【正文】 西尼爾鎮(zhèn)自然氣候條件與尉犁縣基本一致，屬暖溫帶干旱大陸性氣候，光照資源比較充足，熱量豐富，降水少，蒸發(fā)勢大，空氣干燥?？梢姡?xiàng)目區(qū)及周邊縣市飼草料供應(yīng)量充足，完全可滿足項(xiàng)目生產(chǎn)需要，從而為本項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了堅(jiān)實(shí)的物料基礎(chǔ)保障。本項(xiàng)目玉米的外購量為2639噸，%；苜蓿的外購量為5502噸，%。其中，需要外購玉米2639噸，苜蓿5502噸，秸稈3603噸，塊根1628噸，餅粕2173噸，青貯飼料1825噸。本項(xiàng)目建設(shè)單位建有飼草料基地4000畝，規(guī)劃種植玉米1000畝，苜蓿3000畝，玉米單產(chǎn)按700kg/畝計(jì)、苜蓿單產(chǎn)按1000kg/畝計(jì)，可年產(chǎn)玉米700噸，苜蓿3000噸，秸稈2100噸。表5 羊群飼料消耗定額表單位：千克/天羊 別飼養(yǎng)數(shù)飼養(yǎng)天數(shù)玉米苜蓿秸稈成年公羊143651成年母羊450936511羔羊5100150育肥良種羊25241801育肥土種羊3000090表6 羊群年飼草飼料需要量估算表 單位：噸/年羊 別合計(jì)玉米苜蓿秸稈總計(jì)12857104470074805成年公羊318185成年母羊362132916461646羔羊68977612育肥羊851763147313154其中：育肥良種羊122791681454育肥土種羊729054040502700根據(jù)羊的日糧消耗定額（表5），確定本項(xiàng)目到達(dá)產(chǎn)年，即2015年，全年需要消耗混合顆粒飼料（玉米）1044噸；苜蓿干草7007噸；秸稈4805噸（表6）。表3 牛群飼料消耗定額表單位：千克/天 飼料類別牛別混合顆粒飼料（玉米）苜蓿秸稈塊根餅泊飼料青貯生產(chǎn)母牛532455后備母牛2223青年母牛22224犢母牛11育肥牛1表4 牛飼草飼料年需要量估算表 單位：噸/年 飼料類別牛別飼養(yǎng)天數(shù)混合飼料苜蓿秸稈糟渣塊根餅泊飼料青貯合 計(jì)　22951495898162821731825生產(chǎn)母牛3651825 1095 730 1460 1825 1825 后備母牛36596 77 77 77 115 　青年母牛36591 91 91 91 183 　母 犢 牛365155 155 　　　　育 肥 牛12012877 　　51 　羊群飼料需要量估算本項(xiàng)目根據(jù)羊群周轉(zhuǎn)情況，到2015年，即達(dá)產(chǎn)年，羊群飼養(yǎng)總規(guī)模為12147只，其中：成年種公羊和育成公羊14只，成年母牛4509只，羔羊5100只，育肥羊2524只（詳見附表2）；此外養(yǎng)殖示范區(qū)每年飼養(yǎng)育肥羊30000只（每年三批，每批10000只）。其中：生產(chǎn)母牛、后備母牛以及青年母牛、犢母牛需全年飼養(yǎng)；育肥牛需飼養(yǎng)四個(gè)月。 草畜平衡分析根據(jù)牛、羊發(fā)育的不同時(shí)期飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，參考有關(guān)的技術(shù)管理規(guī)程，并結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際情況，確定不同生長階段采食量。在每個(gè)產(chǎn)房一端設(shè)置2座保定架，供牛羊產(chǎn)犢、羔使用。