1星級酒店vip接待策劃書(整套)(參考版)
2025-05-18 01:23本頁面
【正文】 這類客人，我們界定為CIP。 VIP身份來嘉善事由抵店時間離店時間接待要求接待規(guī)格客務(wù)部餐飲部安全部財務(wù)部前廳部TO □餐飲部 □客房部 □財務(wù)部 □安全部 □前廳部 □留存 簽發(fā)： 日期：八、（附件）CIP 什么是CIP？ 英語COMPANY IMPORTANT PERSON 公司的重要客戶 CIP是酒店客戶的VIP*****受客戶委托，接待客戶的VIP。 代表酒店送別貴賓。 主動與貴賓溝通，了解需求，及時解決。大堂經(jīng)理1）、接待流程 接到營銷部下發(fā)的VIP 接待計劃書，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。本部門前臺各崗點必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費方式、在店時間、活動過程等每日整理賓客賬單，貴賓離店前1小時，將所有賬單準(zhǔn)備完畢，備用。財務(wù)部1）、接待流程接到營銷部下發(fā)的“VD接待通知單”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。2）、接待規(guī)格完全了解賓客的身份、習(xí)慣、用餐時間及其愛好。各級管理人員及員工必須清楚給予VD的優(yōu)惠價格。2）、客房布置：品名 規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注鮮花瓶插鮮花兩瓶，每瓶1支寫字臺、衛(wèi)生間臺面上晚間鮮花玫瑰1支床頭根據(jù)酒店花房提供時令品種果盤香蕉、紅富士蘋果各2只制作一盤圓茶幾上根據(jù)季節(jié)可變化另兩種晚間小食巧克力1盒床頭酒店定制歡迎卡酒店貴賓歡迎卡一張圓茶幾上酒店定制，駐店經(jīng)理簽名餐飲部1）、接待流程接到營銷部下發(fā)的“VD接待通知單”，立即仔細(xì)閱讀，并記錄在案。根據(jù)“VD接待通知單”，修改電腦相應(yīng)記錄。 VD在店期間，銷售經(jīng)理拜訪VD一次。 下發(fā)“VD接待通知單”一式四份至 客房部、餐飲部、財務(wù)部、大堂經(jīng)理，及本部門留存。送別貴賓。貴賓在店期間，隨時注意貴賓動向，及時向酒店高層管理人員、接待部門報告。督導(dǎo)各部門所有準(zhǔn)備工作提前兩小時準(zhǔn)備完畢。必須清楚了解貴賓抵店前的任何準(zhǔn)備工作，并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動場所。前廳部經(jīng)理、大堂經(jīng)理1）、接待流程接到營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。專人負(fù)責(zé)保衛(wèi)，時刻注意貴賓活動，增減保衛(wèi)力量。貴賓進(jìn)入酒店，立即負(fù)責(zé)引導(dǎo)從專用通道進(jìn)入客房。 保障貴賓在店期間前往各場所的安全。 配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所在樓層，保障任何設(shè)施不發(fā)生故障。 合理配備保安力量，加強(qiáng)樓層巡視。 安全部經(jīng)理參加公關(guān)營銷部召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)、要求。 如貴賓為外籍，應(yīng)熟悉每日外匯牌價，提供及時、準(zhǔn)確的外匯兌換服務(wù)。 每日整理貴賓賬單，貴賓離店前1小時，將所有賬單準(zhǔn)備完畢，以備結(jié)賬。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況，逐條落實。 財務(wù)部經(jīng)理參加營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù) 召集本部門主管以上會議，制定部門接待計劃，責(zé)任落實到人。每餐提供進(jìn)口、國產(chǎn)酒類、飲料各2種備選。貴賓在專門餐廳包間用餐。2）接待規(guī)格完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時間及其它注意事項。 熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問題。各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況。召集本部門領(lǐng)班以上會議，制定部門接待計劃，責(zé)任落實到人?？头坎贾茫浩访? 規(guī)格數(shù)量 擺放位置 備注鮮花普通花籃一籃寫字臺、酒店花房提供晚間鮮花康乃馨一支床頭酒店花房提供果籃普通果籃一籃客廳茶幾國產(chǎn)水果，每日更換歡迎飲料雞尾酒一扎迷你吧臺酒店自制歡迎點心西點或巧克力4塊小酒吧臺酒店定制，每日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命一盆客廳、視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓專用卡一張鮮花上總經(jīng)理簽名浴袍絲質(zhì)、兩套衣櫥、床上酒店定制餐飲部1）、接待流程接到營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。當(dāng)值主管、領(lǐng)班及優(yōu)秀服務(wù)員樓層迎接。2）接待規(guī)格貴賓抵店前，公關(guān)營銷部經(jīng)理、大堂經(jīng)理在一樓門廳外車道處等候迎接。熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。 貴賓抵店前30分鐘，打開房門，開啟室內(nèi)空調(diào)、照明燈。保證貴賓房始終處于良好狀態(tài)。 各級管理人員逐級檢查下級準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實。 召集本部門主管以上會議，制定部門接待計劃，責(zé)任落實到人。客房部1）、接待流程 接到營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 貴賓離店，到一樓大堂歡送。 營銷部協(xié)調(diào)員應(yīng)隨時掌握貴賓在店期間活動安排及變化情況，及時通知各接待部門。 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備酒店總經(jīng)理簽署的歡迎信，交客務(wù)部放置于貴賓房間。營銷部經(jīng)理
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