海參館營銷策劃書方案(參考版)
2025-05-16 02:25本頁面
【正文】 。希望以上介紹，能讓您對(duì)我的項(xiàng)目有一個(gè)概括性的了解，也感謝您能在百忙之中抽空越讀我這份方案書，其中如有不足之處還請(qǐng)不吝斧正。從門面電子屏讓消費(fèi)者知道我們今天的特價(jià)活動(dòng)等。就市場飽和度來說擴(kuò)大飯店經(jīng)營規(guī)模并不是行之有效的辦法，其中的風(fēng)險(xiǎn)和費(fèi)用就不是這個(gè)中小餐館所能承擔(dān)的。 盈利模式我們?cè)诰W(wǎng)上通過顧客的點(diǎn)擊率來創(chuàng)知名度，在淡季時(shí)推出一系列可以吸引顧客就餐的活動(dòng)?？傊臀覀€(gè)人認(rèn)為從企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的角度出發(fā)我們的兩萬元的費(fèi)用支出是非常有用的。因?yàn)槲覀冇辛俗约旱木W(wǎng)站和軟硬件設(shè)備，這對(duì)于企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展來說是百利無一害的。通過現(xiàn)教菜品來提高網(wǎng)站點(diǎn)擊率，進(jìn)而擴(kuò)大網(wǎng)站影響力。這樣不利于企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展。首先從競爭者的角度分析我們沒有專門的網(wǎng)站，如一品黃牛和昆侖飯店他們都有自己的網(wǎng)站，雖然簡單，但是我們可以從上面了解到關(guān)于榆次分店他們相關(guān)的消息。而我們刑氏海餐館在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)以為其預(yù)期效果和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行全面的分析。它是項(xiàng)目主管部門決定項(xiàng)目取舍的重要依據(jù)，是銀行向項(xiàng)目主辦方提供資金保障的有力憑證，也是項(xiàng)目建設(shè)施工過程中必需的指導(dǎo)文件。一萬元進(jìn)行門面電子屏幕配備。再者就是擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。其次，有效的推出自己有創(chuàng)意的消費(fèi)活動(dòng)。渠道和促銷策略 （1）門戶網(wǎng)站的建立雖然現(xiàn)在在百度上可以搜到邢氏海參館，但榆次分店并沒有出現(xiàn)在上面，所以需建立一個(gè)自己的網(wǎng)站。降低進(jìn)貨成本，推銷適合中低消費(fèi)群體的菜品。在價(jià)格上又過高，這就與其他飯店來說少了很多客源。（2） 外部機(jī)會(huì)：地理位置優(yōu)越，有榆次區(qū)政府指定公務(wù)接待的餐廳。其次是服務(wù)，顧客是上帝，服務(wù)好了，顧客也就滿意了，但也就買了。如何使自己吃的舒心，這是一個(gè)至關(guān)重要的問題。 （2） 消費(fèi)行為分析我們?cè)谫徺I東西的時(shí)候經(jīng)常是貨比三家，何況是吃飯了。這與它所依附的高消費(fèi)群體又有什么特定的關(guān)系呢？一般高消費(fèi)群體消費(fèi)在周一至周五的多，而周六日一般很少出來消費(fèi)。我們?cè)鯓釉诹糇「呦M(fèi)群體的時(shí)候，吸引中低消費(fèi)。根據(jù)以上消費(fèi)層次劃分，我們可以非常清楚的知道我們的目標(biāo)客戶群體主要集中在前六類當(dāng)中，作為一個(gè)中高檔消費(fèi)的餐廳來說我們?cè)鯓釉诎l(fā)展新客戶時(shí)留住老顧客。 產(chǎn)業(yè)工人階層：指在第二產(chǎn)業(yè)中從事體力、半體力勞動(dòng)的生產(chǎn)工人、建筑業(yè)工人及相關(guān)人員 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者階層：是目前中國規(guī)模最大的一個(gè)階層，指承包集體所有的耕地，以農(nóng)(林、牧、漁)業(yè)為惟一或主要的職業(yè)，并以農(nóng)(林、牧、漁)業(yè)為惟一收入來源或主要收入來源的農(nóng)民。如小業(yè)主或個(gè)體工商戶(有足夠資本雇傭少數(shù)他人勞動(dòng)但自己也直接參與勞動(dòng)和生產(chǎn)經(jīng)營的人)、自我雇傭者或個(gè)體勞動(dòng)者(有足夠資本可以自己開業(yè)經(jīng)營但不雇傭其他勞動(dòng)者)以及小股民、小股東、出租少量房屋者等。 辦事人員階層：指協(xié)助部門負(fù)責(zé)人處理日常行政事務(wù)的專職辦公人員，主要由黨政機(jī)關(guān)中的中低層公務(wù)員、各種所有制企事業(yè)單位中的基層管理人員和非專業(yè)性辦事人員等組成。 私營企業(yè)主階層:指擁有一定數(shù)量的私人資本或固定資產(chǎn)并進(jìn)行投資以獲取利潤的人，按照現(xiàn)行政策規(guī)定，即包括所有雇工在8人以上的私營企業(yè)的業(yè)主。如果我們將這些消費(fèi)群再進(jìn)行細(xì)分，以對(duì)應(yīng)現(xiàn)實(shí)社會(huì)中我們所熟知的不同人群，社科院專家陸學(xué)藝和他領(lǐng)導(dǎo)的研究小組在2002年底發(fā)表《當(dāng)代中國社會(huì)各階層研究報(bào)告》，“以職業(yè)分類為基礎(chǔ)，以組織資源、經(jīng)濟(jì)資源和文化資源的占有狀況為標(biāo)準(zhǔn)”，將當(dāng)代中國劃分為10大社會(huì)階層，即： 國家與社會(huì)管理者階層：指在黨政、事業(yè)和社會(huì)團(tuán)體機(jī)關(guān)單位中行使實(shí)際的行政管理職權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)干部，包括：中央政府各部委和直轄市中具有實(shí)際行政管理職權(quán)的處級(jí)及以上行政級(jí)別的干部；各省市、地區(qū)中具有實(shí)際行政管理職權(quán)的鄉(xiāng)科級(jí)及以上行政級(jí)別的干部。在特定的地區(qū)會(huì)產(chǎn)生不同的模型，偏遠(yuǎn)地區(qū)、農(nóng)村地區(qū)呈現(xiàn)的是正“金字塔”結(jié)構(gòu)，部分中心城市和發(fā)達(dá)地區(qū)呈“柱狀”結(jié)構(gòu)，發(fā)達(dá)地區(qū)的商業(yè)地段的消費(fèi)人群及部分商務(wù)人群則體現(xiàn)倒“金字塔”結(jié)構(gòu)。這樣做比較籠統(tǒng)，也相對(duì)簡單一些，如果我們將這五個(gè)層次的關(guān)系再進(jìn)行分化，利用現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)人群的劃分方式來進(jìn)行區(qū)別，那么我們可以將生存在“基本生活需求”的人群劃定為低收入、低消費(fèi)群體；將具有“安全感、歸屬感”的人群劃為大眾可支配消費(fèi)人群（即有部分剩余資金購買裝飾性商品）；最后兩部分中達(dá)到“地位與尊重、自我實(shí)現(xiàn)”人群則是社會(huì)地位中較高的中產(chǎn)階級(jí)（最高層為高收入階層即富裕階層）
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