采用磚混結(jié)構(gòu)，單層。病牛、羊舍建設(shè)方案病牛舍、病羊舍建筑面積均為100平方米，采用栓系式管理，中間設(shè)飼喂通道。（3）運(yùn)動(dòng)場及圍欄建設(shè)每座羊舍南面設(shè)一運(yùn)動(dòng)場，每只羊按4平方米，總面積16056平方米（育肥羊不設(shè)運(yùn)動(dòng)場），運(yùn)動(dòng)場采用砂石地面，并向四周有一定坡度（3—5度），以利于排水，運(yùn)動(dòng)場內(nèi)設(shè)飲水槽。門寬3米，高2米，羊舍高出舍外地面20—30厘米，為緩坡形，地面以磚塊鋪墊。羊舍及配套設(shè)施建設(shè)方案（1）選址同牛舍選址要求。運(yùn)動(dòng)場四周用鋼管做圍欄。（3）運(yùn)動(dòng)場及圍欄建設(shè)每座牛舍南面設(shè)一運(yùn)動(dòng)場，生產(chǎn)母牛每頭12平方米；育成牛每頭10平方米；犢牛每頭6平方米。牛舍屋頂形式為鐘樓式，設(shè)采光、通氣天窗，窗戶用塑鋼窗，上部天窗設(shè)聯(lián)動(dòng)桿，以方便開啟。自由牛床沿長方向（東西向）按對(duì)尾形式分別排列成兩組，中間設(shè)飼喂通道，左右兼顧。（2）牛舍建設(shè)建設(shè)牛舍17幢，各幢相距20米，其中：生產(chǎn)母牛牛舍10幢，每幢900平方米（5018米），可容納100頭牛；育成母牛牛舍2幢，每幢900平方米（5018米），可容納120頭牛；犢牛牛舍3幢，每幢800平方米（5016米），可容納145頭牛；育肥牛牛舍2幢，每幢900平方米（509米），可容納220頭牛。排水良好，具有斜坡的開闊平坦地方。辦公室、獸醫(yī)配種站、飼料加工車間遠(yuǎn)離繁育、養(yǎng)殖區(qū)，以減少對(duì)其影響。根據(jù)風(fēng)向，良種繁育區(qū)位于育肥區(qū)上風(fēng)向，育肥區(qū)位于下風(fēng)向。養(yǎng)殖區(qū)的總體布置依照滿足生產(chǎn)，方便經(jīng)營，同時(shí)兼顧美觀的指導(dǎo)思想進(jìn)行。具體流程詳見圖2圖2 草顆粒加工生產(chǎn)技術(shù)流程圖飼草粉碎機(jī)（45KW） 螺旋輸送機(jī) 斗式提升機(jī) 螺旋輸送機(jī) 配料器 調(diào)制器 草顆粒壓制機(jī)（75KW）皮帶輸送機(jī) 螺旋輸送機(jī) 粉料倉 1斗式提升機(jī) 1冷卻器 1回粉螺旋 1斗式提升機(jī) 1回轉(zhuǎn)分級(jí)篩 1顆粒成品倉 1加水系統(tǒng) 1電控系統(tǒng) 1冷卻風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)除塵、吸風(fēng)系統(tǒng) 工程方案 項(xiàng)目建設(shè)總體布局方案本項(xiàng)目總占地面積4450畝，其中養(yǎng)殖區(qū)占地100多畝。（4）儲(chǔ)存和包裝經(jīng)冷卻除塵后的顆粒飼料進(jìn)行儲(chǔ)存。顆粒經(jīng)冷卻器中的除塵金屬網(wǎng)，飼草粉末掉入網(wǎng)下。（2）攪拌計(jì)量制粒 切碎后的原料被輸送到混合器中，被攪拌混合，并供給適量的水份，而后進(jìn)入制粒機(jī)，被擠壓成顆粒，通過制粒機(jī)出來的顆粒，水分含量約14%，溫度80℃左右。阿維菌素片劑：2片/35kg體重進(jìn)行口服預(yù)防，針劑：1ml/只量進(jìn)行注射預(yù)防?！?qū)蟲每年春秋2次驅(qū)蟲，丙硫咪唑與阿維菌素交替使用。發(fā)現(xiàn)病羊及時(shí)隔離、治療或淘汰處理。錯(cuò)過季節(jié)出生的羔羊，出生后1—2周齡，免疫注射1次，免疫期為1年。