該系列產(chǎn)品不僅適合用于家庭消費，而且可以在禮品市場和餐飲渠道進(jìn)行銷售，產(chǎn)品市場前景較好。隨著保健知識的普及和人們保健意識的增強(qiáng)，香菇的需求量將越來越大。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查顯示，北