【正文】 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕 嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺。 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24 節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上， 應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 未 時：小腸經(jīng)當(dāng)令 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡 貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 巳 時：脾經(jīng)當(dāng)令 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24 節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食 。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 卯時：大腸經(jīng)當(dāng)令 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃 堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 丑時：肝經(jīng)當(dāng)令 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性： 物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 知天時 —— 十二時辰養(yǎng)生 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 金：主五臟、六腑、五竅、五色、五味 中醫(yī) 養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 土：主五臟、六腑、五竅、五色、五味 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 知天時 —— 五行養(yǎng)生 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道 菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴 橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 知天時 —— 五行養(yǎng)生 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟?！澳净鹜两鹚币罁?jù)五行相生相克的理論，相生是：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木；相克是：木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 它本指 5 種物質(zhì)屬性 的概念。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋 孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 知天時 —— 五行養(yǎng)生 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 冬：大地收藏，萬物皆伏，以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎。 天序知天時：節(jié)氣素碟。秋天主收，以養(yǎng)肺為主。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲 三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 春：陽長陰消的開始，重點要養(yǎng)陽。 天序知天時：節(jié)氣素碟。只有順應(yīng)自 然物候的更替和變化，才能真正做到合理養(yǎng)生、益壽延年。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 知天時 —— 四季 /24 節(jié)氣養(yǎng)生 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。只是這樣一個簡單順應(yīng)的東西，處在物質(zhì)、科技極度發(fā)達，價值觀模糊的時代背景下，變得極為不簡單了。春生夏長，秋收冬藏，該吃什么就吃什么，這是季節(jié)上的問題。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24 節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 養(yǎng)生順應(yīng)四時之序 中 醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。所以養(yǎng)生的根本，其實也就是從天道而來。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 天道是均衡的，天道是上善若水，利而無害，是損有余補不足，在易經(jīng)當(dāng)中也有著述，天行健，君子以 自強不息，這個健的狀態(tài)，也即是天道的狀態(tài)。 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。） 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24 節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。歲有三………… 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 天有冬夏，人有寒熱。天有四時，人有四肢，天有五音，人有五臟。天有風(fēng)雨，人有喜怒。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云，天圓地方，人 頭圓足方以應(yīng)之。 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 吾不知其名，強字之日道，強為之名日大。老子有說，有物混成，先天地生。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但 濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 所以，老子的無為，其實就是順應(yīng)的作為，順道的作為。 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24 節(jié)氣 為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24 節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 《道德經(jīng)》 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七 絕菜 九道菜 三序觀演繹 天序知天時：節(jié)氣素碟。才能予三序觀在未來的一個指導(dǎo)。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 天序知天時：節(jié)氣素碟。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞 莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 天序知天時：節(jié)氣素碟。德高才能靜心，德高才能凝神。天地大宇宙，人體小宇宙。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 這就是養(yǎng)生能夠“與天地合其德”的根本原因。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H 鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令 之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 “德高者，思無邪僻是一藥，心平氣和是一藥，心靜意定是一藥。 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 天序知天時：節(jié)氣素碟。 地序明地性：物產(chǎn)涼菜。 —— 以四季 24節(jié)氣為背景，時令之下，宴桌之上，應(yīng)季而補，應(yīng)季而食。 中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲策劃案 16中醫(yī)養(yǎng)生文化餐飲三序觀因天之序因地之序因人之序三序觀 五行綱 七絕菜 九道菜 三序觀演繹 —— 當(dāng)?shù)靥赜刑堪蚀颥敇枞游灥H鱉但濃儲莖癌槽沼警茅恐左賈稗池吞酞憋孵裕嗡蘭鼎烴橇威萌竿訓(xùn)消蔡貞莢窺仟就顧進躲胃堯茬溢諄誘包代只能鬃綏課追 天序知天時：節(jié)氣素碟。這個時候的人，就不是一般意義上的人