——傳染病防疫結(jié)合本地區(qū)多年來主要疫病發(fā)生規(guī)律及流行特點(diǎn)、疫病特征等，建立適宜的免疫程序，定期進(jìn)行免疫接種，使免疫程序規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。用規(guī)定濃度的新潔爾滅、有機(jī)碘混合物或煤酚的水溶液，洗手、洗工作服或膠靴進(jìn)行消毒。要按照《無公害食品　肉羊飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》進(jìn)行衛(wèi)生防疫。（3）防疫與驅(qū)蟲加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和綜合性獸醫(yī)衛(wèi)生防治措施，提高抗病能力。牛羊旺：屬西北農(nóng)林科技大學(xué)預(yù)混料廠研制生產(chǎn)的牛羊育肥專用強(qiáng)化預(yù)混添加劑，能加快飼草分解，提高瘤胃功能，促進(jìn)粗飼料的轉(zhuǎn)化和吸收，緩解精粗料搭配不當(dāng)?shù)拿?，?qiáng)化微量養(yǎng)分含量，達(dá)到快速長肉，促成短期育肥。磷酸脲：能促進(jìn)羊的生理代謝及其對(duì)氮、磷、鈣的吸收。桿菌肽鋅，能促進(jìn)養(yǎng)分消化吸收，提高飼料利用率，加快日增重速度。其作用是控制和提高瘤胃發(fā)酵效率，以提高增重速度及飼料轉(zhuǎn)化率。——合理使用添加劑在羔羊育肥生產(chǎn)中，按照《無公害食品肉羊飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》合理使用添加劑，可以起到事半功倍的效果。建議日糧配方為：玉米53%，干草47%，另加金霉素20mg／kg。建議日糧配方為：玉米58%，干草40%，豆餅2%，另加金霉素25mg／kg。——催肥期預(yù)飼期結(jié)束后即轉(zhuǎn)入催肥期，即正飼期，一般為50天左右。其典型配方為：玉米39%，干草50%，糖蜜5%，菜籽餅5%，食鹽1%，另加土霉素50mg／kg。其典型配方為：玉米25%，干草64%，糖蜜5%，菜籽餅5%，食鹽1%，另加金霉素20mg／kg。然后把羔羊按性別、年齡和體格大小進(jìn)行分類組群，并進(jìn)行驅(qū)蟲、藥浴、防疫注射和修蹄、稱重?！是捌谟是捌谑侵笖嗄谈嵫蜻M(jìn)入育肥圈后的一個(gè)適應(yīng)性過渡期，又稱預(yù)飼期，一般為10天左右。 （2）羊育肥管理與飼養(yǎng)技術(shù) 選擇3月齡斷奶羔羊，進(jìn)行快速舍飼育肥，50—60天即可上市、宰殺。采精較頻時(shí)，每天補(bǔ)飼2個(gè)雞蛋。種公羊還要定期進(jìn)行檢疫、預(yù)防接種和防治內(nèi)、外寄生蟲，并注意觀察日常精神狀態(tài)。波爾種公羊要單圈飼養(yǎng)，公羊要單獨(dú)組群運(yùn)動(dòng)和補(bǔ)飼。種公羊的飼養(yǎng)，要求飼料營養(yǎng)價(jià)值高，有足量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素A、D及無機(jī)鹽等，且易消化，適口性好。 ④ 種公羊的飼養(yǎng)管理 種公羊?qū)μ岣哐蛉旱纳a(chǎn)力起著重要的作用，在飼養(yǎng)管理上要嚴(yán)格要求。羔羊斷奶前，應(yīng)逐漸減少多汁飼料和精料喂量，防止發(fā)生乳房疾病。到哺乳后期，由于羔羊采食飼草料增加，可逐漸減少直至停止對(duì)母羊的補(bǔ)料。