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無公害蔬菜栽培-講稿-第一章(參考版)

2025-05-16 00:45本頁面
  

【正文】 。 、 產(chǎn)中 、 產(chǎn)后一條龍服務(wù)體系 , 狠抓源頭 , 嚴(yán)格控制禁用農(nóng)藥進(jìn)入菜區(qū)市場和菜棚 。不合格者要吊銷其無公害標(biāo)示 。 第三 , 進(jìn)行檢測單位資質(zhì)認(rèn)證和管理 。 第二 , 建立并完善檢測和監(jiān)督系統(tǒng) , 使檢測監(jiān)督嚴(yán)格化 、 落實(shí)化 。只認(rèn)證企業(yè)資格 。 4. 5. 6. 7. (六)低藥殘生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)的強(qiáng)化手段 1. 2. 3. 。 利用法律法規(guī) , 約束農(nóng)藥銷售攤點(diǎn)和菜農(nóng) ( 如與農(nóng)戶簽訂保證執(zhí)行合同 ) , 嚴(yán)把農(nóng)藥使用關(guān) 。 。 ?增加可濕性粉劑、乳劑和顆粒劑的施用量。 5. 6. (五)合理用藥技術(shù) 1. 2. 3. ,提高噴灑質(zhì)量和防治效果 ? 一味地全株噴灑藥液 , 不僅會(huì)因沒有重點(diǎn)而遺漏該噴灑的發(fā)病部位 , 防治效果差或極差 , 還會(huì)增加工作量 ,增加農(nóng)藥用量 、 農(nóng)藥成本 , 更重要的是污染設(shè)施環(huán)境和蔬菜產(chǎn)品 。 蚜蟲、白粉虱等應(yīng)針對植株中上位葉片的背面噴藥。 畝用量、用藥程度、用藥濃度、用藥部位、用藥時(shí)間、配藥方法(拌勻)、藥劑的混合使用與分用。 ? 后果:抗藥性 、 藥害 、 增加成本 。 ?除草劑 金都爾 、 克無蹤 、 施田補(bǔ) 、 威霸 、 精穩(wěn)殺得等 。 可用農(nóng)藥及生物農(nóng)藥 ?殺菌劑 殺毒礬 、 金毒多米爾 、 克露 、 普力克 、 抑快凈 、 撲霉凈 、 世高 、 福星 、 達(dá)科寧 、 甲托 、 大生 、 安泰生 、 速克靈 、 施佳靈 、 撲海因等 。 ? 可用農(nóng)藥 、 生物農(nóng)藥 。 4. (四)降低藥殘的物理技術(shù) 1. 2. 3. 、溫湯浸種 γ 射線絕育化的害蟲到農(nóng)田,使其田間自然存在的害蟲不能受精,抑制害蟲的繁殖。 頻振式殺蟲燈、餐飲業(yè)誘殺燈 藥劑誘殺 3. 4. (四)降低藥殘的物理技術(shù) 1. 人工捕殺 對地老虎類的地下害蟲,配合農(nóng)藝手段,進(jìn)行人工捕殺,會(huì)是行之有效的無污染措施。 (四)降低藥殘的物理技術(shù) (1)全封閉式防蟲網(wǎng)防蟲技術(shù) (2)有機(jī)肥源無蟲卵施入技術(shù) 高溫堆肥、消毒雞糞等 2. 3. 4. (四)降低藥殘的物理技術(shù) 1. 黃板、藍(lán)板誘殺 在全封閉式覆蓋防蟲網(wǎng)技術(shù)的基礎(chǔ)上,根據(jù)害蟲的生活習(xí)性,配合采用粘蟲黃板誘殺和毒餌誘殺或糖醋藥劑誘殺,將生長過程中的害蟲為害降低到極低程度,從而大幅度地減少殺蟲劑的使用量和使用次數(shù)。 (四)降低藥殘的物理技術(shù) (1)全封閉式防蟲網(wǎng)防蟲技術(shù) 防蟲網(wǎng)的覆蓋注意事項(xiàng) (2) 2. 3. 4. 為了發(fā)揮其應(yīng)有的作用,應(yīng)注意以下幾個(gè)方面: 第一,采用全封閉式覆蓋防蟲網(wǎng),設(shè)雙層門隔絕蟲源; 第二,覆蓋防蟲網(wǎng)后種植蔬菜之前,進(jìn)行棚內(nèi)徹底消毒滅蟲; 第三,加強(qiáng)門口進(jìn)出管理,做到及時(shí)關(guān)門,防止棚外蟲源飛入; (四)降低藥殘的物理技術(shù) (1)全封閉式防蟲網(wǎng)防蟲技術(shù) 防蟲網(wǎng)的覆蓋注意事項(xiàng) (2) 2. 3. 4. 為了發(fā)揮其應(yīng)有的作用,應(yīng)注意以下幾個(gè)方面: 第四,嚴(yán)防生產(chǎn)資料攜帶蟲卵和病原菌進(jìn)棚。 ? 覆蓋方式: 拱棚覆蓋、風(fēng)口覆蓋。 ? 特點(diǎn): 抗拉強(qiáng)度大、抗紫外線、耐熱、耐水、耐老化等。 表 1 防蟲網(wǎng)對蚜蟲和小菜蛾的防治效果(孫志鴻等, 1990) 蔬菜 害蟲 對照 防蟲網(wǎng) 菜心 蚜蟲株率 (% ) 80 20 蚜蟲數(shù) (頭 /株 ) 芥藍(lán) 小菜蛾 (頭 /m2) 10 0 花椰菜 小菜蛾 (頭 /m2) 265 0 表 2 防蟲網(wǎng)控制榨菜蚜蟲的效果(陳彩霞, 1998) 處理 蚜蟲量 (頭 /白株 ) 蚜株率 (% ) 產(chǎn)量 kg/畝 增產(chǎn)率 % 10月 23日 11月 5日 10月 23日 11月 5日 對照 120 114 12 60 0 常規(guī)噴藥 30 54 24 46 拌種 10 66 10 44 防蟲網(wǎng)平鋪 0 2 0 2 小拱棚覆網(wǎng) 0 4 0 4 表 3 防蟲網(wǎng)對榨菜病毒病的防治效果(陳彩霞, 1998) 處理 1997年 12月 16日 1998年 2月 19日 發(fā)病率% 防效% 發(fā)病率% 防效% 對照 常規(guī)噴藥 拌種 防蟲網(wǎng)平鋪 小拱棚覆網(wǎng) 表 4 防蟲網(wǎng)對菜心花葉毒病的防治效果(孫志鴻等, 1990 ) 栽培時(shí)期 處理 發(fā)病株率% 防效% 1987年 1112月 網(wǎng)棚 對照 1988年 911月 網(wǎng)棚 對照 1989年 911月 網(wǎng)棚 對照 (四)降低藥殘的物理技術(shù) (1)全封閉式防蟲網(wǎng)防蟲技術(shù) 防蟲網(wǎng)的覆蓋技術(shù) (2) 2. 3. 4. ? 材料: 采用聚乙烯 EP,經(jīng)過拉絲編織而成。 實(shí)例三:防蟲網(wǎng)控制病毒病的效果。 實(shí)例一:防蟲網(wǎng)覆蓋方式。 4. (二)降低藥殘的生態(tài)技術(shù) 1. 2. 3. 小茴香與茄子間作 球莖茴香與茄子間作 (二)降低藥殘的生態(tài)技術(shù) 1. 2. 3. 小茴香與茄子間作 球莖茴香與茄子間作 (三)降低藥殘的生物技術(shù) 生物農(nóng)藥殺蟲技術(shù),利用殺螟桿菌、蘇云桿菌、青蟲菌等微生物防治玉米螟、松毛蟲、稻包蟲等。 3. 4. (二)降低藥殘的生態(tài)技術(shù) 1. 2. ?根 據(jù)本課題組日光溫室茄子的光合日變化研究表明,葉溫過高(> 36℃ ),會(huì)明顯降低凈光合速率,使得夏季培育的秧苗長勢變?nèi)酰共∧芰档汀? 2. 3. 4. (二)降低藥殘的生態(tài)技術(shù) ?小高壟地膜覆蓋栽培,降低棚內(nèi)濕度。入夏季節(jié),放對流風(fēng)。春季加大放風(fēng)量,放頂風(fēng)和腰風(fēng)。嚴(yán)冬和早春,堅(jiān)持中午放風(fēng)排濕。 (二)降低藥殘的生態(tài)技術(shù) ? 堅(jiān)持放風(fēng)排濕,配合夜通風(fēng)排濕技術(shù)。 ?無土栽培技術(shù) (一)降低藥殘的農(nóng)藝技術(shù) . 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. ?CO2施肥 ?王興民( 1990)增施 CO2后,番茄蕨葉毒病發(fā)病率降低 32%,病情指數(shù)降低 50%;辣椒花葉毒病發(fā)病率降低 61%,病情指數(shù)降低 92%。 . (一)降低藥殘的農(nóng)藝技術(shù) . 3. 4. 5. 6. 7. 8. ?圖。 . (一)降低藥殘的農(nóng)藝技術(shù) . 3. 4. 5. 6. ? 摘除花瓣農(nóng)藝技術(shù)對茄子花瓣和果實(shí)灰霉病的防治效果明顯優(yōu)于速克靈藥劑,花瓣和果實(shí)發(fā)病率分別降低 %和 %;花瓣和果實(shí)病情指數(shù)分別降低 %和 %。 . (一)降低藥殘的農(nóng)藝技術(shù) . 3. 4. 5. 6. ?
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