生物氧化ppt課件(2)(參考版)
2025-05-08 02:43本頁面
【正文】 FMN—— NADH脫氫酶的輔基。 能量 什么是生物氧化？ ?有機(jī)物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化作用 ?又稱為組織呼吸或細(xì)胞呼吸 ? 消耗氧，生成二氧化碳和水 ? 釋放能量 研究內(nèi)容 ?細(xì)胞如何將物質(zhì)分子中的氫氧化為水？ ?細(xì)胞如何將物質(zhì)分子中的碳變?yōu)槎趸迹? ?細(xì)胞如何貯存和利用氧化產(chǎn)生的能量？ 第一節(jié) 生物氧化的方式、特點(diǎn) ? 加氧 RCHO + 1/2O2 RCOOH ? 脫氫 RCH2OH RCHO 2H ? 加水脫氫 CH3CHO CH3COOH CH3CH OH OH +H2O 2H ? 失電子 Fe2+ Fe3+ e 一、生物氧化的方式 本質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移，化合價(jià)發(fā)生變化 生物氧化的四種形式 二、生物氧化的特點(diǎn) ?體外燃燒 ? 干燥、高溫 ? 瞬間釋放 ? 光、熱 ?生物氧化 ? 在細(xì)胞內(nèi)（體溫、中性、水環(huán)境）進(jìn)行 ? 能量逐步釋放，釋放的能量貯存在高能化合物中 ? 真核生物在 線粒體 、原核生物在細(xì)胞膜上進(jìn)行 三、二氧化碳的生成 ?生物氧化中二氧化碳并不是由代謝物中的碳與氧化合產(chǎn)生； ?而是由有機(jī)物（糖，脂，蛋白） → 有機(jī)酸 → 有機(jī)酸脫羧 → CO2 ?有機(jī)酸的脫羧作用 ? α脫羧、 β脫羧 ? 直接脫羧、氧化脫羧 直接脫羧 ?脫羧 酶 +CO2 H2NCHCOOH R 氨基酸脫羧酶 CH2NH2 R 氧化脫羧 ?同時(shí)發(fā)生氧化脫氫作用 ?丙酮酸脫氫 酶系 CH3COSCoA+CO2 CH3CCOOH O 丙酮酸脫氫酶系 NAD+ NADH+H+ CoASH 四、水的生成 ?激活（脫氫酶、氧化酶） ?代謝物脫下的氫和
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