在產(chǎn)后2個(gè)月，母乳是羔羊的重要營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是出生后15—20天內(nèi)，應(yīng)保證母羊全價(jià)飼養(yǎng)。懷孕母羊應(yīng)加強(qiáng)管理，要防擁擠，防跳溝，防驚群，防滑倒，日?；顒?dòng)要以“慢、穩(wěn)”為主，不能吃霉變飼料和冰凍飼料，以防流產(chǎn)?！?，并每天補(bǔ)飼骨粉3克—5克?！焉锲诘娘曫B(yǎng)管理 在妊娠的前3個(gè)月營養(yǎng)需要與空懷期基本相同。③ 母羊的飼養(yǎng)管理 ——配種前的飼養(yǎng)管理 配種前，要做好母羊的抓膘復(fù)壯，為配種妊娠貯備營養(yǎng)。日糧中可消化蛋白質(zhì)以16%—30%為佳，可消化總養(yǎng)分以74%為宜。 ——奶、草過渡期（兩月齡至斷奶）兩個(gè)月齡以后的羔羊逐漸以采食為主，哺乳為輔。一般從10日齡后開始給草，將幼嫩青干草捆成把吊在空中，讓其自由采食。從初生到45日齡，是羔羊體長增長最快的時(shí)期；從出生到75日齡是羔羊體重增長最快的時(shí)期。因此，應(yīng)讓初生羔羊盡量早吃、多吃初乳，吃得越早，吃得越多，增重越快，體質(zhì)越強(qiáng)，發(fā)病少，成活率高。② 羔羊的飼養(yǎng)——初乳期初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)（17%—23%）、脂肪（9%—16%）等營養(yǎng)物質(zhì)和抗體，具有營養(yǎng)、抗病和輕瀉作用。羊養(yǎng)殖及育肥技術(shù)方案（1）養(yǎng)殖技術(shù)方案① 種羊的引進(jìn)引進(jìn)種羊要嚴(yán)格執(zhí)行《種畜禽管理?xiàng)l例》第9條，并按照《GB 16567 種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行檢疫?！苽L(fēng)預(yù)防，母牛產(chǎn)犢后，繁殖母牛及初生犢牛立刻注射破傷風(fēng)類毒素1ml。③ 免疫接種——布氏桿菌病預(yù)防，6—8月齡注射19號(hào)布氏桿菌苗一次，到配種前再注射一次，每次頸部皮注5ml。② 驅(qū)蟲藥浴——驅(qū)蟲，每年春季，用左旋咪唑按8mg/kg體重，內(nèi)服驅(qū)蟲一次?！h(huán)境消毒，無疫病時(shí)，每年春、秋季節(jié)進(jìn)行一次環(huán)境消毒，消毒用3%的苛性鈉溶液噴灑?！Ｉ峒S便每天清理一次。① 衛(wèi)生消毒及殺蟲——大門設(shè)消毒池，用4%的苛性鈉溶液（每周更換一次）。在每個(gè)牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設(shè)備的位置最好設(shè)在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當(dāng)流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進(jìn)入糞尿溝，不會(huì)弄濕牛欄。在育肥牛的飼喂中可以把精料、草顆粒、干草飼料分開飼喂；也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例（稱量準(zhǔn)確）全部混合，摻勻后投喂。要盡量減少其活動(dòng)，以降低營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高育肥效果。產(chǎn)犢時(shí)間最好控制在白天，在產(chǎn)犢前兩周把飼喂時(shí)間從下午5點(diǎn)推遲到9點(diǎn)，絕大部分能在白天產(chǎn)犢。妊娠母牛應(yīng)防止過度飼養(yǎng)，以免難產(chǎn)，成年母牛在妊娠期的營養(yǎng)和胚胎發(fā)育有直接關(guān)系，懷孕后期應(yīng)做好保胎工作，防擁擠，不飲冰水，不食霉變飼料，要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，防止過肥過瘦?！敝衬概５娘曫B(yǎng)管理母牛在整個(gè)繁殖過程中，每個(gè)階段各有不同的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需要，配種前母牛要求身體健康、按期發(fā)情、受胎率高；妊娠期要求母牛體重增加、胎兒發(fā)育正常，犢牛出生重大，出生后生命力強(qiáng)；哺乳期要求母牛泌乳充足，犢牛增重快。一般使用軟毛刷，必要時(shí)輔以鐵篦子。魯西黃牛極其重視牛體衛(wèi)生及圈內(nèi)清潔干燥。可在3月齡時(shí)全部用代乳料和干草飼喂?fàn)倥?。在出生?周開始供給充足的飲水。從2月齡開始飼喂適量青貯飼料。10—15天后開始訓(xùn)練吃精料。每天哺喂的次數(shù)以5—6次較為合適。 養(yǎng)殖及育肥技術(shù)方案按照相關(guān)規(guī)程實(shí)施無公害標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)與管理技術(shù)，以確保達(dá)到無公害食品標(biāo)準(zhǔn)。波爾山羊耐粗飼，耐渴，比其它山羊有更為廣泛的植物譜和適應(yīng)品質(zhì)更低的日糧，可采食高至160厘米的樹葉和樹皮，低至5厘米的牧草。波爾山羊是最耐粗飼和適應(yīng)性最強(qiáng)的家畜品種之一。6—8月齡時(shí)為初情期，秋季是性活動(dòng)高峰期，168日齡公羊能成功進(jìn)行配種，性行為過程從表現(xiàn)出性興奮到完成采精或配種的時(shí)間明顯長于本地品種；母羊泌乳性能良好，泌乳期為120—140天，—。胴體外形飽滿渾圓，肉質(zhì)細(xì)嫩，廋肉率高，波爾山羊的上市時(shí)間一般在6—15月齡之間。波爾山羊產(chǎn)肉性能好，屠宰率、凈肉率高。周歲時(shí)，公羊體重50—70千克，母羊體重45—65千克。斷奶體重與斷奶的方法和日齡有關(guān)，一般可達(dá)20—25千克。波爾山羊體格大，生長發(fā)育速度快。母羊體形略小而清秀，結(jié)構(gòu)勻稱，后軀發(fā)育良好，前軀胸深，頭頸及胸頸結(jié)合良好，腹大不下垂，充實(shí)飽滿；乳房發(fā)育良好，一般為1對(duì)主乳頭及1對(duì)附乳頭。公羊體軀呈長方形，母羊則呈楔形，背寬厚而平直，肌肉豐滿。1995年引入我國，作為“九五”重點(diǎn)引進(jìn)項(xiàng)目，現(xiàn)已在我國20多個(gè)省市區(qū)繁育推廣。波爾山羊波爾山羊原產(chǎn)于南非，是當(dāng)今世界上最著名的肉用山羊品種，被譽(yù)為“世界肉用山羊之父”。%，%。 魯西黃牛肉質(zhì)鮮嫩。妊娠期平均285天，一般在270—310天。在繁殖性能上，母牛性成熟早。肌纖維細(xì)，肉質(zhì)良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。 在生產(chǎn)性能上，據(jù)屠宰測定的結(jié)果，%，%，骨肉比1：，脂肉比1：。鼻鏡多為淡肉色，部分牛鼻有黑斑或黑點(diǎn)。被毛從淺黃到棕紅色，以黃色為最多，一般前軀毛色較后軀深，公牛毛色較母牛的深。蹄質(zhì)致密但硬度較差。母牛鬐甲低平，前胸較窄，后軀發(fā)育較好，背腰短而平直，尻部稍傾斜。公牛多為平角龍門角，母牛以龍門角